Со помош на multicooker, можете брзо да готвите вкусен и задоволителен ручек или вечера. Што може да биде подобро од трошлив каша со диетално месо.
Леќата во крцкавиот казан излегува особено вкусен и трошлив.
Леќата со пилешко во multicooker - основните принципи на готвење
Леќата со пилешко може да се запечатува, пече или да се парее. Леќата е сортирана и измиена во неколку води. Пилешко сече во делови. Зеленчукот се излупени и мелени. Прво, во својство на уредот се шири пилешко и СРЈ до розова. Потоа додадете зеленчук и продолжете да готвите, мешајќи. Измиените житарици се додаваат во месо со зеленчук и се истури со зовриена вода, така што течноста целосно ја покрива. Капакот на уредот е спуштен и варен во режимот "каша" или "ориз".
Пилешко може да се пареа. За да го направите ова, ставете го подготвен грашок во садот на уредот и истурете го со филтрирана вода. Пилешко сече делови, зачинети со зачини и сол. Оставете некое време да маринирате месо. Потоа е поставена во двоен котел и се става во сад. Садот се готви во режим "испарување".
Рецепт 1. Леќата со пилешко во бавен шпорет
Состојки
- леќата - стакло;
- кујна сол;
- пилешки гради - 300 g;
- зачини;
- кромид;
- филтрирана вода - 2,5 чаши;
- морков.
Начин на подготовка
1. Моите пилешки гради, отсечете ја кожата и пресечете го месото на мали парчиња. Истурете малку масло во садот на уредот и ставете го пилешкото во неа. Ние го одбираме начинот на "пржење" на панелот и гответе го месото, без покривање со капак, околу 10 минути. Постојано промешајте го пилешкото додека не се закопа. 2. Морков чист, миење и големи три. Ние отстраниме од сијалицата лушпата и ја уништуваме со тенки пердуви. Додај зеленчук на пилешко, се промешува и продолжи да пржи, мешајќи уште десет минути. Доколку е потребно додадете масло.
3. Кога времето за печење е завршено, ставете чаша регрутирана и мијат леќата во садот. Наполнете ги сите со филтрирана вода и се меша. Испуштете го капакот. Пареалниот вентил останува во "отворен" режим. Ние го одбираме режимот "леќата" и не го отвораме капакот додека не се огласи звучен сигнал. Префрлете го леќата со пилешко на чинија и сервирајте со зеленчук и свежи билки.
Рецепт 2. Хељда со пилешко и зеленчук во бавен шпорет
Состојки
- две чаши леќа;
- 80 ml сончогледово масло;
- два кромид;
- мрсна црн пипер;
- голем морков;
- сточна сол;
- четири чешниња лук;
- четири чаши филтрирана вода;
- 400 гр пилешко филе;
- голем буквар на бугарска пиперка;
- 300 g домати.
Начин на подготовка
1. Излупете го и кроми го кромидот. Луковица лук бесплатно од лушпа и ситно се урива. Ако ви се допаѓа лук, можете да го земате повеќе.
2. Излупете ги морковите и исечете ги во ленти. Започнете го уредот во режим "пржење". Истурете го сончогледовото масло во садот и ставете го сецкан зеленчук и лук во неа. Кук, постојано мешајќи, околу пет минути.
3. Пилешко филе, измијте и исечете ги на мали парчиња. Ставете го месото во контејнер со зеленчук и продолжи да готви, без менување на режимот и не заборавајте да се промешува додека пилешкото месо не стане бело.
4. Ослободете ја бурската пиперка од опашката и отстранете ја од семето. Исечете го зеленчукот на мали парчиња. Исплакнете ги доматите, избришете ги и исечете ги. Пипер и домати лежеа на пилешко. Промешајте пет минути, полека мешајте. 5. Земете го леќата и исплакнете. Ставете ја во садот на уредот, зачинете со сол и зачини. Наполнете ја содржината со вода и добро се мешајте. Извршете ја функцијата "plov" за еден час. Спуштете го капакот и готвите леќата со пилешко во бавен шпорет до крајот на програмата. Потоа гответе го садот во режим на греење околу десет минути и поставете го на чинии. Украсете со зеленчук и сервирајте со зеленчукова салата.
Рецепт 3. Леќата со пилешко и печурки во бавен шпорет
Состојки
- грмушки од леќа;
- прочистена вода;
- пилешко месо;
- кромид;
- свежи печурки;
- зачини;
- сончогледово масло;
- морков;
- сол.
Начин на подготовка
1. Измијте го пилешкото месо и ослободете ги коските и кожата. Во капацитет на уредот, се става во сончогледово масло и го положи во пилешко, зачинето со сол и бибер.
2. Започнете ја програмата "пржење" и гответе го месото десет минути.
3. Моите печурки, чисти, исечете ги нозете и исечете ги на парчиња. Се шири печурки во тавата и пржете во растително масло додека не се испари целата влага.
4. Излупете ги и исечете го кромидот и морковите во тенки ленти. Додадете го зелениот зеленчук на пилешко и продолжете да пржете, мешајќи десет минути. Ние ја средиме леќата и го измиваме под чешма додека водата не стане јасна.
5. Додај во пилешко пржени печурки и леќата. Истурете варена вода, така што нејзиното ниво е два прста над содржината на multicooker. Извршете го режимот "грицки" 50 минути. Потоа измешајте ги состојките и лежеше на плочи. Се служи со свеж или мариниран зеленчук.
Рецепт 4. Леќата со пилешко, домати и зачини во бавен шпорет
Состојки
- пилешки нозе - 750 g;
- вода за пиење - 320 ml;
- кромид - 200 g;
- растително масло - 100 ml;
- моркови - 100 g;
- сточна сол;
- свежи домати - 300 g;
- кари - три пинцети;
- 320 гр леќата.
Начин на подготовка
1. Исечете го пилешкото во делови и исплакнете под проточна вода. Исечете ја кожата и вишокот на маснотии. Исцедете го месото со салфетки и тријајте го со сол и кари. Оставете го пилешкото да маринира за половина час.
2. Отстранете ја кората од морков, измијте ја и исечете ги на тенки надолжни парчиња, дебели половина сантиметар. Потоа ставете ги во куп и исечете ги сламките.
3. Излупете го кромидот и исечете го на четвртини во прстени. Исплакнете ги доматите, избришете ги, исечете го стеблото и исечете ги на парчиња, дебелина од половина сантиметар.
4. Ние ја допираме леќата од ѓубрето и го миеме, менувајќи ја водата неколку пати.
5. Ставете го растително масло во садот на уредот и стартувајте ја програмата "пржење". Ставете го пилешкото во врело масло, пржете десет минути од едната страна, а потоа завртете го и испржете го истиот временски период од другата страна.
6. Додајте сецкан зеленчук, дистрибуирајќи ги меѓу парчиња месо. Затворете го капакот и гответе околу пет минути. Домати се сече на парчиња и додадете на пилешко. Продолжуваме да готвиме, понекогаш мешајќи уште пет минути.
7. Истурете подготвени леќата во садот и наполнете ја со вода, така што нивото на течноста е два сантиметри над содржината. Лесно сол, спуштете го капакот и гответе во режим "ориз" за еден час. Го завршивме леќата со пилешко и во бавниот шпорет уште неколку минути.
Рецепт 5. Диетален леќата со пилешко во бавен шпорет
Состојки
- ладни пилешки гради;
- соја сос;
- леќата;
- зачини;
- зовриена вода;
- сол.
Начин на подготовка
1. Ние ги сортираме и миеме грмотевици под вода. Се шири леќата во садот на уредот и се прелива потребниот износ на зовриена вода. Сол и се меша.
2. Ослободете ја пилешки гради од кожата и коските. Измијте и исушете со салфетки. Ставете го месото во длабоко јадење, лесно солете го, зачинете со мешавина од пиперки и истурете 50 ml сос од соја. Еднакво дистрибуирајте ја марината над целата града и оставете да маринираат десет минути.
3. Ставете го месото во посебен сад со двојна котел и поставете го во капацитет на уредот. Стартувај ја програмата "готвење за двојка" и подготви четириесет минути.
4. Откако ќе се огласи сигналот, отворете го уредот и отстранете го садот од месо. Исчистена каша од леќата на јадењето. Пилешки гради се сечат на парчиња и се пренесуваат преку леќата.
Рецепт 6. Леќата со печена пилешко во бавен шпорет
Состојки
- пилешки бутони;
- chives;
- леќата;
- сончогледово масло;
- кромид;
- куркума;
- морков;
- мешавина од пиперки;
- сточна сол;
- сува аџика;
- зовриена вода;
- папрака.
Начин на подготовка
1. Измијте го пилешкото бутовите под чешмата и исушете ги со салфетки. Во посебен сад, ги комбинирате сите зачини со сол и мелени лук. Ние пиеме пилешко со зачинета смеса и оставиме така што месото е заситено со вкусови и вкусови на зачините.
2. Истурете малку растително масло во садот на уредот и шијте ја киселата кокошка. Започнете го режимот "печење" и пржете го месото од двете страни до златно-кафеава боја. 3. Зеленчукот се чисти, се мие и се исекува на мали парчиња. Го испраќаме зеленчукот на пилешко и продолжуваме да готвевме, повремено мешајќи, уште десет минути.
4. Ние одредиме леќата на леќата од ѓубре и црни зрна. Ние смениме во чинијата со пилешко и пополнете го со потребната количина варена вода.
5. Спуштете го капакот и готвите леќата со пилешко во бавен шпорет во режимот за готвење за четириесет минути на температура од 160 ° C. По сигналот, измешајте ја содржината и оставете го садот во уредот некое време. Служат како посебен сад со свеж зеленчук и билки.
Леќата со пилешко во мулти-шпорет - совети и трикови
- Јадењето ќе биде сочно и нежно ако додадете доматен сос или павлака во него.
- Ако сакате зачинети јадења, додадете чили сос или кари на пилешкото маринада.
- Задолжително зеленчук за ова јадење се кромидот и морковот, но може да експериментирате со додавање на кој било од вашите сопствени.
- Садот се готви во режим на шприц, но ако претходно ги пржете зеленчукот и месото, можете да го користите режимот "каша".
