Салати од коктели можат да ги содржат истите состојки како и другите закуски, но се разликуваат по невообичаен и ефикасен служат. Секое јадење се собира во поединечно јадење, слоевито во слоеви, декорирано на врвот и изгледа како мало ремек-дело. Особено интересни се салатите, коктелите од шунка. Сепак! Овој самиот производ има пријатен вкус и совршено се меша со различни состојки.
Салата за коктели од шунка - Општи принципи за готвење
Првото нешто што треба да готвите за коктел салата со шунка е садовите. Можете да ги користите обичните очила, по можност широка. Но, мезете во чаши за вино на нога, чинии за сладолед, панталони очила изгледаат поинтересно.
За салати пожелно да се користи посно шунка, со оглед на влакна обично се обложени сосови врз основа на мајонез, павлака. Растително масло во коктел предјадења се користи многу ретко. Шунка сече на коцки, сламки или долги ленти.
Што друго можете да ставите во шунка коктел салата:
• јајца за пилешко и плаша;
• сирење од сите видови и видови;
• свеж и варен зеленчук;
• печурки;
• месо, живина;
• ореви, сушено овошје.
Зелените речиси секогаш се користат: магдонос, копра. Ако сакате да ставите зелена салата лисја, тогаш тие се растргнати на парчиња или се сече, изложете слој. На дното на садови покриени со зеленило ретко, за да не се скрие слоеви на закуски.
Рецепт 1: Коктел со шунка и краставици "Свежина"
За подготовка на оваа салата коктел со шунка ќе бараат свежи краставици. Препорачливо е да се користат млади плодови со деликатна кожа и мали семиња. Облекување врз основа на природен јогурт, кој може да се замени со ниска масленост павлака. Износот се пресметува за 4 порции. Состојки
• 160 грама шунка;
• 160 грама краставици;
• 8 лук пердуви;
• 80 грама сирење;
• 140 грама јогурт;
• 2 лажици сок од лимон;
• 0,3 лажиче. соли;
• 0,5 лажиче. сенф
Готвење
1. Ние сече краставици и шунка со чиста слама, подобро е да не се користи ренде. Ситно исецкајте ги зелените.
2. Исечете го сирењето во коцки или сламки, во зависност од тврдоста на производот.
3. За сос, додадете јогурт, додадете сенф и сок од цитрус, се мешаат. Бибер може да се додаде за дополнителен зачин.
4. Ставете шунка на дното на стаклото, лесно притиснете го со лажица.
5. Следниот слој е поставен краставици.
6. Сега истурете ги коцките за сирење, истурете го целиот сос.
7. Украсете со сецкани зелени кромид пердуви и ќе завршиш! Салата од салата не е потребна.
Рецепт 2: коктел салата со шунка, јајца и слатки пиперки
За да го направите убавото мезе, можете да ги користите слатките парчиња од различни бои, на пример, црвено и жолто. Исто така, за коктел салата ќе треба варено тврдо варени јајца, кои може да се подготват однапред. За полнење користете обичен мајонез. Бројот на производи во 3 средни делови.
Состојки
• 200 грама шунка;
• 3 јајца;
• 2 слатки пиперки;
• 100 грама сирење;
• зеленчук;
• мајонез;
• 2 лажици борови ореви.
Готвење
1. пакет со мајонез треба да се направи мала дупка на сос истиснати тенок поток. Ако мајонезот не е во пакет, како и во банка, може да ја премести во здрав торба и да ги намали малку агол. Не заборавајте да врзете слободна раб.
2. Исечете го шунка во коцки, ставете ја на дното на очилата. Изработка на мрежа од мајонез. 3. Стави ја ситно ситно јајце, истурете повторно мајонез, малку сол.
4. Сега ставаме коцки од црн пипер со иста боја.
5. Направиме слој рендано сирење, истурете со мајонеза, посипете со сецкани зеленило.
6. Ставаме на пиперка со различна боја.
7. Посипете со борови ореви и ќе завршите! Мајонезот од горниот слој не е напоен.
Рецепт 3: коктел салата со шунка и печурки
Многу негување и хранлива шунка коктел салата, која особено ќе се жали на мажите. За полнење, ќе користиме редовни шампињони. Од овие производи добивате 2 големи делови или 3 средни.
Состојки
• 160 грама шунка;
• 4 шампињони;
• 120 грама сирење;
• 2 супени лажици мајонез;
• 2 супени лажици кисела павлака;
• 1 краставица;
• 2-3 sprigs од магдонос;
• 2 лажички путер;
• 0,5 лажици од пиперка;
• 1 кромид.
Готвење
1. Исечете ги шампињите во плочи, пржете во масло. Откако целата течност исчезна, додадете го исечен кромид, варете заедно. Не заборавајте да бибер и сол. Полнење на ладење.
2. Исечете шунка, стави во очила.
3. Ставете ја сечканата краставица на врвот.
4. Сега ги ставаме печените печурки, врзете ги сите павлака.
5. Посипете со рендано сирење.
6. Измешајте го мајонезот со пиперката, ставете го во торба и го украсувате сиренот на врвот. Можете едноставно да нацртате спирала, полжав, да напишете писмо или лого.
7. Ставете магдонос sprig и ќе завршиш!
Рецепт 4: Коктел со шунка и домати
Варијанта на многу сочна коктел салата со шунка, која исто така вклучува и домати. Подобро е да се користат домати од слатки и месести сорти. Потребни се и платни јајца. Бројот на производи по услуга. Состојки
• 2 јајца за пепел;
• 3 парчиња шунка;
• 1 домат;
• 0,3 чешниња лук;
• 0,5 пиперки;
• 3-4 sprigs на копар;
• 1 лажица мајонеза;
• 30 грама сирење.
Готвење
1. Гответе ја јајцата, исчистете ги и исечете ги на половина. Додека ние издвоивме.
2. Исечете ги пиперките во сламки, ставете ги на дното на чинијата.
3. Следниот слој е шунка, од која, исто така, правиме слама. Лесно маснотии со мајонез.
4. Ставете го исечен домат.
5. Посипете со рендано сирење, богато маснотии со мајонез.
6. Изработка на финален слој сецкан фино копра.
7. Превиткувајте ги половините од јајцата за перење. За да ги декорирате, паѓаме на нив мајонез, посипете со црн пипер или пиперка.
Рецепт 5: Салата со месо коктел со асортиман шунка
За месо коктел салата, ќе треба пилешки гради и малку салама. Разредете богат вкус на свеж ротквица. Полнењето гориво се подготвува врз основа на кисела павлака, подобро е да се користи производ со просечна содржина на масти од околу 15%. Количината на производи пресметана за една услуга.
Состојки
• 70 грама варени гради;
• 2 парчиња шунка;
• 2 салама кругови;
• 2 супени лажици кисела павлака;
• 4-5 ротквици;
• 1 чешне лук;
• 1/4 црвен кромид;
• 2 sprigs од магдонос;
• малку бибер, сол.
Готвење
1. За сос, се сече лук, магдонос, се меша со кисела павлака, сол и додадете малку црн пипер.
2. Исечете ја пилешки гради во ленти, ставете ги на дното на стаклото, маснотии со сос.
3. Исечете ја ротквицата, ставете ја на пилешко. Една работа оставена за декорација на салатата.
4. Следниот слој е поставен шунка, маст. 5. Ставете го рендениот исечен црвен кромид на шунка.
6. Завршувањето слој лежеше слама од шунка. Тоа е доста флексибилен, можете да се тркалаат во форма на рози, спирали или само убаво наредени.
7. Стави неколку преостанати сос.
8. Исечете го ротквицата во 5-6 делови, држете се во сосот.
Рецепт 6: коктел салата со шунка, сирење и сливи
Зачинета коктел салата со шунка и необична состојка - сливи. Подобро е да се користи суво овошје без камења. Бројот на состојки се пресметува за еден дел.
Состојки
• 80 грама шунка;
• 4 сливи;
• 40 грама сирење;
• 1 јајце (варено);
• 40 грама краставици;
• 2-3 жлебови од зелена боја;
• 30 грама мајонез.
Готвење
1. Слививите треба да се мијат и да се полнат со топла вода 15 минути. Потоа стискајте, исечете ги на ленти.
2. Шунка се сече на коцки, се стави во чаша, маст, но малку.
3. Ставете ги сецканите сливи.
4. Сега додадете смачкана јајце, маст со сос.
5. Исечете го краставицата во тенки пломби, ставете ги на врвот на јајцето. Овој слој не мора да биде солен или подмачкан.
6. Посипете ја салатата со рендано сирење, истурете ја преостанатиот мајонез и декорирајте ги со свежо зелена боја. Може да се стави цела сјај, но не и да се парее.
Рецепт 7: коктел салата со шунка, ананас и ореви
Оваа коктел салата со шунка само се освојува со својот извонреден вкус. Се користи конзервиран ананас, но исто така можете да добиете свежи производи. За да ги направите оревите да станат поароматични, можете да ги исушите кернелите во тавата.
Состојки
• 60 грама шунка;
• 1 јајце;
• 1 ананас прстен;
• 5 кернели од орев;
• 30 грама сирење; • 50 грама мајонез;
• 0,5 краставица.
Готвење
1. Исечете го шунка во исти коцки, ставете го првиот слој, маснотии со сос.
2. Краставица исечени сламки, ставени на врвот.
3. Се вари јајцето, се сече на коцки, се шири на врвот на краставицата, маснотии со многу, малку сол.
4. Исечете го ананас прстенот на парчиња, се стави на врвот на јајцето. Подмачкајте го овој слој не е потребно.
5. Посипете ананас со рендан сирење, маснотии со мајонез, се шири ореви и подготвени!
Рецепт 8: коктел салата со шунка и пченка
За оваа салата ќе треба конзервирана пченка, шунка и нешто друго. За облекување сос се базира на кисела павлака. Пресметка за 1 дел.
Состојки
• 2 парчиња шунка;
• 3 супени лажици пченка;
• 1 домат;
• 2 стапчиња со ракови;
• 2 супени лажици кисела павлака;
• 0.5 супени лажички соја сос;
• било зеленило.
Готвење
1. Измешајте кисела павлака со сос од соја.
2. На дното од стаклото ставаме сецкан зеленчук.
3. Шунка уништете слама, истурете ја на врвот, подмачкајте со тенок слој.
4. Ставете го исечен домат.
5. Отсекување стапчиња во парчиња или сламки, лежеше, истурете го преостанатиот сос.
6. Истурете пченкарни зрна, декорација на салата со зелени листови, крупен домат или ленти од шунка.
Салата за коктели од шунка - Совети и трикови
• Главната тајна на една прекрасна коктел салата со шунка - ова е уредно сечење на производи. Не обидувајте се да го поедноставите и забрзате процесот на готвење со ренде. Користете остар нож, не брзајте, прави уредни и идентични парчиња.
• Со цел салата да го задржи својот изглед добро и да не го задржи сокот надвор од производите, подобро е да не се зема свеж зеленчук, туку да се додаваат зачини во сосот или да се попрскаат состојки како што се јајцата, сирењето, производите од месо и печурките. • Салати од коктели се подготвуваат во мали порции, а количината на секоја состојка ретко надминува 100 грама. Затоа, нема потреба да се прелива слој на сосови, само доволно за малку подмачкување на производите. Најдобриот начин да се направи лесен рибар, како што е опишано во третиот рецепт.
• За да направите салати изгледа навистина импресивно, треба да користите транспарентни јадења направени од светло стакло, без слики, текстура, искривени линии.
• Ако треба однапред да подготвите салата, подобро е едноставно да ги исечете сите состојки, да ги распоредите во посебни контејнери и да ги ставите во фрижидер. И собирањето на закуски е уште подобро пред да служите. Исто така, не заборавајте да го подготвите сосот однапред.
• Многу е важно да не се замачуваат рабовите на садовите кога се преклопуваат состојките и се бришат слоевите. Во спротивно, мезењето нема да изгледа толку убаво, нема да има поделба на слоевите.
