Шумно над каква ужина да се подготви за одмор, нашите мајки и баби се подготвуваа за триумф за неколку дена.
Благодарение на тоа кулинарски специјалист кој измислил леб од пита, сега лесно можеме да создадеме светла и сочна закуска за само 20 минути!
Ќе биде вкусно, вкусно и нежно, бидејќи ќе ги содржи оние производи кои совршено се совпаѓаат. Не верувате?! И ајде да го подготвиме заедно и ќе бидете убедени не само за брзината на подготовка, туку и за економијата на таков рецепт.
Ќе ви требаат 8 порции:
- 400 грама ракови за рак;
- 4 пилешки јајца;
- 4 краставици;
- 100 гр сирење;
- 3 суп.л-патки. мајонез;
- 3 листови на пита;
- 0,5 лажиче. сол.
Нема смисла да се пече лаваш од себе, освен ако не сте одличен готвач, добро обучен за печење, бидејќи само кујнските апарати се способни да извлечат тенок слој од тесто. Затоа користете ја опцијата за складирање и добијте 3 листови леб од пита, бидејќи тие се завиткани во еден пакет.
Затоплување рак стапува во топла вода однапред. Така, тие апсорбираат влага и нема да бидат суви за вкус. Вари пилешки јајца за 10-12 минути додека не стрчите. Исплакнете ги свежините краставици и отстранете ги опашките. Бришење на голем ренде во контејнер.
Веднаш истурете неколку парчиња сол и се мешаат. Сол ќе придонесе за ослободување на течноста од краставиците, што ќе треба да се исцеди по 10 минути. Во спротивно, краставиците ќе ја ослободат течноста, која веќе се валани во ролна, а тестото ќе омекне од неа.
Рак стапчиња сече на парчиња. Можете исто така да решетки, но ова бара трпеливост.
Грубо рендано и рендано тврдо сирење.
И потоа - варени јајца. Ако се направи ролна на домашна јајца, тогаш варени жолчки ќе го даде повеќе заситени бои.
Отворете го пакетот со пита леб и започнете со пресметка на подготвените производи, откако претходно го премачкувале врвниот питомак со мајонез. Слободно можете да го изберете својот вкус. Ставете ги мајонезните кругови на стапчиња од рак, ширејќи ги на целиот лист на пита.
Потоа поставете рендан краставици и јајца.
По нив, веднаш посипете го целиот слој со рендано сирење.
Поклопете ги сите листови од ролни со леб од пита. Вие не треба да се обидувате да преклопите само еден лист, бидејќи нема да ја задржи формата, туку ќе ја раскине. Повлечете три листови одеднаш.
Исечете го подготвениот рол, прво во средината на два дела, а потоа во делови. Нејзиниот внатрешен поглед е едноставно неверојатно шарени, а вкусот е сочен и тендер! Служат со зелена боја. Пријатно
Овој прекрасен рецепт од дваесет минути е исто така многу буџет, бидејќи најмалку 8 порции бараа минимум потребни состојки. Да ја пресметаме неговата цена:
- 400 гр раковини - 40 рубли;
- 4 пилешки јајца - 15 руб .;
- 4 краставици - 15 рубли.
- 100 гр сирење - 15 рубли;
- 3 суп.л-патки. мајонез - 5 рубли.;
- 3 листови на пита - 15 рубли.
Вкупно: целата закуска на ролната чини околу 100 рубли, а во него има околу 8 порции. Излезе дека 1 порција закуски во пита чини околу 3 рубљи . Прекрасна варијанта на атрактивно и вкусно јадење не само за секој ден, туку и за празнична маса. Готва со нас и понатаму, ветуваме дека ќе те изненади повеќе од еднаш со кулинарски ремек-дела!
