Месото е совршено дополнување на леќата. Со тоа, каша станува многу повеќе вкусни. Можете да подготвите сад на различни начини, но најлесно е да користите бавен шпорет. Но, како може да вари во каша?
Леќата со месо во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Месото пред полагањето на житни култури обично се пржи самостојно или со додавање на зеленчук. Производите се сечат на одреден начин, ставени во бавен шпорет со масти или масло. За пржење најчесто ја користите програмата "Печење" поретко "Frying".
На пржените производи се мијат житарките. Препорачливо е да се оди преку леќата за да се ослободи од оштетените зрна. Веднаш се става во течноста, додадете сол и зачини. За готвење може да се користат следниве режими: леќата, пилаф, каша.
Леќата со месо во бавен шпорет
Опција едноставен и брз леќата житни култури, кои можат да се готват со било кое месо. Дури и градите од пилешко или мисирка ќе направат. Тие готват побрзо од говедско месо или свинско месо.
Состојки
• 30 грама нафта;
• 200 грама месо;
• 1 кромид;
• 1 елда мултистакан;
• 2 исти очила со топла вода.
Готвење
1. Веднаш вклучете го бавниот шпорет за да се загрее користејќи го режимот за печење.
2. Кромид се сече на коцки и се става во садот заедно со маслото.
3. Додека кромидот не почне да се пржи, треба да го исечете месото на мали коцки. Големината не треба да надминува еден сантиметар, ако тоа не е пилешки гради. Може да се намали најголемата, бидејќи белото месо се готви брзо.
4. Фрлете го месото околу кромидот и пржете околу петнаесет минути.
5. Овој пат е доволно за да се вари котел и да се измие леќата. Изберете златни и темни зрна. 6. Заспијте ги житните на месото.
7. Веднаш ставете ја сол. Подобрување и збогатување на јадење ќе им помогне на зачини.
8. Пополнете две чаши врела вода, поставете ја програмата "Леќата" и подгответе се пред сигналот. Покрај тоа, каша може да биде зачинета со лук, билки, путер.
Леќата со месо и печурки во бавен шпорет
Опција трговец леќата со месо во бавен шпорет. Јадењето е многу мирисна и вкусна, бидејќи додава печурки. Ајде да ги земеме обичните шампињони, бидејќи не им треба прелиминарен термички третман. Ако треба да ја зголемите јадењето, тогаш додадете повеќе житни култури. Количината на вода во овој случај исто така се зголемува.
Состојки
• 150 грама леќата;
• 250 ml вода;
• 2 кромид;
• 200 грама шампињони;
• 40 ml нафта;
• 250 грама месо.
Готвење
1. Исечете го месото во коцки, додајте го кон контејнерот со мултикикер со путер и пржете околу дваесет минути, вклучете го режимот за печење.
2. Исечиме кромид во големи коцки, фрламе кон месото.
3. Додека кромидот се пече, ајде да направиме шампињони. И изми печурки, се сече на тенки плочи. Ако примероците се големи, прво можете да го исечете на половина или на четири дела, а потоа исечете ги плочите.
4. Додадете печурки на месото, гответе уште десет минути.
5. Пополнете со зачини. Бидете сигурни да сол. Пипер и други зачини се стави по вкус.
6. Извршете ја миеше леќата.
7. Додадете во рецептот 250 ml вода. Веднаш користете вода што врие.
8. Затвори. Го ставаме режимот на каша или леќата, готваме пред сигналот.
Леќата со месо во мулти-шпорет (со чорба)
Чорбата не е месо? Со овој производ, исто така можете да готвите каша од хељда, и тоа е многу едноставно и лесно. Препорачливо е да се земе добра чорба, од која, по греењето, не само што ќе остане сулфур. Состојки
• 2 чаши леќа;
• 1 кромид;
• 4 чаши вода;
• 1 сад за чорба;
• 1 морков;
• 2 чешниња лук.
Готвење
1. Отворете ја садот од чорба и отстранете ги сите маснотии одозгора. На него ќе пржеме зеленчук. Ние ја менуваме маснотијата во чинијата, вклучете ја програмата за печење.
2. Кромид се сече на мали коцки. Излупена морков нанесуваат. Фрли се заедно во загреана маст. Скршете се до светлоста на кромидот.
3. Месете го парчињата со вилушка, ставете ги во зеленчук. Ние продолжуваме да готвиме на истата програма. Ние испаруваме вишокот вода од чорбата.
4. Измијте ги житните. Поставете во тенџере од multicooker. Промешајте со чорба.
5. Време е да се сол и црн пипер. Но, не заборавајте дека чорбата е солено.
6. Наполнете топла вода.
7. Веднаш држете се во пар лукчиња.
8. Затвори. Вклучете го леќата, подгответе го пред сигналот. На крајот, можете да додадете малку путер за да ја подобрите кашата. Пастувите мора да се отстранат пред сервирањето.
Леќата со месо и зеленчук во бавен шпорет
Рецептот за сочни каша, која е подготвена со многу зеленчук. Оваа опција е добра, бидејќи не бара сос, леќата никогаш не се сува.
Состојки
• 1,5 чаши леќа;
• 200 грама месо;
• 3 чаши вода;
• 1 морков, кромид и пипер;
• 2 домати;
• 30 ml нафта;
• 30 грама путер.
Готвење
1. Користете било кое месо. Исечете го производот во коцки со средна големина или издолжена слама.
2. Ние загреваме растително масло во мултикукер. Додај месо на него, СРЈ.
3. По парчиња разубават и почнуваат да се кафеава малку, ставете кромид. Таа, исто така може да се намали на било кој начин.
4. Неколку минути подоцна ставете го морков, рендано и додадете бугарски бибер, исечете ги на мали коцки. 5. Готвење зеленчук со месо додека течноста испарува.
6. На бакарот на доматите правиме кросови во облик на крст, ги натопуваме доматите во вода што врие, а потоа остро се лади во вода и ја отстранува кожата. Намалете ги доматите во коцки, префрлете ги на остатокот од зеленчукот.
7. Додека доматите се подготвуваат, одредат, мијат леќата. Се преместува на зеленчук со месо, зачинува со зачини.
8. Наполнете со вода во рецептот. Ако ви треба да добиете повеќе трошлив каша, потоа истурете 2,5 чаши вода, остатокот од влажната каша ќе зема од зеленчук.
9. Затвори, вклучете го леќата, подгответе се пред сигналот.
10. На крајот, само неколку минути пред сигналот, додадете путер.
Пилау од хељда со месо во бавен шпорет
Рецептот за здрав пилаф од леќата со месо во бавен шпорет, кој особено ќе го ценат луѓето што ја следат нивната фигура. За разлика од оризот, овој крупен се апсорбира многу подобро и не се депонира на страните.
Состојки
• 0,4 кг месо;
• 0,1 кг кромид;
• 0,3 кг моркови;
• 1,5 чаши леќа;
• 3 чаши вода;
• 3 лажички путер;
• 1 лажиче. зачини за пилаф;
• 1 глава лук.
Готвење
1. Кромид се сече на големи коцки. Моркови, како за pilaf и положи, сече ленти со нож. Можете да ги користите рендери, ако е многу голем.
2. Ставете го маслото. Ние ставиме печење, даде чаша добро загревање.
3. Извршете го сецкан зеленчук. Фрај до светло златно.
4. Ние сме ангажирани во месо. Ако користите говедско месо, тогаш треба да се сече парче во две или три чинии, малку да се победи, а потоа да ги однесете во сламки или коцки. Свинското месо може веднаш да се исечи, бидејќи е подготвено брзо.
5. Ние го положиме месото на зеленчукот, продолжуваме да пржете уште една четвртина од еден час.
6. Истурете ги зачините за пилаф или користете ги другите. Вкусно со хмел-сунили, можете да додадете некои провансалски билки, куркума и слатка папрака. Со зачини, месото е, исто така, пржено малку, тоа ќе почне брзо да руменило и да стане потемно. 7. Набројте ги житните, заспијте.
8. Останува само да додадете солена вода, ставете ја главата од лук. Можете да фрлите лист од лавра од горе.
9. Затворете го, вклучете го режимот Pilaf и доведете ја јадењето на леќата на подготвеност. Извади го лукот.
Леќата со месо во "Пушена" multicooker
За да се направи мирисна каша, потребно е пушено месо, може да се користи парче сланина.
Состојки
• 150 грама месо;
• 2 кромид;
• 1 чаша леќа;
• Мала сол, неколку лажици путер.
Готвење
1. Исечете го кромидот во коцки. Ако главите се големи, тогаш можете да земете една работа.
2. Ставете го маслото, испржете го кромидот на кромидот додека не дојде до руменилост боја.
3. Додека кромидот се готви, треба да го исечете пушеното месо. Ние правиме мали коцки или сламки. Додај во лак.
4. Додека месото се готви, подгответе ја граната и топла вода.
5. Заспијте во бавен шпорет, сол. Не можете да додадете зачини, бидејќи вкусот на пушеното месо ќе го направи каша мирисна и богата.
6. Затвори, готви во леќата режим. На крајот промешајте.
Леќата со месо и модри патлиџани во бавен шпорет
Леќата е совршено комбинирана не само со месо, но исто така и со модри патлиџани. Еден синок зеленчук е доволен. За да го направите јадењето поинтересно и вкусно.
Состојки
• 1 модар патлиџан;
• 1 кромид;
• 150 грама месо или пилешко;
• 1 чаша леќа;
• 1,7 чаши вода;
• 50 ml нафта.
Готвење
1. Веднаш сече модар патлиџан на парчиња и апсорбираат во солена вода.
2. Загрејте го маслото, додајте го месото на парчиња и испржете малку.
3. Се фрламе кромид на месото, пржете уште 7 минути.
4. Стиснете ги модриот патлиџан и додадете парчиња на остатокот од производите. Промешајте и варете пет минути.
5. Додајте ги измиените житни култури со зачини.
6. Истурете во врела вода, измешајте. 7. Затвори и готви 35-40 минути на програмата на леќата.
Леќата со месо во бавен шпорет - совети и трикови
• Каша со леќата ќе испадне многу поубаво ако пржени малку суви житни суштества пред да го подготвите. Може да се запали во рерната, ако само печката е вклучена.
• Месото во бавниот шпорет брзо ќе пржени до златно-кафеави, ако додадете мал дел од шеќер. Исто така, го забрзува тостот на производот соја сос и мед.
• Во просек, чаша леќа идеја две чаши течност. Но, ако садот е подготвен со додавање на голема количина зеленчук или со чорба, во кој често има многу течност, тогаш количината на рецептната вода може да се намали.
• Леќата ќе биде вкусна ако, наместо вода, истурете супа во жито. Не е неопходно тој да биде месо. Вкусни јадења се добиваат со зеленчук, супа од печурки.
• Путерот го подобрува вкусот на каша. Но, подобро е да го додадете на самиот крај, кога житникот е скоро подготвен. Подобро е да пржете месо и зеленчук во растително масло или на мешавина со крем.
