Домати со сирење во бавен шпорет - не ја прекршуваат исхраната. Лесни јадења од домати со сирење во бавен шпорет

Печен зеленчук со сирење - класичен медитерански кујна.

Дали сакате да ја посетите Грција или Корзика без да оставите сопствена кухня? Ајде да патуваме заедно!

Производите се ефтини, малку проблеми, сè е подготвено брзо.

Домати со сирење во бавен шпорет - општи принципи за готвење

• Домати со сирење во бавен шпорет се пржени или печени самостојно и со други производи: зеленчук, месо, јајца.

• За готвење земете добро зрели домати, но не премногу меки, инаку термичката обработка ќе ги претвори во каша, а полните домати едноставно ќе се распаднат.

• Со домати во бавен шпорет, можете да готвите речиси секаков вид сирење, а неговиот избор зависи од специфичното јадење.

• Најчесто користен е солидно масни сирења, се топи добро. Се додава на пополнување за сок, или попрскана со домати, за да добие рапава кора на врвот.

• Адиге сирењето и сирењето не се топат. Тие се додаваат на доматите кога се пече и пржење, така што јадењето има карактеристичен вкус на таквите сирења. Често се мешаат со тврдо сирење.

• Често, сулугуни или урда се користи за готвење со домати. Сулугуни се пржи со домати, а сирење е направено од урда. На доматите додадени кон него даде посебен нагласок на тепсија.

• За готвење со домати и сирење во бавен шпорет, користете го режимот "Печење" и "Печење". Во некои случаи, треба да користите обична шпорет. Тоа варени или пржени дополнителни состојки.

Домати со сирење во мултикукер - "Оригинални домати во доматите"

Состојки:

• шест јајца;

• зрели црвени домати - 6 парчиња; • 100 гр. Фета сирење.

Метод за готвење:

1. Користејќи остар нож, отсечете околу една третина од секој домат на страната на стеблото.

2. Мала лажичка, најдобрата лажичка, одберете ги сите семиња. Ова треба да се направи многу внимателно за да не се оштетат ѕидовите и кожата.

3. Во секој домат, скрши едно јајце.

4. Исечете го "Fet" на мали парчиња и внимателно ставете една парче на врвот на јајцата.

5. Ставете ги доматите и јајцата во садот за готвење. Така што тркалезни плодови не паѓаат и не се превртуваат, ги организираат по ѕидовите, малку налево на нив.

6. Истурете четвртина чаша вода во садот и вклучете го уредот 25 минути со програмирање "Печење".

Домати со сирење во бавен шпорет - "Месови"

Состојки:

• 200 гр. свински врат;

• осум средни домати;

• половина литар говедско супа;

• "Руско" сирење - 200 гр;

• лук;

• горчлив кромид;

• две лажички масна кисела павлака;

• лажица бело брашно;

• за пржење посно и путер;

• свеж зеленчук (магдонос или копра).

Метод за готвење:

1. Измијте го измиеното месо во лесно солена вода додека не се готви. Ова може да се направи во бавен шпорет, во опцијата "Супа", или во тенџере на шпоретот, за кого е погодно. Извадете го месото и оладете го. Не истурајте ја супата.

2. Во домати, на страната на стеблото, отсечени "капи", околу една третина висина на домат, малку помалку. Изберете го семето со пулпа, оставајќи ги само ѕидовите и лесно солени домати внатре. По 10 минути, завртете ги доматите и оставете да истече исцедениот сок.

3. Добро изсечете го лукот со нож, истурете го сирењето на голема трошка. Измиени и сушени билки ситно сече со ножици или со нож. Кромид се сече на квартални прстени. Колку е потежок, толку подобро.

4. Во тава со растително масло додека не се меки, пржете го кромидот. Нежно се сол и се меша добро, кул. 5. Се сече вареното месо на мали парчиња и се меша со половина пржен кромид. Сол, додадете лук, сезона со пиперка и добро се мешајте.

6. Во кромидот што останува во садот, ставете го малку путер и растворете го со малку топлина. Се става во брашното и се готви, мешајќи додека не се згусне. Додај супа, се промешува и донесе до вриење. Промешајте во сос што врие, додадете ја павлаката и нека се вари повторно. Додај сол на ваша дискреција и ставете мало парче путер на врвот. Промешајте и отстранете го сосот од топлината.

7. Додајте рендано сирење во мешавината на месо, но оставете мала количина за попрскување домати. Внесете малку сос во полнењето, само прилагодете го количеството, пополнувањето не треба да биде течно.

8. Наполнете ги доматите подготвени за полнење со полнење месо и ставете ги во сад подмачкан со растителни масти.

9. Спуштете го капакот и, поставувајте го тајмерот 20 минути, стартувајте ја опцијата "Печење".

10. По завршувањето на избраниот циклус, отворете го капакот и веднаш посипете ги полнетите домати со преостанатото сирење.

11. Затворете го бавниот шпорет и нека стојат доматите, чекајќи сирењето да се стопи.

12. Ставете ги полнетите домати од садот на голема чинија и посипете ги со сецкани зеленило на врвот. Служи топло.

Домати со сирење во мултикиooker - "домашно сирење тепсија со домати"

Состојки:

• два домати (црвено);

• две јајца;

• 150 гр. гриз;

• 400 гр. домашно сирење (урда);

• млади сочни копра.

Метод за готвење:

1. Наполнете ја грозјето со чаша свежо зовриена вода и добро се мешајте. Пареа гриз не ќе грутка во купчиња, што ќе се спречи формирање на згрутчување во тепсија.

2. Ставете го сирењето во широк сад, истурете ги јајцата во неа, додадете гризена гризница и внимателно избришете сè до еднаква конзистентност. 3. Исечете зеленило во зелена маса. Додадете ситно домати. Фокусирајќи се на вашиот вкус, се меша масата со пиперка и сол.

4. Намалете го дното и страничните делови од садот со растително масло и пополнете го со урда. Поставете го тајмерот на 45 минути и стартувајте ја опцијата "Печење".

5. По завршувањето на програмата во садот под капакот, натопете го готовиот тепсија со домати околу 20 минути, внимателно извадете ги и исечете ги на делови.

Печен домати со сирење во саксија со модри патлиџани

Состојки:

• еден голем модар патлиџан;

• 100 гр. тешко, а не остри сирење;

• две светилки;

• 200 мл майонеза 50% масти.

Метод за готвење:

1. Модар патлиџан и домати добро се мијат со вода. Сечете го зеленчукот во дебели прстени со сантиметар.

2. Се шири модар патлиџан во сито и лесно солете го, покријте го со рамен чинија и ставете половина литар тегла вода на врвот. Ставете го самиот сандак во длабок сад, така што сокот тече во неа. По 25 минути исплакнете ги прстените со сол и огорченост со ладна вода и суво.

3. Измешајте ја садот со мултикикер со кое било растително масло и ставете ги прстите во модар патлиџан. Стави врз нив ретка мајонез мрежа и се шири прстени, или четвртини од кромид. На потенки кромид е сецкан, толку подобро. Ставете ги доматите на врвот на кромидот и зачинете со пиперка, сол. На врвот на доматите, избришете го сирењето на средна ренде.

4. Гответе го садот со капакот затворен за 50 минути, најсоодветен режим е програмата "Печење".

Домати со сирење во multicooker - "Јајца на растително перниче, со сирење"

Состојки:

• Нежно засладено сирење - 300 гр .;

• два големи зрели домати;

• две црвени пиперки;

• јајца - 2 парчиња;

• 30 гр. природен замрзнат крем; • по вкус - солени сосови и пиперка.

Метод за готвење:

1. Исцедете го сирењето од саламура и го пресечете сирењето во коцки со два сантиметри.

2. Отстранете ја кора од спакувани домати со зовриена вода и внимателно исечете ги на тенки парчиња. Ако доматите се премногу водени, одберете семиња.

3. Измијте ја пиперката, суво и печете во микробранова печка. Можете да ја користите рерната, но тоа ќе потрае повеќе време. Исечете го стеблото, извадете го семето со лажица и пресечете го месото во кратки тенки ленти.

4. Намалете го контејнерот со путер со путер. Во униформа слој се шири на дното на сирење. Ставете ги доматите на сирењето и лесно солете ги. Потоа положи слој на слатка пиперка. Се зачине слој од пиперка со солени и посипете со земјата не остар пипер.

5. На голем ренде, протријте го путерот и рамномерно ја дистрибуирајте на целата површина на садот.

6. Изберете ја програмата за печење на плочата, поставете го тајмерот 30 минути и затворете го капакот на уредот.

7. Во рамна плоча, скрши јајца, додека жолчката не треба да се шири.

8. Откако ќе застане програмата, подигнете го капакот и внимателно истурете ги јајцата преку врвот.

9. Затворете го капакот повторно и впиете го на топлина додека протеинот не е подготвен и жолчката да се намести малку. Не претерувајте, затоа што жолчката од јајце треба да остане во течна состојба.

Домати со сирење во multicooker - пржени "Suluguni" со домати и семки од тиква

Состојки:

• 200 гр. неварен сулугуни;

• домати - 2 парчиња;

• 10 гр. меша "провансалски билки";

• две супени лажици суровини од семки од тиква.

Метод за готвење:

1. Намалете сирење "Сулугуни" во сантиметарски коцки. Ставете парчиња сирење цврсто на дното од садот и започнете со некоја програма за готвење (Печење, пржење).

2. Кога сирењето почнува да се топи, додадете исечени парчиња домати и попрскајте ја целата со мешавина од "италијански билки". 3. Посипете семе од тиква на топено сирење и продолжете готвење.

4. Кога "Suluguni" е целосно стопен, нежно извадете ја содржината на чинијата со широк шпатула и сервирајте ја со леб.

Домати со сирење во бавен шпорет - "Пржени домати со сирење на Адиге, во павлака"

Состојки:

• сирење Адигеј - 450 гр;

• три лажички од гли;

• лажичка куркума и двојно повеќе ким;

• мали домати - 6 парчиња;

• 150 ml маст павлака;

• сецкани коријандер лисја - 2 лажици. л .;

• две лажички ситно сецкан магдонос.

Метод за готвење:

1. Поделете го сирењето на големи парчиња. Може да се сече на коцки, со страна од 2 см. Исечете ги доматите на парчиња.

2. Стартувајте го мултиookooker во опцијата "Frying" и ставете го стопениот путер во садот. Кога се расфрла целосно и добро се загрева, во неа се ставаат семки од ким. Штом семките почнуваат да се затемнуваат, ставете парчиња домати во чашата и додадете парчиња сирење Адиге.

3. Сезона се со куркума, додадете малку сол на вашиот вкус. Готви, мешајќи повремено, бидете внимателни да не ги оштети парчиња домати и парчиња сирење.

4. По 8 минути истурете ја павлаката. Добро измешајте, испуштете не повеќе од 1 минута.

5. Потоа исклучете го уредот и ставете го сè во длабоко јадење. Украсете со сецкан коријандер и магдонос.

Домати со сирење во multicooker - "За апетит"

Состојки:

• зрели црвени домати - 2 парчиња;

• една мала тиква;

• една и пол лажички босилек (сушен);

• лук;

• 100 гр. маслено природно сирење;

• Малку солени сирење - 100 гр .;

• маслиново масло;

• горчлива глава на кромид.

Метод за готвење:

1. Сирење и обични сирења се фаќаат во голема трошка, се комбинираат. Додадете сецкан лук, посипете со босилек и добро се мешајте. 2. Домати и модри патлиџани ослободени од стебленца, и се сече во сантиметри дебели прстени.

3. Ставете ги доматите во посебна чинија, посипете ги со босилок во прав. Посипете парчиња модар патлиџан со сол и натопете 10 минути под товарот во сито. Потоа се мие, сува, измешана со крпа, и зачини со босилек.

4. Поставете ги прстените од зеленчук во слоеви подмачкани со растително масло, истурајте го секој нов слој со мешавина на сирење.

5. Поставете го тајмерот еден час и вклучете го multicast на опцијата "Печење".

6. По завршувањето на зададената програма, оставете ја садот да стои во мултикукер под капакот 15 минути, а потоа малку да се излади во садот, но со подигната капакот. Топло служи како главен курс или како закуска.