Салата од цвекло со лук - општи принципи за готвење
Денес гледаме на следната серија рецепти за готвење салата од цвекло со лук. На овие јадења ќе им се допаднат не само приврзаниците на вегетаријанската храна, туку и љубителите на готвење вкусни и здрави салати од месо, риба и така натаму.
Цвекло - од памтивек, овој производ густо се концентрирал на кујната на нашата земја. Точно, денес, популарноста на црвениот корен е попопуларна, но нутриционистите не престануваат да тврдат дека дури и младиот лисја од репка мора да се користи кога се готват свежи салати. Тие содржат значителен број елементи во трага. Chard, лист тип на репка, не е многу честа појава, што уште еднаш ја потенцира корисноста на не само коренот култура, но исто така и лисјата на овој зеленчук.
Салата од цвекло со лук - подготвување храна и јадења
Репка може да биде корисна при готвење боршт, растителни казани, маринада. За среќа, овој производ е прифатлив и ефтин, кој им овозможува на сите да го користат во спроведувањето на разни кулинарски фантазии. Салата од лук ребре се уште еден начин на кој секоја почетна водителка може да ги реализира скриените кулинарски таленти. Готвење вкусни ремек-дела на цвекло е лесно, само следете ги препораките подолу.
Рецепти за салата од лук:
Рецепт 1: салата од репка со лук
Почнувајќи да подготвуваат салата од цвекло со лук, многумина може да се запрашаат што растително потекло е подобро да се користи кога се готват салати - сурови, варени или печени. Одговорот е суров. Тука е поголемо снабдување со корисни витамини. Како што знаете, за време на термичка обработка повеќето од микронутриенти складирани во производот испаруваат. Ако суровата цвекло не му се допаѓа, тогаш втората најкорисна е печена репка, а третата е варена. Значи, да продолжиме директно со подготовката на салата од репка со лук. Состојки задолжителни:
- 2 ЕЕЗ. - цвекло;
- 2 лажици. - сенф;
- 100 ml - кисела павлака;
- 5 заб. - лук.
Метод на подготовка:
Готвење салата облекување. За ова е неопходно да се меша кисела павлака со сенф, за оние кои сакаат зачинета храна можете да земете сенф со зачинет вкус. Значи, ние ја протриваме репка на решетката, секој избира во каква форма ќе се користи цвекло, варена или сурова, главната работа е тоа што треба да биде нежна и вкусна коренска култура. Стиснете го лукот преку пресот на лукот, пополнете ја цвекло со претходно подготвениот облекување, измешајте. За посуптилен вкус додајте малку зачин на салата од цвекло и лук.
Рецепт 2: салата од цвекло со лук и сирење
Оваа лесна, но многу мултивитаминска салата ќе биде одличен додаток на потешки и масни храни, на пример, на печено месо. Неопходно е да му помогнете на телото да ги совлада таквите тешки оброци со додавање на вакви лесни јадења во вашата исхрана.
Состојки задолжителни:
- 2 ЕЕЗ. - цвекло;
- 50 ml - мајонез;
- 4 заб. - лук;
- 100 г - сирење;
- 1 нотка на морска сол.
Метод на подготовка:
Сирење, лук и цвекло се нанесуваат на ренде, може да се земе ренде, кој се користи кога се готви морков салата. Прелив салата со мајонез и лежеше во салата садови. Што се однесува до облекувањето на салата од репка со лук, често се користи мајонез или кисела павлака. Сепак, за повеќе исхраната и корисна опција, можете да ги замените овие масни компоненти со масло - зеленчук, кикирики или маслинки.
Рецепт 3: салата од цвекло со лук и месо
Оние кои се запознаени со здраво овошје и зеленчук, знаат колку се корисни ретките кога се занимаваат со дебелината. Во таква ситуација важно е да се задржи телото будно и здрави. Затоа препорачуваме да подготвувате салата од месо од цвекло. Тоа е нискокалорична, можете да го направите за кратко време и сет на состојки, им овозможува на оваа салата да го красат ручекот и вечерата секој ден.
Состојки задолжителни:
- 2 ЕЕЗ. - цвекло;
- 3 ЕЕЗ. - јајце;
- 1 б. - зелен грашок;
- 3 заб. - лук;
- 3 ЕЕЗ. - кисели краставички;
- 250 г - месо (можете да земете пилешко);
- 50 ml - мајонез.
Метод на подготовка:
Прво се вари месото. Може да земете пилешки гради, особено кога станува збор за здрава исхрана. Ако сакате, ставете ја врие и цвекло. Кога состојките се подготвени, можете да започнете со сечење. Месото се сече на коцки, може да се сламки, и цвекло се нанесуваат на ренде. Кисела краставичка (пред истури од нив акумулираната течност) се сече на коцки. Додај конзервирана грашок во цвекло, се комбинира со месо, патем, налево на лук, исто така можете да ја редите на парична казна ренде. Постојат јајца оставени, тие исто така се варат прво, ги сече на коцки. Прелив салата од цвекло со мајонез од лук. Вкусно, задоволувачко, корисно - што друго е потребно!
Рецепт 4: салата од репка со лук и рен
Оваа салата е исто така облечена со кисела павлака, која може, по желба, да се замени со мајонез. Кој се придржува до здрава и нискокалорична исхрана, прави салатна облекување со мешање сок од лимон со маслиново масло. Состојки задолжителни:
- 100 ml - кисела павлака;
- 4 заб. - лук;
- 2 ЕЕЗ. - цвекло;
- 50 гр - рен.
Метод на подготовка:
Се разбира, прво нешто што треба да направите е да одлучите која репка ќе се користи при готвење салата - варена или сурова. Важно е да се напомене дека некои видови на суровини цвекло се толку вкусни и нежни што термичкиот третман само ќе ги елиминира овие непроценливи карактеристики на коренот. Затоа пробајте да добиете вкусен зеленчук и да готвите салати од цвекло со лук од сурови производи.
Значи, директно до садот, цвекло се нанесуваат со долга слама, чеснокот се притиска со прелив од лук. Рен е исто така рендан, за ова јадење ни се потребни 3 лажици рендан рен. Исто така, подгответе го облекувањето, додадете зачини и малку црвен пипер на киселата павлака. Промешајте ја храната, сосовиот сос.
Вреди да се напомене дека комбинацијата на лук со рен и сурова репка формира моќен витамински коктел, кој може да биде многу корисен во периодот на настинки.
Рецепт 5: салата од цвекло со лук и кисела краставица
Ако сакате малку да го збогатите вкусот на цвекло и дајте повеќе сок, обидете се да ја подготвите оваа неспоредлива верзија на салата од цвекло со лук.
Состојки задолжителни:
- 30 ml - растително масло;
- 2 лажици. л - кечап (подобро да се остри);
- 4 ЕЕЗ. - кисели краставички;
- 1 ЕЕЗ. - црвен кромид;
- 4 заб. - лук.
Метод на подготовка:
Во овој рецепт, цвекло се пече. Откако ќе се олади, коренот ќе се пресече во коцки. Ние земаме малку растително масло, се загреваме и пржете ситно исечен кромид. Многу интересна подготовка на кисела краставица, исто така, ги сечеме на коцки и ги испраќаме да се чуваат заедно со кромид во тава. По 5 минути, исклучете го топлината и отстранете го зеленчукот од тавата, комбинирајте со цвекло, исечете лук на фино ренде. На крајот додадете кечап и сол по вкус.
Салата од цвекло со лук - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Цвеклото е совршена почва за подготовка на интересни и здрави салати. Овие лесни јадења може да се надополнат со сушено овошје, суви кајсии, сливи и суво грозје. Можете да го зачините цвекло со кисела павлака и мајонез, и можете да го збогатите вкусот на садот со разни видови на масла.
