Сирење е заеднички производ што може да се сервира за ужинка. Тоа е само премногу. Од овој производ можете да направите многу различни закуски, кои ќе изгледаат не само со погледот, туку и со вкус. Еве ги рецептите од најинтересните избори на сирење за празнична и секојдневна маса. Повеќето од нив се подготвени во брзање, што е, многу брзо и едноставно.
Сирење закуски - општо готвење
Сирење за закуски користат различни: стопен, цврст, крем, урда. Покрај тоа, меѓу себе тие може да се мешаат во сите пропорции, постигнувајќи го саканиот вкус. Само важно е да запомните дека повеќето видови содржат многу сол, па затоа треба многу внимателно да додавате зачини. Исто така, треба да бидете повнимателни при полнење на масата на сирење со мајонез или павлака, бидејќи лесно може да се претера, закуската ќе плови.
Она што ги комбинира сирењата:
• лук и мајонез - класичен;
• јајца, урда, павлака, кисела павлака;
• свеж, конзервиран, пржен зеленчук;
• стапови за ракови, производи од риба;
• колбаси и месни производи.
Сето ова се користи за подготовка на шишиња за сендвичи, пломби за полнење на зеленчук, ролни, цицки и многу повеќе. Сирење ви овозможува да добиете пластична маса, од која е погодно да ги извадите фигурите. Обично тоа се топчиња со мала големина, понекогаш со полнење. Подолу има рецепти за предјадења "Рафаело" и европски со грозје поради овие причини.
Сирење закуска со чипс
За да се подготви таква закуска, ви се потребни чипови со правилна форма, така што тие се совпаѓаат едни со други. Сирењето што се користи овде е обработено, но може да земете солидна сорта. Состојки
• 16 чипови;
• 100 гр преработено сирење;
• 2 јајца;
• 4 маслинки;
• 0,3 лажиче. заврши сенф;
• сол, копра;
• малку мајонез.
Готвење
1. Со цел чиповите да не станат влажни од влажна маса, треба да ги ставите заедно во парови.
2. Врие јајца однапред, се исецка многу фино, истурете во сад.
3. Решетки крем сирење или било која друга сорта. Исечете неколку sprigs на копар и сето ова да се префрлат на јајца.
4. Додајте сол и сенф во смесата и добро се меша. Оцени ја конзистентноста. Доколку е потребно, додадете малку мајонез, промешајте повторно. Полнењето треба да биде густо.
5. Ширење на подготвената маса на чиповите, убаво израмните.
6. Исечете маслинки по должина. Секој стап во пополнување со конвексна страна нагоре. Изборно по украсување со зелена боја. Послужете закуска веднаш, тоа не е предмет на складирање, со текот на времето, чипови ќе омекне.
Предјадење со сирење со стапчиња со ракови "Рафаело"
А варијанта на многу убава сирење закуска, што е исто така лесно да се подготви. На изглед, таа наликува на популарните "Raffaello" слатки.
Состојки
• 100 г стапчиња за јадење;
• 50 гр сирење;
• 60 г преработено сирење;
• две јајца;
• чешне лук;
• мајонез, сол, пипер;
• опционални навртки.
Готвење
1. Решетки сирење многу ситно, издвоени.
2. Гответе јајца, исечете, истурете во сад.
3. Зремете го преработеното сирење, додајте го во јајцата.
4. Исечете го лукот, можете да додадете зеленчук, истурете во сад.
5. Решетки рак стапчиња, тоа е подобро да не затоплување. Да се измери лажицата и да се прелива со сирење чипс, кој претходно беше одложен. Остатокот од стапчиња за испраќање до вкупната маса.
6. Додадете мајонез, сол, бибер, добро се мешајте. Тоа треба да биде таква маса, од која е погодно да ги извади топки. Затоа, секојдневно го ставаме мајонезот, во мала лажица и добро се промешуваме. 7. Превртување на топки. Може да се нафрли во секоја орев.
8. Се тркалаат топки во мешавина од сирење и ракови за стапчиња, префрлете се на плочата.
9. Ние се стави за 30 минути во фрижидер за закуска "Raffaello" доби посилни.
Сирење снек на каша на вино и шампањ
Варијанта на наједноставната закуска за сирење, која е совршена за вино, шампањ и други слични пијалоци. Ако не постојат skewers, тогаш можете да го користите чепкалки за заби. Сирење е подобро да се користат различни типови.
Состојки
• банка на маслинки;
• 150 г сирење од ист тип;
• 150 гр сирење од друг тип.
Готвење
1. Исечете го сирењето во уредни коцки, со големина на маслинка.
2. Отворете тегла маслинки, исцедете ја марината, ставете ги на салфетки, нека капаат.
3. Ставете на парче сирење, потоа маслиново и повторно сирење, но со различен вид.
4. Ставете го мезе на чинија, декорирајте ги со зелена боја. Евентуално, можете дополнително да ставите цреша домат или парче краставица на камен.
Сирење закуска во 5 минути од пита
Овој рецепт за закуски со сирење може да биде вистински оброк. Не бара многу време, како и скапи или недостапни состојки. Тоа е многу едноставно, но вкусно!
Состојки
• пиле леб;
• 200 грама сирење;
• 3 чешниња лук;
• две варени јајца;
• 120 г мајонез;
• 0,3 лажиче. соли;
• еден куп копра.
Готвење
1. Излупете варени јајца, исечете со нож или решетка.
2. Исечете копра и лук, истурете ги јајцата.
3. Во истата чаша, решеткирајте го сирењето, сол и додајте мајонез. Промешајте додека не се изедначи. Доколку сакате, можете да го срушите бугарскиот пипер, неколку ракови за стапчиња, додадете пушеле колбаси или шунка.
4. Подмачкајте го лебот од пита со варено сирење, навивам. 5. Може да му дадете малку за да легнете или да земете многу остри ножеви, внимателно исечете ги на парчиња, ставете ги на сад.
Сирење закуска со модри патлиџани
Доматите често се завиткани со модри патлиџани, но закуската е уште повеќе вкусна со сирење. Особено кога ја користите популарната маса со мајонез и лук.
Состојки
• 2 модри патлиџани;
• 150 грама сирење;
• 1 куп магдонос;
• 2 чешниња лук;
• 2 лажици. л мајонез;
• на барање на ореви;
• масло, сол и други зачини.
Готвење
1. Модар патлиџан за отсекување на совети, plastirovat во должина, дебелината на парче 3-4 мм. Ако е поголем, може да има проблеми со преклопување.
2. За да ја отстраните горчината, посипете ги парчињата со сол, натрупувајќи се еден со друг. Оставивме половина час, не треба да покривате ништо.
3. Сеуште можете да готвите кутијата. Само решетки на сирење и лук на парична казна ренде, додадете половина куп сецкан магдонос, оставете го остатокот од зелените да заврши украсување на закуска.
4. Додадете мајонез за сирење, промешајте. Ако одеднаш сирењето не е доволно, на пример, само 80-100 грама, тогаш можете да додадете едно варено јајце, само сецкани фино. Сол по вкус, но запомнете дека модри патливите се натопени. За острината на бибер, можете да внесете малку сенф. Често сецкани ореви се додаваат на ова пополнување, кое исто така може да се направи.
5. Исплакнете ги мочуриштата суви.
6. Загрејте широк сад со масло, не треба да направите голем слој, бидејќи модар патлиџан сè уште активно ќе ја апсорбира маснотијата. Ставете ги парчињата, пржете.
7. Сега на секоја парче модар патлиџан стави малку пополнување. Извртување на ролна, така што е внатре. Добијте еден вид на ролна.
8. Формирајте мезе од сите модри патлиџани, ставете ги на убава плоча, декорирајте со останатите лисја од магдонос.
Сирење во европски стил со грозје
Шик опција е многу едноставна во подготовката на европските закуски. Една од главните состојки е грозјето, важно е да се изберат големи бобинки, сортата не е важна. Сирење се користи поинаку.
Состојки
• 200 грама грозје;
• 50 грама ореви;
• 150 грама ф'стаци;
• меко кремско сирење 150 грама;
• 130 грама меко сирење со мувла.
Готвење
1. Ореви со ф'стаци треба да се меле, но не и во состојба на брашно. Можете едноставно да го ставите во блендер и исечете го во парчиња. Истурете во сад.
2. Комбинирајте ги двата типа на сирење и само мелење заедно. Ако одеднаш масата излезе кул, можете да додадете малку крем. Свртете сирење во вид на глина.
3. Исечете го грозјето, но не до крајот. Извадете ги коските, бидејќи тие не се на место во оваа закуска, комбинирајте ги половините од Бери. Отстранете го семето од остатокот на грозјето.
4. Стиснете го сирењето, израмните, ставете го бери и завиткајте. Даде топката уредна форма.
5. Свиткајте сирење во мешавина од орев и ф'стаци. Слепите такви топки од други производи.
Сирење закуска со шунка
За подготовка на потреба многу тенки парчиња шунка, која може лесно да се стркала во цевка. Дополнително, маслинките се служат во мезето. Фановите на посветли вкусови може да ги заменат со маслинки.
Состојки
• 150 гр сирење;
• 230 г шунка;
• 2 чешниња лук;
• мајонез, ако е потребно;
• 15 маслинки;
• зеленчук;
• 2 јајца.
Готвење
1. Режете варени јајца и секое сирење со големи чипови, истурете во сад.
2. Излупете го лукот, исечете ги каранфилките или решетки, но употребувајте ситен ренде. 3. Додајте го лукот на сирењето, исечете ги зелените и истурете.
4. Ако сирењето се користи не е меко, а потоа стави малку мајонез, промешајте.
5. Исечете маслинки во ленти или прстените, истурете ги до сирењето, промешајте повторно.
6. Наредете парчиња шунка пред вас, да се шири кутијата околу, така што сè ќе излезе рамномерно. Но, нема потреба да се постават неколку, подобри ленти.
7. Повлечете ги ролните од шунка, веднаш префрлете ги на плочата. За тврдината може да се спои со чепкалка за заби или декоративен камен.
Сирење закуски - Совети и трикови
• Дали има мало сирење? Можете да додадете на мезе варени јајца или само протеини. Тие имаат неутрален вкус, совршено се разредува секој производ. Можете исто така да го разредете сирењето со урда, но само масти и не премногу кисело, инаку вкусот на закуската ќе биде безнадежно расипан.
• Сирење е комбинирано со сите видови зеленчук и зачинети билки. Можете да додадете зачини, додадете нов вкус на закуска.
• Топените сирења често треба да се нанесуваат. Тоа ќе биде полесно ако прво го задржите производот во замрзнувачот за еден час. Исто така, се препорачува да се подмачкува рендерот со масло, така што ништо не се држи до него.
