Леќата со чорба е прекрасно јадење што може да се сервира за втор ручек или варен за вечера.
За да се намали времето и да се трошат дополнителни напори за процесот, најлесниот начин е да се користи бавниот шпорет.
Хељда со чорба во бавен шпорет - општи принципи на готвење
Бучињата не бараат претходна подготовка. Производот е отворен и едноставно се шири во бавен шпорет. За да го подобрите вкусот и испарувањето на влагата, можете да го загреете чорбата со зеленчук. Ова е главно кромид, моркови, пиперки, домати.
Пред готвењето, житото се мие и оштетените зрна се отстранети. Леќата обично се поставува по додавање на зеленчук, чорби и дополнителни состојки. Течноста секогаш се додава во однос 1: 2. Ако сакате да добиете сува каша, можете да ја намалите количината на вода, но само со мал дел. За варени и лепливи леќата се додава вода. Подгответе каша на режимот "Хељда".
Рецепт 1: Леќата со чорба во мултикакер во армија
Опција едноставна армија каша од леќата со чорба. Подготовката е многу едноставна, не бара внимание и се вкусни. Производите се мерат со помош на повеќекратни.
Состојки
• 2 чаши житни култури;
• 4 чаши вода;
• 1 кромид;
• 1 сад за чорба;
• 30 грама путер;
• 30 мл растително масло;
• морков;
• лук, сол по вкус.
Готвење
1. Намалете ги големите моркови, околу истите парчиња ја исечете главата на кромидот.
2. Ние испраќаме зеленчук во бавниот шпорет со растително масло. Фрај, подобро е да ја користите програмата за печење.
3. Искористете го чорбата, испратете ја во зеленчук, додајте лук и топлина. 4. Ние ги миеме пресеченото жито, заспиваме во бавниот шпорет.
5. Додадете вода на рецепт, малку солени. Промешајте ја садот за да се чува чорбата рамномерно во него.
6. Затвори. Изложба на програмата "Леќата", подготовката ќе трае 40 минути.
7. Пет минути пред крајот на готвењето, фрламе парче путер во садот и промешајте. Во оваа фаза, можете да се обидете сад за содржината на сол и, доколку е потребно, додадете.
Рецепт 2: Леќата со чорба и печурки во бавен шпорет
За да ја подготвите таквата леќа со чорба во бавен шпорет, ќе ви требаат свежи шампињони. Печурки ќе им даде на јадењето посебен вкус, го прават поароматичен и вкусен.
Состојки
• 1,5 чаши леќа;
• 3 чаши вода;
• 5 шампињони;
• глава на кромид;
• 200 грама чорба;
• сол, масло;
• чеснок каранфилче.
Готвење
1. Печурки пред готвење, миење, отстранување на штета. Печурките ги исекуваме на мали парчиња, фрламе во бавен шпорет и додаваме неколку лажички путер. Можете да ги земате мастите од чорбата.
2. Спречете ја соодветната програма за 10 минути.
3. Додадете исечен кромид. Ги печиме печурките со него уште пет минути.
4. Исчистете го чорбата на еднакви парчиња, трчајте во садот. Гответе околу десет минути, испарувајте ја вишокот на вода.
5. Ги миеме житариците, ставете го бавниот шпорет.
6. Земеме вода што врие, ние мериме три чаши според рецептот. Јадења го користат оној што ги мери житните. Во спротивно, кашата нема да работи на саканата конзистентност.
7. Наполнете ја водата во леќата, солта и промешајте.
8. Лук каранфилче фрла во центарот. Мелење не е потребно.
9. Затворете го помошникот, инсталирајте ја програмата за готвење леќата и почекајте го сигналот. Пред сервирањето, можете да ја наполните кашата со путер или стопен путер, тоа ќе биде вкусно.
Рецепт 3: Хељда со чорба во бавен шпорет (со модри патлиџани)
Варијанта на богато јадење на леќата со чорба во бавен шпорет, кој е подготвен со сезонски зеленчук. Треба млада модар патлиџан.
Состојки
• 2 чаши леќа;
• 2 модри патлиџани;
• 300 грама чорба;
• 2 кромид;
• 40 ml нафта или маснотии од чорбата;
• сол, бибер;
• 1 морков.
Готвење
1. Веднаш да ги засадиме модриот патлиџан, отстранувајќи ги опашките. Посипете со сол и оставете го на горчина.
2. Отстранете ја маснотијата од чорбата и фрлете го во бавниот шпорет. Или се прелива во некое масло. Поставете го режимот "Печење".
3. Исечете го кромидот, три моркови и трчате пржете. Готви околу десет минути.
4. Измијте претходно солени модри патлиџани, добро стегнете и испратете до печење.
5. Ставете го чорбата во сад, дели со вилушка со големо месо на помали парчиња. Го преместуваме чорбата на модар патлиџан, даваме желе да се топи.
6. Ние ги средиме житни култури, го миеме. Ние смени леќата на бавно шпорет и добро промешајте.
7. Наполнете со вода што врие и сол малку. Запомни дека модри патлиџани и тутун чорба веќе солени.
8. Исклучете ја програмата за печење и вклучете ја леќата. Готвење до крајот на сигналот.
Рецепт 4: Pilaf на ориз и хељда со чорба во бавен шпорет
Pilaf на ориз и леќата е невообичаен сад, но многу вкусен и мирисна. Тоа може лесно да се подготви со користење на чорба и бавен шпорет.
Состојки
• 0,2 кг моркови;
• 1 чаша ориз;
• 4 чаши вода што врие;
• 1 чаша леќа;
• 0,1 кг кромид;
• 1 сад за чорба;
• 2 чешниња лук;
• 1 лажиче. зачини за pilaf;
• 70 ml нафта.
Готвење
1. Исечете го морковот во ленти или употребувајте ренде, но парчињата треба да излезат големи. Повлечете лак. 2. Ставете го маслото во бавниот шпорет.
3. Вклучете го "Печење", загрејте и додадете моркови со кромид. Фрај до руменило боја.
4. Отворете го чорбата, поставете го во иднина pilaf. Смееме заедно, течноста треба да испари, масата ќе стане подебела.
5. Рајс, како што би требало да биде, се мие на транспарентноста на водата.
6. Ние одиме преку леќата и исплакнете.
7. Комбинирајте ги двете житни култури.
8. Додадете зачини за пилаф до чорбата, додајте малку сол. Шири и житни култури и ниво со лажица.
9. Истурете во врела вода, количеството на вода наведено во рецептот.
10. Ние држиме лук на каранфилче во пилаф, можете да фрлите лист од лавра од горе, но не треба да го продлабочувате.
11. Вклучете ја програмата "plov" и подгответе се пред сигналот.
12. Потоа оставете го пилафот 15 минути да стои, отвора, меша и сервира.
Рецепт 5: леќата од домати со чорба во бавен шпорет
Опција светла и апетитот леќата со чорба во бавен шпорет. Домати се користат за готвење, ако сакате, можете да замените доматна паста.
Состојки
• 1,5 чаши леќа;
• 1 сад за чорба;
• 3 чаши вода што врие;
• 4 домати;
• 1 сладок пипер;
• 2 кромид;
• зачини.
Готвење
1. Исечете го зеленчукот: кромид, моркови, пиперки. Веднаш, во контејнерот се става мултикукер, додаваме малку масло.
2. Ставете ја програмата за пржење и варете петнаесет минути.
3. Отстранете ја кожата од доматите. Намалете го зеленчукот во коцки и испратете го до остатокот од состојките. Фрај до темната маса.
4. Отворете го теглата со чорба, мачкам големи парчиња и префрлете се на зеленчукот. Готви заедно уште пет минути.
5. Додајте ја миеше леќата.
6. Истурете ја зовриена вода, износот на рецептот. Ако чорбата даде многу влага или домати направи многу течност, а потоа се намали количината. Можете да отстраните половина од стаклото. 7. Јадење сол, бибер и добро промешајте.
8. Затвори, се готви на леќата програма сите 40 минути. Промешајте ја садот добро пред сервирањето.
Рецепт 6: Хељда со чорба во бавен шпорет (со лехо)
Варијанта на наједноставното јадење, кое се подготвува многу едноставно и брзо. Во прилог на чорба, ви треба малку природни домати и бибер лехо. Но, ништо страшно нема да се случи ако во неа има друг зеленчук.
Состојки
• 0,3 кг чорба;
• 0,2 кг лехо;
• 1 чаша леќа;
• 1 кромид;
• 1,5 чаши вода;
• масло, сол.
Готвење
1. Исечете го кромидот на мали коцки, пржете пет минути во бавен шпорет со путер. Изберете програма за печење.
2. Додај лехо. Ако парчиња пиперки се големи, тогаш можете да извадите и да се намали помали.
3. Скршете го доматот за да стане подебел и потемнат.
4. Додадете ги парчивите чорби, кои може да се расклопат од влакна. Загреваме, нема потреба да се готви долго време во оваа фаза.
5. Додајте ги измиените житни култури.
6. Сол, бибер, можете да додадете зачини.
7. Наполнете ја водата. Ние ја вклучуваме програмата "Леќата" и донесе јадење на подготвеност.
Рецепт 7: Леќата со чорба и јајце во Multicooker
За да се готви како леќата со чорба во бавен шпорет, исто така ви требаат јајца. Вие не треба да ги вриете однапред.
Состојки
• 1 кромид;
• 1 чаша леќа;
• 1 сад за чорба;
• 2 јајца;
• масло, сол.
Готвење
1. Скршете го сецкан кромид во путерот, додајте го чорбата.
2. Ние ја средиме леќата, ја исперам, испратете ја на бавниот шпорет со останатите состојки.
3. Додадете 2 чаши солена врела вода. Се меша, постави програма леќата и готви половина час.
4. Распни јајца во сад. Можете да земете повеќе, а не само две парчиња. Додајте зачини, смачкан лук или само камшик со вилушка. 5. Отворете го бавниот шпорет, истурете ги јајцата во леќата, добро промешајте.
6. Затворете го и почекајте го сигналот. На крајот на каша уште еднаш добро се промешува.
Хељда со чорба во бавен шпорет - совети и трикови
• Искусните домаќинки купуваат чорба само во стаклени тегли. Тие покажуваат во што се состои производот, блескаат низ парчињата од месо, слој од желе и маснотии. Ако треба да купите метална тегла, тогаш пожелно е да се означи со ГОСТ.
• Кафеата од леќата ќе испадне поубаво и поароматично ако претходно ги измиете измиените жито во сув тавче и само потоа ги пренесете во бавниот шпорет и гответе понатаму според рецептот.
• Се верува дека каша со леќата не му се допаѓа мешање. По истурањето на течноста не треба да се меша садот и да се допре до крајот на готвењето. По готвењето, на каша им е дозволено да застане за некое време.
• Не е неопходно да се готви каша во режимот на multicooker до крај. Може да ја исклучите програмата во средината на готвење и само да го оставите садот да стои. Тоа ќе ја апсорбира целата влажност, ќе испадне поедноставно и поароматично.
• Леќата го сака путерот. Едно парче ќе го направи вкусен за каша, но треба да го додадете на самиот крај. Исто така можете да го користите.
