Детска маса за роденден или други празници треба да биде светла, весела, убава. Тоа е причината зошто нејзиниот дизајн се приближува со особено загриженост. Треба однапред да подготвите мени и да купите сè што ви треба. Препорачливо е да не се фокусирате на сложени топла јадења, подобро е да подготвите неколку различни закуски. Децата многу ги сакаат!
Детски закуски - општи принципи за готвење
Основниот принцип на подготовка на детските јадења е максимална безбедност. Сите производи мора да бидат свежи. Ако децата се мали, препорачливо е да се воздржите од колбаси, чипс, бонбони и други кондиторски производи со голем број бои, супститути, конзерванси. Не заборавајте дека децата не можат да печурки, и во било која форма. Тие можат да предизвикаат голема штета на незрелиот организам.
Што да се готви закуски:
· Месо, живина, риба;
· Зеленчук;
· Сирење и други млечни производи, јајца.
На масата за деца, можете да ставите слатки закуски. Тие се направени од овошје, сушено овошје, бобинки, колачи, бонбони, мармалад, бел слез. Голем број опции. Но, не заборавајте дека млечните производи се многу капризни во чување, брзо кисело, па затоа е препорачливо да се готви детско јадење пред употреба и да не се чува во топла соба долго време.
Снек за роденден на децата "Шверц светло"
Многу светла и празнична опција за детски роденденски закуски. Тоа ќе биде вистинска декорација на масата, но тоа е многу лесно да се подготви. Пилешкото се користи како основа. Може да земете мисирка или друго месо.
Состојки
· 2 пилешки нозе со бедро; · 120 г кисела павлака;
· 1 голем домат;
· 4 лажици. л пченка;
· 4 лажици. л зелен грашок;
· Сол;
· 3 јајца.
Готвење
1. Ставете го пилешки нозе во тенџере, додајте вода, се вари додека не се меки и се лади. Отстрани ги сите коски.
2. Се вари тврдо варени јајца, кора.
3. Мелење на пилешко со јајца. Можете едноставно да исецкате или да вртите низ мелница за месо со големи клетки. Пате не е неопходно, нека бидат парчиња.
4. На пилешкото додадете павлака и сол. Ако павлака е течност, тогаш стави помалку. Промешајте добро.
5. Ставете го готвеното пилешко на рамно сад во форма на правоаголник. Тоа ќе биде семафори.
6. Исечете го доматот на четири дела, отстранете ги сите течни внатрешни површини со семиња. Исечете го месото во мали коцки.
7. Стави кругот на домати на семафорот. Ќе биде црвено.
8. Сега распоред на жолта боја на конзервирана пченка. Можете исто така да користите жолт бибер за оваа боја.
9. Зелена боја ќе биде грашок. Но, можете да го користите исечен краставица.
10. Семафорот е подготвен! Тој не треба дополнителна декорација, но тој толерира различни промени. Под главниот слој со пилешко, можете да ставите сецкани сливи, да го решите сирењето, да направите слој од сечкана зелка.
Детска закуска "Печурки"
Варијанта на многу убави печурки кои можат да се направат за секој гостин, поставени на заедничка чинија, па дури и да се украсуваат други јадења. За детски закуски се користат варени јајца. За боење ви треба чај. Но, можете да користите различни бои или сок од цвекло.
Состојки
· Јајца;
· Чај пијалак;
· Зелените.
Готвење
1. Пијте кул црн чај, чаша врела вода за лажица чај лисја. Вирус, така што чајните лисја не плови, инаку ќе се појават спотови на печурките. 2. Се вари тврдо варени јајца. Количината е произволна. Можно е да се користат јајца за перење за оваа закуска, добивате минијатурни и многу убави печурки. Се лади со ладна вода.
3. Внимателно излупете ги сите јајца од школка за да не го оштетите протеинот.
4. Ставете го јајцето на таблата и внимателно отсечете го третиот дел, кој ќе биде капаче. На жолчката што влезе во неа, треба да се отстрани, да добијат изрез.
5. Ставете ги капките печурки во чајот, почекајте додека не станат кафеави.
6. Ставете ги зелените на плочата, ставете големи делови од јајцата да се исечат, тие ќе бидат нозете од печурките.
7. Стави кафени капи на врвот. Печурки се подготвени!
Снек за детски роденден "Снежни топки"
Убавината на оваа закуска е тоа што таа се состои од најприродни и здрави производи. За тркалање снежни топки ви треба тешко сирење.
Состојки
· 250 гр урда;
· 10-12 парчиња лешници или други ореви;
· Сол;
· Некои кисела павлака;
· 80-90 грама сирење;
· 3-4 sprigs од копра.
Готвење
1. Колчевите сирења треба да се мелат преку сито, така што масата станува нежна. Децата не ја сакаат атрингентноста својствена на производот.
2. Додајте во сол на домашно сирење, сецкани копар или други зеленчуци. Ако децата не се мали, тогаш можете да притиснете една мала чешне лук, таа ќе испадне дури и повеќе вкусна.
3. Додајте малку кисела павлака во мешавината на виорот. Важно е да не се претера. Тоа треба да биде кул маса.
4. Ние триење сирење многу мал. Истурете лажица на урда, оставете го остатокот да се попрскува.
5. Варено сирење добро се меша, а потоа поделено на 10-12 делови, изработува мали топчиња со орев внатре. Вие не може да нафрли лешници, и други видови или да го замени парче сливи, пилешко, суви кајсии, црвена риба.
6. Превртете ги топчињата во рендано сирење, ставете го на чинија. Снежни топки се подготвени!
Детска Caterpillar закуска
Многу едноставен и брз рецепт за слатки бебешки закуски за роденден и други празници. Изберете силни плодови кои не се двоумат и не течат.
Состојки
· Грозје;
· Јагода;
· 1-2 сливи.
Готвење
1. Навлечен на чепкалка за заби или мал камен на грозје.
2. На крајот, држете го врвот на јагода надвор. Тоа ќе биде главата на гасеницата. Па, или змии. Патем, јагода лисја не може да се отстрани, нека остане јака.
3. Исечете ги сливи на мали парчиња.
4. Нежно правете мали дупки во јагоди со нож, држете се во сливи и очите се подготвени!
5. Поставете ги гасениците на листовите од зелена салата или секој гостин на чинија.
Предјадение за детски роденден "Еже"
Опција овошни детски закуски. За готвење ќе треба една голема круша и сите други плодови и плодови. Тоа е подобро ако тие се со различни бои, тогаш еж ќе биде многу светла. Постои апсолутно ист вид солен закуска. Изработена е од парчиња зеленчук, маслинки и сирење.
Состојки
· Круша;
· Бобинки;
· Овошје.
Готвење
1. Исечете парче круша, така што добро се вклопува на плочата и не замавнува.
2. Исечете го плодот во коцки. Измијте ја бобинки, сува.
3. Наредени парчиња овошје и бобинки на чепкалки за заби. Подобро е да се следи одредена секвенца, и да се заврши со круг бобинки, на пример, грозје.
4. Ставете премачкани чепкалки за заби во задебелен дел од крушата, оставајќи ја ограничената површина отворена, тоа ќе биде муцка со бескорисно.
5. Направи еж очи од каранфил. Светла закуска е подготвена!
Снек за детски роденден "Бродови"
Можете да готвите сирење на леб со колбаси или шунка, но тука е уште една опција. Особеноста на оваа закуска за детски роденден е употребата на јајца како база. Тие имаат голем број на предности: тие се мали, половина е вистински брод, децата јадат јајца подобро од сув леб. Состојки
· 3 јајца;
· 50 гр варени пилешки или шунка;
· 6 триаголни парчиња сирење;
· 1 лажица. л павлака;
· Сол, зеленчук.
Готвење
1. Се вари тврдо варени јајца. Добро се лади во ладна вода, нежно ослободувајте од школка, се сече заедно со секој за да направите два брода.
2. Отстранете ги жолчките, решетките или само добро мачкам.
3. Исечете го пилешкото. Можете да користите шунка или млечни колбаси, додадете го производот на жолчки.
4. Додадете малку кисела павлака и сол, измешајте. Треба да направи дебела маса.
5. Наполнете ги половините јајца со варен налет. Можете да направите мал слајд.
6. Ставете ја чепкалка за заби.
7. Стави знаме на чепкалка за заби од триаголен парче сирење. Но, можете да користите парче шунка како што сакате.
8. Стартувајте бродови кои пловеле на плоча со зелена боја.
Детска закуска "Морков"
Оригинална салата за детска маса. Можете да готвите еден голем морков или да изложите неколку мали. Пожелно е добро да се вари производите и да се излади добро. Салата исто така треба да даде неколку часа за да инсистира.
Состојки
· 250 гр варено пилешко филе;
· 2 варени моркови;
· 3 јајца (врие);
· 180 г кисела павлака;
· 100 грама сирење;
· 150 гр компири (врие);
· Зачини, зеленчук.
Готвење
1. Излупете варен компир, решетки и лежеше како прв слој на рамна тенџере. Ниво, даде морков облик. Тоа е овален со зашилен врв.
2. Измешајте кисела павлака со зачини, сол и подмачкајте го слојот на компирот.
3. Исечете го вареното пилешко и лежеше на компирот, овој слој не треба да се подмачка.
4. Јајца и сирење решетки во сад. Додајте го преостанатиот павлака, добро промешајте и ставете ја масата на пилешкото. Нежните добро, продолжувајќи да формираат моркови. 5. Салата ја завршуваме со варени моркови, излупени и рендан. Порамнете го обликот, на дебелиот крај ставете еден куп копра или други билки и подготвени!
Бебе закуски - Совети и трикови
· Ако ви треба да насликате некои производи, тогаш не брзајте да додадете хемија. Подобро е да се користат природни производи. Сок од цвекло, моркови, спанаќ, црвена зелка совршено се справува со својата задача и е сосема безбеден за здравјето.
· Не е неопходно да се додаде мајонез, масна кисела павлака за детски салати и закуски. Подобро е да се изберат најсветлите сосови кои не ја комплицираат работата на дигестивниот систем. Идеални јогурти, здрави растителни масла.
· Пушеле месо и колбаси - не е најдобриот производ за детската маса. Во вашите омилени јадења можете да ги замените со варена, печена живина, месо или изберете висококвалитетна шунка.
