Печен јаболко е прекрасно јадење, кое сега е незаслужено заборавено од многумина.
Тоа е многу здраво и вкусно.
И можете да готвите печен јаболка во рерната на различни начини: цели, парчиња, половини, со пломби и сосови.
Еве ги највкусните рецепти на оваа едноставна деликатес.
Печени јаболки во рерната - општи принципи за готвење
Подобро е да не се користат летни јаболки за готвење. Бидејќи тие имаат тенка кожа, која може да се распрсне за време на готвењето. Пулпата на летните плодови излегува тромаво и премногу мека, исто така не е за вкусот на секого.
Идеално, подобро е да се користат есенски јаболка од кисело или слатко кисело сорти, на пример, Антоновка. Но, во зима, можете да користите било овошје што ќе биде на располагање. Сите се добри, бидејќи не се многу сочни и имаат густо месо.
Кои јаболка се направени од:
• со сушено овошје;
• со ореви;
• со урда;
• со житни култури.
За сладост, се додава шеќер или мед. За арома стави ванила, цимет. Иако печен овошје се мириса неверојатно, како и повеќето додатоци.
Рецепт 1: Мед Печени јаболка во печката
Класичен рецепт за печени јаболки во рерната. За подготовка ќе ви треба природен мед, како и кисела јаболка.
Состојки
• 5 јаболка;
• 5 лажички мед;
• малку ванила;
• парче фолија.
Готвење
1. Веднаш треба да ја вклучите рерната, поставете ја 180 степени.
2. Измијте ја јаболка, исушете ги со крпа. Кора не се отстранува.
3. Земете мал нож со остар врв и исечете дупка во круг на страната на стеблото. Задачата е да се пресече никулец, но не и до крај. Тоа е, не треба да има дупки на спротивната страна, така што медот не истекува. 4. Користете ја фолијата за да поставите мала мувла или едноставно да покриете два слоја фолија.
5. Го шириме подготвеното овошје.
6. Во секоја бунарите истурам мал дел од ванила и ставаме лажица мед.
7. Вклучете ги слободните рабови на фолијата внатре. Поврзувањето не е потребно, само малку покријте.
8. Испратете ги јаболките во рерната и печете. Времето зависи од сортата, големината и сокотливоста на овошјето и може да варира од 10 до 40 минути.
Рецепт 2: Печени јаболки во рерната со цимет
За готвење печени јаболки во рерната според овој рецепт, плодот најдобро се сече. Така, ќе биде полесно подеднакво да се дистрибуира циметниот прав, и рамномерно ќе се впие. Може да се пече според овој рецепт со мед и шеќер.
Состојки
• јаболка;
• цимет;
• мед или шеќер.
Готвење
1. Измијте ја јаболка и исечете ги на 2 половини.
2. Исечете од секое јадро, правејќи мали чамци.
3. Попрскајте ги цимените половини над целата површина.
4. Доколку се употребува шеќер, малку ставете малку во дупката и попрскнете лесно над целата површина. Истурете многу не е достоен за тоа, шеќерот ќе се стопи и исцеди.
5. Ако се користи мед, тогаш само ставете половина лажица во дупката. Нема потреба да се мазни нешто на површината.
6. Ние смена на празни места на калапот, испратете го во рерната и печете додека плодот не е мек.
Рецепт 3: Печени јаболки во рерната со сирење
За готвење руди, тендер и топење јаболка печени во рерна, ви треба добар урда, по можност не се исуши. Ова јадење може да биде одлична алтернатива за сирење и тепсија, бидејќи е многу полесно да се подготват.
Состојки
• 160 грама сирење;
• 5-6 јаболка;
• 1 жолчка;
• 0,5 супени лажици скроб; • 2 лажици прав;
• некои ванила.
Готвење
1. Ставиме урда, шеќер во прав и ванила со жолчка во сад, додадете скроб. Маса прекинувач блендер или миксер. Сува и зрнеста урда може да се нанесуваат преку сито пред да се подготви пополнувањето. Исто така, ако сакате, можете да додадете малку кисела павлака за да ја направите масата понежна.
2. Ние ги миеме јаболката и извадиме "капа" од страната на стеблото.
3. Земеме лажица и внимателно ја избираме средината со никулец, но ѕидовите треба да останат прилично дебели, најмалку 0,7 сантиметри. Добијте чудни буриња.
4. Наполнете ги подготвените дупки со масовна маса.
5. Ставете ја јаболката во форма или само на фолија и печете во рерната. На 190 степени ќе трае околу половина час. Но, ние сме водени од нашите јаболка.
Рецепт 4: Печени јаболки во рерната со ореви и суво грозје
Формулирање на многу миризливи јаболки со неверојатни пломби. Во прилог на суво грозје и ореви, се додава мед, правејќи го садот уште покорисен.
Состојки
• 1 суво грозје;
• 7 лажички мед;
• 14 ореви;
• цимет;
• 1-2 лажици шеќер;
• 30 мл коњак.
Наместо ракија, можете да користите било каква алкохол или вино.
Готвење
1. Измијте ги суво грозје, ставете ги на салфетка и исушете. Потоа се става во сад, додадете ракија и промешајте. Остави да застане за време додека се подготвуваат други состојки.
2. Јаболка што ја миеме, го отсекуваме врвот и внимателно ја избираме средината. Ние не се обидуваме да го оштетиме ѕидот, дното и кожата.
3. Ние ги исецнуваме оревите со нож и лежиме по 2 парчиња во секое јаболко.
4. Потоа на сите плодови рамномерно се шират суво грозје.
5. Врзете го мед. Не е неопходно да се топи, дури и ако е многу дебела. Во рерната ќе стане потенка и впие сите кутии. 6. Измешајте шеќер со цимет и посипете ги јаболките на врвот.
7. Испратете го во форма и ставете го во рерната. Се пече половина час додека не се подготви.
Рецепт 5: Печени јаболки во рерна со ѓумбир и мед
Рецепт неверојатно деликатес што се сервира со ванилен сос. Таквите печени јаболки заслужуваат дури и празнична маса. Подобро е да се користи Златната сорта или детален.
Состојки
• 4 големи јаболка;
• 4 лажички мед;
• 20 грама нафта;
• 30 грама ѓумбир;
• 4 лажици бело вино.
За сос:
• 250 мл крем;
• 1 ванила под;
• 2 жолчки;
• 30 грама шеќер.
Готвење
1. Стави го кремот на шпоретот. Подобро во тенџере. Се загреваме се додека меурчиња не се појават заедно со ванилинското подножје, но не дозволувајте да зовриваат. Отстрани од топлина и нека се пие за една четвртина од еден час. Извади го подот.
2. Размачкајте жолчки со шеќер и истурете во крем. Повторно ставете го шпоретот и загрејте до мало задебелување. Сосот е подготвен, само треба да се излади. Во меѓувреме, можете да направите јаболка.
3. Моите овошја, го отстрануваме јадрото со посебен уред, но не го притискајте до крај, треба да остане на дното. Ако не постои посебен одмор, тогаш едноставно исечете ја дупката со остар нож.
4. Ѓумбир излупен и сецкани. Вие едноставно можете да решетки.
5. Комбинирајте сецкан ѓумбир со мед, избришете добро.
6. Ширење на ѓумбир кутии на јаболка, дистрибуција рамномерно.
7. Поместете го плодот во форма и додајте малку вино на секој и ставете го малото парче путер на врвот.
8. Се пече до меки на 170 степени.
9. Извадете ја јаболката, изладете ги во топла состојба и сервирајте со ладен крем сос.
Рецепт 6: Печени јаболка во рерната со ориз
Друга верзија на печени јаболки, за кои ви треба ориз. Јадењето е многу задоволувачко, но исто така и високо во калории. Состојки
• 5 јаболка;
• 60 грама ориз;
• 50 грама суво грозје;
• 25 грама нафта;
• 3 лажички шеќер;
• 2 супени лажици кисела павлака;
• некои ванила.
Готвење
1. Вари ориз во обична вода со малку сол додека не се готви. Сет сипам.
2. Додајте путер и шеќер во топол ориз и промешајте.
3. Измијте ги суво грозје и испратете ги на полжавката со ориз со ванила. Сите добро се мешаа.
4. Извадиме пулпа со никулец од измиените јаболка, по отстранувањето на врвот. Дупката треба да биде пространа, но ѕидовите не треба да бидат премногу тенки.
5. Наполнете го плодот со полнење ориз.
6. Подмачкајте го врвот со полнење на кисела павлака и испратете го овошјето да се пече додека не го направите.
Рецепт 7: Печени јаболка во печка "Карамел"
Излезе дека можете да печете јаболка во рерната не само во половини или цели, туку и во мали парчиња.
Состојки
• 4 јаболка;
• 4 лажички шеќер;
• 0,5 лажиче. цимет;
• 50 грама нафта.
Готвење
1. Веднаш поставете ја рерната на 220 степени, вклучете ја.
2. Форма во која се печеме, тријте со парче путер.
3. Исечете ја јаболката на 4 дела и пресечете го јадрото од секој агол. Исечете ги другите во 3 парчиња. Ние ги исечеме сите плодови.
4. Се шири на подмачкан сад во еден слој. Ако не се вклопувате, преклопувајте се.
5. Измешајте шеќер со цимет, посипете го на врвот.
6. Земете останатиот путер и исечете ги на мали парчиња со големина на грашок и се прелеете на јаболката.
7. Вметнувањето на рерната и пржење до бојата на карамелата, температурата не се намалува.
Рецепт 8: Печени јаболки во рерната со овесна каша
Формулирање на многу миризливи јаболка со интересно полнење. За готвење ќе ви треба инстант овес. Состојки
• 4 јаболка;
• 1 лажичка мед;
• 1/4 чаши овесна каша;
• 2 супени лажици сецкани ореви;
• 10 парчиња суви кајсии;
• парче ѓумбир.
Готвење
1. Ореви ги земаат сите. Комбинирајте се со сецкани суви кајсии и парчиња сецкани ѓумбири. Додај овес, две лажици вода и мед. Го ставаме шпоретот.
2. Гответе го полнењето неколку минути, постојано мешајќи. Огнот е голем не прави. Извадете и изладете малку.
3. Исечете ја внатрешноста на јаболка, формирајте буриња.
4. Наполнете ја кутијата и ставете ја во рерната. Ние се пече додека јаболка се подготвени на 180 степени.
Печени јаболки во рерната - совети и трикови
• Јаболките ќе бидат поубави ако ги попржете со кафеав шеќер, а не бел, пред да бидете испратени во рерната.
• Јаболка може да се пече со други јадења. Но, треба да се херметички спакувани во фолија, така што вкусовите не се мешаат.
• За да се спречи истекување на плодот, не е неопходно целосно да се наполни дупката. Останува околу 0,5 см од врвот.
• Не е пожелно целата јаболка да се допираат меѓу себе кога се пече. Ако има растојание меѓу нив, готвењето ќе биде многу повеќе.
