Чипс - тоа е лошо, но толку вкусно! Самите крцкави плочи можат да послужат како лекување, па дури и подобро да направат вистинска ужинка. Може дури да се стави на празнична маса, да ги изненади гостите или едноставно да го задоволи домаќинството. Што ќе пополниме?
Закуски на чипс - Основни принципи за готвење
Закуски бараат мазни и големи чипови. Подобро е да се земе производи од иста форма, обично тие се продаваат во цевки или кутии. Кога користите меки пакувања, ќе има многу трошки и отпадоци. Чипс обично се поставуваат само во еден слој на рамно јадење, исполнето со полнење на врвот.
Што можете да готвите закуски:
• стапчиња со ракови, кавијар, морска храна;
• солени, пушеле, конзервирана риба;
• месо или живина од различни видови;
• свеж, конзервиран зеленчук;
• јајца, сирење од различни видови, урда.
За вкус, зачини, билки и лук се додаваат на пломбите. Всушност, излегува салата. Единствената поента е тоа што не треба да биде премногу влажно и сочно. Затоа, за полнење се користи доста малку сос, тоа може да биде мајонез или павлака. Ако пополнување е влажно, чиповите брзо ќе станат гасени, земаат закуска од плочата нема да работат. Поради оваа причина, не треба однапред да подготвувате такви јадења, подобро е да се соберат пред празникот, па дури и за време на тоа.
Снек на "Море искушение"
Варијанта на вкусни закуски на чипс со ракови, сирење и домати. Таа е подготвена многу едноставно, ништо не треба да се варат, процесот ќе потрае не повеќе од петнаесет минути, ако стапчиња се одмрзнуваат.
Состојки
• чипови;
• средни домати; • 1,5 лажички мајонези;
• 1 преработено сирење;
• 6 стапчиња;
• 3-4 sprigs на копар.
Готвење
1. Исечете ги во мали коцки раковини стапчиња и преработено сирење. Можете да ја редите, стави се во сад.
2. Исечете ја копрата, додадете во полнењето.
3. Исечете го доматот на неколку парчиња, внимателно отстранете го семето со водена содржина со лажица. Ако ова не е направено, зеленчукот ќе произведува многу сок, чиповите брзо ќе станат гасени.
4. Исечете го месото на доматот во мали коцки, истурете во вкупната маса.
5. Додадете мајонез, можете дополнително да го притиснете чешне лук, измешајте темелно. Доколку е потребно, ставете сол и бибер, подобро е да се обидете.
6. Пополнете ги чиповите со варена салата, лежеше на сад, веднаш испратете до масата.
Снек на "Сирење Чудо" чипс со краставица
Варијанта на закуска со сирење на чипс, која може да се готви во зачинета верзија, ако додадете повеќе лук. Сирење може да се користи стопено или тешко, но ќе треба да се прилагоди количината на павлака. Краставица се користи свеж.
Состојки
• 150 грама сирење;
• еден мал краставица;
• чешне лук;
• малку копра;
• едно јајце;
• 80 г кисела павлака;
• сол, чипс.
Готвење
1. Решетки на сирење и чеснок каранфилче, исечете едно варено јајце, ставете го сето тоа во погодно сад за мешање на состојките.
2. Додај исечен копра.
3. Исечете го краставицата на мали коцки, ставете ја на сирење со јајце.
4. Додадете павлака, промешајте. Ако е водена, тогаш не треба да ги изнесете сите одеднаш, ставете и промешајте. Можете да ја замените кисела павлака со мајонез.
5. Пробајте ја подготвената салата, додајте ги зачините по вкус.
6. Пополнете ги чиповите, ставете ги плочите. За декорација, можете да користите мали sprigs на копра или тенки краставици чаши.
медитеранска закуска на чипс
Шик закуска на скариди и авокадо. За готвење ви треба малку мајонез за мешање на производите, можете да го користите кисела павлака
Состојки
• авокадо;
• домат;
• 0,5 гроздови на магдонос;
• 70 г излупени ракчиња;
• 1-2 лажици мајонеза;
• 70 грама сирење.
Готвење
1. Направете намалување на должината на авокадо, достигнувајќи ја самата коска, се сврти, се скрши. Ставете го ножот во коската, извадете го. Исечете го месото на мали парчиња. Ако е многу мека, тогаш само каша со вилушка.
2. Ние тријте сирење. Испратен на авокадо.
3. Исечете го доматот, исечете го магдоносот и исто така префрлете го во салатата. Додај малку мајонез, се промешува.
4. Пополнете ги чиповите со подготвена маса. Од погоре се става еден или два ракчиња, во зависност од нивната големина и достапната количина.
5. Доделување на медитеранска закуска на масата.
Италијански мезе на "Вива" чипови со лосос
Всушност, за таква ужинка можете да го користите не само лососот, туку и поевтиниот розови лосос. Со оваа риба, исто така, се вкусни.
Состојки
• 100 гр лосос;
• две јајца;
• чипс од компири;
• 100 грама сирење;
• 1 лажиче. босилек;
• 3 лажици. л мајонез;
• мал домат;
• маслинки за декорација;
• магдонос за декорација.
Готвење
1. Исечете ги јајцата многу фино, додадете рендано сирење за нив, зачинете со мајонез, босилек, темелно измешајте, испразнете ја храната додека е натопена.
2. Исечете еден мал домат во коцки, исфрлете ја течноста со семе, префрлете се на најголемиот дел.
3. Исечете ја црвената риба и исто така преминете во закуска, промешајте повторно. Додајте зачини по вкус.
4. Пополнете ги чиповите со рибина маса. 5. Ставете една маслинка и магдонос лист на врвот. Ако неколку маслинки може да се исечат на половина. Исто така, за декорација, можете да користите мал и тенок парче лимон.
Снек на корејски чипс од морков
Ова е можеби повеќето миризливи опции закуски на чипови. Можете да користите било корејски морков за готвење, со или без адитиви.
Состојки
• 120 гр корења моркови;
• 150 гр шунка или посно колбаси;
• 80 грама сирење;
• мајонез, зеленчук, чипс.
Готвење
1. Стиснете го морков од вишок влага, ставете го на вообичаената плоча за сечење и пресечете ја со нож, така што сламата не е премногу долга.
2. Исечете ситно колбаси. Подобро е да се направи тенка слама, која ќе биде хармонично комбинирана со моркови, смена.
3. Режете парче сирење во вкупната тежина.
4. Отсечете ги зелените по ваша дискреција, но можете да го подготвите полнењето без него или да го користите само за декорација.
5. Облечете ја салатата со мајонез.
6. Стави чипс една лажичка полнење, декорирајте со зелена боја и мезе е подготвена!
Риба закуска на чипс
За подготовка на таква закуска, се користи конзервирана розова лосос, но ако сакате, земи уште една риба, исто така ќе излезе вкусно.
Состојки
• две јајца;
• една розова лосос;
• куп зелен кромид;
• 50 грама сирење;
• сол, мајонез, чипс.
Готвење
1. Варете ги јајцата, покријте ги со ладна вода, лупете по ладење, исечете ги на мали коцки.
2. Отворете тегла розово лосос, отстранете ги парчињата риба, отстранете ги коските и добро изметте со вилушка. Не користете течност. Трансфер на јајца.
3. Решетки сирење во целина. Можете да користите апсолутно било која сорта или неколку.
4. Исечете го кромидот и истурете на рибата. Промешајте ги производите заедно, додајте малку мајонез. 5. Ставете го подготвената маса на чиповите, декорирајте ја по вкус.
Закуска на чипови и ореви чипови
Опција за многу срдечна закуска на чипс, кој е подготвен исклучиво со ореви. Други видови не можат да се користат.
Состојки
• 400 гр пилешки филе;
• зачини, чипс, зеленчук;
• 100 грама ореви;
• 70 г кромид;
• 2 лажици. л масла;
• Калинка семиња за декорација.
Готвење
1. Ставете го пилешкото филе во садот, додајте малку вода така што течноста едвај го покрива производот. Стави на шпоретот, се вари 25-30 минути.
2. Отстранете го пилешкото, изладете го, но не истурете ја супа, ни треба.
3. Исечете го кромидот во коцки. СРЈ во зеленчук или путер до тендер.
4. Ставете ги навртките на сува тава. Ние, исто така, ги пржете за да ја отстраните вишокот на влага и да го подобрите вкусот.
5. Исечете го пилешкото филе на парчиња, додадете кромид, кои претходно се пржеле и истурете ги оревите. Истурете во малку супа и се меле сè во паштета. Ако масата е густа, тогаш истурете ја супата.
6. Додајте зачини по вкус, сецкани зеленило. Мелење не е неопходно да не се промени бојата на закуската.
7. Ширење на пилешки маса на чипс, украсување со калинка или само свеж зеленчук.
Снек на чипс на островот богатство
Друг рецепт за закуски на стапчиња со ракови, но исто така и со кавијар. Излегува многу вкусна и сочна.
Состојки
• 200 гр. Стапчиња за јадење;
• 2 лажици. л мајонез;
• 100 гр чипс;
• 100 грама сирење;
• 50 г црвен кавијар;
• лисја од зелена салата.
Готвење
1. Сирење за оваа закуска може да се сече на мали коцки, сламки или само решетки. Истурете го производот во сад.
2. Ако се користат замрзнати стапчиња, тогаш нека се одмрзнуваат однапред. Потоа се сече на коцки, истурете го на подготвеното сирење. 3. Додадете мајонез, промешајте.
4. Ширете ги листовите од зелена салата на рамни плочи. Можете да го користите кинеска зелка.
5. Се шири мешавина на дури чипови.
6. Веднаш сместете ги подготвените плочи.
7. Врвот со црвен кавијар. Ако не постои природен производ, може да се користи имитација. Во комбинација со стапчиња со ракови, сеуште сте вкусни.
Закуски на чипс - совети и трикови
• Мајонезот се наоѓа во речиси секој рецепт, но тоа е прилично масен производ, во комбинација со чипс, закуската е многу висока во калориите. Со цел да се намали енергетската вредност на малку, можете да го замените мајонезот со кисела павлака, природен јогурт или барем малку да го разредете.
• Закусите на чипс не се чуваат подолго време, бидејќи тие стануваат ситни. Но, салата може да се подготви однапред, во близина, се стави во фрижидер. Пополнувањето чипови не бара многу време, тоа може да се направи во вистинско време.
• Според правилата, само производите што се присутни во садот се користат за декорација. Тоа е, ако не постои кисела краставица, тогаш е подобро да не го додадете. Исклучок: ореви, зеленчук, маслинки.
