Заради тоа англиската кујна не е ништо посебно. Во коренот, јас не се согласувам со ова, бидејќи многу од моите омилени јадења се некако поврзани со кујната на магливиот Албион. Посебна карактеристика на некои од нив - едноставно и брзо. Удар на англиски значи трошки. Тестото за десерт може да се замеси за околу 5 минути, бидејќи се состои од трошки, чиј видливост дава ладен путер. Честопати, распаѓањето се нарекува не само трошка торта, туку и торта од остатоци, бидејќи остатоците од семиња и снегулки што се чуваат на дното на кујнските лименки и кутии се додаваат во тестото.
Исто така можете да ги соберете остатоците од различни овошја и бобинки во полнењето, и бидете сигурни дека ќе додадете зрела банана, која ќе ви даде дебела овошна основа.
Значи, практични англиски хостеси измислиле прекрасен "десерт од ништо", кој може да се подготви во брзање. Украсени со лажичка сладолед, се урнат ќе се натпреваруваат со највкусната торта!
- Време: 30 минути
- Служби: 4
Состојки за распаѓање на праска:
- 2 големи праски
- 1 банана
- 5 гр мелење цимет
- 50 гр бел шеќер
- 120 гр шеќерна трска
- 80 г ладно путер
- 110 гр пченично брашно
- 2 g ванилин
- 60 гр овесна каша
- 30 g семки од сончоглед
- 10 гр семе од тиква
Готвење удри со праски
Изработка на овошје база се распаѓа. Прашете ги праските малку во шеќерен сируп: растворете го бел шеќер во 40 ml вода, доведете до вриење, ставете ги праските во сирупот 3 минути.
Ние ја земаме формата за печење (имам форма со големина од 20 x 20 сантиметри). Малку подмачкајте го дното, страни со растително масло, ставете еден слој од праски парчиња, додадете парчиња зрела банана. Пополнете го плодот со преостанатиот сируп и посипете го со цимет од земја.
Готвење. За да го направат горниот дел од тортата трошлив, путерот се лади или замрзнува. Измешајте шеќерна трска, путер и брашно. Додај ванила. Погодно е да ја мачкате масата со вилушка, така што маслото не се загрева од топлината на рацете, туку останува во распаѓање во форма на мали зрна.
За да ги направам трошките уште трошливи и вкусни, додаваме овес, семки од сончоглед и тиква. Измешајте ги овие состојки добро. Завршената маса треба да биде воздушна, тромава и да не се држи заедно.
Истурете ги трошките на овошна основа, распределете ги рамномерно. Посипете го со шеќерна трска на врвот, кој за време на печењето претставува убава и апетитивна кафеава кора.
Печете печете 20 минути на температура од 210 степени Целзиусови.
Кога чипови ќе го направи својот пат низ фонтаните на вриење полнење и кора се здобијат со светло-кафеава боја, се распаѓа, може да се добијат од рерната.
Пред сервирањето, задолжително оладете целосно да се исушите, а потоа разделите го на делчиња десно на формата. Ова не е пита, која може да се пренесе на јадење, но тоа олади преносливите, така што делови може да се пренесе на чинија со шпатула за торта.
Crumble е вкусен без додатоци, но ако сакате да ги третирате вашите пријатели на слава, не заборавајте да ставите топка од крем сладолед до неа или да ја декорирате со шлаг.
