Обидете се да излезете со десерт полесно од јаболка во рерната со мед! Рецепти неверојатни кисели јаболка во рерната со мед

Чудесните, но многу едноставни производи во најнепредвидливите комбинации, па дури и со многу едноставно готвење, даваат резултат кој е тешко да се победи за професионалци со целосен сет на деликатеси.

И ако се обидете да се натпреварувате "за брзина", тогаш е малку веројатно дека "специјалистите" ќе ги заобиколат љубовниците - неколку минути за чистење на овошјето, една четвртина час во печката, уште една минута - истурете мед.

И тоа е тоа!

И вкусот и вкусот ...

Јаболка во рерната со мед - општите принципи за готвење

• За готвење во рерната со мед, најдобро е да се изберат доцни сорти на јаболка со зелена боја. Нивното месо е прилично густо и соодветно слатко-кисело вкус. Идеален за сорти на печење - Семеренко, Антоновка.

• Овошјето за такви садови останува целосно, исечено на парчиња или мали парчиња и внимавајте да го отстраните средишниот дел, обидувајќи се да ги отстраните сите партиции.

• Во зависност од подготвениот сад, селектираниот саканиот тип и тип на мед, ова е наведено во рецептот.

• Медот се става во инка, која останува по отстранувањето на средината или сечените плодови се прелеваат преку неа. Покрај тоа, со мед подготвуваат разни пломби, кои се полни со јаболка.

• Како пломби, користете урда, сушено овошје помешано со ореви или кремаво полнење на истото овошје со крем.

• За исечени јаболка печени во рерната со мед можете да додадете тиква со суво грозје.

• Печени јаболка се сервира не само на своја. Необичен десерт може да се направи од ова овошје за романтична вечера, ако по печењето, истурете ги со специјално подготвен вински сос или гответе го под ванила карамела.

Јаболка во рерна со мед - "Витаминка"

Состојки:

• пет зрели тврди јаболка;

• природен леб мед - 60 грама;

• еден мал лимон.

Метод за готвење:

1. Во овошјето на страната на опашката, исечете едно парче кое изгледа како "капак" и отстранете ја кутијата со семки со раб од нож.

2. Исечете го лимонот во тенки прстени и ставете еден таков прстен на секое јаболко. Додадете во лимон со не сосема целосна кафена лажичка мед од леќата и покријте ја со "капак".

3. Префрлете ги пополнетите јаболки во мала форма и ставете го во топла печка.

4. Се пече со мед за 15 минути на 220 степени.

јаболка во рерна со мед

Состојки:

• три табели. лажици течни "треви" мед;

• темни суво грозје - 50 грама;

• јаболка - 300 грама;

• 60 грама суви кајсии;

• 3 лажици. бадеми лажици;

• една лажичка. цимет во прав

Метод за готвење:

1. Сушени кајсии со суво грозје и попладне одвоено половина час во топла вода. Исцедете ја водата, повторно исплакнете и исушите добро, ширејќи го сувото овошје на крпа. Суво суви кајсии со суво грозје исечени во исти не многу мали парчиња.

2. Фрлете малку бадемите и ситно исецкајте кога се лади.

3. Измешајте ги смачканите состојки, додадете цимет со мед и добро се мешајте. Пополнете ја јаболката со мешавината и печете во рерната.

4. Печете на 180 степени, 25-30 минути.

5. Пред сервирање, посипете печен овошје со шеќер во прав.

Десерт од јаболка печени во рерна со мед - "Сонцето во стаклото"

Состојки:

• три килограми јаболка;

• мед

За сос:

• една и пол шишиња со суво бело вино; • 12 жолчки;

• шеќер - 300 грама;

• ванилин - мала торба.

Метод за готвење:

1. Паунд шеќер полни жолчки со топла вино. Додадете ванилин и размачкајте додека не се задебели. Ако сосот ненадејно изгледа премногу густа, разредете го со вино.

2. Од излупени, цели јаболка, внимателно отстранете ја средината на стеблото. Ставете една лажичка од ливади мед во ритам, и печете го плодот на 180 степени за една четвртина од еден час.

3. Ширење на овошјето во широки очила и покријте го со варен сос од вино. Кул добро.

Јаболка во рерна со мед - "Рози под снег"

Состојки:

• слој од згуснато (замрзнато) тесто;

• лимонска киселина;

• јаболка;

• течен лесен мед;

• земјата цимет;

• шеќер во прав.

Метод за готвење:

1. Еден час пред готвењето, измијте го одмрзнатата лисна тесто.

2. Исплакнете ја добро под чешмата и избришете го со крпа. Намалување на плодот на половина и намалување на секоја половина на тенки парчиња, тие ќе бидат "ливчиња".

3. Им ги потопуваме во вода со разредена лимонска киселина (за една чаша вода, мала нотка на киселина) и ставете ја во микробранова печка за да се загрее три минути. По ставање на јаболка на ленено крпи и малку сува.

4. Полудефинираното згуснето слабо се тркала со тркалачки игла и се сече на мали ленти широк 4 cm и долги 17 cm. Подмачкување на ленти со мед.

5. Внимателно поставете ги "ливчињата", лесно да ги преклопите едни на други, така што нивниот круг дел речиси оди подалеку од тестото на тестото, а со намалување само достигне половина од тоа. Посипете со цимет.

6. Завршете го слободниот дел од тестото на јаболката и турнете ја лентата со ролна - ќе добиете "розета". 7. Така што "пупките" не се вртат за време на печењето и не ја губат обликот, ставете ги во дупките за cupcakes на голема силиконска мувла.

8. Ставете го образецот со "рози" во рерната на 190 степени, не повеќе од 45 минути.

9. Кога предмети се олади, посипете ги "розите" со шеќер во прав.

Јаболка во рерната со мед и сончев штит

Состојки:

• 7 јаболка, средна големина;

• 150 грама маст урда;

• еден жолчка од јајца;

• 60 грама свеж суво грозје;

• 2 лажици. л мед

• 50 грама печени бадеми;

• половина лажиче. цимет во прав;

• 0,5 средни лимони.

Метод за готвење:

1. Се мелат суво грозје пет минути во врела вода. Напијте ја целата вода и ставете ја на сито, исушете малку.

2. Избришете го кора од лимон со ситен ренде. Измешајте мед добро со свежо исцеден сок од лимон (1 лажичка), ситно исечете ги бадемите и двапати сечете сирење со сито.

3. Внимателно измешајте ја ситката со жолчка разредена со сок од лимон, мед, кора од лимон и копје. Треба да се направи мазна жолта маса прошарана со цимет.

4. Додадете ситно исецкани бадеми, сушени суво грозје и повторно измешајте сè добро.

5. Без да го пресечете јаболкото, нежно извадете ја средината со мал тенок нож, така што во овошјето ќе се формира мала, но широка инка. Ова најдобро се прави од стеблото.

6. Наполнете ја "инката" со маса од сирење и префрлете го плодот во плехот за печење наредени со фолија или пергамент.

7. Печете во рерната исполнета со овошје, на 180 степени за половина час.

Јаболка во рерна со мед - "Пијани јаболка"

Состојки:

• три мали јаболка; • десерт вино - 4 суп.л-патки. л .;

• сто грама мрачни суво грозје;

• темно мед - 4 суп.л-патки. лажици.

Метод за готвење:

1. Исечете го плодот, извадете ја јадрото и, без лупење, пресечете го секој дел на тенки парчиња.

2. Ставете го исеченото овошје во слоеви во огноотпорна форма, истурајте го секој слој од мие суво грозје.

3. Ставете го стопениот мед на парната бања, во форма на јаболка. Истурете во виното, покријте со лист фолија и ставете го во рерната.

4. Печете на средна температура (190 степени) за 35 минути.

Печена печена јаболка со мед карамел

Состојки:

• зрела јаболка, слатка кисела сорта - 3 парчиња;

• 3,2% пастеризирано млеко - 100 ml;

• какао во прав - 1 лажиче;

• една третина лажичка цимет пудра;

• три лажици мед;

• еден суров жолчка;

• една кафена лажичка скроб, компир;

• 25 грама путер слатка павлака.

Метод за готвење:

1. Измешајте цимет со скроб и какао. Добро мелење мешавина со суров жолчка и истурете го целото топло млеко. Се промешува темелно, се вклопува со размахване, го става путерот и доведува до вриење.

2. Измијте ги јаболките, избришете ги со крпа и исечете ги на две половини заедно.

3. Отстранете го семето и ставете го овошјето во рерната на 200 степени.

4. По една четвртина од часот, извадете ги печените плодови од рерната, пополнете ги со подготвената павлака и доведете ги до подготвеност, ставајќи ги назад во рерната 10 минути.

Јаболка во рерна со мед и необично кремасто полнење

Состојки:

• шест мали јаболка;

• две големи лажички липа;

• 11% крем, природен - 50 ml;

• 1 суров жолчка;

• 1/2 лимон; • голем грст на лупење на лешници од лешник;

• Цимет - две стапчиња.

Метод за готвење:

1. Јаболка (4 парчиња), излупени од кора со посебен зелен нож и се сече на две половини. Ако плодот со "опашки" не заборавајте да ги отстраните.

2. Со нож, внимателно отстранувајте ги центрите на плодот со семето во неа и ставете јаболка, спојувајќи ги двата дела од секоја, во сад за печење.

3. Додајте малку вода во форма така што ќе го покрие плодот само еден сантиметар и ќе го ставите во рерната. Печете половина час, на 200 степени.

4. Преостанатите две јаболка исто така се чистат и тријат со средна ренде. Додај лимонска кора, мед, жолчка, сок од лимон, крем и се меша добро.

5. Свиткајте ја фолијата неколку пати и направете ја ниско-делумните прстени. Ширината на прстените зависи од големината на овошјето. Тие мора слободно да се вклопат во прстените. Ако имате специјални прстени, можете да ги користите.

6. Отстранете го плодот од рерната. Поместете ги долните половини во порцелани прстени, поставете ги во различна форма и пополнете ги со пополнување 2-3 см. Поставете ги горните половини на печените плодови во текот на полнењето.

7. Ставете циметни стапчиња меѓу прстените и печете уште половина час, но на 180 степени.

8. Во процесот на печење форма, периодично треба да ги истурите јаболките со ослободениот сок.

9. Ладно подготвени овошје, и служи, попрскана со сецкани ореви. Ореви пред да се исечете добро и пржете во суво тава или калцинирајте во рерната.

"Сончево јаболка" - јаболка во рерна со мед и тиква

Состојки:

• тиква - 400 грама;

• 300 грама јаболка, сорта Антоновка; • 3 лажици. л мед

Метод за готвење:

1. Темелно измијте ја тиквата под чешмата, отсечете ја кората од неа, повлечете го тешкото, малку зеленикаво месо под неа. Изберете ги сите семиња заедно со влакната и пресечете ја пулпата од тиква во мали парчиња со два сантиметри широк еден сантиметар широк.

2. Околу истите парчиња сечат јаболка без кора, семиња и партиции.

3. Во било која дебела ѕидови јадења: парчиња од тиква пулпа, сецкани овошје, тиква повторно, овошје повторно.

4. Во посебна чинија, мешајте го медот со свежо исцеден сок од лимон и десет лажици ладна вода. Измешајте сè добро и истурете многу овошје измешано со тиква врз мешаната мешавина.

5. Печете четириесет минути на 180 степени.