Колбас не е само производ познат за нас, туку и прекрасна состојка за разни јадења.
Од него можете да готвите брзо закуска, супа, второ, пецива, салата, па дури и закуска на празнична маса.
Садови за колбаси - Општи принципи за готвење
При готвење активно се користат разни видови колбаси. Многу често во садовите можете да го замените пушениот производ со варена шунка, колбаси и обратно. Колбасот се сече на парчиња од саканата големина и облик, потоа се пржи, се пече, варат или се користи како што е.
Што може да се готви:
• отворени, затворени пити;
• различни сендвичи;
• салати и закуски;
• супи;
• втор курсеви;
• тепсија.
Бидејќи колбасот е подготвен да јаде, сите овие јадења може да се класифицираат како брза кујна. Тие навистина не бараат многу време, тие се прилично едноставни, но вкусни и задоволувачки.
Топол сендвич е најлесно да се направи од колбаси
Сендвич е наједноставното и најбрзото нешто што може да се готви од колбаси за неколку минути. Но, како да се направи вкусна?
Состојки
• 70 гр колбас;
• 0,5 домати;
• 1 лажица мајонеза;
• 2 парчиња леб;
• 2 sprigs од магдонос;
• 2 парчиња сирење.
Готвење
1. Парчиња леб подмачкани со мајонез.
2. Исечете ја колбас и половина домат во коцки, додадете зеленчук.
3. Ставете два сендвичи рамномерно. Ние се обидуваме да осигураме дека производите не одат подалеку од кората.
4. Врвот со парчиња сирење.
5. Ставете сендвичи во микробранова печка за 2 минути. Или испрати во рерна да се топи сирењето.
Пица е најраспространетата работа што може да се направи од колбаси
Пица со колбаси - сад што ќе го замени секој оброк што е погодно да се земе со вас, постојат многу варијации на полнење. Отворените пити се навистина универзални, тие се сакани од возрасни и деца.
Состојки
• 250 g од било кое тесто, може да се земе издувам;
• 200 гр колбас;
• 2 лажички кечап;
• 120 грама сирење;
• 0,5 кромид.
Готвење
1. Земете парче тесто. Можете да го земате квасецот или издувате, без да ја купите базата за пица. Подмачкајте со кечап.
2. Превиткајте половина од кромидот, исечете ги на тенки парчиња.
3. Следете ја колбасот исечени. Ако користите салама, можете да исечете тенки кругови. Варената колбаса се сече во ленти или се претвора во коцки.
4. Потоа изложите исечени парчиња домати.
5. На нив слој рендано сирење. Ова е само приближна верзија на пополнување. Можете да додадете печурки, краставици, маслинки, разни зеленчуци.
6. Печена пица на кора од сирење. Во просек, 13-15 минути, температурата во рерната е 20 степени.
Solyanka - најпопуларна работа што треба да се направи од колбаси
Solyanka е мирисна супа, во која колбас е суштинска состојка. Подобро е да не се користи еден вид, но неколку, на пример, варени и пушеле колбаси, колбаси, шунка.
Состојки
• 0,4 кг различни колбаси;
• 2 литри месо супа;
• 0,2 кг кисели краставички;
• 50 г доматна паста;
• 40 гр масло;
• 1 кромид;
• 100 гр маслинки;
• 40 g од лимон;
• зеленчук, зачини.
Готвење
1. Ставете ја тавата на шпоретот, додадете масло. Ние фрламе сецкан кромид, пржете на една минута.
2. Додадете солени краставици, исечете ги на парчиња. Фрај со кромид.
3. Ние им испраќаме доматно паста за нив, во една минута се ставаме во кора од супа, го земаме зеленчукот десет минути. 4. Исечете го колбасот на парчиња како што сакате. Ако постои желба, тогаш може малку да пржете во тава, а на патриот ќе биде повеќе мирисна.
5. Комбинирајте ја доматната маса со зеленчук, подготвени колбаси и преостанати супа, сол и црн пипер.
6. Ставете го маслинките, ставете чорба од супа.
7. По вриење зоврие петнаесет минути, додадете сок од лимон, сезона со свежа зелена боја. Истурете во чинии, фрлајте лимон клинови во hodgepodge, служи павлака одделно.
Салата "Омилена" - најомилена работа што може да се готви од колбаси
Рецептот е брза, но неверојатно вкусна салата која може да се направи од колбаси. Се разбира, ова не е единствената состојка. Колбас е подобро да се пуши.
Состојки
• 200 гр колбас;
• 200 гр краставици;
• 1 куп кромид;
• 1 сад од пченка;
• 200 мл мајонез;
• 4 јајца.
Готвење
1. Ставете ја јајцата на чај на време. Кул, кора, се сече на ленти.
2. Колбасот, исто така, мора да се пресече во тенки ленти.
3. Отстранете ги краевите од свежи краставици од двете страни. Исечете ги во сламки.
4. Додајте сецкан зелен кромид. Оваа салата може да се готви со магдонос, кромид, но најубаво се добива со пердуви.
5. Додадете конзервирана пченка, ставете мајонез.
6. Промешајте ја салатата, обидете се. Сол по вкус, додајте црн пипер. Послужете право на масата, додека краставиците не пуштиле сок.
Окрошка - лето што може да се направи од колбаси
Окрошка - кралицата на летните супи. Најчесто се подготвува со колбаси. Можете да ставите пушеле или варени производи. Рецептот за неверојатни окрошките за кефир со газирана минерална вода.
Состојки
• 4 јајца;
• 3 компири;
• 4 краставици;
• 1 куп кромид;
• 1 литар кефир;
• 0,3 кг колбаси; • 1 литар минерална вода;
• 1 куп магдонос, копра;
• сол;
• лимон, пипер.
Готвење
1. Се вари до варен компир. Јајцата, исто така, се готват тврдо варени. Сè е исчистено, се сече на коцки и се става во тава за окрошка.
2. Исечете свежи краставици на мали парчиња, пожелно е да ги направите тенки.
3. Додадете сецкан зелен кромид, магдонос со копра. Можете да земете една работа.
4. Исечете ги колбасите во коцки.
5. Наполнете ја содржината на тенџере со кефир, мешајте, сол и бибер веднаш до посакуваниот вкус. Самата минерална вода е солена.
6. Изтиснете го сокот од лимон. Можете да употребите сува киселина разредена со вода.
7. Се шири окрошката во плочи, додадете минерална вода со гас.
Тестенини - најудобна работа што може да се готви со колбаси за вечера
Колбас тестенини е едноставно, брзо и задоволувачко јадење кое може да се готви за 20 минути. Веднаш ставете го тенџерето на шпоретот, нека вари.
Состојки
• 400 грама тестенини;
• 300 гр колбас;
• 1 кромид;
• 50 гр путер;
• 10 мл растително масло;
• 1 морков;
• зачини.
Готвење
1. Ставете вода на шпоретот, солете го, истурете малку растително масло, така што производите не се држат заедно.
2. Гответе ги тестенините според упатствата на пакетот, но не додавајте малку. Производи мора да останат непроменети.
3. Исечете го кромидот, почнете да пржете на путер. Земеме голем тава или тенџере.
4. Додај рендан морков. Поминете до целосна подготвеност.
5. Додај колбас. Може да се сече на ленти, коцки, сегменти. Фрј малку, не држете го на оган долго време.
6. Ние ги преместуваме тестенините во зеленчук со колбаси, сол, бибер, загревајте неколку минути. 7. Оставете го на шпоретот околу пет минути под капакот.
Puffs - најраното нешто што може да се направи од колбаси и сирење
Опција апетитни пукнатини кои се подготвени со сирење и колбаси. Тестото за нив се користи замрзнат. Може да земете квасец или едноставно, производите ќе бидат во било која верзија.
Состојки
• 1 пакет тесто 400-500 g;
• јајце;
• 200 гр колбас;
• 200 грама сирење;
• 4 sprigs на копра;
• 1 домат ако сакате.
Готвење
1. Изработка на кутии. Сечевме колбаси во ленти, и сирење. Фрли се во чинија. Додај копра.
2. За да ги направите сочни сочни, можете да додадете домат. Исечете го доматот, извадете го семето, фино сечете го остатокот и испратете го во колбаси.
3. Тестото во оваа точка веќе треба да се одмрзне. Извадете го слојот така што дебелината не надминува три милиметри.
4. Исечете ги на плоштадите со страни од 15 сантиметри.
5. Ја победи јајцата со вилушка.
6. Земеме четка, натопи го во јајце, подмачкајте ги рабовите на плоштадите.
7. Се шири готвеното полнење. Имаме кутии на едната страна.
8. Затворете го слободниот раб, лепете ги страничните страни.
9. Поместете ги пушките на садот за печење, исто така, подмачкувајте го јајцето. Можете да попрскате со семе од сусам.
10. Се пече до златно-кафеава, веднаш направете висока температура од 200-210 така што лиснато печиво не се исуши.
Снек рол - најелегантен што може да се направи од колбаси
Рецепт за убава ролна пита. Ова е најпростиот, но вкусен, кој може да се готви со колбаси. За јадење, можете да го користите варени колбаси, салама, шунка. Важно е дека парчиња се тенки, можете да купите готови парчиња парчиња.
Состојки
• 1 лист на пита;
• 300 гр колбас:
• 1 куп зеленчук;
• 100 гр мајонези; • 200 грама сирење;
• 2 чешниња лук;
• листови од зелена салата;
• 2 домати.
Готвење
1. Полнење со сирење. За да го направите ова, се фаќа на производот, се меша со лук, мајонез. Масата треба да излезе за ширење, а не густа. Вие не може да земе мајонез, и павлака.
2. Исечете ја колбас во многу тенки парчиња, ако сте купени со парче.
3. Зелените едноставно се исецкаат ситно.
4. Ние ги миеме доматите, ги сечеме на половина, а потоа секој дел во 3 парчиња. Големи домати можат да бидат на 4 парчиња.
5. Ние собираме ролна. За да го направите ова, се шири на лист пит сирење со полнење лук.
6. Топ расеј парчиња колбаси.
7. Сега, заминувајќи од најблискиот раб од 5 сантиметри, поставете ред домати.
8. Покријте ги доматите со најблискиот раб, извртувајте го ролот.
9. Дајте му да стои половина час, можете да го ставите во фрижидер.
10. Ние се шириме на летоци од салата. Користете остар нож за да го исечете тркалото на дијагонали. Ние се шири на садот, на врвот на парчиња, исто така, може да биде украсена со зелена боја.
Садови за колбаси - Совети и трикови
• Ако по празник сечеше колбас, се свитка во вреќа и ставете го замрзнувачот. Дури и пресушените парчиња ќе се вклопат за пица, павлака и други јадења. Истото може да се направи со сирење.
• Колбаси најдобро се складираат не во пластични кеси, како што многумина се навикнати, туку во фолија. Во него можете да го замрзнете производот.
