Пица со мелено месо - рецепти за секој вкус. Како да се направи вкусна и задоволувачка пица со мелено месо - рецепти со чекор по чекор готвење.

Домашна пица е одлично решение за брзо и вкусно закуска. Постојат неколку рецепти за ова јадење. Некои луѓе сакаат крцкаво тесто, други како меки база, а некој претпочита тенок тесто. Пломбињата на ова јадење се исто така различни, но повеќето полни и сочни е полнење на мелено месо. Овој производ е комбиниран со речиси сите состојки. Со ова полнење можете да готвите пица не само за секојдневни оброци, туку и за празнична маса.

Пица рецепти со мелено месо - Општи принципи за готвење

За да го направите еластичното пица, додадете маслиново масло.

Пред да готвите, просејте го брашното низ сито. Ова ќе помогне да се збогати брашното со кислород и да се отстранат брашниците од брашното.

Месете го тестото додека рацете не се подготвени најмалку 15 минути.

Не користете ги кујнските апарати за готвење.

За да го направите тестото од квасец воздушно, оставете малку валаната база.

Пица тесто може да се направи и кисела павлака и јогурт, и млеко.

Можете да направите полнење од сурово мелено месо, како и од печено.

Додека печете мелено месо, можете да додадете разни зачини и сушени билки.

Класичен рецепт за пица со мелено месо

Состојки:

430 гр брашно;

половина лажичка оцет;

едно јајце;

четири домати;

половина лажичка сода;

490 гр мелено месо;

шеќер;

кромид;

чаша вода;

зачини;

шест лажици сос од домати;

260 г сирење;

сол;

неколку лажици растително масло;

две пиперки.

Метод за готвење:

Се скрши јајцето во сад, додадете растително масло, шеќер и сол. Користење на вилушка, целосно размачкајте сè. Постепено додадете брашно на оваа маса и месете го тестото. На крајот, ставете ја лажичката вистинска количина на сода и ставете го оцет врз неа. Додајте ја оваа мешавина во тестото, месете го повторно и оставете да вметнете половина час. Исплакнете и исечете го исчистениот кромид. Потоа истурете го маслото во тава, загрејте ја и пржете го кромидот до тендерот. Потоа додадете сол, мелено месо, пиперка до зеленчук и да готви на тивок оган уште 10 минути.

Уништи излупениот и изми бугарскиот бибер.

Измитиот домат се намалува произволно.

Решетки сирење.

Намастете го садот за печење со путер и ставете го валаното тесто во неа.

Четкајте го тестото со сос од домати и шијте го месото над неа.

Стави уште еден слој домати, бибер и посипете со сирење.

Печете ја пицата додека не се закопа на 200 степени.

Послужете само откако ќе се олади.

Пица со мелено месо - инстант рецепт

Состојки:

девет лажици брашно;

доматна паста;

четири лажици мајонеза;

210 г мелено месо;

четири лажици кисела павлака;

90 грама сирење;

две јајца;

зачини.

Метод за готвење:

Подгответе мелење СРЈ во сончогледово масло до тендер. Додајте доматна паста и се меша.

Се скрши јајца во сад, додадете кисела павлака, сол, мајонез и брашно за нив. Месете го тестото со размавта.

Земете уште една тава и подмачкајте ја со растително маст. Истурете го тестото во претходно загреан сад. Врвот со мелено месо со доматна паста и посипете со рендано сирење.

Затворете го капакот и гответе 20 минути.

Рецепт за пица со мелено месо на тесто од квасец

Состојки:

6 г сув квасец;

220 гр брашно;

260 гр мелено говедско месо;

190 г жолта пиперка;

сол;

15 гр магдонос;

800 ml вода;

три лажици сончогледово масло;

120 грама домати;

140 грама сирење;

60 г кечап.

Метод за готвење:

Ставете ја топла вода во сад и растворете го квасецот во неа. Додајте сончогледово масло и сол во смесата. Промешајте и додадете го пресеченото брашно во чинијата без брзина. Месење на масата, месете го бујното тесто. Потоа земи го за некое време. Фрај мелено месо до златно кафеава боја.

Бибер се сече во сламки и домати - прстени.

Сирење решетки со ренде (подобро е да се користат различни видови на сирење).

Растечкото тесто е поделено на два дела. Повлечете едно парче во дебел слој.

Подгответе го тестото со кечап. Првиот слој на доматите, мелено на врвот од нив.

Следниот шишете рамномерно со пиперка, посипете со сецкан магдонос и рендано сирење.

Печете пица на 220 степени за 15 минути.

Послужете со сок од портокал.

Пица со мелено месо - рецепт со додавање пченка

Состојки:

канта за пченка;

290 g ладна пица тесто;

кромид главата;

пет лажици доматна паста;

лажица растително масло;

три домати;

130 гр сирење;

240 гр мелено свинско месо и говедско месо.

Метод за готвење:

Отворете тегла пченка и исцедете ја течноста.

Излупени и измиени кромид се сече на мали коцки.

Топлина масло во тава и СРЈ мелено месо на неа. Додајте сол, кромид и бибер. Сето тоа гответе заедно 10 минути.

Во истата маса додадете пченка и кечап. Промешајте.

Измијте ги доматите на парчиња.

Извадете го тестото од пица во голем правоаголник.

Загрејте ја рерната на 220 степени. Ставете ги доматите на валаното тесто, на врвот од нив, состојките пржени во тава и посипете со рендано сирење.

Печете четвртина од еден час.

Послужете ја оваа жешка пица како главен курс.

Рецепт за пица со мелено месо и кисели краставички на тестото без квасец

Состојки:

две чаши брашно;

230 гр мелено говедско месо;

сол;

лажица маслиново масло;

зелен пипер;

половина чаша млеко;

копра;

мајонез;

две јајца;

два кисела краставичка;

180 грама сирење;

доматно пире.

Метод за готвење:

Промешајте брашно со сол и направете бунар во центарот. Се скрши јајца во друга чинија, додадете топло млеко и путер за нив и измешајте сè добро.

Истурете ја добиената маса во брашното и истовремено гомете го тестото. Продолжете да го правите тоа додека тестото не престане да се држи до вашите раце.

Подгответе го тестото во влажна крпа и оставете го 15 минути.

Додека тестото се вметнува, подгответе го полнењето.

Краставици се сече на половина прстени, и бибер во квадрати.

Измешајте мајонез и доматно пире во чинија.

Извадете го готовото тесто, ставете го на сад за печење и маснотии со мајонез и ставете го облекувањето.

Рашири ја минијатурата рамномерно околу облекувањето. Следно се стави краставици и пиперки.

Посипете го врвот со рендано сирење и сецкан копра низ големи дупки.

Гответе на 180 степени за 30 минути.

Служат топол чај.

Рецепт за пица со колбаси за полнење

Состојки:

две млади тиквички;

две лажици пченично брашно;

180 гр мелено говедско месо;

лажица прашок за печење;

два свежи домати;

60 грама сирење;

сол;

три јајца;

лебници;

куп копра;

растително масло;

сушени билки.

Метод за готвење:

Измијте ја тиквичката и отсечете ги нивните совети. Здивот на зеленчук во храна процесор. Измешајте рендан тиквички со сол, ставете горска гранка и исцедете го вишокот сок.

Фрај мелено месо додека не се готви во растително масло.

Парчиња домати во тенки парчиња.

Исечете ја кората од сирењето и истријте ја на средна ренде.

Преживеаните тиквички се ставаат во сад и додаваат им јајца, сецкани копар, прашок за пециво, лебници, билки и брашно. Промешајте ги состојките.

Подмачкајте го обликот со путер и ставете го тортата од тиквички во неа. Го измазнува со лажица и се шири преку неа.

Ставете ги доматите на врвот на куршумот и посипете ја пицата со рендано сирење. Се пече во рерна за 20 минути. Поставете ја температурата до 200 степени.

Послужете пица на тиквички само откако ќе се олади.

Пица рецепти со мелено месо - совети и корисни совети

• Не дозволувајте нацрти во просторијата во која тестото од квасецот е постаро.
• За да го направите тестото подобро и да не стапнете, измијте ги ѕидовите на садот во кој е на возраст од сончогледово масло.
• Ако немате време да почекате додека не се крене тестото, ставете го во топла печка, така што ќе се вклопи побрзо.
• Можете да ставите адитиви во тестото за зачин.
• За да направите зачинета пица, попрскувајте ја со црвена пиперка пред да готвите.
• Меленото месо оди добро со секој зеленчук, па можете да направите полнење.
• Повеќе сирење што го додаваш, толку вкусно е пицата.