Бавниот шпорет е незаменлив асистент.
Тоа ќе ви помогне лесно да ги подготвите повеќето од вашите омилени јадења едноставно и брзо.
Вкусот нема да се разликува од вообичаените и ќе ги задоволи сите барања на вашите гурмани.
Исто така, ќе помогне во патувањата, на пример, во рекреативен центар или море, каде што храната е независна.
И вашиот омилен студент лесно може да направи ручек или вечера.
Општи принципи за создавање quickie пита во бавен шпорет
Пита во мултиварија е посебна тема за разговор. Некои видови на тоа се подобри во рерната, на пример, зелка пита. Но, бисквитните пити одат подобро во бавниот шпорет, бидејќи се креваат високо и не можат да се исушат.
Кога се готви, треба да размислите за некои точки:
1) Не претходно загревање на висока температура, за разлика од рерната. Во него, ги ставаме колачи, кога температурата достигна 220 степени.
2) Нема топли греење. Поради ова, не работи со јадењата од горната руди кора. Но, од оваа позиција доживеале домаќинки како што следува:
• свртете го тортата од другата страна и поставете го подолго време;
• посеан со шеќер во прав или обложен со павлака, шлаг или чоколаден чипс;
• служеше наздравена страна нагоре.
Исто така е потребно да се разгледа моќта на вашиот електричен асистент и волуменот на садот. Времето за готвење на садот зависи од моќноста, а нејзиното количество ќе зависи од јачината на звукот. Прилагодете ги пропорциите врз основа на можностите на вашето тело.
Во скоро сите случаи, за да направите quickie рецепт во бавен шпорет, треба да го поставите режимот "Печење", за некои модели, ќе го направи режимот "Мулти-готвач".
Рецепт 1. Отвори пита "Шарлот", набрзина готви во бавен шпорет
Овој рецепт со право го заслужува името на најбрз, едноставен и вкусен колач. За нејзината подготовка треба само да ги исечете јаболките и да го мешате потребниот број на дополнителни состојки. Исто така, љубителите на оваа пита, заедно со јаболка, додаваат банани, праски, нектарини, јагоди и други плодови.
Состојки:
• јаболка (или друго овошје за разновидност) - 0,5 кг;
• брашно (најдобро е да го помешате) - 1 чаша;
• шеќер - 1 чаша;
• Јајца - 5 парчиња, но помалку можни;
• ванилин шеќер - на барање.
Метод за готвење:
1. Ние ја чистиме јаболката од кожата, вршиме подготвителни дејства со други плодови и ги сечеме на парчиња. Големината може да биде средна или тенка.
2. Ставете го добиеното овошје на дното од мултикипечи. Јаболката може, на пример, да користи метод на вентилатор.
3. Ние не ги раздвојуваме јајцата во жолчки и протеини, целата крпа ја скршиме во сад и се тепаме со миксер. Од оваа пита ќе добиете повеќе воздух, но можете само да ги мешате јајцата со останатите состојки.
4. Постепено додавајте ванила и шеќер во јајцата.
5. Потоа исклучете го миксер и ставете го брашното во јајцата. Земете ја одредената стапка, бидејќи големо количество брашно ќе предизвика густата торта.
6. Истурете го тестото врз јаболка и овошје и вклучете го режимот "Печење" 40-50 минути.
7. По звучниот сигнал, не го отстранувајте торта веднаш и не отворајте го капакот, но нека остане околу 10 минути.
8. По ставање на торта на садот - посипете го со шеќер во прав.
Рецепт 2. Пита "Маник" набрзина во бавен шпорет
Состојки:
• јајца - 3 парчиња;
• гриз - 1 чаша; • кисела павлака (по можност со просечен процент на масти) - 1 чаша;
• шеќер - нецелосно стакло;
• брашно - 1 лажица L;
• прашок за печење за тесто (можете да го направите без него) - 1 кеса;
• путер или маргарин - 50 грама.
Метод за готвење:
1. Се топи маргарин. 15 минути е доволно за греење. Со оваа акција ние ќе ја мастиме садот на multicooker, а потоа додадете го на тестото.
2. Додека маргаринот се стопи, ги меша сите други производи.
3. Ние ги кршиме јајцата, додаваме во нив шеќер, кисела павлака, гриз. Сите нежно се мешаат со лажица, а потоа со миксер - при мала брзина.
4. Потоа додадете 1 суп.л-патки. брашно со слајд и истурете торба од прашок за пециво. Брашно додадете малку, на мана испадна.
5. Вртете го маслото и измешајте сè со миксер.
6. Истурете го тестото во чашата со мултикикер. Конзистентноста на тоа е како кисела павлака.
7. Режим "Удар" 1 час.
8. Ако сакате да добиете розова жолта кора, завртете ја тортата и ставете ја уште 20 минути.
Рецепт 3. Вкусна пита со павлака и џем во бавен шпорет
Состојки:
• брашно - 160 грама;
• шеќер - 270 грама;
• павлака (по можност 20%) - 270 грама;
• јајце - 5 парчиња;
• путер - за подмачкување на садот;
• сода - 0,5 лажици;
• џем од рибизла за декорација.
Метод за готвење:
1. Одделете ги жолчките од протеината.
2. Половина од вкупната количина на шеќер се додава на жолчката, а преостанатата половина се додава на протеинот.
Верверички издвоени, не ни се потребни.
3. Истурете кисела павлака во жолчки и камшик. Прво, неактивен, а потоа додадете импулс.
4. Напред, додадете брашно, кое нужно мора да се пребарува.
5. Додадете сода. Не е неопходно да се изгасне, бидејќи кисела павлака со својата киселина ќе ја изврши оваа функција. 6. Продолжете да тепате.
7. Се враќаме на вервериците и почнуваме да ги тепаме додека не се формира убава стабилна пена.
8. Испрати белците на жолчки и нежно се меша со лажица.
9. Ние ја вметнуваме нашата иднина павлака во бавниот шпорет. Режим на печење 50 минути. Доколку ова време не е доволно, сеуште можете да вклучите 20 минути.
10. Додека тортата се подготвува, можете да направите крем: земете 3 лажици. павлака, додадете на него 1 суп.л-патки. шеќер и сè е добро победено.
11. Подмачкајте кисела павлака со добиената мешавина и декорација со врвот на рибизла.
Особеноста на овој рецепт за додавање павлака. Ако треба да се впие класичен бисквит, тогаш тоа не е. И бисквитот излегува многу сочно.
Рецепт 4. Бисквитник од бисквит во бавен шпорет во бавен шпорет
Состојки:
• Брашно (по можност од највисоката категорија) - 2 чаши;
• шеќер - нецелосно стакло;
• јајца - 6 парчиња;
• путер, кој треба да биде мек - 1 пакет;
• кондензирано млеко (може да се зема со вообичаен процент на масти - 8,5%) - 1 може;
• сок од лимон (исцедок од лимон) - 1 лажиче;
• сите бобинки (цреша, јагода) - 300 грама.
Метод за готвење:
1. Одделете ги белците од жолчките. Победи ги белците со миксер, постепено додавајќи сок од лимон и шеќер. Таа треба да биде густа и издржлива пена.
2. Потиснете жолчки со малку размахване и додадете половина од протеинот за нив.
3. Во мешавината на јајцата, постепено додавајте брашно, останатите протеини и се мешајте сè додека не се изедначи.
4. Ставете ја смесата во бавниот шпорет и вклучете го режимот "Печење".
5. Додека го подготвувате тортата, направете го кремот: изгорете путер со кондензирано млеко.
6. Исечете ја подготвената пита во две.
7. Истурете ја долната торта со сокот од бобинки, а потоа ставете ги бобинки и раширете го кремот на врвот. 8. Ние исто така покриваме цела торта со крем и декорација со бобинки.
Рецепт 5. Кекки во бавен шпорет во бавен шпорет
Состојки:
• мелено како и за равиоли - 0,5 кг;
• Пиле леб - 1 голем лист;
• кисела павлака - 400 грама;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• сенф - 30 грама.
Метод за готвење:
1. Се шири пито леб со мелено месо и се тркалаат во ролни.
2. Спречете јајце со сенф со вилушка.
3. Додадете кисела павлака.
4. Ролни се сече на парчиња кои се вклопуваат на дното на бавниот шпорет. Ставете ги и истурете сос.
5. Вклучете го режимот "Печење" и гответе 40 минути.
Рецепт 6. Пилешки пиперки во бавен шпорет
Состојки:
• варено пилешко (можете да ги земате нозете и месото) - 300 грама;
• тврдо сирење - 50 грама;
• јајце - 1 голем;
• брашно - 50 грама;
• млеко - 150 ml;
• прашок за печење -0,5 лажици;
• сол - 1/3 лажиче;
• мешавина од било какви билки или зачини - 0,5 лажици.
Метод за готвење:
1. Варете пилешко или земете веќе варено. Ако пилешкото е солено, тогаш не треба да сол на тортата.
2. Исечете го пилешкото на средни парчиња.
3. Три рендано сирење.
4. Подгответе го тестото: скрши јајце во контејнер и измешајте го со вилушка. Додај млеко. Не размачкајте посебно ништо.
5. Додадете го прелиеното брашно, во кое истовремено го истураме прашокот за пециво.
6. Бидејќи пилешкото и сирењето се солени, се додава сол во определената количина.
7. Уште еднаш, се меша сè добро и постепено додадете: мешавина од билки или зачини, пилешко, сирење.
8. Распредели ја хомогената мешавина во садот со мултикиooker, рамномерно распоредувајте го и поставувајте го режимот "Печење" 40 минути или мулти шпорет на 125 степени.
9. Врвот на торта може да биде помазан со кисела павлака и посипете со билки.
Рецепт 7. Пита од риба нагоре во бавен шпорет
Состојки:
За тест:
• брашно - 1,5 - 2 чаши;
• кефир - 1 чаша;
• јајца - 2 парчиња;
• растително масло - 3 суп.л-патки;
• сол - 0,5 лажици;
За пополнување:
• сардина во масло - 1 може;
• зеленчук - копар, магдонос.
Метод за готвење:
1. Се става во контејнер чаша кефир, растително масло, јајца, сол на врвот од ножот и се промешува сè.
2. Додадете брашно. Тестото треба да излезе како палачинки.
3. Подгответе го полнењето. Со конзервирано масло, истурете го маслото и добро измет, додадете зеленчук.
4. Ставете половина од тестото во чашата со мултикикер. Најдобро добиени мелената риба и истурете го преостанатото тесто.
5. Режим "Печење" 40 минути.
6. Врвот може да се размачка со кисела павлака или мајонез.
Рецепт 8. Пита "Мрзливи Achema", брзо сварен во бавен шпорет
Achma е грузиска повеќеслојна пита со сирење. Ние нудиме поедноставена верзија.
Состојки:
• пиле леб - 2 листови;
• кефир - 400 ml;
• тврдо сирење (сирење) - се потребни вкупно 500 грама, но може да земете различни сирења за оваа сума;
• јајца - 3 парчиња;
• земјата црн пипер - изклинвам;
• зеленчук - по вкус.
Состојки:
1. Бришење на сирењето на ситен ренде и визуелно да го делите на околу 3 делови.
2. Во сад микс јајца, кефир и пипер.
3. Размахване со размахване до мазни.
4. Исечете три кругови од пита леб. Двајца од нив треба јасно да лежат на дното на multicooker, а третиот лист треба да биде поголем по големина.
5. Ги оставаме остатоците од питовиот леб на мали парчиња и испратете го до мешавината на јајце-кефир.
6. Поставете голем лист пити на садот со подмачкан материјал. Посипете го со сирење.
7. Врвот постават лист на пита помали. И посипете со 2 слоеви сирење, и врвот натопени парчиња пита. Така можете повторно да го направите и да ја истурите преостанатиот кефир-јајце мешавина на врвот. 8. Потоа извртуваме опашки од нашето големо парче леб од пита и покријте го со третиот мал лист на врвот.
9. Ахма готвење во режим "Печење" 50 минути: 35 минути од една страна и 15 минути од другата страна. Може да се сервира и топло и веќе студено.
Трикови и совети за брзо подготвени рецепти за торта
1. Садот на multicooker мора да биде подмачкан со путер пред употреба.
2. Кога камшикување, протеините секогаш треба да бидат ладни. Значи, тие се подобри шлаг.
3. Препорачливо е претходно да се скршат јајцата во одделни садови за да се осигураат дека се свежи.
4. Брзината на ротација на вилушките на миксер треба да биде поединечна. Прво, бавниот потег, кој постепено се забрзува.
5. Можете да го проверите тестото со помош на чепкалка за заби или натпревар. Тестото не треба да се држи до нив.
6. За нежно да ја извадите тортата од мултикакер, мора да употребите силиконски или дрвена шпатула и одвојте ги рабовите на тортата од ѕидовите на садот. Ако има некои тешкотии, користете ја формата за испарување. Вметнете ја во садот и завртете го. Колачот ќе падне во оваа форма и ќе го положите на прекрасно јадење.
