Готвење колачи од тесто со сирење е одлична можност да се покаже вашиот кулинарски талент дури и за не многу искусни водителка.
Пити, пити или колачиња се невообичаено нежни, меки и вкусни. Во овој рецепт, multicooker се користи за печење на тортата, која поради униформата за загревање и херметички просто, нема да дозволи тортата да изгори или да остане неоткриена.
Природно, во процесот на готвење може да биде потребно да се направи мало прилагодување на количината на одреден производ. На пример, брашното можеби ќе треба малку повеќе или помалку. Покрај тоа, путерот може успешно да се замени со маргарин, и наместо со малку маснотии, сирењето го зема секој друг. Главната работа е дека сите производи се свежи и со висок квалитет.
Состојки
Сончогледово масло - 50 гр.
Кромид - 100 гр.
Полнење - 500 гр.
Кашкавал 9% - 500 гр.
Павлака - 50 гр. Јајца -2 ЕЕЗ.
Зачини - по вкус
Брашно стакло
Путер - 50 гр.
Готвење
Пред да започнете директно со подготовката на куклата, неопходно е да направите некои прелиминарни чекори, имено:
• урда, павлака, путер, јајца мора однапред да се отстранат од фрижидерот - некои треба да бидат на собна температура;
• одмрзнете го мелено месо, доколку е потребно;
• брашното мора да се просее.
Сега, сè што ви е потребно е подготвено, можете да направите подготовка за полнење. За ова ви е потребно:
1. Вклучете го multicooker со избирање на режимот "печење" и нека се загрее малку.
2. Истурете го растителното масло, ставете го чоколадото во садот, испржете ги 2-3 минути.
3. Додадете го кромидот, исечената зелка и продолжете со печење на полнењето уште 12 до 13 минути.
4. Сол и бибер. Можете да додадете било кој друг вид на зачини (на пример, сушен или свеж босилек), како и сецкани зеленило.
5. Ставете го подготвеното полнење во сад, оставете да се олади на собна температура.
Додека полнењето е ладење, можете да почнете да го меете тестото. 1. Во сад со селектирано брашно, додајте сол, сода и прашок за пециво.
2. Во друга сад се меша урда, јајца, кисела павлака, мек путер и се меша додека не се изедначи. Ако влакна содржи вишок од сурутка, прво треба да се притисне.
3. Комбинирајте ја содржината на двете чинии и измешајте меко тесто.
4. Тестото мора да се подели на два нееднакви делови во сооднос од 2 до 1. Поголемиот дел од превртувањето и ширењето на дното од садот на мултикипот, претходно намастен со растително масло. Во исто време, потребно е да се остават страните со висина од околу 2 см;
5. Тесто се мешаат тестото на тестото, покријте го со преостанатото тесто.
6. Пита ќе се пече 40 минути (режим - "печење"). Сепак, 25 минути по почетокот на печењето, мора да се предаде на другата страна.
И, конечно, малку совет: на готовиот торта треба да им се дозволи да се излади малку, тогаш може да биде полесно да се сече на уредни парчиња.
