Пита од грозјето не е само економичен, туку и неверојатно вкусен!
Печење може да се подготви на различни начини, зашто има стотици рецепти.
Но, маниките во бавниот шпорет заслужуваат посебно внимание (рецептите од фотографијата се дадени подолу).
Овие колачи навистина можат да помогнат водителка, тие се направени многу едноставно.
Маник во мултиваријатни - општи принципи на подготовка
Главната работа во подготовката на маната е да се даде остриот крупен во течноста. Обично се користат млечни производи: кефир, ферментирано печене млеко, природен јогурт, кисело млеко. Во нив грозјето е натопено за половина час или за еден час. Понекогаш подгответе го тестото и дозволете му на житото веднаш да се излее. Постојат рецепти за мана на млеко, павлака, но на вода пити никогаш не го прават.
Што друго може да се додаде на тестото:
• јајца;
• брашно;
• масло;
• шеќер;
• rippers.
Често маник пече со пломби. Обично тоа е овошје или бобинки. Комбинацијата на слатко тесто и сочни лепенки е одлична. Исто така, користете ги сите видови сушени плодови, најчесто суво грозје. За вкус лежи рендан кора од лимон, ванила, ако торта со јаболка или цреши, може да се прелива цимет. Покрај тоа, можете да го додадете прав директно на тестото или посипете на овошје или бобинки.
Пред да го положите тестото на маснотијата, поставете го сончевото месо. Но, не целосно, една третина од висината и дното е доволно. Подобро е да се користи путер. Не треба да се стопи, површината се нанесуваат со парче. Одозгора може да го посипете маслото со суви масти. Програмата за печење секогаш се користи за да се направи торта. Времето зависи од рецептот. Во просек, маната се пече 60-80 минути.
Обична мана во бавен шпорет (рецепт со фотографии)
Варијанта на едноставна мана во multicooker, што му е познато на многумина. Тестото за популарната торта се подготвува на вообичаениот кефир, било каква содржина на маснотии во производот.
Состојки
• 300 г кефир;
• 200 г гриз;
• 150 гр брашно;
• 200 гр шеќер;
• три јајца;
• 90 гр нафта;
• 10 g ripper.
Готвење
1. Секое тесто со гриз треба да стои. Најдобро е само да се истури кефир на градите (собна температура), да се промешува и да се заборави за смесата за еден час.
2. Премате јајца до пена, постепено додавајќи шеќер.
3. Истурете ја смесата од јајца на кефирската гризка и истурете во стопената, но никако не топло масло. Можете да го користите рафинирано растително масло, манницата ќе работи и со него.
4. Наполнете го брашното со мешавина.
5. Внимателно, со голема лажица или шпатула, промешајте го тестото додека не се изедначи.
6. Испратено до бавниот шпорет.
7. Затворете го чудесниот сад и печете 70 минути.
8. Потоа треба да го отворите капакот и оставете ја тортата да остане уште половина час за да се излади малку.
9. Сега можете да ја претворите маната во рамно сад, целосно да се изладите, да ја украдете со прав или свежи бобинки.
Маник во мултиваријат со суво грозје (рецепт со фотографии)
Суво грозје за таква торта ќе биде претходно натопено во топла вода. Ова ќе им даде на mannica во бавниот шпорет (рецептот од фотографијата подолу) има посебна сокови и вкус. Тесто на кисела павлака.
Состојки
• чаша брашно;
• павлака 200 гр;
• 120 г суво грозје;
• 140 грама грозје;
Шеќер 180 g;
• три јајца;
• ripper 7 g;
• сол 1 нотка.
Готвење
1. Веднаш истурете ги суво грозје со мала вода, нека се набие и отече. Течноста треба да ги покрие бобинки неколку сантиметри, бидејќи наскоро ќе ја зголемат големината. 2. Изработка на тестото. За да го направите ова, само треба да се мешаат сите состојки. Доколку постои желба, тогаш јајцата може да се шламат посебно со шеќер до добра пена, а потоа се мешаат во тортата. Така ќе излезе прекрасен.
3. Тест треба да пијалак околу дваесет минути. Ако јајцата се претепани, подобро е да ги додадете на крајот, кога гризот е веќе отечен.
4. Истурете суво грозје во сито, потоа додајте една лажица брашно на бобинки, измешајте и истурете во тестото. Рамномерно се дистрибуираме.
5. Ние го смениме тестото со суво грозје на бавниот шпорет. Ниво со лажица.
6. Се печеме еден час. Ако е потребно, може да се додаде време.
Чоколадна мана во мултикиорек (рецепт со фотографии)
О, овие слатки заби, кои едноставно не внесуваат пити, дури и додаваат какао. Со него, маната излегува многу апетитивно, мирисна и изгледа како торта. По волја може да се истури со глазура или да се намачка со чоколадна паста. Кој може да застане?
Состојки
• 250 г шеќер;
• кисела павлака 220 g;
• 180 гр брашно;
• 4 лажички какао;
• три јајца;
• 1.5 лажиче. ripper;
• 110 гр масло;
• 100 г гриз.
Готвење
1. Протресете шеќер со кисела павлака, фрлајте малку сол. Штом песокот почнува да се раствора, а масата станува потенка, време е да се додаде и жито. Измешајте гриз со кисела павлака и заборавете ги околу половина час.
2. Комбинирајте брашно со ripper и какао. Најлесен и најзгоден начин е да го направите тоа во сито, а потоа да го поместите заедно. Тогаш состојките ќе бидат подобри пријатели во тестот.
3. Се топи путерот, нека се излади.
4. По половина час, треба да го измешате путерот со мешавината од брашно и додајте ги отечените жици за нив. Веднаш раскинете ги јајцата во тестото и измешајте сè добро. Масата треба да биде хомогена, но не дебела.
5. Истурете во садот.
6. Затворете го бавниот шпорет и подгответе го чоколадниот маник на час и 10 минути. Проверете го подготвеноста на челуста за заби, отстранете ја од калапи и декорирајте ја.
Манна за сирење од сирење во бавен шпорет (рецепт со фотографии)
Друга корисна варијанта на едноставна манница во бавен шпорет, рецепт со фотографии и мали трикови за готвење. Варено сирење може да се земе урда, што е, но ако тоа е слаб, можеби ќе треба да се прелива малку брашно. Тука треба да ја разгледате конзистентноста на тестот.
Состојки
• 0,8 килограми урда;
• 5 супени лажици кисела павлака;
• целосна чаша гриз;
• 1/2 лажица ripper;
• 4 јајца;
• чаша шеќер.
По волја во манник додаваме суво грозје, ванила, захаросани плодови.
Готвење
1. Бришење на сирење. Ако има комбинација, тогаш полесно. Неопходно е да се разбуди масата во таква состојба дека не постои една голема грутка лево.
2. Додадете кисела павлака, истурете го шеќерот и гризот одеднаш на сирењето.
3. Фрлајте ги јајцата едно по едно.
4. Промешајте и оставете го на еден час, подобро е да го ставите тестото во фрижидер. Многу е важно да не се додаде ripper, во спротивно ќе се почне да се стопи.
5. Ние ги извадиме тестото, сега можете да истурете прашок за пециво, измешајте. Во иста фаза додадете суво грозје, ванила или овошје.
6. Ако одеднаш тестото излегува многу течно, тогаш може да се истури неколку лажички брашно, скроб.
7. Ние смениме во тенџере со повеќе шпорети, блиску.
8. Печени урда Мана час и 15 минути. Но, на многу начини времето зависи од влажноста на тестото.
Епл мана во мултикиклур (рецепт со фотографии)
Со јаболка, не само саканите шарлоти се печени, туку и вкусни мантии во мултикикерс. Рецепт со слика на тортата, која секогаш излегува сочна, вкусна, печена.
Состојки
• гриз 200 г;
• кефир 220 g;
• шеќер 220 g;
• брашно 140 гр;
• три јајца;
• три јаболка;
• 40 ml нафта;
• цимет, сода.
Готвење 1. Измешајте го кефирот со сода, додадете гриз со шеќер.
2. Потоа ставете го маслото и фрлајте јајца, додадете ги сите останати состојки, освен јаболка.
3. Ако сакате, ставете ванила во тестото, можете да ја испуштите секоја суштина, тортата ќе испадне повеќе апетитот.
4. Оставете го тестото половина час.
5. Додека гриз отекува, треба да ги подготвите јаболките. Овошје мијат, кожата не треба да се отстрани. Јаболките ги исечете на четири парчиња, а потоа отсечете го никулецот од секоја парче. Четвртина сече на три дела, се уредни парчиња.
6. Истурете веднаш сите го замачканото тесто во бавен шпорет.
7. Врвот со уште еден слој парчиња јаболка. Ако сè не се вклопува, може да се поклопиш или да удавиш неколку парчиња, ништо страшно нема да се случи.
8. Попрскувајте го слојот од јаболко со прав од цимет.
9. Затворете го бавниот шпорет.
10. Apple Mannic се пече за 65-70 минути. Многу е важно да не се отвора капакот за првиот час, така што јаболката на врвот, исто така, малку кафеава.
Цреша мана во бавен шпорет (рецепт со фотографии)
Друг рецепт за сочен маник. Ви треба цреша за тоа. Можете да ги земате не само свежи или замрзнати бобинки, но дури и компот. Ние ги извадиме коските, ги фрламе во сито и нека го исцеди сокот, но сега можете да го направите тестото.
Состојки
• мулти-стаклена гризма;
• мулти-кефир;
• 3 супени лажици брашно;
• мулти-шеќер;
• 100 g стопен путер;
• 10 g ripper;
• 200 г цреши веќе без сено;
• 2 јајца;
• 1 лажица прашок;
• 1 лажичка скроб.
Готвење
1. Промешајте во садот сите состојки, освен цреши, прав и скроб. Можете да користите миксер, камшик на тестото при мала брзина. Отстранивме некое време, нека гризната гриба се наполни 20 минути. 2. Ослободени од јами и затегнати од вишок сок, црешите треба да се мешаат со скроб.
3. Додадете бобинки во тестото, измешајте.
4. Останува да се префрли масата во бавен шпорет и се пече.
5. Подготовка на цреша мана час. Потоа треба малку да го отворите капакот, оставете го торта малку да се излади и отстранете ја на садот.
6. По целосно ладење, врвот на тортата е украсен со прашок.
Mannik во Multivarke - Совети и трикови
• Манки и други колачи, во бавен шпорет се лошо печени одозгора. Се разбира, можете да ја превртувате тортата и да се печете на другата страна. Но, подобро е да не го отворите бавниот шпорет во процесот на печење, за да не ја ослободите топлината. Во овој случај, врвот се уште зграпчува и нема да остане суров.
• Сода или ripper? Се сомневам во тортурата? Можете да се поставите во тестото, а потоа, и повеќе. Куклите веруваат дека во овој случај излегува бујна, со еднаква трошка порозност.
• Во маната можете да ставите не само бобинки, овошје и сушено овошје. Неверојатни колачи се направени со ореви, капки за чоколади, захаросани плодови. Можете да додадете сецкан мармалад на тестото.
• Маник може да биде не само торта, туку и неверојатна торта. Исечете го во колачи, џемперски џем, украсете по Ваше вкус и безбедно испратете го на масата.
