Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Топла сендвичи - Општи принципи за готвење

Срцевите жешки сендвичи добија огромна популарност меѓу широките маси на населението. Прво, за нивната подготовка не треба да има специфични кулинарски вештини. Сендвичи се подготвуваат многу брзо од речиси секој производ. Закуски може да бидат подготвени за појадок, за брз закуски или за пристигнување на гости. Имајќи микробранова дома, многу полесно е да се прават жешки сендвичи, но дури и ако нема апарат, вкусните лекови може да се направат и во рерната и во садот.

За топла сендвичи, лебот е соодветен: бел, 'рж, обичен леб, багет и сл. Главната работа е да го пресечете лебот на еднакви парчиња. Сега продавниците се продаваат веќе комерцијално исечени лебови, па затоа е подобро, се разбира, да се користи како леб. Деловите во процесот на готвење не се распаѓаат, а сандвичите се исти и убави. Во продавницата можете да купите посебен "тост" леб за жешки сендвичи.

Што се однесува до полнењето или "полнењето", овде нема ограничувања! Жешка сендвичи може да се направат со речиси сè: колбаси, колбаси, шунка, мелено месо, пушена шунка, печурки, јајца, паштети, кромид, зеленчук, домати, краставици, компири, риба, морски плодови, итн. Во скоро секој рецепт за жешки сендвичи употребено сирење. Дури и оние што не ги сакаат вообичаените сендвичи со сирење и путер, сигурно ќе се заљубат во вкусните топла сендвичи покриени со топено топено сирење.

Жешките сендвичи ќе бидат уште побогати и поудобни ако размачкајте леб со сос. Ова може да биде обичен мајонез, кечап или сенф. Исто така можете да направите комбиниран сос од меки путер и сенф, од мајонез, лук, зачини и зеленчук, од кисела павлака, сирење, зачини и кромид и сл. Погрејте ги жешки сендвичи веднаш по готвењето, поради што се нарекуваат "жешки". Студеното мезе го губи светлиот вкус. Кога сервираат, жешки сендвичи обично се украсени со шприцчиња од свежи зеленчуци или зелен грашок.

Топла сендвичи - подготвување на храна и јадења

За да се подготват вкусни топла сендвичи, нема да има потреба од многу јадења. Ова е, пред сè, тава или плех за печење (за оние кои имаат микробранова печка, можете да направите без овие елементи), исто така ви е потребна сад (ако треба да направите сос или полнење), плоча за сечење и нож. Служат топол сендвичи на обични служат рамни плочи.

Пред да направите сендвичи, треба да го исечете лебот во парчиња (подобро е да се користи готов леб за тост - сите парчиња се рамномерни и со еднаква дебелина) и подгответе го полнењето. Ова значи дека зеленчукот треба да се мијат и сецкани, печено месо, сецкани зеленчук итн.

Рецепти за жешки сендвичи:

Рецепт 1: Жешки сендвичи во рерната

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Најмногу вкусни топла сендвичи се направени во рерната. Тие се печат рамномерно и варени многу брзо. Топла сендвичи од рерната се идеални за појадок или закуска, но треба да запомните дека не треба да се злоупотребуваат.

Состојки задолжителни:

  • Тврде сирење - 150-160 g;
  • Пушена пилешка нога - 150 g;
  • Павлака - 2 лажици;
  • Мала глава на кромид;
  • 1/4 лажиче. чили пиперки;
  • 1/2 лажиче. црн пипер;
  • За 1/2 лажиче. кари и босилек;
  • Магдонос;
  • Бел леб.

Метод на подготовка:

Сирење решетки на груб ренде. Лебот е подобро да се користи готвените исечени, но ако не постои такво, сече обичен бел леб во уредни квадратни парчиња од 1 cm дебелина. Исечете го гамонот на мали парчиња, исечете го кромидот и магдонос. Се меша во сирење, кромид, шунка, павлака и зачини. Се шири масата на леб и посипете со сецкан магдонос. Печете во рерна околу 15-17 минути.

Рецепт 2: Сендвичи со топла сирење

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Сендвичи со топол сирење најлесно се подготвуваат во микробранова печка, но ова може да се направи и во рерната или во садот. Сендвичи од сирење може да се направат од минимум состојки, на пример, овој рецепт користи леб, мајонез, сирење и домати.

Состојки задолжителни:

  • Неколку парчиња леб;
  • Томато;
  • Сирење - 150 g;
  • Мајонеза;
  • Зелените.

Метод на подготовка:

Лебот е тенок слој од мајонез. Домат се сече на тенки парчиња. Сирење сече на чинии. Прво ширење домати на лебот, потоа сирење. Гответе во микробранова печка за една и пол до две минути. Кога служат, декорирајте ги жешки сендвичи со зелена боја. Можете да готвите закуска и во рерната. Печете ги сендвичите во рерната неколку минути.

Рецепт 3: Жешки сендвичи во микробранова печка

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Хостесите кои имаат микробранова дома не можат да се борат со што да се готви за појадок или закуска. Во микробранова печка, можете да направите многу едноставни и вкусни врели сендвичи од колбаси и сирење. Излегува оригиналната закуска од најобичните состојки - многу tastier отколку само варени колбаси!

Состојки задолжителни:

  • Неколку парчиња леб;
  • 280-300 гр колбаси;
  • 100 g сирење (по можност полумесек);
  • 2 јајца;
  • Путер - 50 g;
  • 1 лажиче. сенф

Метод на подготовка:

Направете сос од сенф со мешање на меки путер со сенф. Се шири оваа мешавина на парчиња леб. Исечете колбаси во парчиња, се шират на леб. Решетки сирење во сад, скрши 2 јајца во неа, се меша темелно. Покријте го лебот со месо од сирење и јајца. Ставете сендвичи во микробранова печка за 3 минути.

Рецепт 4: сендвичи со топла колбаси

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Кога има домашна колбаси, наместо класичната комбинација на "колбас со леб", можете да направите срдечни врели сендвичи. За да го направите ова, секој производ ќе се вклопи, но најчесто сирењето, доматите, краставиците, кромидот и сл., Се додаваат во колбас.

Состојки задолжителни:

  • Суровини колбаси - неколку парчиња;
  • бел или 'рж леб - 3-4 парчиња;
  • Томато;
  • Краставица;
  • Мајонеза;
  • кечап;
  • Сирење.

Метод на подготовка:

Се шири леб со мајонез, се шири на секој леб парче колбас. Ставете го кечап на колбас. Исечете краставица во тенки коси парчиња, домат во тенки парчиња. Ставете парче домати на леб, краставица на врвот. Режете сирење и посипете ги со сендвичи. Печете сендвичи во рерна или микробранова печка (2-3 минути е доволно за микробранова печка, малку повеќе за рерната).

Рецепт 5: Топла сендвичи во тава

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Ако нема време да се загрее рерната, и нема микробранова печка, можете да направите вкусни топла сендвичи во тава. Основата за таква ужинка е багета, во рецептот се користат и месо, кромид, сирење и зачини. Како резултат на тоа, апетитот на жешки сендвичи, веднаш сличен на мини пица и омлет ќе се појави пред гостите.

Состојки задолжителни:

  • Јајца - 3-4 парчиња;
  • кромид;
  • Багет;
  • Месо или мелено месо;
  • Секое зачинување;
  • Сирење.

Метод на подготовка:

Земете багета и пресечете ја на половина (преку). Од страни, направете надолжни засеци (не целосно, така што багетата "се отвора"). Исечете го кромидот и се мешајте со јајца, мелено месо и зачини. Загрејте ја тавата со путер и истурете ја мешавината на јајца. Ставете отворена багета на врвот на омлетот и притиснете малку надолу. Фрај за една минута на многу ниска топлина. "Оштетена" омлет, испакнати од под леб, навивам под багетата. Повторно притиснете и испржете некое време. Веднаш штом омлетата е подготвена, извадете ја багетата, откријте ја и ставете ја внатрешната парче сирење. Затворете повторно и потоа 2 минути за да се стопи сирењето. Служат цели или сече топол сендвич на неколку парчиња.

Рецепт 6: Топла томато сендвичи

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Сендвичи со томатско домат - класична италијанска закуска. За подготовка ќе им требаат зрели домати, кромид, лук, моцарела сирење и зачини.

Состојки задолжителни:

  • Baguette;
  • Сирење Моцарела - 200 гр;
  • 3 зрели домати;
  • 1 кромид;
  • чешне лук;
  • 0,5 лажиче. сушен босилек;
  • Сушен оригано - 0,5 лажици;
  • Со малку црн пипер и сол.

Метод на подготовка:

Исечете ги доматите. Ситно се исецка кромидот и лукот. Свиткајте домати во сад, додадете кромид со лук, сол, бибер, оригано и босилек. Состојките се мешаат и се ставаат во фрижидерот. Изгрејте ја рерната. Багете сече на парчиња дијагонално (треба да направи околу 12 парчиња). Загрејте го лебот во рерната 5 минути. Наредете доматна паста на леб, ставете парче сирење на врвот. Поставете ги сендвичите во рерната 2 минути.

Рецепт 7: Сендвичи со топло јајце

Жешки сендвичи со колбаси, сирење, јајца, домати - најдобри рецепти. Како да се готви жешки сендвичи во рерната, во тава и микробранова печка.

Топла јајцеви сендвичи се подготвуваат многу брзо и едноставно, а резултатот е многу вкусен. Во овој рецепт, покрај јајцата, се користат колбаси и домати. Ако сакате, овие состојки секогаш може да се заменат со други.

Состојки задолжителни:

  • 2 јајца;
  • Батон - 2 парчиња;
  • 2 парчиња колбаси;
  • Домати - 2 кругови;
  • Сол, бибер - по вкус.

Метод на подготовка:

Фрај колбаси парчиња. Земете парчиња леб (по можност квадратни) и сече во средината на плоштадите. Ставете го лебот во тавата со путер и протресете го во средината на секое парче јајце. Сол по вкус. Сријте леб со јајца до тендер. Една минута пред крајот на готвењето се стави на жешки сендвичи на парче од домати и пржено парче колбаси.

Топла сендвичи - тајни и совети од најдобрите готвачи

- Сосот за жешки сендвичи не треба да биде премногу течност, инаку ќе се апсорбира во лебот, а сендвичите ќе излезат "влажни";

- Жените сендвичи со домати не треба да се готват премногу долго - сокот од доматите испарува и се капе на леб;

- Некои домаќинки готват жешки сендвичи во бавен шпорет. За да го направите ова, ставете го режимот "Печење" за 5-7 минути.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување