Слоена салата со печурки - избор од најдобрите рецепти. Како правилно и вкусно готви слоеви салата со печурки.

Слоена салата со печурки - избор од најдобрите рецепти. Како правилно и вкусно готви слоеви салата со печурки.

Слоена салата со печурки - општи принципи за готвење

Издувните салати се многу сакани во било која земја. Нивниот шарм лежи во фактот дека тие се лесно да се подготват од било кој број на состојки, тие секогаш излегуваат вкусно и оригинално. Многу е интересно да се "отсече" мало парче од таква салата, отколку едноставно да се примени со лажица. Пудра салати може да биде интересно да се украсуваат, бидејќи во завршена форма, тие се обликувани како торта. И во овие салати можете да пробате комбинација од различни производи: во зависност од нивното "соседство", секогаш ќе добиете поинаков вкус!

Главно за подготовка на овие салати се користат зеленчук, месо и риба, како и додавање на зачини или зачини (на пример, слој од пржени кромид). Печурките се многу приватна состојка. Пан салата со печурки излегува многу негување и вкусна, особено ако користите свежи печурки. Но, исто така е дозволено и суви, замрзнати и кисела. Благодарение на нив, салатата станува миризлива и особено зачинета.

По правило, слоевите во овие салати се менуваат и повторуваат. Најдоброто од оваа салата лежи во тоа што може да се подготви без проблеми за секој поединечен гостин. Тоа е, на неговата плоча ќе биде личен издувам "торта". За ова, ќе треба да користите повеќе прибор како мали очила.

Слоената салата со печурки може првично да се служи. На пример, во некои кафулиња и ресторани се служи во големи очила за вино или широк за коњак. Овој начин на служење изгледа доста импресивен, но за да се третираат на овој начин не е многу погодно.

Слоена салата со печурки - подготвување храна и јадења

Главната состојка што ни треба е печурките. Ако дојдете во било кој супермаркет, тогаш можете да ги најдете речиси сите видови печурки во замрзната форма. Главно за печурки од салати и печурки се користат. Тие имаат пријатен благ вкус, апсолутно безопасни и изгледаат убаво заедно со останатите состојки. Можете да ги пржете или да ги варите пред јадење. По секој метод на термичка обработка, шампињони губат речиси две третини од нивниот волумен, што мора да се земе во предвид за време на готвењето.

Повеќето домаќинки преферираат да пржат печурки, а не да готват. Печурките пржени со кромид и лук добиваат оригинален пријатен вкус, но истовремено стануваат високо калорично и штетно јадење. Варен шампињон се готви многу побрзо, но по готвењето е препорачливо да ги исплакнете под ладна вода и да ја измиете добиената супа.

Ако постои алтернатива на замрзнати шампињони, треба да го користите. Конзервирани и кисели производи се исто така одлични во слоеви салата со печурки. Пред употреба, пожелно е да се ослободи од маринадата и зачините во неа. Се разбира, тоа ќе биде генерално добро ако најдете свежи печурки.

За подготовка на салата, ќе ни требаат садови за термичка обработка на производи, контејнер за садот, остар нож и плоча за сечење.

Рецепти за салата со путер со печурки:

Рецепт 1: Салата за печурки со масло

Оваа салата излегува негување и вкусна, и тоа е многу едноставно да се подготви. Состојките за него се многу лесно да се најдат, а уште повеќе да ги готват. Најлесен рецепт, тој е совршен за празнична маса и за дневна вечера. Состојки задолжителни:

  • 3 варени компири
  • 2 свежи краставици
  • 300 гр варени шампињони
  • 2 лажици мајонеза
  • Сол
  • Зелените

Метод на подготовка:

Ги скратиме сите производи што е можно помали, така што нашата пуха салата со печурки ја одржува својата форма добро и не се распаѓа. Поделете ги сите компири на два дела, секоја маст половина лажица мајонез. Ние се шири во форма на половина од компирот, на тоа половина од сите печурки, а потоа еден сецкан краставица. По краставица повторно слој на компири, и така натаму. Секој слој е малку подмачкан со мајонез, можете да додадете сол по вкус. Украсете со зелена боја. Салата испадна светла и апетитот.

Рецепт 2: Пунџа салата со печурки и шунка

Оваа салата може да биде трајно јадење на вашата одмор маса. Тоа е негување и висока калорија, и бидејќи секогаш има многу јадења на маса, гостите можат да уживаат без проблеми и да не добијат дополнителна тежина.

Состојки задолжителни:

  • 2 варени компири
  • 1 варено моркови
  • 400 гр варени шампињони или други печурки
  • 2 варени јајца
  • 250 гр шунка
  • 2 лажици мајонеза

Метод на подготовка:

Во оваа салата, сите слоеви ќе се појават само еднаш. Сите состојки треба да се исечат на крупни рендерирани сецкани печурки. Слоената салата со печурки и шунка треба да биде густа и задоволувачка. Ставаме такви слоеви: компири, шунка, моркови, печурки, јајца и мајонез. Секој слој, исто така, треба да биде подмачкан со мала количина мајонез.

Рецепт 3: Зачинета сапун со печурки

Оваа салата ќе ја ценат мажите. Изгледа повеќе како ужинка што може да се користи пред главниот курс или само за време на мала закуска. Само оваа салата може да се подготви по делови, па ни требаат шест калапи, слични на чаша или кригла во форма.

Состојки задолжителни:

  • 200 гр пушеле колбаси
  • 2 варени компири
  • 150 гр кисели краставици
  • 1 голем домат
  • 200 g маринирани печурки
  • 2 лажици мајонеза
  • 100 гр сирење
  • Половина чешне лук
  • Торба со сушен копра или магдонос

Метод на подготовка:

Сите производи, освен домати, се сечат во многу фини, три сирења на груб ренде. Намалете го доматот во прстени и издвојте шест од најголемите за салата. Ние ги ставаме доматите прстен од домати, колбаси, печурки, краставици и компири во форма, потоа нежно превртете ја и изтребете ја салатата. Се меша во посебен сад, рендано сирење, мајонез и рендан лук, ја шири оваа мешавина на врвот на готови салата со печурки. Можете да декорирате со сушени билки.

Рецепт 4: Пан салата со печурки и пилешко

Оваа негувачка салата ќе биде одлично кулинарско решение, ако неколку луѓе неочекувано дојдоа да ве посетуваат. Нејзината едноставност лежи во фактот што тој самиот се подготвува многу брзо, но состојките за него може да се подготват однапред (готват) и во вистинско време да ги користат. Како по правило, пред разни празници се подготвуваат голем број состојки за различни салати, оваа салата со печурки и пилешко не е исклучок. Состојки задолжителни:

  • Пилешки гради
  • 3 варени компири
  • 4 варени јајца
  • 500 гр варени шампињони
  • 2 лажици мајонеза

Метод на подготовка:

Гответе ја ситно варени јајца, варете шампињони и мозоци, вриејте ги градите. Сите состојки се ситно сецкани и ставени во облик: слој од компири, пилешко, печурки, јајца и повторувајте уште еднаш во истиот редослед. Секој слој е намачкан со мајонез, а готовата салата е украсена со зелена боја.

Рецепт 5: Слоена салата со печурки и лосос

Често на најважната и најубавата маса треба да ги презентирате навистина луксузните јадења. Само таква е салата од печурки со додавање благородна црвена риба. Ако можностите не дозволуваат, наместо лосос, можете да го користите розовиот лосос, но потоа готовиот вкус на садот ќе се промени нешто. Печурки за оваа салата по можност кисела.

Состојки задолжителни:

  • 200 гр солени лосос
  • 200 g маринирани печурки
  • 150 гр сирење
  • 3 јајца
  • Мајонеза

Метод на подготовка:

Врие јајца тешко варени, печурки спаси маринадата и зелена, тријам сирење на груб ренде, ситно се исецка на јајцата, можете да ги скршите со вилушка. Поставете го готови форма: ситно исечете лосос, сирење, печурки, јајца, мајонез и посипете со сирење на врвот. Можете да ги декорирате салата со зеленчук или црвен кавијар.

Слоена салата со печурки - тајни и совети од најдобрите готвачи

Имајте на ум дека печурките се прилично тешка храна за телото. Не се препорачува додавање на оваа состојка во салати во преголеми количини. Обидете се да фрлите помалку печурки - во мали количини, тие се совршено комбинирани со варени компири, но како независно јадење не се препорачуваат.

Готвената салата со печурки по готвењето треба да се чува во фрижидер најмалку половина час. За тоа време, сите слоеви се заситени со мајонез, а обликот на салатата ќе биде подобро зачуван. Заедно со мајонез, можете да употребите кисела павлака (само ако рецептот не содржи кисела печурка или краставици) или мешавина од маслиново масло и сок од лимон.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување