Пити во бавен шпорет се различни од оние што се варат во рерната.
Прво, едноставноста на процесот.
Нема потреба да се грижите дека печење ќе изгори или остане влажна внатре.
Едноставно следете го рецептот. Сите мора да успеат!
Пита со зелка во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Во бавен шпорет, се користи програма за печење за да се направат колачи. Во зависност од моделот, времетраењето е 50-60 минути. Обично ова време е доволно за печење пита со зелка. Ако сте збунети од бел врв, секогаш можете да го завртите производот на спротивната страна и да дозволите кората да пече.
Обично, тортата се формира директно во садот пред печење, така што големината на производот се совпаѓа. Ако се користи тесто, едноставно се истура во контејнер подмачкан. Зелка се користи за полнење на различни: свежи, кисела, пржена. На него се додаваат сите видови зеленчук: домати, кромид, моркови, лук. Често се ставаат производи од месо, печурки, варени јајца и разни риби.
Рецепт 1: Пита со зелка во бавен шпорет
За оваа брза пита со зелка во мулти-шпорет, тестото се готви на кефир и трае само неколку минути. Затоа, подобро е прво да се подготви пополнувањето, за да не се одложи процесот.
Состојки
За тест:
• стандардно стакло брашно;
• три јајца;
• една чаша кефир;
• 0,5 вреќи со прашок за пециво.
За мелено месо:
• зелка 300 грама;
• три лажички путер;
• парче сирење 70-100 грама;
• кромид.
Готвење
1. Полнење за торта не мора да се готви во бавен шпорет, може да пржете зеленчук во тава. Ние делуваме на пригоден начин. 2. Истурете го маслото и пржете го кромидот. Ние фрламе зелка, сецкани фино и пржете премногу, сезона со зачини, кул.
3. Ставете рендано сирење во оладената зелка и полнењето е подготвено.
4. Истурете малку сол во чиста чинија, скрши јајца и истурете кефир. Избегнете ја минутата со миксер.
5. Истурете го брашното во тесто, а потоа печете го рипењето. Победи уште една минута.
6. Подмачкајте со капка масло чинија од бавниот шпорет, истурете тенок слој од тесто.
7. Ширење на зелка полнење со сирење, истурете ги остатоците од тестото.
8. Затвори и се пече 50 минути.
Рецепт 2: пита од квасец со зелка во бавен шпорет
Рецепт воздух и мека торта од тесто од квасец. Се разбира, такво тесто е потребно време да зрее, но печењето излегува валидно.
Состојки
• 1 мулти-чаша вода (или земете го млекото);
• сол 0.5 лажиче;
• 0,44 кг брашно;
• 1 лажиче. шеќер;
• 1 лажиче. со планина од квасец;
• масло;
• јајце.
Во пополнување:
• 1 кромид;
• 1 морков;
• 0,5 кг зелка.
Готвење
1. Ние ја загреваме водата. Измерете го стаклото од мултикиклуерот. Можете да земате млеко или сурутка, нема разлика.
2. Додадете шеќер во течноста со квасец, фрлете сол, потоа ставете го маслото и го кршите јајцето. Сите темелно разнишани. Истурете го брашното, месете го тестото.
3. Ние се префрлиме во голема сад, покријте, почекајте обемот да се зголеми три пати. Може да трае околу два часа.
4. Додека тестото ја достигнува посакуваната состојба, исечете го кромидот, зелката, решетки ја морков.
5. Фрај за полнење, прво моркови со кромид, потоа додадете ја зелката. На крајот сезона со сол, пипер.
6. Извадиме бујно тесто и извадиме голем слој од правоаголна форма.
7. Ширење на полнење и пресврт на долг ролна. 8. Ставете го ролот во форма на полжав во подмачкана чаша на мултикипечи. Дозволете да загреете 15 минути.
9. Готвење на програмата "Печење" 50 минути од едната страна. Потоа треба внимателно да го вклучите производот. Готвење на ист режим за уште една четвртина од еден час.
Рецепт 3: Мрзливи пита со зелка во мешаниот "multicooker"
За оваа торта, исто така, тестото се меси на кефир. Иако, исто така е можно да се земе јогурт и ryazhenka. Но, за полнење, зелка дури и не треба да се пржат, сè е многу поедноставно и полесно.
Состојки
• 0,5 кг зелка;
• 0,1 кг брашно;
• шеќер 1 лажиче;
• 80 ml кефир;
• три јајца;
• прашок за печење 0,3 лажици
• зачини;
• 2 лажички крекери или мамки;
• парче путер;
• кромид, лук.
Готвење
1. Исечете ја зелката во мали сламки, можете да го користите рендерот. Кромид или лук, исто така, ситно сецкани, но можете без нив. Солен зеленчук и мелење на полнење со вашите раце. Остави да застане.
2. Победете ги јајцата и кефирот, ставете малку сол и шеќер, што ќе му овозможи на тортата да стане руди.
3. Додајте брашно на тестото и фрлете го прашокот за пециво, добро измешајте додека не се излади.
4. Истурете го тестото во зелката и измешајте добро.
5. Бришење на контејнерот од multicooker во парче путер, може да го земете маргаринот. Посипете со крекери, тие нема да дозволат тортата да се држи до садот.
6. Ширење на зелка во тестото, го израмни слојот со иста дебелина.
7. Готвење на програмата "Печење" целиот циклус, тоа е околу 50 минути.
Рецепт 4: Зелка на зелка во бавен шпорет од готов тесто
Лиснато тесто е неопходен производ за правење разни пити (вклучувајќи зелка). Потребни се два мали слоја или можете да исечете едно парче на половина. Исто така во кутии се варени јајца, но не можете да ставите. Состојки
• 0,7 кг зелка;
• 4 варени јајца;
• кромид;
• масло;
• 1 сурова сирење;
• тесто;
• Зелени коприни.
Готвење
1. Земете зелка и кромид, малку испржете ја во садот заедно со путерот. Можете да го користите маст или било која маст, вкусна со стопен путер.
2. Изладете ја зелката, додајте сецкани варени јајца, посипете ги со малку сецкан зеленчук и промешајте.
3. Отстранете го тестото однапред ако е во замрзнувачот.
4. Исечете кригла од секој слој. Еден е направен еднаков на дното на multicooker, вториот е 10 сантиметри повеќе.
5. На дното од контејнерот за маснотии ставиме голема рамна торта, исправете ги страничните страни.
6. Поместување на зеленото полнење.
7. Втората рамна торта е добро подмачкана со јајце и оваа страна е поставена на полнење.
8. Еџ поврзете, лепак. Ако тестото е суво, можете да мастнете друго јајце.
9. Направи неколку дупки, затворете го бавниот шпорет.
10. Печете го тортата 50 минути. Потоа, по сигналот, ги извадиме сечилата и го превртиме. Се подготвуваме уште 10-15 минути со вклучување на програмата за нов циклус.
Рецепт 5: Пијте со зелка во бавен шпорет од тесто на павлака
Можност за уште еден тесто за пита од пита со зелка во бавен шпорет. Во полнењето, можете да додадете било какво мелено месо или конзервирана риба.
Состојки
• 250 грама кисела павлака;
• чаша брашно;
• 3 јајца;
• 0,5 лажиче. соли;
• 1 лажиче. сода;
• 70 грама на нафта.
За пополнување:
• 0,4 кг зелка;
• масло;
• 0,2 кг мелено месо (може да конзерва од конзервирана риба);
• зачини.
Готвење
1. Фрај зелка во путер до мека. Ако се додаде мелено месо, тогаш се готви со него. Конзервирана риба може да се додаде во веќе подготвената кутија, претходно пире од вилушка.
2. Јавете ги јајцата веднаш со кисела павлака, ставете го ублажениот путер. Ние фрламе брашно, сол и додаваме хидрирана сода. Промешајте. 3. Истурете половина од тестото во бавниот шпорет, ставете го кутии, обидете се да не се продлабочи, така што тоа нема да пропадне.
4. Истурете го остатокот од тестото на врвот и вклучете ја програмата за печење.
5. Готвење торта со целосен циклус, во просек, тоа е 50 минути. Ако сте збунети од светлиот врв, можете да го превртите и испржете уште 15 минути.
Рецепт 6: Лепење торта со кисела зелка во бавен шпорет
Друга верзија на згусна пита во бавен шпорет со зелка од купено тесто. Овој пат е потребен еден голем слој, можно е да се поврзат две парчиња.
Состојки
• 0,5 кг кисела зелка;
• лиснато тесто (околу 0,5 кг);
• 2 кромид;
• парче путер;
• некои растително масло.
Готвење
1. Загрејте путер во тенџере, ставете сецкан кромид и варете пет минути.
2. Ние смена на кромид исцедена зелка. Да се кисело, тогаш може да се впие пет минути во ладна вода, а потоа да се притисне добро.
3. Додадете ја зелката во садот, пржете со кромид до меко.
4. Повлечете го слојот во продолжена торта или во правоаголник.
5. Се шири кисела зелка, се тркалаат ролна.
6. Подмачкајте го мултикиклурот со растително масло, поместете го ролот, свиткајте ја спиралата.
7. Печете го тортата 50 минути. Ако сакате, тогаш можете да го превртите и испржете ја спротивната страна.
Рецепт 7: Печурка со зелка во бавен шпорет
За да направите таква пита, тестото се меша во мајонез со мек урда. Печурки може да се користи било кисела.
Состојки
• три јајца;
• 5 лажички мајонези;
• 5 лажички урда;
• 1.5 лажиче. пека за печење;
• 220 грама брашно;
• сол;
• лажица шеќер.
За пополнување:
• 500 грама зелка;
• 200 грама печурки;
• 3 лажички путер;
• кромид, морков како што сакате. Готвење
1. Исечете ја зелката на вообичаен начин, пржете во тава или во бавен шпорет. Евентуално додадете кромид и кромид. Ладење надолу.
2. Исечете ги киселите печурки и испратете ја во зелката.
3. За тестото, ги победиме сите јајца со сол и една лажица шеќер, во процесот воведуваме мек урда и додаваме мајонез.
4. Останува само да се истури рипер и да се промешува со брашно. Ако не се користи многу меко урда, тогаш може да се истурат неколку кефирчиња од кефир.
5. Истурете половина од тестото во подмачкан сад, одвртете го полнењето и повторно покријте го тестото.
6. Печете час додека не сте подготвени. На барање, 10 минути пред крајот се превртуваме на тост од другата страна.
Пита со зелка во бавен шпорет - совети и трикови
• Ако се додава суров кромид во полнењето на зелката, најдобро е да го земам во оцет. Ова ќе ја убие горчината, направи пополнување поинтересна и вкусна.
• За да направите нежно и хомогено полнење, треба само да ги исечете тенки листови од зелка, вените и густите делови треба веднаш да се стават настрана.
• Најдобро е да го вклучите тортата со помош на садот за пареа. Се користи како штанд, а потоа производот се навалува назад, но од другата страна.
