Салати на новогодишната маса секогаш чекаат оригиналност и префинетост. Еден од производите кои можат да дадат закуски овие прекрасни квалитети е сливови - сушено овошје со многу деликатен солени вкус. Таа е во совршена хармонија со зеленчукот (особено со цвекло и моркови), месо од живина, печурки, сирење и разни ореви, што дава широк опсег на кулинарски експерименти. Ние ви нудиме 10 најинтересните салатни рецепти со сливи - интригантна, спектакуларна и, се разбира, многу вкусна!
Коктел салата со црниот дроб
Што ви е потребно:
• Моркови (2 парчиња)
• сирење со сирење (200 грама)
• Кернели од орев (мал грст)
• Кромид (2 глави)
• Варен црн дроб - погоден за пилешко и свинско месо (300 грама)
• Печени сливи (150 грама)
• Морче (по вкус)
• Мајонез за меѓуслојни.
Како да се готви:
1. Ситно исецкајте еден пар кромид. Фрај до златно кафеава со рендан морков. Во процесот, зеленчукот треба да се посолат и лесно да се зачинат со морско оревче.
2. Сирење исто така настрогат на груб ренде. Исечете го варениот црн дроб со нож, мелете ги оревите со состојбата на трошките.
3. Натопете ги сливи во врела вода додека не омекне. Се сече на мали коцки или ленти.
4. Наместете ги подготвените производи во сад за сладолед: прво се става црниот дроб, проследен со кромид со морков, чипс за сирење и парчиња парчиња. Секој слој од салата од црн дроб е богато размачкан со мајонез, на врвовите на сливи посипете ја оревската трошка.
Празнична салата со сливи и печурки
Што ви е потребно:
• Кешеви (70 грама)
• Сливи (100 грама)
• Пилешки бута (2 парчиња)
• Темно без грозје (100 грама)
• Путер (50 грама)
• Свежи шампињони (300 грама)
• Мајонез за меѓуслојни
• Сирење Чеда (150 грама).
Како да се готви:
1. Измијте ги измиените сливи со врела вода. Остави за 5-6 минути, а потоа се сече на тенки парчиња.
2. Темелно ги миете печурките. Исечете го плочите и пржете во путер (по желба, кисела печурка може да се додаде во салатата, не пржени).
3. Вари и кул пилешки нозе. Ја ослободи од кожата и коските, се сече на мали парчиња.
4. Случајно исецкајте рендано сирење - чиповите можат да бидат мали и големи.
5. Слој до салата: прво се шири пилешко на послужавник, ги става печурките, сливи, сирење и ореви на врвот. Секој "под" на закуски е великодушно покриен со мајонез, врвот е украсен со половини од темно грозје.
Богата салата со сливи и шунка
Што ви е потребно:
• Варени јајца (3 парчиња)
• Сливи (8 парчиња)
• Свежи краставици (2 парчиња)
• Шунка (300 грама)
• облекување мајонез
• Зелените кромид и копра за вкус.
Како да се готви:
1. Исечете шунка во средни коцки. На ист начин се сече краставици, излупени.
2. Ситно исечете ги измиените и малку пареа сливи.
3. Комбинирајте производи во чаша салата. Додадете сецкан зеленчук и ситно сецкани јајца.
4. Вкусете ја салатата со мајонез. Ставете го на сад за сервирање, украсете со шприц и измешајте парчиња.
Светло салата со сливи и авокадо
Што ви е потребно:
• Маслиново маслиново (40 грама)
• Семе од сусам (1 лажиче)
• авокадо (половина овошје)
• Течен мед (1 лажиче)
• портокал (1 овошје)
• соја сос (1 лажица)
• Arugula (1 куп)
• Сливи (70 грама)
• Маслиново масло (35 грама)
• Секое тврдо сирење (50 грама).
Како да се готви:
1. Измешајте маслиново масло, мед и сос од соја.
2. Истурете ги семето од сусам на жешка тава без масло. Браун на светло златна боја.
3. Исплакнете, исушете и соберете рака со рацете.
4. Излупете го половина авокадо. Се сече на тенки попречни плочи.
5. Цитрус, исто така, се ослободи од кора. Расклопувајте во одделни парчиња, секоја сече на мали парчиња, елиминирајќи го филмот.
6. Исечете тврдо сирење во мали коцки, сливи - тенки ленти.
7. Комбинирајте производи во чаша салата. Додај мед соја сос, посипете со семе од сусам.
Зачинета кореновска морковска салата
Што ви е потребно:
• Слатки сливи (80 грама)
• Лук (1 парче)
• Излупени ореви (20 грама)
• Варени јајца (3 парчиња)
• Корејски морков (150 грама)
• сирење со сирење (100 грама)
• Мајонез за меѓуслојни
• Пилешко филе (300 грама).
Како да се готви:
1. Се вари или се пече филето додека не се направи. По ладење, се сече на мали парчиња.
2. Исплакнете темелно сливи. Впие во врела вода за 5-10 минути, потоа се исуши и исечете ги на ленти.
3. Излупете и ситно исечете го лукот (можете да прескокнете преку печатот). Измешајте го мајонезот и грубо рендано сирење. 4. Одвојте јајца и жолчки. Одделно, се урнат на ситен ренде.
5. Загрејте ја тавата без масло. Кафеавите ореви, по ладењето, лесно се кафени и сецкаат на секаков лесен начин и се мешаат со зачинети коренов морков.
6. Соберете елегантна салата: изложите рамна срезка, покријте со солени и малку пиперки, моркови со ореви и сос од мајонез од сирење (секој слој, со исклучок на сирење, маснотии со мајонез). Посипете верверички на врвот, а потоа, по следниот слој од мајонез, и жолчки (врвот на салатата "торта" ќе биде совршено декориран од било кој зеленчук). Ако сакате, страничните закуски можат да бидат покриени со мајонез.
Новогодишна салата со сливи и портокали
Што ви е потребно:
• Конзервирана пченка (150 грама)
• Варени јајца (5 парчиња)
• стапчиња со ракови (100 грама)
• Лук (пар каранфилче)
• Сливи (50 грама)
• облекување мајонез
• портокал (1 овошје).
Како да се готви:
1. Кора и јајца со јајца. Слично на тоа, се исецка рак стапчиња.
2. Пареа сливи во врела вода. Исцедете и, исто така, исечете ги на коцки.
3. Рид цитрус од кожи и филмови. Исечете го месото во мали парчиња.
4. Комбинирајте ги сите подготвени производи во чаша салата. Сезон со мајонез се меша со лук (пре-помине низ печат).
5. Зачинете ја закуската на вашиот сопствен вкус и украсете со пченкарни кернели.
Освежувачка салата со кинеска зелка
Што ви е потребно:
• Батон или леб (100 грама)
• Конзервирана пченка (200 грама)
• Павлака (6 лажици) • Сливи (100 грама)
• Мајонез (неколку лажици)
• Епл (1 големо овошје)
• Тешко сирење (100 грама)
• Пекинг зелка (200 грама)
• Сончогледово масло (1 лажица)
• Зачини и сол по вкус.
Како да се готви:
1. Исцедете ја пченката.
2. Скрепа сирење на груб ренде.
3. Исплакнете ги и исушете ги зелените листови. Исечете ги тенки ленти.
4. Пареа сливи во топла вода. Исецкајте на ист начин како зелка.
5. Исечете леб или леб во мали коцки. Скршете се со топло масло додека не се остри, ставете хартиена крпа и посипете ги со вашите омилени зачини.
6. Измијте и ситно ја исечете јаболката.
7. Комбинирајте мајонез со кисела павлака. Оптималниот сооднос е 1: 3.
8. Промешајте во салата со садови за сите производи, со исклучок на крекери. Солен лесно со сос и кисело-мајонез сос. Посипете крекери на врвот пред сервирањето.
Вкусна празнична салата со ананас
Што ви е потребно:
• Слатки (200 грама)
• Пушени пилешки гради (1 парче)
• Конзервиран или свеж ананас (350 грама)
• јаболка (2 овошје)
• Мајонез (околу 300 грама).
Како да се готви:
1. Варете пилешки гради 17-20 минути. Кул, се сече на мали коцки.
2. Изгорени сливи со врела вода. Оставете во вода до оток за 15-20 минути, потоа се исушите и ситно се исекуваат.
3. Случајно исечете ананас и јаболко пулпа (овошје треба да се отстрани од кожата однапред).
4. Ставете ја храната на садот во следниот редослед:
- Пилешко;
- ананас (покрие со мајонез мрежа);
- јаболка (мајонез се применува повторно);
- сливи. За декорација на празнична салата, можете да користите било зеленчук или ореви кернели.
Слоена салата со цвекло и суво овошје
Што ви е потребно:
• Моркови (1 голем)
• Темни суво грозје (1 лажица)
• Лук (неколку каранфилчиња)
• Боровини (1 лажица)
• варена цвеќа (1 голема)
• Сушени кајсии и сливи (40 грама)
• Мајонез (3 лажици)
• Тешко сирење (100 грама)
• Излупени ореви (20 грама).
Како да се готви:
1. Темелно исплакнете ги сите сушени плодови. За да ги омекне, може да впие во ладна вода, процесот ќе трае неколку часа.
2. Исечете сливи и суви кајсии во мали парчиња. Комбинирајте го последното со суво грозје и тесни сланина од морков, пополнете со 1 лажица мајонеза.
3. Сирење исто така настрогат што е можно поточно. Се мешаат со мајонез и мелени лук преку печат.
4. Кора и грубо трепете ја цвекло. Комбинирајте се со сливи и сецкани ореви (одвоени околу 10 грама, а остатокот ќе се користи за декорација). Сезона со мајонез.
5. Соберете ја салатата со кружна кулинарна форма: рамномерно распоредете ја морковската маса, ставете го лукот од лук на неа, а потоа и мешавината од цвекло, соодветно. Секој слој е лесно притиснат со лажица.
6. Внимателно отстранете го прстенот. Ставете борова ореви на работ на врвот на салатата, во центарот посипете ги остатоците од оревите. Како заклучок, декорирајте вкусно јадење со зелени лисја.
салата од слатка порција
Што ви е потребно:
• 33 проценти крем (100 милилитри)
• Јаболка (3 средни плодови)
• рициново шеќер (1 лажица)
• Павлака (200 грама) • Мандарини (4 овошја)
• Слатки (200 грама)
• Сува бело вино (1 лажица)
• Излупени ореви (5 лажици)
• Ванилин шеќер (0.5 лажица)
• портокал (1 големо овошје)
• Сок од лимон за попрскување на овошје
• Суво грозје за вкус на кулинарството.
Како да се готви:
1. Внимателно измијте го сувото овошје. Истурете чиста вода во тенџере, доведете до вриење и веднаш отстранете ја од топлина. По чекање за ладење (директно во течноста), сува и исечете ги сливи во ленти.
2. Измијте ги и лупете јаболката. Исечете стапчиња, посипете со сок од лимон, така што телото не ќе се затемни.
3. Исечете ја кората од измиената портокалова. Уништи сите исти слаба слама.
4. Расклопувајте ги сите цитруси во одделни парчиња. Секој се сече на мали парчиња.
5. Мелење ореви на било кој лесен начин.
6. Ставете го кремот во тенџере. Ставете го шеќерот со ванилин и истурете го сувото вино. Загрејте го составот за пет минути, а потоа извадете го од шпоретот, додадете кисела павлака и измешајте се сето целосно.
7. Распредели го овошјето на чиниите за сладолед, испреплетено со сецкани ореви. Истурете вино и крем сос над секоја порција.
8. Веднаш пред сервирање, посипете десерт салата со сецкан портокалова кора од лимон.
