Салата со шпати - општи принципи за готвење
Конзервираните слатки се идеална состојка за подготвување на брзи и вкусни јадења. Една од нив е салата со шпиц. Јадењето е подготвено многу едноставно, тие можат да ги разновираат појадокот, да служат со топла крутона или во тартути, да ве однесе со себе на пикник и да работите. Опции - многу! Преземање на салата со шпорети како основа, можете дури и да готвите вистински празник. Конзервирана храна оди добро со јајца, печурки, лук, зеленчук, грашок, сирење, крекери, сливи, кисели краставици и грав. Со комбинирање на разновидна храна, можете да излезете со свој уникатен рецепт за салата од Sprat.
Мајонеза, конзервирано масло со сок од лимон, сенф, лук и други сосови најчесто се користат за облекување со салата со шпиц. Садот може да се направи зачинет со додавање на разни зачини, зачини и билки. Основен принцип на готвење е да се мешаат сите производи со основната состојка (пире од пиперки) или да се постават сите состојки во слоеви кои се обложени со мајонез или друг сос.
Салата со шпорети - подготовка на производи и јадења
Салата со шпатки обично се сервира на рамни плочи, во мали вазни, на тост или во цицки. Исто така ќе ви треба сад или други јадења, каде што состојките, тенџерето за готвење, плочата за сечење, отварачот на чашата и рендерот ќе се мешаат директно. Самата конзервирана храна не бара дополнителна обработка - производот веднаш се додава во салатата. Други компоненти треба да бидат подготвени однапред: измијте го зеленчукот, се вари и исецкајте, варите јајца тешко се варат, некои состојки се нанесуваат на ренде. При тоа, како по правило, завршува подготовката на садовите и компонентите, по што можете да продолжите со самата подготовка на салата со шпатули. Рецепти за салата од шеќер:
Рецепт 1: салата со Спрати
Оваа вкусна и богата салата се подготвува за пет минути. Совршено решение за појадок и лесни закуски.
Состојки задолжителни:
- Банка со слатки;
- 2 јајца;
- 1 кромид;
- Зелен црн пипер;
- Мајонез - 2 суп.л-патки. л
Метод на подготовка:
Спрат каша со вилушка во мала чинија или сад. Варите јајца тешко се варат, покријте со ладна вода, оставете ги 5 минути. Откако јајцата се оладија, ситно исецкајте. Кромид ситно се исецка, се стави во сито, истурете над зовриена вода и дозволи вишокот течност да исцеди. Комбинирајте ги сите состојки, бибер, сезона со мајонез, темелно измешајте. Ако мезете се истурат, можно е да додадете малку масло од конзервата. Салата со шпиц може да се сервира одделно и на тост леб.
Рецепт 2: салата со шпорети и компири
Варени компири и sprats совршено се надополнуваат едни со други, па салата од овие состојки е толку вкусна и задоволувачка. Одличен третман за секој ден или за непланирана празника.
Состојки задолжителни:
- 1 конзерва од масло во масло;
- 1 голем кромид;
- Компири - 300 g;
- 2 пилешки јајца;
- Леб - 80 гр;
- Мајонеза - 200 g;
- Сок од лимон;
- Сол, бибер.
Метод на подготовка:
Белиот леб се сече на мали коцки, се става на сад за печење и се става во печка за печење (гответе 12-15 минути на 180 степени). Компирот може да вари, но најдобро е да се пече во рерната. По кора, се сече на мали парчиња. Вари јајца, нека се излади, се исецка. Кромид ситно сецкани. Во посебен сад, исцедете го маслото од конзервираната храна, ставете го готови крутони во неа. Спратите се сечат на 4-5 парчиња. Подгответе го сосот: измешајте мајонез, сок од лимон, бибер и сол. Измешајте чаеви, компири, јајца, кромид и половина од крекери во чаша салата, сезона со мајонез, гарнитури со преостаната половина на крекери.
Рецепт 3: салата со шпиц и грав
Ова пикантно, неверојатно вкусно јадење ќе ги сака сите членови на семејството. Се готви многу брзо, брзо и јаде.
Состојки задолжителни:
- 1 конзерви од конзервирани шпроцеси;
- грав од бело конзервирано - 150 g;
- Конзервирана пченка - половина конзерва;
- 2-3 чешниња лук;
- Зачинета сирење - 150 g;
- Половина леб Бородински леб;
- Зелените;
- Мајонез.
Метод на подготовка:
Исцедете го маслото од шпоретот во посебна чинија. Бородински леб се сече на коцки, се пече во рерна 15 минути. Ставете ги подготвените круни во сад со путер, оставете да се впие 8-10 минути. Стиснете ја течноста од грав и пченка, ставете ги во чаша салата, додајте ги шпатите што се измачуваат со вилушка, смачкан лук и рендан сирење рендан на голем ренде. Додај ситно сецкан зеленчук, мајонез, се мешаат сите состојки темелно. Подобро е да се јаде таква салата со шпицки веднаш, бидејќи крутоните потоа ќе се натопуваат и ќе го направат садот не толку вкусен.
Рецепт 4: салата со шпицки и зелен грашок
Одлично решение, како за секој ден, така и за празници. Садот излегува многу вкусен, негување и мирисна.
Состојки задолжителни:
- 1 конзерви од конзервирани шпроцеси;
- 1 конзервирана гравче;
- 3 јајца;
- 1 средна сијалица;
- 1 морков;
- 1 кисела краставица;
- Половина леб;
- Мајонез - по вкус.
Метод на подготовка:
Исечете го лебот на мали парчиња или коцки. Гответе ги круните во рерната, нека се изладат, се мешаат во сад со масло од под шпоретот. Измијте моркови, кора, се вари додека не се подготвени. Вари јајца, кул. Кромид, јајца, моркови и краставици се сече на мали коцки. Микс во салата сад натопени крекери, пиреам sprats, кромид, јајца, морков, краставица и грашок од водата. Зачинете со мајонез и добро се мешајте.
Рецепт 5: салата со шпицки и сливи
Дури и најпребирливиот гурмански ќе му се допадне необичниот сладок вкус на оваа солена салата. Голема закуска за празникот или за секој ден.
Состојки задолжителни:
- 1 конзерва од масло во масло;
- Пилешко јајца - 5 парчиња;
- 3 мали светилки;
- 2 компири;
- 1 зелено јаболко;
- Слатки - 120 гр;
- Ореви - 50 g;
- Мајонез.
Метод на подготовка:
Компирите се вари до тендер, извадете ја кожата, лади, решетки на груб ренде. Измијте ја јаболката, кора, решетки. Се вари јајца, се излади, исецка протеини одделно. Исцедете го маслото од теглата со шпицки, кашајте ја рибата со вилушка. Сребрена пареа во вода, потоа ситно сецкани. Ситно исецка на кромид и пржете додека златно кафеава. Мелење на жолчки, ситно се исецка оревите. Салата за ширење на слоеви: 1 слој - шпатки, 2 слоеви - протеини, мајонез, 3 слоја - компири, мајонез, 4 слој - жолчки, јаболко, мајонез, 5 слоеви - кромид, мајонез, 6 слоја - ореви, 7 слоја - сливи. Слој од мајонез не треба да се направи премногу дебел, инаку салатата ќе изгледа како каша.
Салата со шпицки - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Успехот на салата за готвење со шпатули во голема мера зависи од правилниот избор на производи. Особено внимателно треба да ги одберете самите конзерви. Идеален производ се смета за таков, кој се состои од само риба (често се користи шпат), сол и масло. Во согласност со државните стандарди, рибата во банката треба да биде најмалку 3/4 од вкупниот волумен на производот. Отворање на теглата, треба да обрнете внимание на состојбата на шпатите. Рибите треба да бидат комплетни, не смачкани или смачкани. Ако содржината наликува на каша, тогаш имало повреди во процесот на производство. Салата со шпатки од таков производ нема да биде само невкусна, туку дури и опасна. Дозволено е лесно оштетување на кожата на рибата. Во процесот на готвење салата со шпицки, често се користи нафта, така што во такви случаи не треба да се додава многу мајонез. Извадени салати се препорачува да се дозволи да се вари во фрижидер - така што тие се подобро натопени и стануваат уште tastier. Треба да се има на ум дека е можно да се чува отворена конзерва конзервирана храна не повеќе од три дена, па затоа, кога се отвораат шпорети, препорачливо е веднаш да се започне со готвење на салатата. Постои уште една тајна - ако купени сланина вкус малку груби (што, во принцип, е дозволено), можете да ги мачкате во сад и додадете малку сок од лимон, киселина ќе ја убие горчината. Генерално, лимонот и шпатите совршено го "победуваат" вкусот на едни со други, што може да се земе во предвид кога се подготвува салата со шпати.
