Салата со зачинета пилешко, печурки, сирење и грозје - мирисна и негување. Ова јадење може да се послужи како главен курс ако подготвувате ладна вечера. Сирење, ореви, мајонез - високо-калорична храна, во комбинација со зачинета пржена пилешко и пржени печурки излегува многу хранлива закуска која го освежува кисело-слаткото грозје.
Пилешкото филе во овој рецепт се кисело во зачинета мешавина од мелен цимет, куркума и чили во прав. Ако сакате храна со треперење, користете топла чили, ако не, земете слатка пиперка.
- Време за готвење: 35 минути
- Сервиси: 4-5
Состојки за хранлива салата со зачинета пилешко месо и грозје
- 500 г филе пилешки гради;
- 250 гр свежи шампињони;
- 120 гр сирење;
- 70 гр лешници;
- 3 јајца;
- 250 грама грозје;
- 150 гр мајонез;
- мелен цимет, куркума, чили во прав, соја сос, мед, балсамински оцет;
- 1 лажица пченкарен крах;
- растително масло, кромид, сол, пипер.
начин на готвење хранлива салата со зачинета пилешко месо и грозје
За почеток, направи зачинета пилешко филе - основа на оваа салата.
Исплакнете го месото со ладна вода, исушете го на хартиена крпа, исечете ги во тесни, тенки ленти.
Ставете го исечениот филе во чинија, истурете ја кафена кафена лажичка, 1 кафена лажичка цимет од цимет, 1 \ 2 лажичка чили во прав. Истурете ја десертната лажица со сос од соја и течен мед, посипете го месото со балсаменски оцет, сол по вкус, измешајте.
Потоа истурете две лажици растително масло.
Маринирајте го месото во фрижидерот 1 до 3 часа, излегуваме, ги пржете парчињата во пченкарникот.
Го загреваме тавчето со дебело дно, маснотии со растително масло, брзо испржете ги парчињата од пилешко додека златно кафеава.
Ставете го печеното месо на хартиена крпа за да се апсорбира вишокот масло во хартијата.
Охлането пилешко се сече на мали коцки.
Сега подгответе ги преостанатите состојки на салатата. Варени пилешки јајца варени натруени на ренде или сецкани фино.
Три сирења на парична казна ренде, подобро е да користите масно меко сирење со крем вкус, тоа ќе предизвика зачинета кокошка.
Печете ги лешниците во сува тава до златно кафеава боја. Потржете ги печените ореви во мешалка за да направите големи трошки.
Свежи шампињони се печени со кромид во растително масло, конечно солени по вкус, ладат на собна температура.
Ставете ги сите состојки во чаша салата, додајте мајонез, измешајте.
Можете да направите облекување на мајонез, кисела павлака и сенф - 70 гр мајонез, 70 гр кисела павлака и 2 кафени лажички сенф за маса.
Исплакнете голема четка од зелено грозје со ладна вода и суво. За овој рецепт, изберете грозје без сено.
Ставете го грозјето во дебел слој на готовата салата, ставете ја закуската во фрижидер неколку часа за да се додадат состојките со натопени сокови.
Хранлива салата со зачинета пилешко и грозје може да се бере во слоеви, но вреди да се земе предвид дека слојната салата треба да потопува подолго, па затоа е подобро да се готви однапред. Бон апетит!
