Салата од конзервирана лигњи - Општи принципи за готвење
Месото од лигњи се смета за деликатес со кој можете да готвите многу вкусни и здрави јадења. Капките се богати со високо протеини, хранливи материи и витамини. Составот на оваа морска храна вклучува витамини Б, Е и Ц, како и голем број корисни елементи во трагови (железо, фосфор, селен, јод, итн.). Месото од лигњи е со ниски калории, садовите од овој производ може да бидат вклучени во менито за исхрана.
Во продавниците, производот е претставен во прочистена или нечиста форма, исто така се нуди свежо замрзнато месо. Во секој од овие случаи, неопходно е да се преработува и да се готви месото, што ќе потрае некое време. Одлична алтернатива би била да се користи конзервирана месо од месо за готвење разни јадења. Производот ги задржува сите корисни својства и лесно се користи за готвење.
Една од овие кулинарски задоволства е салата од конзервирана лигњи. Ова вкусно и хранливо јадење е многу брзо и лесно да се подготви, а необичниот вкус ви овозможува да служите храна на празничната маса. Од името на салата станува јасно дека основната состојка е конзервирана лигњи. Овој производ оди добро со други морски плодови (ракчиња, раковинско месо итн.), Јајца, разни сирења, конзервирана грах и пченка, свеж магдонос и копра, како и со зеленчук и овошје (краставици, кромид, јаболка, ананас, итн.). Можете да ги споите различни производи и да измислите свои ексклузивни рецепти за правење салата од конзервирана лигњи. Мајонеза, павлака, како и домашните сосови (на пример, сос од павлака, сос од лук, лимон, сенф, итн.) Може да се користат како облекување. Салата од конзервирана лигњи е подготвена на неколку начини. Некои готвачи на одреден начин ги мелат сите состојки и ги мешаат со облекување, некој претпочита да направи повеќеслојна салата од конзервирана лигњи, во која различни слоеви на земјата храна се менуваат со слој. Исто така можете да ги поставите компонентите на салатата на сад во форма на мали слајдови и да организирате со зеленчук и свеж зеленчук. Сето тоа зависи од вкус параметри и имагинација на готвач.
Салата од конзервирана медуза - Подготовка на храна и садови
За готвење и сервирање салата од конзервирана лигњи, можете да земете било кое јадење: садови за салата и садови, како и плитки јадења. Опцијата за служење на салата во поединечно проѕирно стакло или мала кристална вазна ќе биде интересно.
Салата од конзервирана лигњи не бара особено сложена подготовка на производи. Конзервирана месо од месо е доволна за да се отстрани од теглата и да се ослободи од вишокот на течност. Калиовата лигњи може да се зачува како целина и да се пресекуваат. Другите производи мора да бидат подготвени во согласност со рецептот: вари, се пече, итн.
Конзервирана салда рецепти:
Рецепт 1: салата од конзервирана лигница
Една едноставна срдечна салата која може да се подготви секој ден и се консумира без да му наштети на фигурата.
Состојки задолжителни:
- Конзервирана лигњи - 250 g;
- Половина конзерва од конзервиран грав;
- Зелен кромид - 40 g;
- црн пипер, сол - по вкус;
- Пилешко јајца - 2-3 парчиња;
- Свеж магдонос - неколку гранчиња;
- Мајонеза - 3 лажици. л
Метод на подготовка:
Врие јајца и се исецка ситно. Медузата на лигњи, како и зелениот грашок, се исцеди во сито и нека ја исцеди течноста. Капките се сечат на тенки ленти, исечете го кромидот во форма на мали прстени. Магдонос фино сецкани. Сите состојки свиткани во салата сад, се мешаат едни со други, бибер, сол и сезона со мајонез.
Рецепт 2: салата од конзервирана лигњи со ракчиња
Повеќе заситена и празнична верзија на конзервирана салда. Благодарение на лук и сок од лимон, садот стекнува извонреден солени вкус.
Состојки задолжителни:
- Конзервирана лигњи - 250 g;
- Мали излупени шкампи - 250 g;
- Пилешко јајца - 2 парчиња;
- чешне лук;
- Свеж магдонос;
- Мајонеза 4 суп.л-патки. л .;
- Сок од лимон;
- Црвен пипер грашок, семе за копар, сол, ловоров лист.
Метод на подготовка:
Прво на сите, потребно е правилно да се готват излупените ракчиња. За да го направите ова, водата се истура во мал тенџере, неколку грашок црн пипер, пар од заливни листови и семе од анасон се фрлени во неа. По вриење ракчиња се ставаат во тава. Главната работа - тие не се вари (по повторно вриење на ракчиња треба да се готви за 3 минути, не повеќе). После тоа, ракчиња се ладат и се поставуваат во чаша салата. Капките се сечат на тенки ленти или мали коцки, прикачени на ракчиња. Варените тврди варени јајца се сечат на мали коцки и се додаваат во морска храна. Салата од конзервирана лигњи облечена со лук-лимонски сос, која се подготвува на следниов начин: мајонез се меша со лажиче. сок од лимон, кршен чеснок и ситно сецкан магдонос. Сите состојки темелно се мешаат едни со други и со облекување.
Рецепт 3: салата од конзервирани царски капсули
Вистинско откритие за гурманите и за оние кои сакаат да изненадат гости. Црвениот кавијар вклучен во композицијата дава луксузен извонреден вкус и го прави садот "извонредна програма" на било кој празник.
Состојки задолжителни:
- 2 конзерви на конзервирана лигњи;
- 6 пилешки јајца;
- 4 мали компири;
- Сирење - 200 g;
- банка на црвен кавијар;
- Мајонеза за облекување - по вкус.
Метод на подготовка:
Јајцата се варат, ладат, белите се одделени од жолчки и се скршени во мали коцки. Месото од лигњи се сече на мали коцки. Сирење се нанесува на груб ренде. Компирите се варат во нивните униформи, ладат, излупени од кожата и сечкани. Сите состојки се мешаат со црвен кавијар и мајонез. Подготвената салата од конзервирана лигњи може да биде украсена со шприц од магдонос и попрскана со рендани жолчки.
Рецепт 4: салата од консерви од лимон со ананас
Оваа јасна сочна салата ќе даде одлично расположение и прекрасен вкус. Особено ги сакаме неговите деца, благодарение на тоа што се дел од ананас.
Состојки задолжителни:
- Банка со консерви од ананас;
- банка на конзервирана лигњи;
- банка на конзервирана пченка;
- 2 пилешки јајца;
- Зеленчук од магдонос;
- Мајонеза (подобра светлина "салата" или лимон).
Метод на подготовка:
Течноста од сите конзервирани состојки мора да се декотира. Блоки се сече на ленти или коцки. Ако ананасите се прстени, тие исто така треба да се исечат на коцки. Се вари јајца и се исецка. Сите компоненти се мешаат, додадете ситно сецкан магдонос и сезона со мајонез.
Рецепт 5: Салата од конзервирана лигњи со ориз и авокадо
Егзотичен, но во исто време едноставен рецепт за салата од конзервирана лигњи. Оризот во составот ја прави салатата негување и хранливо јадење, а авокадо носи одредена "кора". Ова овошје се смета за афродизијак, па садот е идеален за романтична вечера.
Состојки задолжителни:
- Банка со консерви лигњи;
- 1 авокадо;
- Свеж голем краставица;
- Ориз - половина чаша;
- Свежи зеленчук, маслинки - по вкус;
- Мајонез.
Метод на подготовка:
Вари ориз во солена вода, нека се излади. Додека оризот е ладење, исечете го месото од лигњи во коцки. Кора од краставица, и се сече на коцки. Кора од авокадо, се сече на коцки. Сите компоненти се мешаат, сезона со мајонез. Подготвена салата може да биде украсена со зеленчук и маслинки.
Салата од конзервирана лигњи - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Бидејќи главната компонента на салатата е конзервирана лигњи, вкусот на садот директно зависи од квалитетот на производот. Затоа, при купување, треба да го проверите датумот на производство, датумот на истекување и да видат дали банката не е потечена.
Најдобрите готвачи препорачуваат избор на храна за салата од конзервирана лигњи, така што сите состојки се комбинираат и не го засенуваат вкусот на главната состојка.
