Мулти-шпоретот е толку разновиден што може да го замени плафонот, печката, конвекционата печка, парниот шпорет и рол-врвот.
Жените кои станаа среќни сопственици на мулти-помагачи, ги исчистија сите други кујнски апарати, а на шпоретот за гас тие вриеа само вода во котел.
Но, најважното нешто се уште не е во удобноста и леснотијата на подготовка, туку во придобивките од садовите кои се подготвуваат во бавниот шпорет.
Под тесниот капак се складираат сите витамини и хранливи состојки содржани во храната.
А сад со non-stick слој ви овозможува да се минимизира употребата на масти.
Се разбира, оние кои не можат да живеат без пржена кора, може да го добијат во бавен шпорет. И сите други чекаат за зачудувачки лаптоп, кој содржи диететски рецепти за бавниот шпорет.
Храна за исхрана во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Основниот принцип на multicooker е да се зачува вкусот и придобивките на користените производи. Производите се подготвуваат побрзо, што исто така има позитивен ефект врз безбедноста на витамини и елементи во трагови.
Втората, не помалку важна точка - е да се намали калориската содржина на садовите поради минималната употреба на маслото. Фановите на броење на калории и диети без маснотии успеваат (и многу успешно) да направат без нафта, избирајќи соодветни рецепти за диететски оброци во микробранова печка.
Можете да готвите нешто: месо, риба, јајца, урда и, се разбира, зеленчук. Ако целта на користење на повеќекратни готвачи е да ја намалите телесната тежина, тогаш треба да изберете протеини со ниски масти. На пример, дадете предност на говедско, зајачко и пилешко, а заборавајќи за свинско месо и мрсна, миризлива овца. Или, наместо масни лосос, да купи розова лосос или риба од бело месо (минтаум или ослик). Постојат десетици диететски рецепти во мулти-шпорет. Секој сопственик на чудотворниот уред сигурно ќе има свој рецепт за потпис.
Растително месо
Што може да се направи од зеленчук за да се добие вкусно и едноставно јадење? Ништо не е полесно отколку да се прави од нив. Multicooker чудесно ви овозможува да го направите ова брзо и без никаква човечка интервенција. Во принцип, можете да ставите било кој омилен зеленчук во садот, истурете ги со супа или вода, зачинете со зачини, притиснете го копчето за старт на програмата за замрзнување - и заборавете да готвите половина час. Затоа, рецептот за диетални садови во бавен шпорет, кој ќе го најдете подолу, може да се смени како што сакате: отстранете го компирот, додајте боранија итн.
Состојки:
• четири компири;
• средна сијалица сијалица;
• една мала млада тиква;
• една модар патлиџан со средна големина;
• лажица сончогледово масло (не можете да земете);
• две пиперки;
• два домати;
• две чешниња лук;
• еден куп свеж босилек (погоден замрзнат или сушен);
• сол, бибер, краен коријандер и кисел змеј (ако ви се допаѓаат овие зачини).
Метод за готвење:
Измијте го зеленчукот и лупете ги. Ако модри патлиџани и тиквички се млади, кожата не се отстранува. Предвремено измијте ги доматите или исфрлете ја во врела вода за половина минута, така што кожата е подобро одделена.
Исечете ги пиперките од центарот и стеблото.
Модар патлиџан се сече на големи парчиња и сол.
Кромид сече на половина прстени или генерал помали.
Се сече домати, компири и тиквички во коцки.
Истурете го маслото на дното на мултикачилото.
Измијте модри патлиџани во ситен и сок.
Ставете го целиот зеленчук во сад, се мешајте со рацете или со лажица.
Сол, посипете со мешавина од пиперки и зачини.
Ставете половина чаша вода.
Ставете ја програмата за гаснење 30 минути.
Кога програмата е завршена, не го исклучувајте multicooker - нека работи режимот за зачувување на топлина. Излупени лук и изми босилок ситно сецкани.
Ставете ги зелените со лук под капакот, закопајте и оставете да остане 15 минути.
Карфиол печен во бавен шпорет со пилешко
Вљубениците на карфиолот сигурно ќе бидат задоволни со овој прекрасен диететски рецепт во бавен шпорет. Од минимум здрави состојки можете да направите фантастично вкусно и едноставно, и што е најважно, здрава вечера.
Состојки:
• половина варени пилешки гради (филе без коска);
• половина килограм карфиол;
• две големи јајца;
• сто грама полуживо сирење (со малку маснотии);
• чаша кефир со маснотии;
• две чешниња лук;
• малку бибер и сол.
Метод за готвење:
Измијте го зелката и разделувајте ја во мали чисти снегулки.
Во сад мултикикер залепете чаша вода.
Ставете ја зелката во чаша за чаша, поставете ја во бавен шпорет, затворете го капакот и вклучете ја функцијата на пареа 10 минути.
Ако бавниот шпорет не ја поддржува оваа функција, треба да ја истуриш зелката со вода за прст повисок од нивото на пупките и да се вари на вообичаената печка, по солење, за 10 минути. Во секој случај, да ја донесе зелката на подготвеност не е потребно.
Варено филе сече на мали ленти и расклопувајте во влакна.
Ако нема варено месо, прво треба да се вари на било кој лесен начин (по вриење не подолго од 20 минути).
Сирење решетки на средната страна на ренде.
Ситно исецкнете лук или притиснете преку печатот.
Јајцата се пробиваат во сад.
Истурете кефир во јајца.
Додадете лук и сирење трошка.
Сол и бибер, се меша темелно.
Исцедете ја водата од садот со мултикикер.
Зелка се сече на мали парчиња со иста големина и се става во бавен шпорет.
Истурете мешавина од јајца, се мешаат со дрвена шпатула.
Прицврстете го капакот и инсталирајте ја програмата за печење.
Време за готвење - 20 минути на температура не повисока од 120 степени.
Бела риба со спанаќ
Секоја бела риба може да биде одлична основа за подготовка на здрава и вкусна диетална храна во мулти-шпорет, чиј рецепт е даден подолу. Спанаќот ќе му даде пикантност и посебна нежност. Може да се користат и свежи и замрзнати стебла.
Состојки:
половина килограм рибини филети (сунмука, треска, ослиќ, тилапија, висат и др.);
• четиристотини грама спанаќ;
• три лажици кисела павлака не се со висока масленост;
• половина чаша обезмастено млеко;
• половина лажица корен од ѓумбир од ѓумбир или иста количина на ѓумбир во прав;
• шепот оревче;
• сол и бибер.
Метод за готвење:
Измијте ја рибата со мраз вода, суво со хартиена крпа и исечете ги на делови.
Стави риба на дното на multicooker.
Измијте го спанаќот, натопете го во крпа и исечете го фино. Замрзнати стебла се претходно одмрзнати.
Посипете со спанаќ риба филе.
Измешајте кисела павлака и млеко, истурете ја смесата во бавниот шпорет.
Сол и бибер.
Затворете го капакот.
Овозможете режим на печење за 10 минути.
Префрлете ја програмата во оган и варете 20 минути.
Пет минути пред крајот на програмата, посипете го садот со зачини.
Ако бавниот шпорет е со ниска моќност, може да го продолжите готвењето уште 10 минути, а потоа пуштете го рибникот под капакот во режим на греење.
Бибер наполнет во бавен шпорет
Покомплексен, но не помалку вкусен сад - традиционалната верзија на полнета пиперка. Обидете се да го примените овој рецепт за диета во бавен шпорет, и вкусно вкусно јадење ќе изненади и ве задоволи со едноставност. Во критикувам да се намали калории треба да додадете повеќе зеленчук - моркови, домати, кромид.
Состојки:
• шест пиперки (се водени од големината на чинијата и пиперките);
• четиристотини грама од секое мелено месо или мешавина од неколку мелено месо;
• сто грама ориз; • два домати;
• две светилки;
• две моркови;
• сол и бибер;
• четири чешниња лук;
• две лажички доматна паста;
• две супени лажици павлака со ниска содржина на маснотии;
• зачини по вкус.
Метод за готвење:
Зеленчук за мелено месо (моркови, кромид, домати) се мие, извадете ја кожата и исечете ги на мали парчиња.
Минува низ мелница за месо.
Исечете пиперки од средината и стеблото.
Ставете мелено зеленчук и неварен ориз во кисело, сол и бибер и се меша.
Измиен бибер полнети со мелено месо.
Стави ги советите за полу-готови производи. Ако сакате да готвите повеќе пиперки со мала големина, тие можат да бидат поставени во слоеви хоризонтално.
Две чаши вода во комбинација со доматна паста и кисела павлака, сол и истурете го сосот во садот за да ги затворите пиперките половина од големината на подот.
Вклучете го режимот за печење 20 минути.
По вриењето на сосот, вклучете ја програмата на гас и оставете го под капакот еден час.
Турција со зеленчук во multicooker
Од сите рецепти за диетални оброци во бавен шпорет, најлесен начин е да се готви мисиркино месо со готови парчиња од зеленчук од супермаркет. Без оглед на сезоната, тоа ќе биде подеднакво вкусно, а тоа е со зеленчук гарнир што ви се допаѓа најмногу. Во летото можете да земате зеленчук од градината.
Состојки:
• половина кг фармерки;
• кеса од замрзнат зеленчук (400 грама);
• сол, бибер, зачини и зачини по вкус;
• половина чаша вода;
• кромид.
Метод за готвење:
Измијте ги филети, затнат со салфетки и исечете ги на тенки коцки.
Исечете го излупениот кромид во прстени или коцки по желба.
Ставете го месото и кромидот во чинијата без додавање масло.
Затворете го капакот, вклучете ја програмата за печење 15 минути.
Ставете го замрзнатиот зеленчук во сито, исплакнете со вода, исушете.
Стави зеленчук на врвот на мисирка, сол и сезона со пиперка, зачини, билки.
Истурете во вода, вклучете го режимот за готвење пилаф за 30 минути.
Бујна омлет во бавен шпорет
Можно е да се намали калоричната содржина на веќе диететскиот омлет, ако не го готвите во тава со путер, туку во бавен шпорет. Излегува вкусен воздушен омлет, кој поради кисела павлака добива необичен вкус и нежност.
Состојки:
• четири пилешки јајца;
• три лажици кисела павлака;
• сто милилитри млеко;
• сол;
• Зелените може да се додадат по желба.
Метод за готвење:
Измешајте ги сите состојки во сад за камшикување.
Копра сече и го стави на дното на multicooker.
Истурете ја мешавината на јајца.
Поставете ја програмата за печење 20 минути.
Времето за печење треба да се прилагоди за вашиот уред.
Може да се готви во парен сад. Во овој случај, просечното време на готвење е 30 минути.
Исхрана Исхрана Multicooker - трикови и совети и трикови
Времето за готвење на исхраната во бавен шпорет може да варира во зависност од специфичниот модел. Не плашете се да пробате јадења за да го постигнете посакуваниот резултат.
Во multicooker, можете да користите замрзната храна. На пример, однапред подгответе зеленчук за чорби, препарирани пиперки, парчиња риби, спанаќ парчиња итн. Останува да се отстрани храната и веднаш да се испратат до садот за мултикикер. Времето за готвење во овој случај ќе се зголеми за 10 минути.
