Салати за 23 февруари - Општи принципи за готвење
23 февруари е одлична прилика за лекување на вашите омилени мажи со вкусни, срдечни и оригинални пофалби. Салатите на 23 февруари треба да бидат задолжителен атрибут на празната маса на овој прекрасен ден. Садот треба да биде хранлив и хранлив, и за ова треба да вклучите 1 (или повеќе) состојки од месо (варено пилешко, свинско месо, говедско месо, мисирка, шунка, сланина, карбонат итн.) Во салатата, која може да се надополни со соодветно зеленчук (варен компир или морков, кисела или свежа краставици, домати, кромид, корен и други), јајца, кавијар, сирење, морски плодови или печурки. Садот може да содржи конзервирани производи: кисела шампињони, грашок, пченка или грав. Салата за 23 февруари може да биде топла и ладна, измешана и обична, зачинета и не. Секој човек ќе биде воодушевен ако на масата има неколку видови вкусни трпезари. Салата може да се служи како посебен сад или наредена како мезе за алкохол, на пример, со пополнување со тарлети или ставање на тост.
Салати за 23 февруари - подготовка на производи и јадења
За да подготвите салата за 23 февруари потребен ви е целосен арсенал кујнски прибор, бидејќи има толку многу опции за рецепти и за секој од нив ви треба одреден сет на јадења. Подножјето (по можност 2 или 3 веднаш да се вари неколку состојки), тава, широк сад, сад за салата со салата, сад за сос, салата за пржење, ножеви, табла за сечење, ренде, преснимка со лук - сето ова е апсолутно неопходно. Послужете ја салатата на служење плочи, во мали чинии или вази или во тарлетчиња. Многу време ќе треба да се потроши за подготовка на производи, подобро е, се разбира, да го направите ова однапред. Процедете и вриете (или пржете го месото), варете тврдо варени јајца, варете компири, моркови и цвекло. Подобро е да пржете печурки и ракчиња пред да ја подготвите салатата.
Рецепти за салата за 23 февруари:
Рецепт 1: Салата за 23 февруари
На 23 февруари, оваа салата содржи сè што луѓето го сакаат: месо (шунка или карбонат), печурки (шампињони) и варен компир. Зачинет, вкусен вкус ќе додаде лук и црн пипер што го сочинува садот.
Состојки задолжителни:
- шунка или карбонат - 300 g;
- шампињони - 400 g;
- 3 пилешки јајца;
- 1 кромид;
- зачинета тврдо сирење - 250 g;
- 3 компири;
- 2 чешниња лук;
- 100 гр ореви;
- мајонез - по вкус;
- мрсна црн пипер по вкус;
- малку сол.
Метод на подготовка:
Компирот варете во униформа, лади, чистете и истријте на груб ренде. Ставете ги јајцата да зовријат 10 минути, а потоа истурете во ладна вода. Охлашените јајца се рендани. Исчистете го кромидот, ситно исечете го и пржете во растително масло до златно кафеава боја. Печурките се мијат, се сечат на мали парчиња (но не се премногу мали, бидејќи печурките се силно пржени) и се шират на кромид. Истурете печурки со кромид до тендер, малку солени. Месо се сече на мали парчиња. Лукот е многу ситно сецкан. Бришење сирење на средна ренде, ситно исецкајте ги оревите и пржете до пријатен мирис. Сега, ајде да почнеме да ги поставуваме слоевите на зелена салата до 23 февруари: 1 слој - месо, тенок слој од мајонез, 2 слоја - јајца, некои мајонези, 3 слоеви - печурки со кромид, тенок слој мајонез, 4 слој - сирење, мајонез, 5 слој - компири, црн пипер, мајонез и лук, 6-слој печени ореви. Можете да додадете ситно сецкан лук на мајонез и да ги обложите слоевите со сос од лук. Поставување на садот во фрижидер за неколку часа, така што слоевите треба да се натопени.
Рецепт 2: Салата за 23 февруари "Црвена Ѕвезда"
Јадењето добило такво име, благодарение на празничната декорација. Оваа слојна салата се шири на широк рамен јарец во облик на ѕвезда и е украсен со семки од калинка за да ја направи ѕвездата црвена.
Состојки задолжителни:
- пилешко филе - 300 гр;
- 3 компири;
- 2 мали цвекло;
- 2 пилешки јајца;
- 200 гр сирење;
- 1 мал кромид;
- калинка - 1 ЕЕЗ;
- мајонез за пакување.
Метод на подготовка:
Гответе ги компирите и цвекло додека не се вари во различни садови, се лади, чисти и решетки. Готви јајца тешко варени, чисти и решетки. Готви пилешко во солена вода до тендер, кул, се сече на мали коцки. Исчистете го кромидот, ситно исечете го и пржете додека златно кафеав во растително масло, потоа положијте го вареното пилешко месо и пржете додека пилето не се закова. Калинка избрани за жито, сирење нанесуваат на парична казна или средно ренде. Сега почнуваме да ја формираме нашата "Црвена ѕвезда": земаме широк рамен сад и го шириме првиот слој на компири во форма на петкратна ѕвезда, нанесете тенок слој од мајонез. Следниот слој е пилешко со кромид, слој од мајонез. Потоа доаѓа слој на јајца и слој од сирење, маст сирење со мајонез. Измешајте ја цвекло во посебна чинија со мајонез и поставете го последниот слој. Ние правиме салата на 23 февруари со семе од калинки. За да го направите садот подобро оформен и да го обликувате, треба да го ставите во неколку часа во фрижидерот.
Рецепт 3: Салата за 23 февруари "Радост на мажите"
Салата доби ова име со причина. Тука се собираат сите производи кои толку ги сакаат претставниците на посилниот пол, имено, дури 3 видови на месо (пилешко месо, шунка и говедско месо), сенф и сирење. Свежина и сок на јадење се дадени од зрели домати и лисја од зелена салата. Состојки задолжителни:
- пилешко филе - 100 g;
- пилешко бедро - 100 гр;
- говедско месо - 100 g;
- тврдо остри сирење - 100 g;
- 2 зрели домати;
- листови од зелена салата;
- 1 лажиче. сенф;
- сок од половина лимон;
- растително масло - 15 ml;
- сол и црн пипер - по вкус.
Метод на подготовка:
Се вари говедско и пилешко додека не се солени во варена вода, се лади и се сече на ленти или тенки коцки. Шунка и сирење исто така се сечат во ленти или клинови. Мојот домати и се сече на коцки или тенки парчиња. Стави 3 видови на месо, домати и сирење во сад. Во посебна чаша направете облекување: измешајте сок од половина лимон, сенф, масло, сол и бибер. Избегнувајте ја смесата темелно. На сервирање плочи, извадете ги измиените и исушените листови на зелена салата, на врвот на салата слајдови на 23 февруари, "Радост на мажите", истурете сос на садот и служете го на масата.
Рецепт 4: Салата за 23 февруари "Баварски"
Основата на ова јадење ги вклучува најчестите состојки: шунка, сирење, краставици и кромид. Но специјално подготвениот облекување направен од пиво, супа, мед и майорам ја претвора салатата во вистинско кулинарно ремек-дело. Погледнете го својот сакан човек со оваа прекрасна салата на 23 февруари!
Состојки задолжителни:
- Гауда - 200 гр;
- Шунка - 200 гр;
- 4 мали црвени светилки;
- зачинети кисела краставици - 4 ЕЕЗ.
- магдонос;
- зелен кромид - мал куп;
- растително масло - 100 ml;
- половина чаша говедско супа;
- оцет - половина чаша;
- свежо пиво - 3 лажици. л .;
- мед - 1 лажиче;
- Мариорам - 1 лажиче;
- мелен ким - половина крлежи;
- сол;
- пипер.
Метод на подготовка:
Шунка, краставици и сирење се сече на тенки ленти. Ние го чистиме кромидот и исечеме на тенки половини. Потопете го кромидот во солена врела вода и држете го за 4-5 минути, а потоа потпирајте се во сито. Ситно исечете го мие магдонос и зелен кромид. Ги ставаме сите производи во чаша салата и се мешаме. Подгответе го сосот: измешајте ја супата, оцет, масло, пиво, мед, додадете сол, ким, бибер и майорам. Се меша сè до хомогена конзистентност. Истурете ја салатата и ставете го садот во фрижидер за половина час. Во процесот на готвење облекување оцет треба да се истури во мали порции и постојано вкус на сос.
Рецепт 5: Салата за 23 февруари со ракчиња и јаболко
Оваа слојна салата ќе се жали не само на машката публика, туку и на нивните придружници. Садот излегува многу вкусен, задоволувачки и елегантен.
Состојки задолжителни:
- мали лузни ракчиња - 300 g;
- компири - 4 парчиња;
- кисели краставички - 3 ЕЕЗ.
- 3 јајца;
- јаболко - 1 ЕЕЗ.
- сирење - 170 гр;
- мајонез;
- гранулирани зрна.
Метод на подготовка:
Кук компир, ладно, чисто и фино сече. Кук ракчиња за околу 1-2 минути, се потпираат во сито и се излади. Краставици фино сече, малку стискаш. Варени јајца ситно сецкани. Решетки сирење, чиста јаболка, решетки и посипете со сок од лимон (за да не се затемнуваат). Слоевите на зелена салата се изложени во следниов редослед: 1 слој - компири, тенок слој од мајонез, 2 слоја - половина од краставици, мајонез, 3 слојни шкрипести, мајонез, 4 слоја - преостанатата половина краставици, тенок слој мајонез, 5 слој - јајца, мајонез, 6 слој - јаболко, тенок слој од мајонез, 7 слојно рендано сирење, тенок слој од мајонез. Се шири калинка семе "23 февруари".
Салати за 23 февруари - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Од причината за празничниот празник - 23 февруари, тогаш треба да го организирате садот во согласност со оваа тема. Можете да ставите салата во форма на ѕвезда, резервоарот, лента за на рамо, па дури и да создадете вистинско фудбалско игралиште, ако креирате правоаголна антена и ставете краставици или ситно сецкани зелени плочи во горниот слој (може да нанесете маркирачки линии со мајонез) - главната работа е да ја вклучите имагинацијата и имагинацијата!
