Пилешка салата со јаболка - Општи принципи за готвење
Салатите можат да послужат како посебно, многу негување и високо калорично јадење, или тие можат да станат "спас" во борбата против вишокот килограми. Овие салати се направени главно од зеленчук и не можат да го обезбедат телото со потребните протеини. Покрај тоа, апсорбирајќи ги, ќе доживеете постојано чувство на глад, а тоа, пак, е главен извор на депресивно расположение и главоболки (секоја жена сега разбира што се зборува).
Каде да најдеш компромис? Да се направи салатата светлина, здрава и задоволувачка во исто време? Обидете се да направите салата со пилешко и јаболка. Пилешко месо совршено го задоволува гладот, добро се вари и не води до зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, таа е богата со витални протеини. И на јаболка ќе им даде на пилешки салата вкусен вкус, забавно за декорација, збогатување со витамини и освежување.
Поседувајќи светла, свежа и богата вкус и многу лесна, таквата салата ќе биде одлично јадење за оние кои ја следат оваа фигура. Вие не треба да го наполните со масни мајонез, ако ревносно ги следите линиите на телото. Подобро е да го замените со природен јогурт, нискокалорична павлака, растително масло или кефир.
Пилешко и јаболко салата - Подготовка на храна
Пред да направите салата, врие или пржете (во зависност од рецептот) пилешко филе и отстранете ја кожата од него, како и кора и семкајте ги јаболките. Патем, за јаболка: даде предност на слатко-кисело сорти.
Садот не мора да се состои од овие 2 состојки. Се согласувам, ова е прилично досадно. Успешно е комбинацијата од пилешко и јаболка со ореви, целер, сирење, спанаќ, семиња, авокадо и др. Во принцип, не плашете се да се потпрете на моќта на експериментите - салата со пилешко и јаболка е тешко да се расипе со зеленчук, свеж зеленчук, па дури и морски плодови. Салати од пилешко и јаболко - примери од рецепт
Рецепт 1: салата со пилешко, јаболко и целер
Пилешка салата со целер и јаболка не е само апетитен и лесен за подготовка, но исто така е многу здрав. Покрај тоа, содржината на калории и масти е минимална. И што на што им требаат модерните жени?
Состојки задолжителни:
- 300 гр. пилешки гради
- еден свеж краставица
- 4 целерни стебленца
- едно слатко и кисело јаболко
- една пиперка (црвена или жолта)
- мала мајонеза 25% масти. 2 табела. лага
- сол малку
Метод за готвење:
1. Пред готви пилешко, се сече на средни парчиња. Измијте го зеленчукот, исечете ги на истите коцки. Целер стебленца се сече на половина и се сече во коцки. Јаболко ја олупи јадрото, излупете и исечете премногу.
2. Комбинирајте ги сите состојки вклучени (тие треба да се сечат на приближно еднакви парчиња) и да ја зачините салатата со светло мајонез, солете го со вкус. Фановите на зачинета храна може дополнително да додадат салата со кисела краставица. Тоа е тоа!
Рецепт 2: салата со пилешко, јаболко и сирење
Обидете се да направите извонредна салата од пилешко со јаболко и сирење во комбинација со црвен кавијар. Тоа е многу едноставно да се подготви, но изгледа дека е неверојатно деликатно во вкусот. Патем, кавијарот може да се замени со лесно солени фино сецкан лосос. Тоа ќе биде не помалку вкусно!
Состојки задолжителни:
- 300 гр. пилешко филе
- секое тврдо сирење 200 гр.
- еден мал кромид
- црвен кавијар 150-200 гр. (или лосос s / s)
- две слатки и кисела јаболка
- мајонез (лесно)
- сол
Метод за готвење: 1. Се вари филе, се сече на средни парчиња, се лади. Излупете ги јаболките (од кожата и јадрото), избришете ги на средна ренде и изтријте го сирењето одделно од јаболката.
2. Ставете салата на сад во слоеви: 1 слој - парчиња од пилешко, 2 - сецкан кромид, 3 - јаболка, 4 - сирење, 5 - кавијар (сецкан лосос). Секој слој, освен последниот, се обработува со мајонез. Украсете со сецкан зеленчук на врвот. Ставете го во фрижидер за некое време и само тогаш на масата.
Рецепт 3: салата со пилешко, јаболко и авокадо
Друга оригинална ужинка на масата. Обидете се да подготвите салата за доаѓањето на гостите, и никој дури нема да разбере што е направено. Сепак, сите ќе бидат задоволни.
Состојки задолжителни:
- 300 гр. пилешки гради
- Авокадо 400 гр.
- било каков вид на јаболко (грамови на 300-400)
- неколку лисја од зелена салата
- половина лимон
- нафтата расте. за полнење гориво и сол
Метод за готвење:
1. Исечете го вареното пилешко филе и авокадо во истите парчиња. Посипете со сок од лимон. Излупете ја јаболка, исечете ги како авокадо пилешко и посипете со сок од лимон. Исечете ја салатата.
2. Салатот ја зачини со масло, мешајќи ги сите состојки во длабок сад.
Рецепт 4: пушеле кокошка и јаболко салата
Оваа салата може да се подготви за обична и празнична маса. Тој сигурно ќе ве изненади и гости со својот екстравагантен и неверојатен вкус. И сето ова благодарение на необичната комбинација од неговите состојки.
Состојки задолжителни:
- еден просек пилешки гради (пушеле)
- 1 ЕЕЗ. авокадо
- Големо јаболко (зелено е подобро)
- еден морков
- кромид
- куп зелена салата
- 5 ЕЕЗ. ореви - 4 домови. мајонез (може да биде лесен)
- 4 домови. јогурт
- чеснок каранфилче
- 1 табела. л сок од лимон
- магдонос 5 sprigs
- сол
Метод за готвење:
1. Подгответе го облекувањето, сецкан магдонос, исецкан ситно кромид (половина), лук и измешајте ги со мајонез, природен (без додаден шеќер) јогурт, сол, по избор со мелен пипер и сок од лимон.
2. Исечете ја втората половина од кромидот во коцки или тенки полу-прстени. Свеж морков чисти и се фаќа со парична казна ренде. Поделете ја пилешки гради на мали парчиња, излупете ја јаболката од семето и тврдата кожа и исечете го.
3. Излупете ги авокадото и сече со отстранување на коската од средината. Измешајте состојки + сецкани лисја и зачинете со зачински облекување. Ако сакате, додадете парчиња мариниран ананас во салатата. Бон апетит!
Корисни совети од најдобрите готвачи
Поради фактот што излупените јаболка многу брзо се затемнуваат и ја губат својата атрактивност, тие се подобро да се чистат и исецкаат пред да се додадат во салатата. Не заборавајте да ги посипете парчињата со сок од лимон, тоа спречува јаболка да станат темни во салатата.
