Во средината на летото, рецептите за готвење тиквички во рерната се особено популарни. Секогаш е вкусно, светло и прекрасни јадења, кои не се грев и гости регалираат. Иако пржените тиквички во тавата не се инфериорни во вкусот, но сепак, печените јадења се сметаат за похранливи.
Тиквички печени во рерна
Неверојатната карактеристика на овој зеленчук во комбинација со многу голема маса на други производи го прави уште поинреден, во кулинарски услови. Ако ја додадете оваа функција на сите корисни својства на тиквички, нејзиниот вкус во празнините и можноста за долгорочно свежо складирање во зима. Да, некои видови на тиквички тивко продолжувам до пролет. И што вкусен кавијар од тиквички може да се готви дома? Но сега да разговараме за тоа каков тип на тиквички е потребен за печење и што може да се направи со нив.
Како и за сите други јадења или тиквички, ние избираме што е можно по малку. Проверка на пазарот за млади тиквички лесно, само притиснете на кожата со ноктот и ќе остане дент. Не, не мислам дека апсолутно е невозможно да се користат веќе созреани тиквички, но сепак е подобро да се изберат за долгорочно складирање. Кожата на нив е веќе многу густа и тешка, а семињата во себе заземаат многу простор внатре, мора да се ослободите од нив.
Како да се готви тиквички во рерната
За овој тип на готвење зеленчук се користат како додатоци домати, пиперки, лук, билки, сирење, крем, павлака, мајонез, компир. Тиквички полнети со мелено месо или печени со месо може да бидат многу вкусни, можете да ги комбинирате со морска храна, дури и со урда. Разновидни јадења од тиквички со додавање на житни култури - тоа е само малку вкусен прст. За печење, можете да ги користите малите тиквички, ако полнети, во сечење со долги панделки или кругови, коцки, како за чорби. Во принцип, неопходно е да ја поврзете вашата имагинација и да пронајдете соодветен рецепт.
Кашеница од тиквички
Една од највкусните јадења што се популарни во лето, кога има масовно зеленчук и во топлина сакате нешто што не е оптоварувачко за стомакот. Варијации за касироли од сквош се многу, сакам да го претставам мојот омилен.
Мора да ги земете следниве производи:
- Три многу млади тиквички, ти можеш тиквички
- чаша крем
- Сто грама од секое тврдо сирење
- Лист од ловоров
- Три чешниња лук
- За вкус Прованса за билки, сол и бибер
- Растително масло за печење
Како да се готви тепсија од тиквички во рерната:
Истурете го маслото без мирис во длабок тенџере, добро го загревајте, истурете го маслиновото масло, ловорските лисја, земам половина за да избегнам силен мирис, истечете го лукот во масло и пржете брзо и потоа истурете го во исто мирисна масло Цуцини кружат и ги пржете.
Од тиквички од тиквички се повлекуваме со морска птици и лежеме на хартиена салфетка или пешкир, така што маслото се апсорбира. Додека тече, правиме фрлање, во крем има три сирења, микс, сол и бибер.
Подгответе го садот за печење, обично маснотии со путер и попрскувајте со круни. Таму истурете ја тиквичката и пополнете ја со фрлање. Предгрејте го рерната на 180 степени и ставете ја печете на дваесет минути. Потоа можете да посипете горе со било зелена боја.
тиквички печени со домати и сирење
А win-win јадење погодна за секоја прилика. Подготвувањето е многу едноставно, може да се прилагоди малку, врз основа на лични кулинарски склоности.
Ќе треба да земете:
- Половина килограм млади тиквички
- Половина килограм силни, месести домати
- Три чешниња лук
- сто грама холандски сирење
- Три лажици растително масло
- За да вкусите сол, црн пипер, зеленчук
Како да се готви таков сад:
Сквош за таков сад, јас избирам помали, така што тие се околу истиот дијаметар со домати, тогаш излегува убаво. Исплакнете ги сите зеленчуци и билки, исушете ги. Истурете малку путер во тава и топлина, зачинете со солени тиквички, бибер и пржете од сите страни.
Подмачкајте го листот за печење со маснотии и ставете ги чаши од печени тиквички, стискајте ги лукот на нив, раширете ги рамномерно, така што сè е доволно, потоа ставете го кругот на доматот на врвот, додајте сол, посипете со пиперка и посипете со рендано сирење. Испратено дваесет минути во рерната кога се загрева на 180 степени.
Тиквички печени во рерна со печурки
За извршување на рецептот земаме:
- Две тиквички
- Двестотини триста грама од печурки
- Главица на кромид
- Сто грама тврдо сирење
- Три домати
- Растително масло за пржење
- За да вкусите пиперка со сол
Како печете тиквички со печурки:
Најпрво, треба да го подготвиме полнењето, бидејќи ќе ги извадиме тиквичките. Ние сече тенок кромид и пржете го во путер, потоа испратете ги сецканите печурки и домати, од кои ја отстрануваме кожата и се сечеме на коцки. Заедно ние пржете и чувајте петнаесет минути. Исплакнете го сквошот, исечете ги опашките и пресечете ги на половина должина, извадете ги семињата, направете чамци во кои ќе ги ставаме кутии и прскајте со рендано сирење. Во оваа форма ние испраќаме во рерна за петнаесет до дваесет минути.
Печени тиквички со месо
Земете ги следните производи:
- Кило тиквички
- Половина килограм свиња и мелено месо
- Сто грама од секое тврдо сирење
- Две средни моркови
- Две мали светилки
- Еден пар лажици растително масло
- Сол
Како да се готви таков рецепт:
Уништи кромид кромид во мали коцки и пржете околу три минути, потоа поставете го рингот и пржете.
Тиквички се сече на коцки, и три моркови и пржете прва, а потоа додадете тиквички.
Во садот за печење, комбинирајте го чоколадото со тиквички, трепете го сирењето на врвот и поставете го да печете дваесет минути.
Цукини печени во кисела павлака
- килограм млади тиквички
- Три јајца
- чаша кисела павлака
- 50 грама путер
- За да вкусите зеленчук, сол и бибер
Како да се пече сад:
Мојот сквош и исечете ги прстените. Фрј малку и истурете павлака, лесно чорба, па го дадоа сокот на киселата павлака. Тиквички се повлече, и како резултат на сок се влева во посебен сад и кул, ние возите таму јајца, сека зеленчук, сол.
Сквош ние се шириме во нашата форма каде што ќе се печеме и ќе ставаме кисела павлака со зелена боја. Рерната се загрева до 180 степени и се пече садот дваесет минути.
Тиквички со сирење во рерната
Рецептот ги бара следниве производи:
- Две тиквички
- Сто педесет грама тврдо сирење
- Три лажици кисела павлака
- Еден куп зеленчук за вашиот вкус
- Лажичка завршена сенф
- Три чешниња лук
- Соли и бибер
Како готваме:
Сквош и зеленчук се мијат и сушат. Сквош намали мали фино, таму ние стискаш лук за нив, намалување на мали зелена боја.
Одделно подгответе го сосот. Бришење две третини од целото сирење и се меша со кисела павлака, сол, бибер и победи јајцата.
Сквош со зелена ширина се шири во форма која ние пред-подмачкува со масло. Пополнете го полнењето и протријте го врвот со преостанатото парче сирење. Ставете ја во рерната за да печете додека не завршите.
Тиквички печени во рерна
Од производите што ги земаме:
- Три средни тиквички
- Две домати
- чаша кисела павлака
- Еден куп копра
- Две лажици брашно
- За кафена лажичка сол, сенф, бибер, куркума и кари
Како готваме:
Исплакнете тиквички и се сече на парчиња не подебели од еден сантиметар, доматите се сече малку потенки, а зелените ситно сецкани.
Исечете парчиња на тиквички попрскани со зачини и брашно, се мешаат. Пополнуваме сад за печење со пергамент, изложиме слој од тиквички, врвот со слој домати, маст со кисела павлака, посипете со зеленчук и испратете го за печење.
тиквички печени со компири и сирење
Она што ни треба:
- Две мали млади тиквички
- Четири средни компири
- Неколку лажици кисела павлака
- Три чешниња лук
- Сто грама сирење
- Една четвртина чаша растително масло
- За да вкусите бибер, пиперка, сол
Како да се пече:
Сите зеленчуци се мијат, се чистат и се сечат во идентични коцки. Подмачкајте ја формата со путер и посипете ги со леб.
Посипете го зеленчукот во сад со сол и зачини, додадете павлака и мешајте, а потоа само да го ставите во форма. Испратена во рерната за да се пече додека зеленчукот не е мек, тогаш обликот треба да се извади и да се попрска со рендано сирење, печен до кора.
