Во летната сезона, кога особено не сакате да готвите, поради топлината, секогаш сакате да јадете нешто полесно. Цукини со тесто со мелено месо е токму садот што постојано ми помогна во работните денови и на одмори.
Тепсија на тиквички со мелено месо оди добро со сирење, со домати, со компири и со некои житни култури. Секогаш е брзо сварено, оброкот се јаде со задоволство и не постои чувство на тежина по сквош, затоа што овој зеленчук е еден од најидејните гледна точка, корисен за варење.
Како да направите кашерон од тиквичка
Општо земено, она што го сакам за садот, можете да го готвите цела година. Впрочем, тиквички е совршено зачувани не само во тегли, во форма на кашар од сквош. Домашните тиквички и тиквички одгледувани на сопствената земја, кога се целосно зрели, лежат скоро до следната жетва, добро, барем тоа е како да е со мене.
И во сезоната на сквош, ние ќе подготвиме тепсија од млади, нежни тиквички, чија кожа е сеуште мека и семки се уште не се формираат.
За тепсија, јас обично тријте тиквички на ренде, така што садот е по-тендер. Но, ако додадам компири или домати, ги пресекувам со пластика, потоа ги исекувам тиквичките на истиот начин, изгледа повеќе естетски и е поудобно.
За да го направите тепсија не само задушена во рерна со зеленчук со многу течност, ви треба, откако ќе налевате тиквички, нека стојат и да го исцедат дополнителниот сок.
Мелено месо за тепсија за каша, можете да користите апсолутно некој што сакате, ние ќе разгледаме многу опции.
Рецепти за тиквички од тиквички
тепсија од сквош со мелено месо и сирење
За такво неверојатно јадење треба да земеме:
- Неколку млади средни тиквички
- Половина килограм посно месо, пилешко или говедско месо или Турција
- Еден кат на чаша паста од домати
- Две јајца
- Сто грама од секое тврдо сирење
- Сијалица со средна големина
- Сол, зачини, пипер
Како готваме:
Првото нешто што ќе го сториме е соут на тиквички, малку ги ставаме, измешајте ги и оставете ги да ни го дадат сокот што треба да го исцедиме.
Потоа се исецкаме тенок кромид, малку ќе го исецкаме и додадеме мелено месо, ќе пржеме до половина, додека розовата боја не исчезне. Кога пржење на крило, ќе додадеме малку сол и бибер, додадете доматна паста, сè уште сакам да ставам неколку лисја од виолетова босилек.
Сега треба да подготвиме чинија за јадење, подмачкајте го со путер и посипете со круни.
Цукцини се мешаат со јајца и половина сирење, кое го протриваме на голем брокула. Потоа тие треба да се стави на дното на нашата форма со вас. Топ печено мелено месо со убав слој и пополнете го со втората половина рендано сирење. Во печка за печење на температура од двесте степени.
Печурки со мелено месо и домати
Што ќе треба да земете:
- Три просечни млади млади тиквички
- Пет големи месни домати
- Половина килограм свиња и мелено месо
- Две лажици доматна паста
- Три светилки со средна кромид
- Половина чаша кисела павлака
- Три јајца
- Сто грама од секое тврдо сирење
- Некои сончогледово масло
- Соли со пипер
Како да се направи таква тепсија:
Кромид, пченка или три, сосема малку испржете го тавчето, додадете мелено месо и почнете да пржете, не заборавајте да сол, бибер и додадете доматна паста.
Додека месото е пржено, три пати сквотираме и ги оставаме настрана за да го дадеме сокот, потоа едноставно да го притиснеме и да го исцедиме.
Домати не се сечат дебели стапчиња. И победи јајцата заедно со кисела павлака и сол. Подмачкајте го обликот на путер или растително масло и го шириме првиот слој на половина рендан тиквички. Зад него доаѓа слој од половина чорба, а потоа тиквички повторно, а потоа срање повторно.
На горниот слој ќе бидат домати, останува да се пополнат сите со мешавина на јајца и кисела павлака и посипете ги со сирење. Во рерната на двесте степени.
Тепсија со тесто со мелено месо во бавен шпорет
Што треба да се подготвиме за рецептот:
- Неколку млади тиквички од средна големина
- Половина килограм мелено месо
- Три компири
- Две домати
- Еден куп кромид зелен
- Сто грама сирење
- Три јајца
- чаша кисела павлака
- Три лажици брашно
- Растително масло
- Соли со црн пипер и зачини
Како ќе ја подготвиме тепсијата:
Сите зеленчуци треба да се мијат, сквош ако се млади, тогаш не треба да се чистат. Сите се сече на тенки кругови. Кршен кромид фино. Изработка на наполнување, се меша кисела павлака со брашно и јајца, сол и бибер. Ние маснотии на садот за повеќе шпорет со растително масло и почнуваме да ги изложуваме слоевите, тиквички, кромид, сол и се истураме со фрлање, потоа компирите, сол повторно, истурете повторно со фрлање. Потоа, распоредете ја кутията, солта, истурајте го листовите, доматите на неа, остатоците од истурање и рендано сирење. Затворете го капакот и поставете го копчето за печење еден час.
Печурки со тиква со мелено месо
За рецептот ќе ви треба:
- Две средни млади тиквички
- Половина килограм мелено живина
- Еден кат на чаша паста од домати
- Средно сијалица
- Сто грама сирење
- Две пилешки јајца
- Половина чаша кисела павлака
- Зачини, сол, пипер
Како ќе готвиме:
Сквош како и секогаш да се фаќа и да остава, така што сокот ќе се издвои. Пополнете кромид или решетки и малку свинско, додадете мелено месо на тавата, помешајте со домати и зачини.
Однапред, исто така, треба да се готви истурање, победи крем со јајца, сол и Бришење таму половина од сирење.
Форма мора да биде подмачкана или подмачкана, да ги изложи првите слоеви тиквички, малку сол, а потоа мелено, а потоа тиквички повторно. Пополнете со истурање и посипете со сирење. Печете во рерна на двесте степени.
Кашеница од тиквички со мелено месо и компири
Што ќе ни треба за готвење:
- Три просечни млади млади тиквички
- Петка компири
- Триста грама мелено месо
- Четири месести домати
- Сијалица
- Две или три чешниња лук
- чаша кисела павлака
- Еден куп зелен
- Зачини со сол по ваш вкус.
Како да се готви садот:
Го подготвуваме целиот зеленчук и едноставно се исекуваме во тенки кругови. Исечете го кромидот со тенки половинки и исплакнете малку во тенџере со путер, потоа додадете го мелено месо и испржете го, додадете зачини и сол на мелено месо за вашиот вкус.
Отпорен на топлина, ја размачкаме формата со масло и го шириме компирот во првиот слој. Направете кисела павлака, сол и мелени лук налевање и подмачкувајте го првиот слој. Второ во линија имаме мелено месо, можете да посипете зеленчук на врвот на тоа, јас го користам виолето босилек и cilantro.
По кутии има сквош прстени, пропуштени со истурање, а по нив и домати, можете да ги проширите преостанатите пополнете ги и посипете ги зелените на врвот. Печете на двесте степени во рерната.
тепсија од сквош со мелено месо и ориз
Она што ќе треба да го земеме:
- Неколку мали млади тиквички
- Една третина чаша измиен ориз
- Триста грама од било мелено месо
- Половина чаша кисела павлака
- Кромид
- Две јајца
- Сто грама сирење
- Зачини со сол по ваш вкус.
Како да се готви:
Истурете го ситно исечен кромид во тавата, малку испржете го и додадете мелено месо, посипете со сол и зачини, пржете петнаесет минути, потоа истурете го оризот и истурете половина чаша топла вода. Истурете додека половина ориз не е подготвена.
Додека сè е задушено, ги намалуваме тиквичките во мали коцки, ги победуваме јајцата со кисела павлака, се мешаме со парчиња тиквички, не заборавајте да сол. Кога ќе се подготви кутијата со ориз, извадете ја содржината на нашата тава во форма, измешана со тиквички. Заспијте со слој сирење и поставете го за печење на 180 степени до златно-кафеава боја.
тепсија од сквош со мелено месо и печурки
Она што ни е потребно за рецептот:
- Еден пар мали тиквички
- Триста грама мелено месо
- Три јајца
- Половина чаша мајонеза
- Триста грама шампињони
- Еден куп зелен
- Сол, растително масло
Како да се готви сè:
Тиквички се сечат заедно со тенки проѕирни плочи. Исчистете ги печурките, исечете ги пластика и пржете.
Попрскајте ја формата со подмачкано масло и ставете ги тиквините таму, изматете ги
Ние се меша слој на тиквички со мешавина на мајонез и јајца, лежеше слој на мелено месо на неа. На кутии изложи капи. Посипете ги со сите ситно сецкани зелени и истурете ги остатоците од јајце-мајонез. Во рерна, се пече за половина час.
