Тендерската живина за вечерен оброк е погодна на многу начини. Ова е лесен производ за исхрана што оди добро со јадења од зеленчук и житни култури, нема потреба да се збркате со него долго време. Плус, не треба да се прашувате што да се готви за вечера од пилешко брзо и вкусно. Во движење можете да запомните најмалку 10 едноставни рецепти со пилешко.
Што да се готви за пилешка вечера брзо и вкусно: општи принципи
За вечерните оброци можете да ги користите сите делови од пилешко, па дури и цели трупови. Полесно е да се работи со пилешки нозе и крилја. Но, пилешки гради бара деликатен пристап, бидејќи белото месо е лесно да се исуши. Како да се спречи досадна грешка?
Градите ќе останат сочни ако го пржете (чорба) во чинија со дебело дно и ѕидови. Со дистрибуција на топлина, пилешкото месо е нежно, сочно.
Кога печете пилешко во рерната во првата фаза, пожелно е да се користи фолија. Метализиран филм ги задржува сите сокови внатре во месото и го забрзува процесот на печење.
За печени кокошки покриени со златна кора, 15 минути пред крајот на готвењето, фолијата се отстранува.
За салати, можете да го користите варен пушеле пилешко или варени гради. Гответе го месото во солена вода со зачини 20 минути по вриење на супа.
Важно! Производот мора да биде свеж. Бојата на месото е бледо розова, мирисот е неутрален, малку сладок.
Што да се готви за вечера од пилешко брзо и вкусно: срдечна салата со пржени јајца
Јадењето е сосема погодно за секојдневен и свечен вечерен оброк. Достапни се рецепт состојки. Готвење е апсолутно лесно.
300 гр бело месо пилешко: · 3 тврдо варени јајца;
· 200 г завршени моркови на корејски;
· 1 кромид (бело слатко или Кримско);
· 2 лажици. л оцет;
· 4 лажици. л растително масло;
· Светло мајонез или природен јогурт;
· Сол, бибер, зелена боја.
Работно уредување:
1. Олупениот кромид се сече на тенки половини. Истурете во сад, истурете оцет, разредена со вода. Маринираат 20 минути.
2. Се вари пилешки гради 20 минути, се лади. Се сече на мали коцки.
3. Премате јајца со сол.
4. Истурете малку масло во садот. Добро загреан.
5. Во садот се истурува маска на јајца во садот. Фрај тенки омлети (како палачинки) од двете страни.
6. Омлетите се ладат, се свиткаат во ролна и се сечат на ленти широк 0,7 см.
7. Кромид изваден од маринадата, малку исцеден.
8. Измешајте ги сите состојки на салатата. Служел со мајонез (јогурт). Доколку е потребно, малку сол и бибер.
Завршеното јадење е поставено слајд во чаша салата. Украсени со зеленило.
Што да се готви за вечера од пилешко брзо и вкусно: витаминска салата со спанаќ
Во супермаркетот можете да купите свежо зеленчук и зеленчук во секое време од годината. Така можете брзо да организирате лесна салата со пилешко за вечера, дури и во текот на летото, барем за Нова Година. Месото е пожелно да се земе бело. Во екстремни случаи - колкови без кожа.
За 500 гр пушеле или варено пилешко:
· 300 гр. Пекиско зелка;
· Пакет (пакет) на свеж спанаќ;
· 1 свеж краставица;
· Пакет (200 g) пченични крекери (вкус по желба);
· Семе од калинка - 150 гр;
· Тешко сирење - 150 гр
Работна нарачка:
1. Пилешко месо сече на коцки или коцки.
2. Зелка ситно сецкани.
3. Краставица сече прстени.
4. Листовите од шишарките се мијат под проточна вода, исушени со хартиена крпа.
5. Сирење нанесуваат со големи чипови. 6. Сите компоненти се мешаат салата, зачинета со растително масло, павлака или мајонез сос (кој го сака). Сол по волја.
Завршеното јадење е поставено слајд во чаша салата. Послужете веднаш, додека крутоните не се заситен со влага.
Што да се готви за вечера од пилешко брзо и вкусно: најнежливата гради во рерната
Подготовката на производи за ова јадење ќе трае најмногу 15 минути. Остатокот од времето, додека месото се пече, може да биде посветен на подготовка на салата или гарнир на кокошката.
Состојки:
· Пилешки гради (со или без коска) - 1 ЕЕЗ.
· Маслиново масло - 2 суп.л-патки. л .;
· Лук - 2 чешниња;
· Кромид - 1 ЕЕЗ.
· Сол, мешавина од пиперки, зеленчук.
Работно уредување:
1. Месо исчистено од филмови, масти. Кожата може да се остави или отстрани - прашање на вкус.
2. Во thickest места гради да се направи длабоки намалувања на месо целосно импрегнирана со маринадата и добро propeklos.
3. Олупениот кромид се сече кромид во дебели прстени.
4. Сецкан лук, сол, мешавина на пиперки (бела, црна, миризлива) и маслиново масло. Бришење на градите на марината. Оставете 30 минути.
5. Лист за печење покриен со фолија. Разшири прстени на кромид. Врба со пилешки гради со вртоглавица.
6. Посипете го месото со сецкан зеленчук. Цврсто обвиткан со фолија.
7. Пилешкото се испраќа во печка загреана на 200 степени за 40 минути.
Ако градите се готват со кожата, а потоа 10 минути пред крајот на печењето, фолијата е одвлечена. Деликатна кожа ќе стане руди, крцкава.
Што да се готви за вечера пилешко брзо и вкусни: крем сос срца во multivarka
Чест проблем - срцата излегуваат од "гума". Но, ако ги подготвите за предложениот рецепт, садот ќе излезе совршен. Месото задушено во павлака само се топи во устата. И се подготвува толку брзо! За 500 гр пилешки срца:
· 2 мали светилки;
· 1 лажица. л брашно;
· 300 г павлака (20%);
· 2 лажици. л зеленчук или стопен путер;
· Сол, бибер.
Работно уредување:
1. Пилешки срца исчистени од филмови. Исечете ги садовите.
2. Кромид излупени од лушпа се сече на големи половина прстени.
3. Multicooker вклучуваат во "Експрес" или "Печење". Ставете го маслото во садот.
4. Кога се појавуваат меурчиња и карактеристичен мирис, се става кромид во бавниот шпорет. Фрај до транспарентен.
5. Пилешкото срце се додава на кромидот. Се меша, испржете ја 15 минути со отворен капак, без менување на режимот.
6. Multicooker е вклучен во режимот "Кумирање", срцата се затворени и печени половина час.
7. Ставете кисела павлака во садот, солете ја, пиперка по вкус, додадете брашно. Промешајте. Истурете уште 10 минути.
Пилешкото срце во дебел крем сос служеше како посебно јадење со салати од зеленчук. Или дополнување со страна антена - ориз, пире од компири, леќата. За декорација користете свежо зелена боја.
Што да се готви за вечера пилешко брзо и вкусно: кордонски бледо пилешко филе
Верзијата на пилешки јадења со победа-победа. Cordon blu може да биде смело готвење од било која причина - барем за одмор, барем за тивка семејна вечера. Топла "џебови" на тендер филе полнети со шунка, под апетитен сирење кора јаде веднаш!
За 3 стандардни парчиња пилешко филе:
· 6 парчиња шунка;
· 150 гр сирење;
· 1 јајце;
· 100 г лебници;
· 1 лажиче. мешавини на прованзални билки;
· Сол, бибер.
Работно уредување:
1. Филе исчистено од филмови. Израмнувач за да се распореди во резервоарот.
2. Месото е прекриено со филм за прицврстување и тепано на еднаква ширина од 0,5 см. Сол, бибер од двете страни. Наредени. 3. Сирење сече на парчиња.
4. Дрвени трошки се мешаат со прованзални билки во сад. Во друга сад, скрши јајце и се тресат со вилушка.
5. Пилешко филе стави на табла. На врвот на магацинот 2 парчиња шунка + парче сирење.
6. Исечете ролна нагоре. За сигурност, зацврстете го работ со чепкалка за заби.
7. Намалете го кабелот сино во јајце. Се тркалаат на сите страни во лебници со билки.
8. Се шири ролни на подмачкан сад за печење. Од погоре многу малку попрскана со растително масло.
9. Кордон син пилешки филе печени во рерна на 200 степени за 15 минути. Извадат, ставаат парче сирење на секое парче.
10. Вратете се во рерната и печете уште 5 минути.
Деликатно вкусно месо за вечера подготвени. Главната работа не е да се заборави да се добие чепкалка за заби од џебовите за да не се гуши пред гостите.
Што да се готви за вечера пилешко брзо и вкусно: класичен тутун пилешко
Запознаени скоро со целото јадење на грузиската кујна. Напори, време, производи бара минимум, но секогаш излегува фантастично вкусно.
Производи:
· Пилешки труп - 1 ЕЕЗ. (до 1 кг);
· Растително масло за пржење;
· Зачини, сол - по вкус.
Оперативна процедура;
1. Пилешко изми, сушено со хартиени крпи. Исечете ја градите до гребенот.
2. Протнете низ филмот за храна со чекан за да го направите трупот рамно. Зачинети на двете страни со зачини, сол.
3. Истурете малку масло во садот за леано железо. Топлина добро.
4. Внимателно поставете го целото пилешко во тавата, притиснете го со прстите. Покријте со мал капак, така што пилешкото што е можно поблиску се вклопува на дното на тавата.
Печете пилешко на средна топлина за 8 минути на секоја страна. Служат топло со скара зеленчук.
Што да се готви за пилешка вечера брзо и вкусно: бутовите од лук во сос од карамела
Таквото јадење може да се готви не само од карбонати (бутовите), туку и од лушпи или цели пилешки нозе. Како ќе биде поудобно. Сето тоа зависи од начинот на сервирање - во делови или на заедничко јадење.
За 10 стандардни колкове (по 200 g):
· 3 чешниња лук;
· 1 лажица. л шеќер;
· 1 лажица. л соли;
· 250 ml вода;
· Растително масло.
Работно уредување:
1. Пилешки бутови се мијат, исушени со хартиена крпа. Кожата не се отстранува.
2. Лукот е смачкан.
3. Бедрата малку се држи и пиперка. Исушете добро со лук.
4. Се топи шеќерот во топла тава. Истурете сол и истурете се со вода, интензивно мешајќи. Дозволете течноста да испари малку, така што карамелата се покажува како умерено слатка.
5. Месото се шири во подмачкан сад за печење. Истурете еднакво топло солени карамели.
Печете на температура од 200 степени (не ја покривајте формата со фолија!) За 45-50 минути.
Што друго може да биде вкусно и исто толку брзо подготвено за вечера од пилешко? На пример, компири во рерна со пилешки нозе, ориз, кари, печено месо, растителни чорби, тестенини со тестенини и многу други едноставни или вкусни јадења. Постојат многу опции. Останува само да се избере рецептот што го сакате и да зафаќате!
