Овошна салата со јогурт - општи принципи за готвење
Сите ние сакаме слатки. Ова не е изненадувачки - шеќерот е брзо впивачки јаглени хидрати, кои веднаш продираат во крвта и даваат многу видлив излив на енергија, што го подобрува расположението, па дури и дава чувство на еуфорија. Но, долго време не е тајна како индустриски добивани слатки се штетни. Не само што прекумерната потрошувачка на слатки не влијае на најдобриот начин на нашиот изглед, плус на овој бонбон и производи од брашно му штетат на нашето тело. Што точно? Факт е дека голем дел од празни, односно нездраво калории, транс масти, палмино масло, конзерванси во составот ги обвиткуваат нашите тела со дебел слој маснотии и не дозволуваат да изгледаме здраво и убаво.
Таквите производи се едноставно опасни за здравјето. Сепак, не е неопходно да се откажеме од слатки, особено затоа што слаткото ни влијае толку добро.
Факт е дека најлесниот и најкорисен е да ги замени штетните бонбони со корисни природни десерти. Одлична замена за лесни овошни салати со јогурт. Јадете ги секој ден, забавувајте се и уживајте во добар ден од ден.
Овошни салати со јогурт - подготвување храна и јадења
Бидејќи една од состојките е овошје и бобинки, пред да ја подготвите салатата, добро измијте ги под проточна вода. Ако купувате јаболка или круши кои не се сезонски или увезени, не заборавајте да ги излупите - ова е местото каде што повеќето восоци и конзерванси се акумулираат така што плодот изгледа добро.
Втора важна состојка е јогурт. Јогурт, кој сме навикнати да го видите на полиците на продавници, со шеќер и овошје, е само десерт што содржи шеќер. Природен јогурт е незасладен млечен пијалок со деликатен неутрален вкус. Чистата јогурт, исто така, се продава во продавници, на полици со кисело млечни производи. Можете исто така да го направите тоа сами. За да го направите ова, треба да купите пробиотици во аптека или супермаркет - бактерии за јогурт стартер и да ги додадете во топло домашно млеко, а потоа ги ставате на топло место за еден ден да го започнете процесот на ферментација. Домашниот јогурт е вкусен и здрав и ќе биде совршена помош при подготвување на вкусни овошни салати со јогурт. Какви јадења да служат за најдобра овошна салата со јогурт? Изберете серија на храна. Послужете ја салатата во сад или транспарентни високи очила.
Рецепти за салата од овошен јогурт:
Рецепт 1: овошни салати со јогурт
Нашата земја не е богата со цитрусни или тропски овошја, но јаболките се достапни во текот на целата година. Црвено, жолто, зелено, слатко и кисело, сочно и вкусно. Јаболките се добро чувани ако секое овошје е завиткано во хартија и се чува на ладно место. Жетва во текот на летото ќе ве воодушеви во текот на годината. Подгответе едноставна овошна салата со јогурт од јаболко.
Состојки задолжителни:
- Јаболко на "Семренко" - 1 дел
- Златна разновидна јаболка - 2 парчиња
- сорта Лигол јаболко - 2 парчиња
- сушени кајсии - 100 грама
- јогурт - 200 грама.
Метод на подготовка:
Јаболката треба добро да се измие. После тоа, исечете ги, отстранете ги семето и опашот. Јаболка се сече на коцки или парчиња.
Запејте суви кајсии во врела вода 10-15 минути, потоа исплакнете и исечете ги на мали парчиња.
Измешајте го овошјето и ставете ги во јогурт. Салатата ќе биде многу слатка и нема потреба од додаток во форма на шеќер.
Рецепт 2: овошни салати со јогурт и цитрус
Цитрусите се одличен антиоксидант. Ако имате стресна работа или трошите многу енергија за домаќинството, таквата салата е она што ви е потребно. Подгответе голема овошна салата со цитрус секој ден, надополнете со корисна енергија и бидете весели и весели!
Состојки задолжителни:
- портокали - 3 парчиња
- мандарини - 2 парчиња
- грејпфрут - 1 дел
- јогурт - 200 грама
Метод на подготовка: Излупете овошје. Патем, кора е одличен производ за понатамошна подготовка на овошје со бои. Поделете го плодот во парчиња и отстранете го филмот ако е можно, извадете ги коските. Исечете парчиња на секои 2-3 парчиња.
Измешајте ги цитруските плодови со јогурт и служете на масата. Овошна салата со јогурт и цитрус може да биде украсена со шарени слатко овошје.
Рецепт 3: Овошна салата со "Егзотичен" јогурт
Тропските плодови не се само вкусни, но исто така корисни. Тие се продаваат во нашите продавници во текот на годината, и во моментот имаат доволна цена пристапност.
Состојки задолжителни:
- Киви - 3 парчиња
- банана - 2 парчиња
- конзервирана ананас - 200 грама
- портокалова - 2 парчиња
- јогурт - 200 грама.
Метод на подготовка:
Со киви, извадете ја кожата и исечете ги на тенки, полукружни парчиња.
Отстранете ја кората од бананата и пресечете ја на коцки.
Отворете го конзервираниот ананас, истурете го сокот и самите овошје ги исечете во коцки.
Излупете портокал, извадете го филмот од парчиња и извадете ги коските. Исечете парчиња на 2-3 коцки.
Измешајте ги состојките со јогурт и сервирајте.
Рецепт 4: Овошна салата со кошница јогурт
Салатата ќе биде особено вкусна ако ги комбинирате сите плодови во едно јадење - и тропските и "домашните". Покрај тоа, можете да додадете и исечени сушени плодови на овошна салата со јогурт.
Состојки задолжителни:
- Епл - 2 парчиња од просечната големина
- портокали - 1 средна големина
- банани - 2 парчиња
- Киви - 2 парчиња
- грозје - 200 грама
- јогурт - 200 грама.
Метод на подготовка:
Подгответе ги сите плодови за готвење: добро измијте ги, отсечете ги опашките, извадете ја кората и извадете ги коските. Јаболка и портокали треба да се исечат на коцки.
Бананите и киви се сечат во полукружни тенки парчиња.
Грозјето треба да се оддели од куп, ако се многу големи, а потоа сече на две половини.
Измешајте ги сите состојки и зачинете со јогурт. Овошната салата со јогурт од кошница најдобро се наполнува пред сервирањето, така што садот не е стакло!
Рецепт 5: Овошна салата со јогурт со плодови
Бобинки да вкусат слатка и кисела, па можеби ќе сакате да ја засладите салатата. За да го направите ова, користете подобар мед или неколку суво грозје, но не ја расипувајте природноста и корисноста на садот со шеќер. Во екстремни случаи, додадете една лажица фруктоза во салатата. Исто така, калориите, како шеќер, но се природен производ и се апсорбираат побавно, без зголемување на шеќерот во крвта.
Состојки задолжителни:
- брусница - 100 грама
- малина - 200 грама
- рибизли - 200 грама
- суво грозје - 200 грама
- јогурт - 200 грама
Метод на подготовка:
Бобинки треба добро да се мијат. Ако тие се замрзнати, користете само одмрзнати плодови.
Подигнете суво грозје со врела вода и оставете го тоа 10-15 минути, потоа исцедете ја водата и исплакнете го суво грозје под млаз вода.
Измешајте ги состојките и овошје салата со јогурт.
Овошни салати со јогурт - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Овошјето најдобро се користи во добар квалитет. Јаболките мора да бидат цврсти, без "издупчени буриња". Бананите не треба да бидат поставени, не многу меки, без темни дамки на кожата.
Можете да го користите овошје и замрзнати. Овошките кои се замрзнати не ги губат своите корисни својства и својства на сите, но тие треба да се одмрзнат пред да се подготви салатата.
Можете да направите пијалак од овошна салата со јогурт. За да го направите ова, измешајте го готовото јадење со мешалка. Како резултат на пијалок ќе биде многу вкусен, и што е најважно - 100% корисно. Можете да додадете малку цимет или ванила во садот за да направите овошна салата со јогурт повеќе вкусно.
Ако немате доволно сладост во салата, тогаш наместо шеќер можете да додадете една лажица мед, неколку суво грозје или суви кајсии смазани со нож или малку природна фруктоза.
Ако рецептот е ананас, можете да го користите свежо овошје, но забележете дека тоа ќе биде малку горчливо во салатата. Конзервираниот ананас нема таков огорченост.
Како да декорирате овошна салата со јогурт? Користете ореви, сусам, захаросани плодови.
Ако служите овошна салата со јогурт во чинии за сладолед, тогаш не можете да го мешате, туку да го ширите овошјето а la carte и да го истурите јогурт на врвот.
Овошните салати со јогурт треба да се консумираат наутро. Факт е дека овој метод на употреба е најоптимален. Во утринските часови ќе го добиете потребното задолжен за енергија што нема да те остави цел ден.
