Со доаѓањето на пролетта, нашето тело особено ја чувствува потребата за нешто свежо и светло. Првиот пролетен зеленчук - свежи корења, кромид, свеж зеленчук итн. - почнуваат да се појавуваат на полиците на продавниците, кои ни стимулираат да подготвуваме салати од зеленчук, чијашто разновидност се шири секој пат.
Најлесната пролетна салата е природно рендевалска салата, чијашто технологија за готвење вклучува додавање на други состојки кои помагаат да се создаде светла букет вкус како резултат. Неодамна, салатите често се заменуваат со појадок, вечера, па дури и ручек. Денес ќе ги разгледаме рецептите за салати со пилешко месо и грозје. Денес, без сомнение, може да се тврди дека денес нема празнична маса без оригинални и вкусни салати. Забележете ги рецептите за салата што ги нудиме, а сигурно ќе можете да ги изненадите вашите гости и сакани.
Рецепт 1: Пилешка и гроздова салата
Според овој рецепт, можете брзо да направите салата, особено ако сте се обиделе однапред да подготвите пилешко месо и да го ставите во фрижидерот. Ќе добиете светлина, ох доволно срдечно јадење. Така да се подготват: варени пилешки гради - 150 g; грозје - 500 гр; кромид - 0,5 грла; тврдо сирење - 150 g; мајонез - 100 гр
Ајде да започнеме Прво ги отсекуваме грозните топки, исплакнете ги и исечете ги на половини. Ситно ја исечете варената дојка и исечете половина од кромидот. Ние земаме прекрасна чаша салата и почнуваме внимателно да ги подготвиме подготвените состојки во слоеви. Првиот слој на зелена салата - половини од грозје. Нежно тенки слој со мајонез. Напред, изложи слој од пилешко месо, на врвот на слој кромид, а исто така маст на тенок слој на мајонез. Тешко рендано сирење нанесуваат или се сечат на ленти и лежеше на врвот на мајонез. Највисокиот слој на нашата салата е грозјето. Сè, нашата салата е подготвена. Оставете го во фрижидер 15-20 минути, и можеме да служиме. Оваа салата може да се превртува кон убава, широка чинија, да се стави околу не ги исечете гроздовите топки, а исто така можете да попрскате со калинка како украс.
Рецепт 2: салата со пилешко и грозје
Оваа салата е повеќе задоволувачка од претходната верзија на подготовка на салата. Подгответе: пилешки гради - 400 g; црвено грозје - 1/4 чаша; бело грозје - 1/4 чаша; црно грозје - 1/4 чаша; зелено грозје - 1/4 чаша; каперси (може да се суши) - 3 суп.л-патки. мајонез - 1/2 чаша; вода - 5 чаши; сол - 3 лажиче; мајонез - 1/3 чаша; природен јогурт - 1/3 чаша; Сипа Дижон - 1 лажица, црн пипер и сол по вкус и 0,5 чаши пекан.
Првпат. Се вари пилешки гради. Потоа треба да се излади месото и да се сече на коцки. Во посебна чаша, се мешаме сенф, мајонез и јогурт. Виноградинки се мие и ги пресекува на 2 половини. Додај ги коцки за месо, ореви, каперси и смеса од мајонез. Нежно се мешајте и оставете ја салатата да стои 1-2 часа, по што можете да ја ставите во прекрасна салата. Украсете со зелени листови зелена салата, и посипете со сецкани пердуви на свеж зелен кромид на врвот.
Рецепт 3: Топло кокошка и гроздова салата
Таквата салата може совршено да се замени со полн оброк, особено за оние кои внимателно ја следат нивната тежина. Значи: пилешки гради - 2 ЕЕЗ. зелено грозје - 1 стакло; круши - 1 ЕЕЗ. Arugula - започнува салата 2; орев - 2 суп.л-патки. сок од лимон - 2 суп.л-патки; мајонез - 1 суп.л-патки; маслиново масло - 2 суп.л-патки. целер стебленца - 2 гранки.
Подгответе го скара. Истурете малку маслиново масло и подгответе го месото. Ние ја чистиме пилешки гради од камења, ја отстрануваме кожата и ја нанесуваме со мешавина од сол и бибер. Вклучете го шпоретот и пржете ја градите од двете страни. Vinogradinki исплакнете и исечете ги на половини. Исчистете ја крушата, исечете го средишниот дел заедно со семето и пресечете го плодот во коцки. Целер степлери исплакнете и се сече на половина прстени. Пилешки гради се сечат во големи парчиња.
Формирајте салата. Измиената и исушената аругула ќе биде поставена на дното на салата салата, а на врвот на лисјата ќе го поставиме подготвеното грозје, крушките од круша и парчињата месо.
Во посебен сад, ние ќе подготвиме облекување за нашата вкусна салата. Измешајте маслиново масло, сок од лимон и мајонез темелно. Измешајте ги состојките и ја зачинете со пиперка. Како резултат на облекување истурете салата, се меша со две лопати. Обидете се да се осигурате дека месото останува на врвот и не падне на дното на чинијата салата. Оревите се сечат во големи парчиња и посипете ги со салата.
Ако вашите гости се алергични на ореви, тогаш можете да ги замените со борови ореви.
Рецепт 4: Пилешка и гроздова салата
За подготовка на салата подготват: пилешко филе - 800 g; црно грозје - 200 гр; авокадо - 1 ЕЕЗ. зелена салата лисја - 50g; сок од портокал - 3 суп.л-патки. мандарини - 2 парчиња; крем - 3 суп.л-патки; мајонез - 2 суп.л-патки; сол - 1 лажиче. или да вкусат.
Вари пилешки гради. Откако месото е целосно ладено, внимателно расклопете го на парчиња со рацете. Излупете го плодот од авокадо, извадете ја коската и пресечете го на парчиња. Виноградинки се сечат на 2 половини. Излупете ги мандарините, отстранете ги сите бели ленти и исечете ги на половини.
Подгответе го сосот. Измешајте крем, сок од портокал и мајонез. Измешајте добро и пополнете ја подготвената салата. На убава салата сад лежеше на лисјата на свежа салата во форма на перница. Стави салата на неа и украсете со борови ореви на врвот.
Салата со пилешко и грозје - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
- За подготовка на салата препорачуваме употреба на без грозје. Во друг случај, треба внимателно да ги отстраните коските со нож, а потоа да додадете во салатата.
- Наместо мајонез, можете да го користите нискомаслениот јогурт помешан со сенф.
- Кога служете било салата на празничната маса, обидете се да формирате убава надворешна форма. Можете исто така да ги красат салата со борови или ореви ореви, семе на нар, ситно сецкани зелена боја.
- Пред сервирање, обидете се да го изберете однапред од фрижидерот. Не се препорачува ладна салата.
