Сирење колачи во бавен шпорет - општи принципи на готвење
Со доаѓањето на бавниот шпорет, процесот на готвење многу јадења стана многу поедноставен. Во овој прекрасен уред, можете да готвите речиси сè: од првиот курс и завршувајќи со печење. Cheesecakes - не е исклучок. Едноставноста на готвењето на куклата во бавен шпорет не е главната предност. Главната предност на овој метод е дека садот е многу покорисен. Cheesecakes во бавен шпорет може да се пече во различни режими. Ако се користи печење, садот е подмачкан со путер и таму се ставаат слатки колачи. И ако правиш чизки во режим на "пареа", садот исто така ќе биде нискокалоричен. Во секој случај, cheesecakes во бавен шпорет се пече еднаква и никогаш не изгори.
Тестото за свинско месо се прави на најчест начин: варената се меша со шеќер, јајце и мала количина брашно. Наместо последната состојка можете да користите гриз. И ако се тркалаат syrniki во гриз, тие ќе излезат со јасни кора - речиси како во тава. Доколку сакате, може да се додаде суво грозје, какао, рендан морков или овошје во мармаладната маса. Завршени кукли може да се сервира со кисела павлака, парчиња овошје, џем, кондензирано млеко или шеќер во прав.
Сирење колачи во бавен шпорет - подготовка на храна и јадења
За да готвите кукла со сирење во бавен шпорет, подгответе длабок сад за маслиново масло, лажица, вилушка и блендер (исто така можете да користите блендер). Кранчето од мултивариите треба да се подмачка ако слатките колачи се подготвуваат во режим на "печење" или се наполнуваат со вода и се фрлаат до решетката (ако се подготвуваат варезите во режимот "пареа"). Премногу влажно урда треба да се закачи на газа за да се decant на вишокот на течност, суво урда може, напротив, да биде вкус со кисела павлака или млеко. За овошје урда, треба да се подготви овошје: ги мијат, кора и се исецка нив.
Рецепти cheesecakes во multicooker:
Рецепт 1: Кукла во бавен шпорет
За готвење cheesecakes во бавен шпорет, истите производи се земаат како за cheesecakes во тава. Единствената разлика е во методот на термичка обработка. Несомнено, cheesecakes во бавен шпорет се многу повеќе корисни од пржени сирење cheesecakes. Готвењето на куклата може да биде во различни режими, овој рецепт ја користи опцијата "пареа". Урда е подобро да се користи маснотии.
Состојки задолжителни:
- кашкавал - 320 гр;
- брашно - неколку лажици (во зависност од содржината на маснотиите и "сокот" на урда;
- Пилешко јајце;
- Шеќер - по вкус (1,5-2 лажици);
- Сол;
- Растително масло.
Метод на подготовка:
Ако ушката е премногу влажна, можете да ја обесувате во ориз и да дозволите течноста да исцеди. Ние се скрши јајце во сад со урда, додадете малку шеќер по вкус, малку сол. Прво ја ставате масовната маса со вилушка за да ги растурите големи грутки, а потоа се промешува со лажица. Додај малку брашно (што треба да се погледне кон конзистентност не се премногу густа). Месете го тестото за нашите колачи во бавен шпорет. Изваја од масата на мали колачи, слични на патеките. Истурете ја топла вода во бавниот шпорет (приближно кон средината), поставете ја мрежата за пареа. Подмачкајте ја решетката. Нежно шири кукла, оставајќи мали растојанија помеѓу рабовите. Поставете го режимот "испарување" 15 минути (или повеќе, во зависност од големината на сирењето). Завршени сирење пијат павлака или џем.
Рецепт 2: Куклички во мултикукер во облекување
Обичните сирења ќе станат многу поубави ако ги превртувате во пасење пред печење. Покрај тоа, овде се користи ванилин, што ги прави палачинки со сирење многу пријатно и апетитивно. Во multiooker, сирење колачи обично се меки, но лепенето ќе ги направи крцкави.
Состојки задолжителни:
- кашкавал - 260 гр;
- Брашно - со око;
- Шеќер - по вкус;
- Сол;
- Јајце;
- семеница;
- Растително масло;
- ванилин.
Метод на подготовка:
Се шири урда во сад и месете со вилушка, така што нема една голема грутка. Се скрши јајцето во чаша, додадете малку шеќер. Сите се меша и додадете неколку лажици брашно. Ако тестото за сирење излезе премногу густа, можете да додадете малку кисела павлака. Ние правиме мали колачи од тестото и ги превртуваме во гриз. Вклучи го бавниот шпорет во режимот "печење" за 5 минути, така што чизките веднаш почнуваат со печење, без да изгубат време за загревање. Ние сад сад со путер и се шири на урда. Гответе на секоја страна за 8-10 минути. Сирење колачи варени на овој начин се идеални за храна за бебиња.
Рецепт 3: Сирење колачи во бавен шпорет без јајца
Излезе дека вкусни cheesecakes може да се готви без јајца. Овој рецепт опишува метод каде што се употребуваат само брашно, шеќер и урда за да се направи урда.
Состојки задолжителни:
- килограм сирење;
- 2-3 лажички гриз;
- Шеќер - неколку лажички;
- Некои брашно;
- ванилин.
Метод на подготовка:
Се меша урда со шеќер, ванила и гриз. Ние формираме мали "patties" и се тркалаат нив надолу во брашно. Ние ја разлутуваме чашата на мулти-кука со путер, ставете го слаткото торта таму. Ние го поставиме режимот за печење за 10 минути, потоа свртете ги колачињата и поставете го режимот за печење уште 10 минути. Завршени соеви може да се сервира со кисела павлака.
Рецепт 4: Кукла во бавен шпорет со банана
Банански cheesecakes во бавен шпорет - одлична опција за вкусен и здрав појадок. Овој рецепт е вреден за сеќавање на сите оние кои се на диета, како и мајки на прекрасни деца. Сирење во саксија со банана е брзо диетално јадење што може да се направи од минималната количина на состојки.
Состојки задолжителни:
- Мала пакетка урда;
- малку брашно;
- Банана - 1-2 парчиња;
- Пилешко јајце;
- Шеќер - една и пол до две лажички;
- путер;
- Прашок за печење.
Метод на подготовка:
Измешајте урда со шеќер и мала количина сол. Измешајте ја масата со јајца и брашно. Го загреваме бавниот шпорет во режимот "Печење". Подмачкајте ја садот со растително масло. Од мармаладната маса направете мали колачи. Ролјата го спуштам со сирење во брашно, печете на секоја страна за 5-7 минути.
Cheesecakes во бавен шпорет - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
- Сирењето на колкот прво мора да биде соодветно замесено. Не е дозволено да има големи грутчиња во тестото; - По садот се намачка со масло, бавниот шпорет треба малку да се загрее. Не шијте го цигалки во незагреани мултикипечи;
- Така што cheesecakes во бавен шпорет не се распадне, не треба да се земе премногу суровини урда. Некои додаваат премногу брашно за "задебелување", но ова не е излез. На урда не ќе се распадне, но тие ќе испаднат да биде премногу тешко,
- За да се направат чизкејците во мултикукер, излегуваат воздушни и меки, се препорачува грутчето да се прелие преку сито;
- Не додавајте премногу шеќер во тестото, колчињата ќе останат лоши и може малку да запалат. Подобро е да се стави помалку шеќер и истурете ги готовите сиренести колачи со слатко бери сос. Од вишокот на јајца, тестото исто така ќе биде премногу тенка, а креаторите на вишокот ќе "заматуваат";
- Масни свинско може да биде било, се додека производот е свеж.
