Риба пити - срдечна колачи, кои не само што може да јаде, но исто така го замени внесот на храна. Покрај тоа, во бавниот шпорет, тој е подготвен многу едноставно. Колачињата се ароматични, меки, не бараат големо внимание, не горат. Сонот? Реалност! За да биде во ред, само треба да ги совладате општите принципи и подготовки и да пронајдете добар рецепт. Еве го тука!
Риба торта во Multicooker - Општи готвење принципи
Опции за тесто за риба пити се огромна сума. Можете да направите квасец, песок или издувам. Но, омилената опција за печење на multicookers се течни видови на тесто. Од нив се подготвуваат пополнете пити. Многу брзо и едноставно, но за сè да се работи, треба строго да се придржувате до пропорциите.
За полнење користете конзервирана или свежа риба. Филето може да се стави во торта сурова или варен. Конзервираниот производ е подготвен за употреба, треба само да мачкате големи парчиња и да го направите пополнето хомогено.
Што може да се додаде на рибите:
• кромид, компир, зелка;
• варен ориз или хељда;
• варени јајца;
• зеленчук.
Multicooker пред поставување на торта внимателно измазнета од внатре, но не сите. Доволно е да се покријат со масти една третина од висината, бидејќи производите погоре ретко се печат. Потоа прават колач, најчесто во чаша веднаш, затворете го чудесниот сад и печете. Програмата е соодветна, времето зависи од рецептот.
Пиле од риба во тенџере со тесто на павлака со мајонез
За оваа риба торта од multicooker ќе ви треба кисела павлака 15-20% масти. Мајонез ги зема сите, можете да најевтините и течни. Состојки
• 150 гр мајонез;
• 150 г кисела павлака;
• 0,5 лажиче. сода;
• сол 2/3 лажиче;
• јајца 2 парчиња;
• 1 целосна чаша брашно;
• жива банка;
• 2 кромид;
• 1 варен компир по желба;
• 1 лажица путер.
Готвење
1. Веднаш подгответе го полнењето, бидејќи тестото започнува многу брзо. Исечете го кромидот, пржете во лажица путер. Не доведувајте до подготвеност, малку растопените парчиња. Можете да го користите бавниот шпорет или тава.
2. Отворете ја саурата. Се меша парчиња со вилушка, се меша со кромид и, ако сакате, додадете варен компир. Со тоа, полнење ќе излезе повеќе, зеленчук ќе се излади вкусот на рибата.
3. Ние ги кршиме јајцата.
4. Додадете ги сите состојки во рецептот и промешајте. Ако киселата крема е кисела, тогаш фрламе сода директно во неа. Ако производот не е доволно кисели, а потоа угаси го прав во оцет или лимонска трева.
5. На крајот од брашното се додава на тестото, победи сè заедно со миксер неколку минути.
6. Визуелно дели тестото на половина. Еден дел веднаш се става во бавниот шпорет.
7. Топ расејување.
8. Внимателно истурете и размачкајте ги остатоците од тестот.
9. Печете го рибниот пита 70 минути. Вклучувањето не е задолжително.
Риба пита во бавен шпорет со варени јајца
Друга верзија на риба пита во бавен шпорет, кој е подготвен со тесто. Овој пат се меша во кефир. Јајцата одат во кутијата, варете ги однапред.
Состојки
• 2 сурови јајца;
• 270 мл кефир;
• 3 варени јајца;
• 2 чаши брашно;
• сода 1 лажиче;
• сол, шеќер;
• одвод на нафта. 100 грама;
• конзерви или скуша во масло.
Готвење
1. Се топи маслото, оставете го настрана, оставете да се излади.
2. Истурете една лажичка сол во чаша, фрлете лажица шеќер, истурете кефир и веднаш фрлајте сода. Победи сето тоа неколку минути. 3. Додајте јајца и путер, повторно измијте го и измијте го брашното. Донеси го тестото во еднаква состојба, издвои пет минути.
4. Додека тестото се вметнува, исчистете ги јајцата и исечете ги на мали коцки. Отвори конзервирана риба, можете да користите било кој производ во маслото. Смешајте ги парчињата и се мешајте со јајцата. Полнењето е подготвено!
5. Истурете половина од тестото во бавен шпорет, посипете со слој од полнење јајца со риба и повторно покријте ја идната торта со тесто.
6. Печете риба пита 45 минути во соодветен режим.
Риба пита во бавен шпорет со розова лосос (лиснато тесто)
Варијанта на риба пита во бавен шпорет, за кој се користи свеж розова лосос. Можете да ги преземе уште една црвена риба, тоа ќе излезе не полошо.
Состојки
• 1 пакет тесто;
• 500 грама розова лосос;
• 50 грама масло од сливи;
• 1 мал кромид.
Готвење
1. Пинк лосос се сече на мали парчиња, ги исфрлаат коските и ја отстрануваат кожата. Сол и бибер, се промешува. Можете да додадете малку зачин за риби во розова лосос.
2. Исечете ја главата на кромидот во многу тенки половини. Можете малку да каша, па тие го пуштат сокот.
3. Стави во контејнер од мулти-кука парче лиснато тесто пресечено во круг. Снопови прават околу три сантиметри.
4. Свиткајте ја претходно зачинатата риба.
5. Насочете го со кромид.
6. Земете повеќе и три на врвот на парче путер.
7. Сега треба да земеме парче тесто наменето за врвот на тортата. Исечете соодветна торта и направете мали дупки на врвот со нож, не ви треба многу.
8. Покријте ја тортата со капак, извртувајте ги рабовите. Печете 40 минути.
9. Превртување со помош на двоен котел или вообичаена плоча, варете уште 10-15 минути.
Риба пита во мулти-шпорет "Jellied" со зелка
Уште еден рецепт за пити во рибен шпорет, за кој тестото е направено. Разликата на оваа печење е мешање на полнење во вкупната маса. Исто така, ќе ви треба малку зелка за полнење.
Состојки
• зелка 0,4 кг;
• 130 грама брашно;
• жива банка;
• кромид;
• 80 ml кефир / кисела павлака;
• 3 јајца;
• Мевосек 0,5 лажици;
• шеќер и сол.
Готвење
1. Исечете го зелката на вообичаен начин. Додај во неа лак, Mnemy раце. Ние ги шириме парчињата на јагода во тортата, откако ја испруживме со вилушка.
2. Ние ги фрламе јајцата и кефирот во сад, солете го, фрлајте го ripper и една лажица шеќер, прекинувајте со размахване.
3. Внесете го брашното во тестото, се промешајте додека не е хомогена.
4. Истурете го зборувачот во зелка, заедно со пополнување го промешајте тестото.
5. Подмачкајте го садот за печење.
6. Поставете го готвената маса тесто со полнење.
7. Инсталирајте на печење. Готви 35 минути.
8. Отворете го, нежно превртувајте ја кафената торта на втората страна.
9. Готвење уште една четвртина од еден час. Излези, кул. Исечете и служите како редовна пита.
Риба пита во бавен шпорет со зелен кромид од тестото од квасец
За оваа торта повторно ќе треба тегла од конзервирана риба во масло: жива, скуша или било која друга. Квасецот во тестото оди во прав.
Состојки
• 90 ml вода;
• јајце;
• шеќер 1 лажиче;
• 20 грама нафта;
• 250 грама брашно;
• 1 куп зелен кромид;
• 1 лопатка од риба;
• 6 грама квасец.
Готвење
1. Комбинација на шеќер во сад со топла вода, износот на рецепт.
2. Внесете го сувиот квасец, измешајте, за 10 минути заборавете на смесата.
3. Додајте малку сол. Ние фрламе јајце и истурете во некое масло, измешајте го. 4. Месете го тестото со брашно. Оставете го топло за 70-80 минути. Нека се зголемува масата.
5. Исечете го зелениот кромид. Пред ова, пердувите се мијат, сортираат, сушат.
6. Додадете риба на кромид. Ако сакате, можете да додадете неколку варени јајца до полнењето, ќе има повеќе полнење, тоа ќе биде повеќе задоволувачко.
7. Добиваме тесто, извадиме две плочки. Можете само да ги истегнете рацете.
8. Ставањето на дното на тортата, садот треба да се подмачка.
9. Сега доаѓа слој на полнење. На самиот крај на рибата со кромид не се стави, се повлече околу еден сантиметар. Ние не ја зацврстуваме чашата на мултикикерс.
10. Покријте го преостанатиот колач. Рабовите треба да бидат врзани за интегритет.
11. Печете 40 минути. Во принцип, за ова време колачот веќе треба да се подготви. Но, подобро е да го превртите и да го пржете на другата страна, за да стане руменилец.
Риба пита во бавен шпорет во мајонез
За овој тест масни мајонези се употребуваат не помалку од 67%. Во овој случај, тестото ќе излезе нежно, топејќи во устата. Во полнењето е филе на било која риба.
Состојки
• 0,4 кг мајонеза;
• 0,1 кг кисела павлака;
• две јајца;
• глава на кромид;
• сол и сода;
• 0,24 кг брашно;
• 0,5 кг рибини филети;
• кромид и путер.
Готвење
1. За пополнување треба да ги пржете производите. Не е неопходно ова да се направи во бавен шпорет, исто така е можно во тенџере.
2. Исечете го кромидот, прескокнете неколку минути во маслото.
3. Риба филе, исто така, се сече на мали парчиња, се префрли на кромид и СРЈ малку. Спајс со зачини. Во прилог на сол, може да бибер, истурете сезонски за риби.
4. Сега подгответе го тестото. Ставете го мајонезот и павлаката во сад, ги кршите јајцата, ставете половина кафена лажичка сол и лажица газирана сода. Победи неколку минути.
5. Додадете брашно. Само мешајте го тестото добро, сега не можете да размахвате. 6. Ставете го долниот слој тесто во подмачкан сад, околу половина треба да оди.
7. Дистрибуирајте го слојот за полнење.
8. Покријте ја рибата со слој од ново тесто, размачкајте ја така што целото полнење е покриено.
9. Печете го тортата од една страна 35 минути. Потоа треба да се преврти и да се замачка на другата страна околу 15-20 минути.
Риба пита во мултиваркет - Совети и трикови
• Не секоја конзервирана риба може да се користи со течност. Ако се забележи по отворањето на големи количини на полнење, тогаш не треба да го користите сето тоа. Пополнувањето може да биде течно.
• Сода и ripper често се заменуваат едни со други. Но, не секоја домаканка знае дека и двете може да се стават во тестото. Заедно тие работат многу подобро и ви дозволуваат да добиете совршена трошка.
• Слатката риба во тортата не секогаш има време да се подготви. Ако има сомнежи во врска со ова, подобро е претходно да се вари производот малку, пржете. Како опција - маринираат. Доволно е да го посипете филето со зачини, можете да попрскајте со сос од соја и оцет.
• Малку риба за торта? Можете да го зголемите количеството на кутии со додавање на зеленчук, зеленчук, варени житни култури.
