Готвење пилешки нозе во бавен шпорет е задоволство.
Прво, нозете не треба да се подготвуваат долго време, здравото пилешко месо се покажа неверојатно сочно и нежно, без оглед на тоа што дополнителните состојки ќе бидат вклучени во садот.
Второ, мулти-шпорет е чудесна техника на нашето време, што го прави речиси сè по себе, штета дека не знае како да ги чисти и мие компонентите на садот, но нема проблем, хостесите можат да се справат со оваа задача. Главната работа е дека садовите се сочни, вкусни, здрави и негување.
Пилешки нозе во бавен шпорет - општи принципи за готвење
За да се готват пилешки нозе во мултикакер, месото не е потребно за да се марихуани, бидејќи овој дел од пилешкото е најсотворен и тендер. Но, ќе биде неопходно да се мие и да се исуши кокошката. Ако сакате да добиете диетални јадења, отстранете ја кожата пред да готвите и отстранете го вишокот маснотии. Само во овој случај пожелно е составот на јадењето да вклучи путер или некој вид сос.
Пилешки нозе во бавниот шпорет може да се варат, задушени, печени, на пареа , или како целина или се сечат на неколку мали парчиња - сето тоа зависи од рецептот што го избирате.
Дополнително, можете да ги поставите сите состојки: компири, зелка, кромид, морков, грав, целер, печурки. Во секој случај, можете да додадете практично сè што вашето срце сака, пилешко месо совршено со сите производи.
Сите компоненти на садот се мијат, се чистат, се сечат, доколку е потребно, претходно се обработуваат, а остатокот се прави од мултикипечи.
Рецепт 1. Печени пилешки нозе во бавен шпорет
Најлесно и најбрзо сад е можно да се готви во бавен шпорет. Во прилог на печени пилешки нозе, можете да служите било традиционални гарнитури, свежи или кисели зеленчуци, зелена боја.
Состојки:
• две мали пилешки нозе;
• Зачини за пилешко - може да се мешаат или мешаат независно (оригано, мариорама, босилек, сенф и други);
• сол;
• маслиново или растително масло.
Подготовка:
1. Темелно измијте ги пилешки нозе, суво со едно пешкир, направете мали засеци со нож на неколку места.
2. Измешајте сол и зачини, внимателно избришете ја оваа миризлива смеса во пилешки нозе.
3. Подмачкајте ја тавата со путер со путер, ставете рендан пилешки нозе.
4. Вклучете го режимот "Печење" со поставување на тајмерот 30-40 минути.
5. По 15-20 минути готвење, свртете го месото на другата страна.
6. Тоа е сè, најдобро се служи со топлината на топлината.
Рецепт. 2. Се шпекулира во бавен шпорет, задушени во кисела павлака
Шунка, варен на овој начин, се добива не само тендер, благодарение на кисела павлака, но исто така убава и светла, благодарение на зачини - кари.
Состојки:
• три мали пилешки нозе или две големи, сечени на два дела;
• две чешниња лук;
• 120 грама кисела павлака;
• црн пипер, сол;
• кари;
• масло;
• кромид.
Подготовка:
1. Темелно измијте ги нозете, отстранете ја кожата.
2. Исечете го излупениот кромид на половина прстени.
3. Подмачкајте го чинијата со повеќе шпорети со масло, ставете ги подготвените пилешки нозе уредно на дното и шијте го кромидот малку смачкан со раце. 4. Гответе петнаесет минути во режим на печење, претворете ги пилешки нозе еднаш за време на процесот на готвење на другата страна.
5. Измешајте павлака со сецкан лук, сол, кари и бибер.
6. Подмачкајте го бутот со мешавина на крем.
7. Вклучете ја програмата за гаснење дваесет минути.
8. Откако звучниот сигнал веднаш не го извади бутот, дајте им пет до десет минути за да киснам.
Рецепт 3. Се тресат во бавен шпорет со домати и бибер
Свеж зеленчук дава месо посебен зачинет вкус и вкусен вкус, можете исто така да додадете карфиол, боранија и зеленчук.
Состојки:
• 600 грама пилешки нозе;
• два домати;
• сол;
• 70 ml вински оцет;
• црн пипер;
• три слатки пиперки;
• една четвртина чаша маслиново масло;
• мал под чили;
• кромид;
• две или три чешниња лук.
Подготовка:
1. Во мал контејнер, мешајте оцет со три лажици масло, пиперка и сол.
2. Излупете и исечете го лукот.
3. Продувајте вода во текот на доматите, кора, исечете ги на мали коцки.
4. Бибер, исчистен од семиња, се сече на плоштади.
5. Исецкајте ја топла пиперка, исечете го кромидот фино.
6. Ставете го целиот подготвен зеленчук во еден контејнер, истурете ја марината, добро се мешајте. Отстрани за целосна импрегнација на страна за 15-20 минути.
7. Подгответе пилешки нозе: измијте и суши. Исечете во две: шин и бутот.
8. Малку додадете сол во месото, ставете го во садот со веќе загреано масло, пржете го додека слатка сол во "Фрижирање" околу 20 минути.
9. По истекот на времето, префрлете го бавниот шпорет во програмата "Кумирање", варете уште 15 минути. 10. Ставете ги подготвените пилешки нозе од мултикикер во чинија и истурете со мирисна зеленчукова сос.
Рецепт 4. Шунка со компири во бавен шпорет
Ова јадење е безбедна и хранлива верзија на ручек или вечера. Со додавање на свеж зеленчук или зеленчук, лесно можете да го претворите обичниот семеен оброк во гозба.
Состојки:
• три пилешки нозе;
• голем кромид;
• шест до седум компир клубени;
• да вкусите мајонез;
• растително масло;
• зачини и сол;
• 140 грама сирење;
• група од вашите омилени свежи зеленчуци.
Подготовка:
1. Исплакнете ги и исечете ги нозете.
2. Направете пункции на неколку места, лесно се шетајте со задниот дел на ножот, ијтејте ги со зачини и сол.
3. Исечете го кромидот и се мешајте со мајонез.
4. Се шири добиената мешавина покриена со зачини со пилешки нозе.
5. Отстранете го месото еден час на една страна, оставајќи го да се маринира.
6. Измешајте го дното на садот со повеќе шпорети со масло, ставете го пилешкото. Фрај во "Фрај" режим за пет до десет минути до руменило.
7. Ставете го исечен компир на сад кој е наменет за испарување.
8. Поставете го контејнерот со компири, поставете го режимот на "Клеење", поставувајќи го тајмерот 35 минути.
9. Петнаесет минути по почетокот на времето, стави компири на врвот на пилешки нога, посипете го со рендано сирење.
10. Истурете се додека не се слушне звучен сигнал.
Рецепт 5. Шунка со печурки во бавен шпорет
За подготовка на ова јадење, можете да користите свежи шампињони и шумски печурки како што е секогаш достапно.
Состојки:
• две нозе;
• 280 грама шампињони; • сол;
• кромид;
• бибер;
• парче путер;
• 50-60 грама кисела павлака;
• моркови;
• две лажици брашно.
Подготовка:
1. Ставете ги печурките во сито и добро исплакнете, исечете ги на големи коцки.
2. Измијте ги нозете, отстранете ја кожата, исечете ги на 4-5 парчиња.
3. Исечете го излупениот морков во ленти, исечете го кромидот во четвртини во прстени.
4. Залепете го кромидот и морковот во путер, прилагодувајќи ја програмата "Печење".
5. Додадете месо и печурки, продолжете, мешајте, пржете околу пет минути.
6. Измешајте кисела павлака со брашно, сол и зачини за да не остане ниту една грутка, додавајќи малку топла вода. Како резултат на тоа, смесата не треба да биде густа, туку тенка.
7. Наполнете го месото со печурки со кремаста мешавина, затворете го капакот од мултикиклубот, префрлете ја програмата во "Кршливост", варете уште 20 минути.
Рецепт 6. Шунка во мултикукер во вински сос
Состојки:
• четири пилешки нозе од средна големина;
• 160 грама кисела павлака;
• 50 мл маслиново масло;
• Сок од лимон - околу една лажица;
• кромид;
• лисја од магдонос;
• две лажици брашно;
• сол;
• чаша пилешка супа;
• чаша бело вино.
Подготовка:
1. Исечете ги измиените пилешки нозе на два дела, сол и посипете со сок од лимон.
2. Исечете го кромидот на мали коцки.
3. Истурете го маслото во тенџерето на мултикиперот, ставете го пилешкото нога, сол.
4. Смејте го месото од двете страни во режимот "Печење".
5. Отстранете ги печените пилешки нозе на послужавник.
6. Во истиот путер и сок од месо, пече кромид, додадете брашно, се меша.
7. Истурете вино и супа, чорба сос до густа. 8. Додадете павлака, се меша.
9. Леј пилешки нозе на плочи, истурете мирисна дебел сос, гарнитури со зелена боја.
Рецепт 7. Препелете го во бавен шпорет, парни
Состојки:
• три пилешки нозе;
• 60 ml сос од соја;
• оригано, рузмарин, сол, бибер, куркума.
Подготовка:
1. Измијте го пилешкото и истријте го со зачини.
2. Ставете го месото во садот за печење, истурете го сос од соја, ткајте ја торбата темелно.
3. Истурете вода во садот со повеќе шпорети, ставете го пилешкото нога на посебен сад.
4. Поставете го режимот "Сечење" со поставување на тајмерот на 45 минути.
Рецепт 8. Пилешки нозе во бавен шпорет со зелка
Состојки:
• две големи пилешки нозе;
• килограм зелка;
• кромид;
• две лажички сос од домати;
• зачини и сол;
• половина чаша вода;
• една четвртина чаша растително масло;
• моркови.
Подготовка:
1. Исплакнете го месото, отстранете ја кожата, отстранете ги коските, исечете ги на мали коцки.
2. СРЈ во режимот "Печење" за петнаесет или дваесет минути, по малку сол.
3. Исечете моркови, исечете го кромидот и зелката.
4. Ставете го кромидот и морковот на нозете по даденото време, поминат во истиот режим уште десет минути.
5. Истурете во сос од вода и домат, ставете ја зелката, се мешаат, додадете малку сол.
6. Префрлете се на режим на загадување со поставување на тајмерот на четириесет минути.
7. За време на испирање, садот ќе треба да се меша неколку пати.
9. Брза микс супа од кокошка нога во бавен шпорет
Состојки:
• пилешка нога;
• моркови;
• мал кромид;
• три компири; • два литри вода;
• 130 грама вермичели веб;
• изклинвам кари;
• путер;
• сол;
• зеленчук.
Подготовка:
1. Вметнете го кромидот и морковот, исечете ги на мали коцки, во путер во режимот "Печење".
2. Истурете во врела вода, ставете ја ногата поделена на неколку делови, гответе 30 минути во режимот "Готвење".
3. Сол, додадете кари и сецкан зеленчук, изнесете пајажина. Се меша темелно.
4. Вретете уште пет минути, а потоа исклучете го бавниот шпорет и оставете ја супата да оди.
Пилешки нозе во бавен шпорет - совети, трикови
• Без оглед на тоа дали е наведено во рецептот или не, можете прелиминарно да ги соберете пилешки нозе во некој омилен сос: павлака, лимон, соја сос или друго. Ова ќе му даде на вашето јадење посебна пикантност и нови бели белешки.
• Пилешки нозе не треба да се замрзнуваат, па или да купите ладен производ или отпадни месо однапред.
• Во зависност од моделот на multicooker, режимите и времето за готвење може малку да се прилагодат.
