Салати со јаболка се најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се подготви салата со јаболка.

Салати со јаболка се најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се подготви салата со јаболка.

Салати со јаболка - општи принципи и методи за готвење

Јаболка - многу витаминско овошје. И, и покрај тоа што се вкусни сами по себе, тие често се додаваат во различни јадења, вклучувајќи и салати. Во салатите јаболката дава свежина, го прави вкусот на садот специјален. И што е најважно, јаболката не бара, како по правило, пред-третман.

Салати со јаболка - подготовка на храна

Прво треба да одберете квалитетни јаболка. Треба да купите тврдо овошје со сјајна кожа - тие ќе бидат најстабилни. Јаболката не треба да има вдлабнатини и кафеави буриња.

За да додадете во салати, јаболката треба да се измие темелно, јадрото со семе треба да се отстрани (има специјални ножеви кои го забрзуваат овој процес). Најчесто треба да кора и кожа, иако понекогаш вреди да се готви со него.

Салати со јаболка - најдобри рецепти

Рецепт 1: австралиски јаболко салата

Оваа лесна и богата салата е совршена за ужинка за време на ручекот.

Состојки:

250 грама јаболка

4 домати,

2-3 краставици,

200 грама варен пилешки филе,

2 целер корени,

лисја од зелена салата

50 грама шунка,

сок од портокал,

мајонез.

Метод за готвење:

1. Целерот мора да се варат, потоа да се олупи и исече на мали коцки.

2. Краставици и јаболка треба да се сече на коцки, по можност со иста големина. 3. Посипете сецкани состојки во сад со сок од портокал и се мешаат. Исто така, додадете исечено пилешко филе.

4. Шунка треба да биде ситно сецкани и валани на парчиња. Домати треба да се исечат.

5. Ставете мешани јаболка, целер, краставици и пилешко во средината на чашата салата, посипете со мајонез, декорирајте ја целата работа со зелена салата, парчиња домати и парчиња од шунка, малку вкус со мајонез.

Рецепт 2: Бранденбург јаболко салата

Многу лесно да се направи салата, која има зачинета вкус. Ќе се жали на оние кои сакаат зачинети јадења.

Состојки:

кисело јаболко,

круша,

200 грама сирење Emmental (или секое тврдо сирење),

лажица груб сенф,

лажица сок од лимон,

2 лажици бадеми ореви

3 супени лажици јаболков јогурт,

2 лажици мајонеза,

нотка на шеќер, сол.

Метод за готвење:

1. Круша и јаболко мора да се исчистат, да се отстранат јадрото и да се исечат на ленти. Сирење, исто така, мора да се излупи. Во парична казна трошка за да ги уништи бадемите. И сите состојки здипли во сад.

2. Во посебна чинија, победи мајонез, сенф, јогурт, сок од лимон, шеќер и сол.

3. Зачинете ја салатата со сосот што следи и ставете ја салатата во салата.

Рецепт 3: Салата од јаболка, ракови и портокали

Невообичаен рецепт за готвење салата со оригиналниот сос. Ова јадење е посоодветно за празната маса.

Состојки: 3 јаболка,

тег на рак месо

лисја од зелена салата

2 портокали.

За сос:

лажица доматен кечап,

лажица кисела павлака,

Табаско сос

свежо зелен црн пипер, сол,

малку ракија (додајте опција).

Метод за готвење:

1. Јаболката треба да се исчисти, да се отстрани семето, да се сече на парчиња или коцки.

2. Излупените портокали треба да се исечат на парчиња. Ставете ги зелените листови во сад, а потоа ставете ги исечени портокали, јаболка и раковиво месо на нив.

3. Подгответе го сосот посебно: измешајте кисела павлака со кечап во приближно исти пропорции. Додајте малку сос од табаско и малку ракија за зачин. Се меша сè темелно, го најде вистинскиот вкус комбинација, а потоа се облекуваат на салата и служат.

Рецепт 4: Салата со зелка со круши, јаболка и ореви

Оваа салата е многу лесна и витамин, погодна за закуска во текот на денот.

Состојки:

големо јаболко

морков

шеф на зелка,

круша,

2 лажици мед

120 милилитри незасладен јогурт,

1/4 од лимон (кора од лимон и сок)

орев,

сол, бибер, магдонос.

Метод за готвење:

1. Моркови и зелка треба да се исецкаат, исечете ја крушата и јаболката во коцки, исечете ги оревите, исечете ги зелените.

2. Измешајте ги сите состојки, облечете се со сос и оставете да стојат 5-10 минути.

Рецепт 5: Топла јаболко салата со пилешки црн дроб

Интересна опција за готвење салата со јаболка. Јаболка во овој случај, треба да пржете додека не се лесно замачкани. Салата излегува не само во негување, туку и неверојатно вкусна. Состојки:

2 јаболка,

300 грама пилешки црн дроб,

куп зелената салата,

3 домати,

маслиново масло,

Шафран, сол.

Метод за готвење:

1. Јаболката мора да биде излупена и исечена во дебели ленти. Исто така, гответе подготвените јаболка, црниот дроб и доматите во маслиново масло.

2. Измиените и исушените листови од зелена салата треба да се одберат со рака и да се стави во чинија. Потоа ставете го црниот дроб, јаболката и доматите на врвот. Зачинете ја салатата со шафран и сол по вкус.

Салати со јаболка - корисни совети од искусни готвачи

Јаболките се богати со железо, затоа што се сечат брзо затемнети, дека салатите не изгледаат многу естетски пријатни. Затоа, јаболка отсечени на парчиња или коцки треба секогаш да се посеани со сок од лимон. Како опција - сече јаболка може да се натопи во лесно солена вода - овошје нема да оксидира ниту.

Вреди да се експериментира во салати и сосови. Јогурт и павлака се премногу традиционални. Совршено комбинирани јаболка со масло од семе од грозје. Можете да пробате и повеќекомпонентни сосови, кои им даваат на салатите јаболка многу необичен вкус.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување