Конзервирана сорија е одлично полнење за пити за пополнување! Подготвувањето на таквото печење е релативно едноставно, потребно е малку време, и дефинитивно ќе биде допаѓањето на домаќинството. Изберете најдобар рецепт?
Пита со јајце полнење - општи принципи на готвење
Основата на тестот за пилеви пити обично се следниве производи: кефир, кисела павлака, мајонез. Тие додаваат јајца, понекогаш во рецептот има и дополнителни масти: путер, маргарин, стопено сало. Прашок за печење секогаш се додава, може да се користи обична сода. Принципот на мешање на тестото е многу едноставен - обично сите состојки се мешаат со лажица или миксер. Да се инсистира на масата не е неопходно.
Saury за полнење употреба конзервирана во масло или во сок. Течноста се отстранува. Парчињата се рибат, се мешаат со други состојки.
Што се додава во saire:
• варен ориз;
• јајца;
• зеленчук;
• зеленчук.
Најчесто, полнењето се поставува помеѓу два слоја тесто. Но понекогаш во форма на ширење сите кутии и се прелива на врвот. Во овој случај, тестото е потемелно одошто за фриттерите, така што продира помеѓу парчињата риби и останатите состојки.
Печени желе пити во рерна на 180-190 степени 30-45 минути. Ако се користи мултикипечи, времето зависи од висината (дебелина) на производот. Но, најчесто е доволно 50-60 минути.
Пита со јајца и компири
Рецепт за едноставна пилешка пита со јагода. Исто така во полнењето има компир. Рецептот е погоден, бидејќи зеленчукот не бара претходна обработка. Варите не е потребно. Но, ако останат пар варени компири, тие можат да се користат наместо сирови клубени. Состојки
• 0,25 л кисела павлака;
• 0.25 литри мајонеза;
• 3 јајца;
• 7-8 лажици брашно;
• 0,5 лажиче. сол и колку сода за пециво.
Полнење:
• 2-3 компири;
• 1 сад од пиво;
• 1 кромид.
Готвење
1. Измешајте кисела павлака со сода, оставете ја настрана, нека се реагира. Во меѓувреме, скрши јајца во сад, фрли сол и додадете мајонез. Размахване размахване до мазни.
2. Комбинирајте кисела павлака со јајца маса, се промешува.
3. Отворете ја живата, исцедете ја целата течност, дури и ако тоа е малку. Исчистете ја рибата со вилушка.
4. Кромид исечете ги на мали коцки, избришете го компирот на ренде.
5. Ставањето на колачот во подмачкана форма. Истурете околу половина од тестото, раширете го со лажица.
6. Сега на тестото треба да го ставите компирот, а потоа посипете го со кромид. Овде е важно да не се брзате и посипете нежно, за да не се појават купови, а полнењето под тежината не паѓа во тестото.
7. Посипете го зеленчукот со зачини. Ако јагодата е солена, тогаш не ставаме сол.
8. Посипете со пире од јајца.
9. Сега истурете го тестото на врвот и нежно ниво со лажица. Ако има мали празнини, тогаш не грижете се. Кога се пече, тортата ќе се зголеми, пополнувањето ќе се скрие.
10. Ние се стави во рерна, која веќе требаше да се загрее до 180, се пече за 35-40 минути.
Пита со сос и ориз
Варијанта на пилешко со ориз и варен ориз. Мали може да се зема било, но поубаво полнење се добива со долга житни култури. Тестото се подготвува на кефир со додавање на мал дел од павлака. Ако има дебел кефир, тогаш можете да го користите само во износ од 350 ml.
Состојки
• 250 гр брашно;
• 0,25 л кефир;
• 100 г кисела павлака;
• 3 јајца;
• сол и сода.
Пополнување на пита:
• 150 гр варен ориз;
• 150 г кромид; • 2 конзерви од пиво;
• масло.
Готвење
1. Пред да го мешате тестото, треба да го подготвите полнењето, бидејќи некои состојки треба да се ладат. Вари ориз во вода, ние треба 150 g на готовиот производ. Можете да ги користите остатоците од садовите.
2. Кромид сече и пржете во масло, кул.
3. Отворете ја конзервата од каша, ослободете се од течноста, може да се отстранат големите 'рбетни коски. Кашајте со вилушка така што парчињата стануваат мали.
4. Комбинирајте ги сите состојки на полнењето. Ние го пробаме. Степенот на соленоста на рибите е различен. Додајте зачини, по можност зеленчук, пипер.
5. За тестото, измешајте ги сите состојки во сад. Солта стави нецелосна лажичка. Сода доволно половини. Или користете 7-10 g ripper за тестот.
6. Форма подмачкана.
7. Истурете половина од тестото, изложите рамно полнење со ориз.
8. Покријте го тортата со остатоци од тесто.
9. Печете во рерна околу 30 минути. Ја гледаме подготвеноста. Температурата е просечна.
Пита со каша и зелка
Тестото за оваа торта се подготвува на кефир со маргарин, излегува многу меко и нежно. Зелка за полнење се користи обична бела зелка.
Состојки
• 300 мл кефир;
• 15 г шеќер;
• 70 г маргарин или путер;
• 10 г сода;
• 3 јајца;
• 1,5 чаши брашно;
• 1 кромид;
• жива банка;
• 30 мл растително масло;
• 300 гр зелка.
Готвење
1. Се топи маргарин, кул.
2. Топли 30 ml масло во садот, додадете сецкан кромид.
3. Штом кромидот лесно се замачка, ја фрламе исфрлената зелка. Фрај скоро додека не се направи, испратете го полнењето да се олади.
4. Отворете ја конзервата од риба, извадете ја течноста, мачете. Ние смена на зелката во зелка, се меша, додадете сол и други зачини по вкус. 5. Тесто за готвење. Комбинирајте јајца во сад со кефир, сол и истурете маргарин, кој веќе треба да се лади. Бришење на камшик, фрли сода и шеќер. Повторно се промешува.
6. Наполнете го тестото со брашно. Ја оценуваме конзистентноста. Ако кефирот е течен, тогаш можете да додадете уште неколку лажици брашно. Конзистентноста на тестото треба да наликува на кисела павлака, исцедок од лажица.
7. Изработка на торта. Ние шириме слој тесто, стави го кутии на неа, покријте го со преостанатото тесто.
8. Ние се печеме околу половина час, ја проверуваме подготвеноста на трошките, пополнувањето во секој случај ќе биде побрзо, како што беше претходно обработено.
Пита со зелен и зелен кромид
Рецепт за едноставна желеа торта со јагода од тестото на кефир со путер. За да заштедите можете да го користите маргарин, но подобро од млеко.
Состојки
• 2 конзерви од пиво;
• 1 голем куп кромид;
• 1 куп копра;
• 400 ml кефир;
• 2 јајца;
• 100 гр масло;
• сол 1 лажиче. и сода колку;
• 1 лажица шеќер;
• 2,5 чаши брашно.
Готвење
1. Прво се топи путерот. Мало парче треба да биде подмачкан сад за печење, а остатокот ќе оди во тестото. Оставете да се излади.
2. Победете ги јајцата со сол и шеќер.
3. Истурете го кефирот во јајцата, истурете ја сода, промешајте и оставете да изгаснат за една минута.
4. Откако ќе помине реакцијата, можете да додадете стопен путер или маргарин. Веднаш излеете пченично брашно, месете го тестото.
5. Mash пиво, отстранување на течност од него. Се сече измиената, сушена зелена боја, се меша.
6. Истурете половина од нашето тесто во претходно подмачканата мувла, користете лажица за да го израмните слојот така што ќе биде приближно иста дебелина.
7. Ширење на полнење риба. Но, ние се обидуваме да го задржиме од допирање на страните на формата.
8. Истурете тесто, испратете го за печење. Готвење за половина час на 180. 9. Слично на тоа, можете да го соберете тортата во бавен шпорет. Од оваа количина тесто, ќе се покаже дека е висока, така што ќе се пече најмалку 60-70 минути во стандардниот режим.
Пита со јагода и јајца на павлака
Тестото за оваа торта е минимално. Месете на павлака. Не користете го производот со содржина на маснотии помала од 20%.
Состојки
• 300 г кисела павлака;
• 3 јајца;
• 1,3 чаши брашно;
• 1 лажиче. ripper;
• сол.
Полнење:
• жива банка;
• 3 јајца;
• 1 куп кромид.
Готвење
1. За тестото, фрлете кисела павлака, сол и јајца во сад. Размахване со размахване или само добро промешајте.
2. Додај кон нив ripper и брашно, се меша.
3. Јајцата за полнење се користат варени. Исечете ги во коцки, додадете сецкан зеленчук. Отворете ја рибата, извадете ги парчињата и мачете. Измешајте ги сите состојки на полнењето.
4. Создавање на пита со пополнување на средината во подмачкана форма.
5. Печење на 180 степени околу половина час. Готово!
Пита со жири и инстантни тестенини
Невообичаена, евтина, вкусна и многу едноставна торта. Ќе ви треба инстант тестенини во брикети на Rolton.
Состојки
• жива банка;
• 3 супени лажици брашно;
• 200 гр мајонези;
• 3 пакети тестенини;
• 1 кромид;
• 0,5 лажиче. ripper;
• 3 јајца.
Готвење
1. Земете торбите од тестенини и се руши преку пакувањето. Ние ги истураме сите три дела во една чинија. Додај зачини од една кесичка, отстранете го остатокот.
2. Додајте пире од пире од тестенини со тестенини. Ако во теглата има пиперки, кромид или парчиња лавра, тогаш мора да ги отстраниме.
3. Додадете го мајонезот со брашно, јајца и ripper, измешајте. Оставете го тестото 15 минути.
4. Во ова време, лесно испржете го исечен кромид. Вие не треба да кафеава, само да ги доведете парчињата на транспарентност. 5. Смевање на кромид во тестото.
6. Подмачкајте ја формата.
7. Се шири тестото од тестенини, ниво на слој.
8. Ставете ја рерната на 180 степени, печете околу 20 минути.
Пита со пита со пиперки - совети и трикови
• Путер во тестото за полнење торта може да се замени со мајонез со содржина на маст од 60% или повеќе. Можете исто така да го замените дел од мајонезот со путер ако сосот не е доволно.
• Не секогаш спинални јами во сорија се мали. Затоа, кога сецкате риба, препорачливо е да ги погледнете парчињата и што е непотребно да се отстрани. Истото важи и за големи зачини: лавра, пиперки. Тие не се потребни во полнењето.
• Ако не ви се допадне светлиот врв на торта печен во бавен шпорет, секогаш можете да го превртите. Ова треба да се направи на самиот крај на готвењето, кога јадењето е веќе силно и пржено.
• Питајната пита ќе биде порозна и воздушна ако ги одделите белците, одделно јадете во силна пена, а потоа додадете го готвеното тесто.
• Ако кромидот се додава во полнењето и во големи количини, подобро е пржење прво во садот. На пита ќе испадне повеќе вкусни, миризливи, кромид сигурно ќе се пече, нема да криза.
