Тесто со тесто со колбас е брза опција за ручек. Избор на рецепти тепсија тестенини со колбаси

Тесто со тесто со колбас е брза опција за ручек. Избор на рецепти тепсија тестенини со колбаси

Кашеролите сè повеќе го заземаат своето место меѓу најомилените рецептори хостеси.

Овие се вкусни, разновидни и многу едноставни за подготовка на садови.

Голем дел од овој вкус се памети од детска градинка, вклучувајќи вкусни, со убава златна кора од тестенини со мелено месо и јајце.

Ова е опција на детето, а за возрасни малку усогласен, поедноставен и економичен рецепт за тепсија од тестенини со колбаси.

А минимум состојки и напор, половина час во рерна или микробранова печка - и прекрасно јадење е подготвено.

Основни принципи на готвење тестенини со колбаси

За тепсија, ставете ги сите тестенини. Ова може да биде вермикели, рогови, школки, пердуви. Интересни кашери излегуваат од шпагети или таканаречени "гнезда". Големи тестенини тип canelloni, исто така, може да биде интересно да се победи во тепсија. Готвење во рерна со сосови и пломби, слоеви од специјално тесто се нарекуваат лазањи, исто така може да се смета за вид на тепсија.

Подготовка на тестенини се состои во нивното претходно вриење. Ова се прави во солена вода со додавање на мала количина на растително масло без мирис. Готовите тестенини не треба да бидат премногу меки, особено со оглед на тоа што допрва треба да бидат понатаму кулинарски обработка. Затоа, подобро е да ги донесете на подготвена и да ја исклучите. Веднаш треба да ја исцедите водата и исплакнете тестенините.

Колбас за тепсија, исто така, се користат различни - варени, пушеле, полу-пушеле. Ова може да биде шунка, колбаси, wieners. Обично тие се сечат на коцки, ако тенки колбаси - може да се исечат. Колбаси се мешаат со тестенини или изложени во форма во слоеви. Покрај тоа, кромидот, моркови, друг зеленчук, сирење, павлака, кисела павлака, јајца, разни зачини и зачини можат да се користат за овие кашероли.

Најчесто, тепсијата е варена во рерната, каде, всушност, се врши печење мешани производи. Сепак, постојат рецепти за тепсија во тавата на шпоретот, како и во бавниот шпорет.

Служи со тестенини и колбаси тепсија со кисела павлака, различни сосови, вклучувајќи зачинета, домати. Тоа е вкусно со млеко, чај. Може да се користи како во топла така и на студено.

Класичен рецепт за едноставна тепсија за тестенини со колбаси

Го користи основниот сет на состојки потребни за да се направи вистинска тепсија: тестенини, колбаси, сирење, јајца. Можете да го диверзифицирате вкусот преку употреба на разни адитиви, зачини, ароматични зачини. Како и сосови со кои се сервира садот.

Состојки

• 200 грама редовни тестенини - сува тежина

• 200 грама варена колбас

• 200 грама сирење

• 2-3 сурови јајца

• Сол, црн пипер по вкус

• Лажица од растително масло.

Метод на подготовка

Вари вода, сол, капе малку масло и фрлајте тестенини.

Доведете го на половина подготвеност, мозоци, исплакнете, оставете да исцедете добро.

Исечете го колбасот во коцки.

Сирење решетки на груб ренде.

До тестенините додадете колбаси, половина сирење, посипете со црн пипер.

Победете ги јајцата и измешајте ја добиената маса.

Форма, по можност длабоко, маснотии со растително масло.

Внимателно лежеше мешавина, ниво.

Горе со остатокот од сирењето.

Ставете ја во рерната со просечна температура и држете половина час. Кората треба да се претвори златно кафеава. Извадете, малку изладете, исечете ги на парчиња и ставете го на сад.

Тестенини со чадена колбас и домати

Бојата и вкусот на доматот, аромата на пржени кромид и нежна крема го разликуваат овој тепсија од другите. Сето ова е добро комбинирано со вкусот на пушеле колбаси, што е токму она што се користи во овој рецепт. Макарони е подобро да се земе просечната големина, на пример, рогови, пердуви.

Состојки

• 200 грама тестенини

• 100-150 грама пушеле колбаси

• Две сурови јајца

• 100-150 грама тврдо сирење

• два домати

• 100 ml крем

• Голем кромид

• сол

• Зелен црн пипер

• Растително масло за пржење.

Метод на подготовка

Варете тестенини 5-7 минути по вриење во солена вода, исцедете го во сито.

Колбас сече во ленти, половина кромид на кромид.

Во една лажица путер, пржете го кромидот до златното, а колбасот - додека маснотијата не врие.

Домати излупени од кожата, држејќи во врела вода. Ситно исецкајте.

Додадете домати на кромид и колбаси, се меша, нека се чува.

Измешајте го печењето со тестенините и ставете го во длабока форма.

Победи јајца со крем, сол, црн пипер. Додај ситно рендано сирење, се меша.

Истурете ја смесата од тестенини и ставете ја во рерната.

Температурата треба да биде просечна и време за готвење - во рок од половина час. Врвот треба да формира печена сирење-јајце кора.

Шарена тесто со тесто со колбаси

Вермичели е најдобро за оваа тепсија - вообичаената или многу мала "пајажина". Тоа мора да биде правилно варени, а не perederzhivaya во топла вода. Подобрување и диверзификација на вкусот на воведувањето на садот од зеленчук. И погледот ќе биде многу поубав, поелегантен. Состојки

• 200 грама суви вермикели

• 100 грама колбаси

• 100 грама сирење

• 2 јајца

• 1 кромид

• 1 морков

• 50 грама свеж грашок

• 50 грама конзервирана слатка пченка

• 1 мала светла слатка пиперка - по можност црвена

• сол

• Масло за пржење

• Зелени зеленчук.

Метод на подготовка

Кромид лук, се сече на коцки, пржете во масло.

Излупете го морковот, исечете го на коцки и испратете го на кромидот.

Намалете го колбасот во коцки, ставете ги на кромидот и морковот, за малку да се закопаат.

Бибер се сече на плоштадите.

Додадете грашок и бибер, измешајте, покријте ја тавата и исклучете ја топлината.

Да ги фрли тестенините во солена врела вода и да готви пајажина - 2 минути, вообичаено - 4-5 минути. Истурете во сито, нека исцедете.

До тестенините додадете пржени зеленчуци и колбаси, пченка, ситно сецкан копра.

Распрснете ги јајцата во мешавината и нежно се мешајте така што состојките се рамномерно распоредени во масата на тестенини.

Ставете го во форма и печете во рерната на средна температура.

Печење време - 20-30 минути.

Служат со кисела павлака или сос од домати.

Печен тестенини гнезда со колбаси

Тестенини гнезда - скоро истите шпагети, односно долги тестенини, поставени на одреден начин. Ова во голема мера го подобрува изгледот на садот кога се сервира, му дава оригиналност и додава куркума на светла боја. Како и секоја тестенина, можете да направите вкусна тепсија со колбаси од нив.

Состојки

• Тестенини гнезда - 5 парчиња

• Колбаси или винири - 3 парчиња

• Каранфилче од лук

• Лажица крем • Штипка на куркума

• Зелен црн пипер

• 5 парчиња тврдо сирење

• Факултативно - бугарски Перчин

• 3 јајца

• сол

• Растително масло.

Метод на подготовка

Варете ги тестенините за гниење според упатствата за пакетот.

Исечете колбаси во коцки и пржете во путер додека не се златни кафеави. На крајот додајте зачини, лук, една лажица крем.

Стави во форма на гнездо.

Во секоја класа колбаси, рамномерно распоредени во сите гнезда.

Погоди јајца со размачкана, малку солена. Не е потребно да се победи во пена, главната работа е добро да се мешаат белците и жолчките.

Истурете ја масата на јајца во гнездата, така што паѓа не само на колбас, туку и малку на тестенините.

Во секое гнездо се стави парче сирење.

Ставете ја во рерната 10-15 минути на просечна температура. Јајцата мора да го зграби.

Послужете со свеж зеленчук.

Cannelloni тестенини печени со колбаси и мелено месо

Канелон - многу големи тестенини во форма на цевки. Тие се совршено подложни на полнење. Како редовни тестенини, тие мора да се варат претходно, во овој случај до половина варен. Интересна комбинација на пилешко месо со салама: изгледа дека е прилично богато јадење со изразен вкус.

Состојки

• 10 макарони-canelloni

• 200 грама продавница за пилешко или дома

• Голем кромид

• 2 чешниња лук

• 150 грама салама или друга слична колбаса со светлост вкус

• чаша крем или полномасно млеко.

• Лажица од пире од домати

• 100 грама сирење

• Зеленчук од магдонос и босилек

• Сол по вкус

• Растително масло.

Метод на подготовка

Се вари канелони во солена вода според упатствата за пакување. Ако садовите не се многу големи, вријте за возврат. Скршен кромид во путер, се меша со мелено месо.

Исто така, додадете исечена салама.

Сол и се мешаат кутијата.

Ставете го кутијата. Ставете го подмачкана форма.

Томато паста и крем микс, само додадете, стискаш таму лук, сека зеленчук.

Истурете мешавина од канели.

Посипете со истрошено сирење и ставете го во рерната половина час на средна топлина.

Ако станува премногу жешко, може да ја одбиете топлината и да ги покриете тестенините со фолија.

Тесто со тесто со тесто со колбаси или колбаси во тава, бавен шпорет

Оригиналноста на оваа тепсија - нејзините слоеви, колбаси и сирење се помеѓу слоевите тестенини. Како "полнење" е подобро да се земаат колбаси или тенки колбаси. Оваа тепсија се готви во тава, можете да го користите бавниот шпорет.

Состојки

200 грама тестенини или мали рогови, школки

200 грама сирење

300 грама колбаси или тенки колбаси

Две лажички кисела павлака

Сецкање хмел suneli или други зачинета топла зачини

Три јајца

Половина чаша млеко

Штипка на сол

Лажица растително масло.

Метод на подготовка

Варите тестенини до половина подготвени.

Лажирајте го маслото во тава или сад.

Се шири половина од тестенините.

На нив се распаѓаат целите колбаси, не многу тесни.

Режете сирење и се мешајте со кисела павлака.

Поставете мешавина на сирење и кисела павлака над колбасите, измазнете ги.

Покријте ги преостанатите тестенини.

Премачкајте јајца со млеко, сол, зачини.

Истурете ги тестенините. Ако садот се готви на шпоретот, треба тесно да го покриеш тавчето и да го ставиш на средна топлина, да го свртиш на мал оган за десет минути и да донесеш спремност - уште 15 минути. Ако користите бавен шпорет, поставете го режимот за печење на 30 минути.

Оваа тепсија е вкусна и студена, се сече на парчиња.

Совети и трикови за правење тестенини со колбаси

  • Кога миеш варени тестенини, се користи само топла вода. Бојлерот со тестенини претставува поток за неколку минути. Од ладна вода тие можат да станат сиви, премногу влажни и без вкус.
  • Како форма за печење во рерната, може да се користи не само традиционален сад за садење, туку и тава без рачка, изговор, било кој метален прибор со соодветна големина. Пожелно - длабоко.
  • Може да се користи за да се направат кеси за печурки. Потоа земете порцепени јадења. Тие ќе бидат особено интересни за децата.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување