Најпопуларна и највкусна салата, според многумина, е салата од краставици и домати! Освен тоа што овие зеленчуци се најчести, тие исто така ќе бидат неверојатно економични за вашиот паричник, особено за време на сезоната на жетва.
Со комбинирање со останатите состојки, можете да постигнете вистински празничен изглед на садот кој планирате да готвите во работните денови. Вонредна брилијантност ќе им даде на салатата црвен или пурпурен кромид - ја диверзифицира шема на бои на садот и можете да ја додадете салата дури и во празничното мени!
И на оваа салата можете да додадете маслинки и сирење или сирење - тогаш ќе добиете вистинска "грчка салата". Можете едноставно да ја разредете салатата со зеленчук со каперси и дајте му допир на светлосна пикантност. Во принцип, дејствувајте по желба - едноставно не менувајте ги главните производи.
За 4 порции свежа и сочна зеленчукова салата ќе ви бидат потребни:
- 2 големи домати;
- 3-4 краставици;
- 1 куп зелена зелена салата;
- 1 црвен кромид;
- 2-3 парчиња сол;
- 10 мл растително масло.
Прво, ние ги исечеме претходно измиените лисја зелена салата во салатата. Вие само може да ги собереш, но обидете се да не оставите премногу големи парчиња.
Веднаш по нив ги исечевме и измивме краставиците, исечејќи ги опашките од двете страни од секоја од нив. Во текот на периодот на подигање, опашките од краставици стануваат горчливи, па земете малку повеќе оддалеченост од крајот.
Потоа доаѓа до крајот на доматите. Тие исто така треба да се мијат во вода и лесно да се исушат со пешкир. Потоа сружете го секој домат на половина и, отсечејќи ги срцата од нив, пресечете го на парчиња. Додајте исечени во сад за преостанатите состојки.
Конечната фаза на сечење ќе биде сечкањето на црвен кромид. Ако немате таква разновидност на кромид во парк, тогаш можете слободно да го замените со обичен кромид или зелен кромид. Намалете го излупениот и измиен кромид на половина, а потоа исецкувајте половина прстени. Додади во сад. Додадете сол и истурете во растително масло. Измешајте ја салатата со две вилушки, така што секое парче ќе стане натопено со растително масло. Патем, ова јадење ќе стане многу покорисно ако го замените растителното масло со маслиново масло!
Ставете салата со зеленчук во чинии и почнете да дегустација! Уживајте во оброкот!
Откако ќе уживате во сочна и вкусна салата, можете да пресметате колку ќе чини нашата подготовка за 4 луѓе:
- 2 домати - 12,5 рубли;
- 3-4 краставици - 10 рубли.;
- 1 куп зелена салата - 5 рубли;
- 1 црвен кромид - 2 рубли;
- 10 мл растително масло - 2 рубли.
Вкупно за шарено јадење за четири ќе платите околу 31,5 рубли, што значи дека 1 порција ќе чини само 8 рубли. Во прилог на својот буџет, ова јадење ќе го пополни вашето тело со корисни витамини и минерали, па - дури и не двоумете се и не гответе со нас! Следете ги нашите рецепти и значително го зачувате вашиот семеен буџет!
