Една од омилените летни јадења, латекс од карфиол во печката. Различни рецепти со сирење, тиквички, јајца, брокули или мелено месо се пренесуваат од семејството на семејството. Само затоа што е многу вкусна.
Сочното јадење од зелка, благодарение на методот на подготовка, е многу лесно и совршено се вклопува во многу медицински или диети за слабеење.
Зелка "со високо образование" е многу важна за нашето здравје со богата и избалансирана содржина на микроелементи, од кои некои се неопходни за нашето тело постојано.
Од сите јадења од кралицата на градината легла, децата како јадења како тоа. Во рецептите можете да користите било какви состојки што ги сака вашето дете.
Како да се готви тепсија за карфиол во печката
Видовите на ова јадење се разликуваат. Некои како меки зеленчуци во сос. Други, напротив, inflorescences под јасни. Но, секаде каде што треба правилно да ја одберете најдобрата глава и да ја подготвите за печење.
- Добро е ако имате можност да растат сопствени здрави црни цветови. Но, ако треба да купите зеленчук на пазарот или во продавница, обрнете внимание дека мали цвеќиња не се откриваат. Преземениот зеленчук ги губи сите свои добрите и корисноста.
- Исто така, гледам, црномесите не треба да бидат темни, кафеави или зелени. Само една млечно бела боја е дозволена за добра зелка.
- Пред секоја термичка обработка, истурете ги главите на зелката петнаесет минути со ладна сол. После тоа, сите инсекти, изгубени меѓу лисјата, ќе излегуваат надвор.
- Пред печењето, зелката се бланши не повеќе од пет минути. За да ја задржи својата свежа боја и да не се затемни, во водата се додава малку сол или лимонска киселина. Вишокот на вода мора да се отстрани.
- За посебен вкус, обидете се да ја варите зелката во млеко, садот ќе биде невообичаено тендер.
Рецепт за каша од карфиол, чекор-по-чекор инструкција со слика
Рецептот е посветен на сите што ја гледаат неговата фигура. И покрај својата ситост, тоа е прилично ниско ниво на калории.
Ние користиме:
- Шеф на карфиол
- Две пилешки јајца
- чаша нискомаслена павлака
- 150 грама сирење
- Голема лажица селанец путер
- Готвење сол, италијански билки, мешавина од пиперки, морско оревче
Принцип за готвење:
Ние ја делиме зелката во средни inflorescences и го бланкаме за две минути во лесно солена вода што врие.
Се меша јајца со целиот обем на кисела павлака и зачини, размахване со размахване.
Трпеме сирење на најмалата низа и додајме половина на смесата од кисела павлака, измешајте ја.
Покријте ги ѕидовите и дното на обликот со путер и разјаснете варена и суво зелка.
Пополнете ги соцветите со нашиот сос и посипете ги со преостанатото сирење. Печете дваесет минути на температура на печката од 180 степени.
Карфиол и сирење каша
Ова јадење се смета за класика. Основата на сите други јадења, која е дополнета со вистинските состојки по желба.
Ќе земеме:
- Главичка со средна големина
- Три пилешки јајца
- 150 грама сирење
- Половина чаша млеко
- Голема лажица селско масло
- Солена сол
- Црн свеж пипер
- Потрошен орев на врвот на лажица
- Зелените
Процесот на готвење: Исплакнете ја главата и одделете со средна големина. Свиткајте во сито, што пет минути, потопено во врела вода. Следно право во него да ја напушти зелката за да го исчистите сите вишоци на течност.
Огноотпорни форми се обложени со масло, може да се попрскаат со крекери, се шират во редови на inflorescences. Бришење сирење и посипувајте го на врвот.
Поминете го млекото со јајцата, додајте ги сите зачини со сол. Истурете ја смесата во зелката и поставете ја да печете половина час. Мора да се загрее однапред до двесте степени.
Печена карфиолка со мелено месо во рерна
Добра опција за брза и не многу тешка вечера. Користењето на посно месо ќе добие диетален оброк ако сметате калории.
Ние користиме:
- Половина килограм мелено месо
- Половина килограм зелка цвеќе
- 150 грама од секаков вид тврдо сирење
- Три пилешки јајца
- Две средни светилки од репка
- Масло постење
- Сол
- Две лажици лебници
- Зачини на вашата желба
Принцип за готвење:
Кромид се сече на мали коцки. Го фрламе на топол тава и го посипете со масло. Потоа пратете го истото кутии, пржете, мешајте, на голема топлина.
Главата со зелка се држи во солена вода за да се ослободи од сите инсекти. Потоа го испираме пет минути и ги шириме црнило на салфетка.
Сирење меленко нанесуваат и шлаг со јајца, зачинети и сол. Формирајте го маслото и посипете ги со леб. Се шири слој од зелка врз слој од мелено месо. Пополнете јајца со сирење и ставете ја во рерната, која веќе е загреана до 200 степени. Печете половина час.
Кашелин и карфиол
Антена број еден на нискокалорична диета. Сквоши дополнуваат зелка со влакна и витамини. Покрај тоа, вкусот е многу побогат. По можност, добро додадете во тепсија на растителни протеини, како што се зелените гравчиња. За децата кои не го сакаат вкусот на овие зеленчуци, вкусот е пријатен.
Ние ги користиме производите:
- Мала глава на зелка
- Две млади тиквички
- Сто грама сирење
- Голема кромид главата
- Сончогледово масло за подмачкување
- Кук сол, бел пипер, малку оревче
Процесот на готвење:
Сквошот ги ткае цукините и ги доведува до златни во масло во тава. Ние ја сортираме главата на зелка во inflorescences и бланши пет минути во малку солена вода. Наместо тиквички тиквички се вклопуваат, вкусно. Кромид исечени не премногу тенки прстени. Три големи сирења на ренде.
Во подмачкан со каква било путер форма на дното лежеше тиквички, а потоа кромид, зелка и сирење. Направи го горниот слој на тиквички, посипете го со остатокот од сирењето и испратете го на готвење дваесет минути.
Брокула и карфиол од карфиол
Иако броколи нема толку чувствителен вкус како нејзината сестра, но има уникатен состав на витамини и здрави влакна, тоа е зеленчук за губење на тежината, апсолутно.
Ние ги користиме следните производи:
- Шеф на карфиол
- Глава на брокула
- Еден сладок пипер
- Две домати
- Глава на кромид
- Три јајца
- Пет листови од спанаќ
- Две лажици сончогледово масло
- Една и пол чаша крем
- Сто грама тврдо сирење
- Кук сол, мелен пипер, италијански билки
Процесот на готвење:
Ние ги исекуваме главите од зелка со нож во одделни inflorescences и пониски за пет минути во не премногу солена вода што врие. Потоа веднаш потпрен во сито.
Бибер се ослободува од семето и се сече на мали коцки, само сече кромидот. Спанаќот треба да се мие, исуши и да исецка со нож. Посипете го кромидот и пиперката во садот во маслото, потоа додајте ги лисјата од спанаќ.
Ние ги бришеме доматите во ренде, така што остануваат кожи. Измешајте го месото со јајца и со малку маснотии крем, сол, сезона со зачини и малку победи.
Форма е обложена со униформа слој на масло и целосно исполнет заедно со зелка inflorescences. Пополнете сè со сосот што резултира со варење и посипете рендано сирење на врвот. Се печеме за половина час во рерната, загреана до двесте степени.
Карфиол од каша со пилешко
Ова јадење може да се нарече вечера на шампиони, пилешки протеини со растителни влакна и микроелементи од зелка не преоптоварување на желудникот, да се направи оброк целосен, во смисла на здрава исхрана.
Ќе ги користиме следните производи:
- Една мала глава на зелка
- Еден среден пилешко или пилешко бролери
- чаша крем
- Десет месести домати
- Зелените
- Пет големи лажички сос од Песто
- Кук сол
- Свежо пипер
- Сончогледово масло
Процесот на готвење:
Зелка зелена и поделена во inflorescences. Да го бланка во овој случај не е неопходно, бидејќи, како што таа ќе има време да се подготви.
Измијте го пилето, избришете го со хартиена крпа и исечете ги на фракциите со мал дел. Ако не сакате да се плеткаш со целата труп, земи го кадифето или градите. Во тава, загрејте го растителното масло и пржете го месото до кората, истовремено соли и пиперка.
Пилешки парчиња се отстрануваат од тавата, а во веќе користениот путер пржете половини од домати. Тоа е причината зошто е подобро да се земе месо од домати, така што тие не се претвораат во каша.
Ние се постават форма со фолија и се шири првиот слој на пилешко, потоа домати и зелка inflorescences.
Да започнеме Само измешајте го кремот со купениот сос од песто, зачинете со сол и црн пипер. Пополнете го листот за печење и покријте го со врвот на фолијата, така што тоа е без дупки.
Рерната се загрева до двесте степени и ја испраќа тепсијата таму четириесет минути. Откако ќе го достигнеме и отвораме фолиениот слој, го печете во отворена форма уште дваесет минути. Посипете со ситно сецкани зеленило.
Касичка со карфиол со јајца
Ќе земеме:
- Глава со средна зелка
- 4 парчиња пилешки јајца
- 150 грама сирење пармезан
- Половина чаша кисела павлака, мајонез
- 50 грама путер путер путер
- Кук сол, омилени зачини
Процесот на готвење:
Поделете ја главата на зелката во средно цвеќе и problanshirovat во врела вода за две минути, по сушењето, пржете не подолго од три минути во добро загреан масло.
Формирајте го маслото со масло и дистрибурајте ги inflorescences таму. Се меша јајца со кисела павлака, сол и сезона со зачини, додајте рендано сирење. Измешајте го сосот и истурете ја на зелка. За печење, само петнаесет минути.
Печена карфиолка со домати
Многу луѓе мислат дека нашиот вреден зеленчук не е комбиниран со домати. Всушност, зелка многу добро го нагласува вкусот на доматите, особено сладните сорти. Ние користиме:
- Kilo inflorescences
- 8 средни домати
- чаша свежо млеко
- 4 јајца
- Двести грама сирење
- Лажица путер
- Кук сол и бибер
Принцип за готвење:
Ние ја делиме главата на зелката во inflorescences и го бланкаме во солена вода пет минути. Веднаш се потпираме на сито и исплакнете со мраз вода.
Намалување на доматите на мали парчиња. Трпеме сирење на вообичаен ренде. Направете млеко од млеко и јајца, солете го и додајте зачини.
Надвор ги обложуваме ѕидовите и дното на мувлата со масло, шириме слој од inflorescences, на нив слој домати, потоа слој од зелка повторно. Пополнете сос и здроби со сирење. Се пече половина час во рерната.
Диетална карфиол од карфиол
Во принцип, од овој зеленчук сите рецепти може да се сметаат за исхраната. Сето тоа зависи од додадените состојки.
Ќе земеме:
- Мала глава на зелка
- Три јајца
- Две третини чаша млеко
- Сто грама сирење
- Сол и вашите омилени зачини
Процесот на готвење:
Исечете ја главата на зелка во inflorescences и преклопете ја во сито. Испуштете го неколку секунди во вода што врие и оставете вода да се исуши.
Победи јајца во пена, сол, сезона и додадете млеко. Ние триење сирење и половина ние се меша во полнење.
Облик на маслото и ширење на редови на inflorescences, цврсто еден до друг, истурете ја смесата и посипете со сирење. Печете околу дваесет минути.
Карфиол зелен казерол
Во овој случај, дозволено е да се употребува подготвена смеса од замрзнат зеленчук или одделно замрзнат зеленчук.
Ние ги користиме производите:
- Мали глави на зелка
- Еден бугарски пипер
- Средно моркови
- Двести грама зелен грашок, свежи или замрзнати
- 4 јајца
- Две големи лажици брашно
- 150 грама тврдо сирење
- Хрчак
- Селанско путер
- Сол, бибер смеса
Како да се направи тепсија:
Замрзнатата храна треба да се одмрзне. Цвеќињата и моркови цветаме пет минути во средно солена врела вода, а потоа исецкајте во коцки. Бибер се ослободува од семињата и се сече на околу истата. Измешајте сецкан зеленчук со грашок.
Ги покриваме ѕидовите и дното на обликот со еднаков слој на масло и попрскуваме со круни, ставаме производи таму.
Премате јајца со брашно и зачини, не заборавајте да сол. Ние тријте сирење и се мешаме половина во мешавина од јајца.
Зеленчук во форма на попрскана со трошки од леб и сирење, истурете ја смесата и испратете ја за печење четириесет минути.
Карфиол печен со печурки и тиквички
Прекрасна комбинација на зеленчук и печурки, за мене не му е потребно месо, само готви овој вид тепсија. Наместо печурки, користете ги печурките, само претходно варени.
Ние ги користиме следните производи:
- Мали глави на зелка
- Две млади тиквички
- Мал морков
- Триста грама свежи шампињони за печурки
- Две средни светилки
- Две чешниња лук
- Двести грама сирење
- парче бело леб
- Лажичка шеќер
- Еден и пол лажици оцет
- Сончогледово масло
- Кук сол, бибер микс
Готвење: Подгответе крекери однапред. Исечете го лебот во коцки. Стиснете лук на путер и истурете го лебот. Го шириме на лист за печење, испратете го во високо загреана печка, а потоа веднаш исклучете го. За петнаесет минути, крутоните ќе бидат подготвени.
Во две третини од една чаша вода разредуваме оцет со шеќер и маринираме ситно исечен кромид, држете го околу дваесет минути.
Тиквички се сечат на коцки, печурки, пластични, морков стапчиња. Фрај моркови со печурки во тава. Во иста масло пржени тиквички.
Зелка inflorescences фрли во солена вода што врие за три минути. Откако ќе се исуши и се шириме во подготвената форма. Исто така, испраќаме печурки, кромид и тиквички, се мешаме, затегнуваме со фолија и се подготвуваме да печеме петнаесет минути.
Откако ќе ја извадиме формата, ја отстрануваме фолијата и додаваме круни, посипете со сирење на врвот и испратете ја назад петнаесет минути во рерната.
