Лето е време на Бери пити. Јагоди, рибизли, малини, огрозд - ова е пополнување за мирисна деликатес. Тие обично се готват во рерна или во рерна, но ако во кујната има бавен шпорет, зошто да не готвите тортата во него? На пример, од јагоди.
Не плашете се дека тортата со јагоди во бавен шпорет ќе биде сурова, а не печена. Ако направите се што е во право, одберете ја вистинската температура, тогаш печењето ќе биде нежно, топење во устата и многу бујна.
Пита со јагоди во бавен шпорет - општи принципи на готвење
За да се пече јагода во бавен шпорет, ви треба неколку состојки. Бидете сигурни дека треба брашно, јајца, путер, кисела павлака. Како по правило, тестото е потребно течно или слабо, многу меко.
Како за сочни јагоди, тоа треба да биде брзо и нежно изми со ладна вода, се стави на хартија салфетка и целосно суши. Водени бобинки вишокот на влага во ништо. Важно е дека бобинки не се премногу меки: тие можат да го уништат садот со прекумерна влага. Зрели и силни - само право.
Моќта на multicooker е важно: во моќни уреди, десерт ќе се пече подобро. Во зависност од дебелината на слојот, печењето може да трае од еден час до еден и пол часа. На шумот дефинитивно ќе треба да се размачка со масло, така што ништо не се држи.
Пиперка од јагода во мултивастиката со нежност
Едноставните состојки и екстремната едноставност при готвењето на оваа варијанта на пита од јагода во бавен шпорет го прават садот погоден за учење на основите на кулинарската уметност. Дури и почетниците лесно може да се справи со готвењето.
Состојки:
• четиристотини грама јагоди;
• две чаши брашно;
• двесте грама шеќер;
• две јајца; • сто грама путер;
• пет лажици кисела павлака;
• лажичка прашок за пециво;
• пет лажици растително масло;
• торба со ванила;
• малку шеќер во прав за слатка "леб" и за декорација (3-4 лажици).
Метод за готвење:
Путер мерка и оставете во соба да омекне.
Избегнувајте јајца во контејнер за мешање на тестото и победи со миксер додека не се добие густа маса. Блиндирање време - од 5 до 7 минути.
Стави во јајце мека путер, павлака, истурете во растително масло.
Сите се мешаат нежно за да се задржи густината на јајцата, но за да се постигне униформност.
Исечете го брашното и истурете го во мешавината.
Додајте прашок за пециво и ванилин над брашното.
Месете го тестото.
Внимателно се прелива во форма.
Ставете ја подготвената целина јагоди со шеќер во прав, ставете ги во сито, а потоа се тресат неколку пати. Можете едноставно да "breaded" на бобинки, брцнувајќи секој еден во шеќер шеќер.
Стави ја бобинки во тестото. Нормално, ако се удават.
Печете на соодветна програма за 40-50 минути. Проверете го подготвеноста на натпреварот.
Отстранете ја тортата од мултикикаерот, свртете го црвено лицето надолу додека се сервира.
Прашина на врвот со шеќер во прав, ако се сака, се шири јагодичката парчиња за убавина.
Пита со јагоди во multicooker "Creamy-jagoda"
Овој рецепт користи млеко. Има помалку брашно, па вкусот на лекувањето ќе биде различен. Ако јагода пита во бавен шпорет успее, тоа ќе биде многу тендер.
Состојки:
• чаша брашно (180 грама);
• чаша шеќер;
• едно јајце;
• четиристотини грама јагоди;
• 100 ml млеко;
• ванилин и сол на врвот на нож;
• една и пол лажички прашок за пециво;
• сто грама путер;
• некои растително масло да го подмачкува садот.
Метод за готвење: Протресете брашно.
Се меша со сол и прашок за пециво.
Избегнувајте мека путер со шеќер користејќи мешалка.
Стави јајцето, млекото и ванилата во чинијата. Повторно победи се.
Без исклучување на миксер, додајте делови од брашно.
Тестото треба да биде тенка.
Па пропушти ѕидовите на садот со масло.
Патрани бобинки се сечат во бански костуми.
Истурете го тестото.
Ширење на бобинки рамномерно надолу.
Гответе во режим на печење 50 минути.
Торта ќе се претвори бледо на врвот. Ова е нормално. Кога служите, можете да го претворите со бледа страна надолу.
пита од јагода во "јагода езеро" multicooker
Фановите на "обратно" печење ќе ја сакаат оваа необична и многу вкусна пита од јагода во бавен шпорет. Мирисна, убава, воздушна - добро, само вистински деликатес!
Состојки:
• двесте грама шеќер;
• три јајца;
• лажица путер;
• 250 грама брашно;
• килограм јагоди;
• лажичка прашок за пециво.
Метод за готвење:
Многу масло за маснотии на садот мултивари и посипете со брашно.
Сушени цели плодови лежат како слој по дното на садот.
Протресете брашно.
Одделете ги протеините, додајте им малку сол и победи додека не достигнете стрмни врвови.
Кога протеините стануваат силни и еластични, тие треба постепено, во мали порции да додаваат шеќер, а потоа жолчки. Треба да ги мешате состојките со мала брзина.
Исто така, во делови, додадете брашно додека тестото не е мазно.
Истурете тесто врз бобинки.
Гответе во режим на печење 50 минути.
По затворањето на програмата, оставете го уредот во режим на загревање (одржување на температурата) за уште 15 минути.
Внимателно отстранете ја тортата, превртете ја со јазичето на паробродот.
Можете да декорирате печење со шеќер во прав.
Пита со јагоди во multicooker "Smetann jellied"
Вкусот на кисела павлака е токму она што ви треба јагода пита во бавен шпорет. Нежна кремска киселост е прекрасно комбинирана со сладост и арома на јагоди. Состојки:
• фунта од јагоди;
• сто грама путер;
• четири јајца (по едно по тесто, по три по еден);
• една и пол чаши шеќер;
• 300 грама кисела павлака (нискокалорична, купена);
• 250 грама брашно (200 по тесто, а остатокот во полнењето).
Метод за готвење:
Извадете го путерот од фрижидерот и исечете ги на парчиња.
Протресете го брашното и истурете го на путерот.
Месете го и потоа измешајте го путерот и брашното за да направите трошка.
Победи едно јајце во трошка, и додадете половина чаша шеќер.
Месете убаво, меко тесто.
Испратете го за да се одморите во фрижидерот, завиткан во филтер или торбичка за прицврстување.
Готви павлака залив. За да го направите ова, се стави во павлака шеќер, пребаруваше брашно и ванила.
Измешајте додека масата не стане хомогена.
Одделно, победи јајцата и додајте ги во варен сад. Измешајте сè.
Сецкани бобинки исечени на плочи.
Извадете го тестото од фрижидерот и турнете го малку повеќе од дијаметарот на чинијата, така што страничните страни се ниски.
Стави тестото слој во сад, направи пункции со нож или вилушка на неколку места.
Објавување јагоди, а не особено грижа за убавината. Во фрлањето делови од јагоди самостојно се мешаат.
Истурете ја тортата со кисело истурање.
Гответе во режим на печење 50 минути.
Пита со јагоди во "кисело-јогурт" мултикукер "на желатин
Одлична варијанта на традиционалната торта може да се подготви без печење, но со бавен шпорет. Нејзината убавина е дека нема да мора да се грижите ако се пече. Но, урда и јогурт во комбинација со јагоди се само одмор! Не премногу буџет, но многу вкусен.
Состојки:
• 150 грама редовно кусо леб;
• чаша јагода;
• 60 грама путер;
• 200 мл крем (од 30% од содржината на маснотии);
• 50 ml млеко;
• 200 грама сирење; • 100 грама шеќер;
• 300 грама природен јогурт;
• лажица какао во прав;
• две супени лажички желатин.
Метод за готвење:
Буре мултикиookers блиски печење хартија.
Колачињата влегуваат во трошка.
Додадете какао и се меша.
Ставете го мек путер во трошката и измешајте го со рацете, за да добиете мека маса.
Ставете ја во сад за мултикикер, формирајте ја основата на тортата и ставете ја чашата во фрижидерот.
Загрејте го млекото, додадете желатин и оставете да отече.
Исто така се меша урда, шеќер и јогурт.
Избегнете ја смесата со миксер.
Додадете јагоди на капацитет, продолжувајќи да ги победите.
Потоа истурете го желатин растворен во млекото и се меша.
Ставете ја смесата во фрижидерот, така што е ладно, но желатин не почнува да зацврстува. Ќе трае околу 20 минути.
Клетка за крем додека не се појави пена.
Измешајте шлаг и желатин.
Отстранете ја садот базиран на песок од фрижидерот и ставете го млекото од јогурт во неа.
Испрати празнина во студ за 8-12 часа.
Кога желатин се зацврстува, отстранете ја тортата од врвовите на хартијата за печење и ставете ја на послужавник.
Пита со јагоди во "Сенди" multicooker
Уште една едноставна и ефективна варијанта на пита со јагоди во бавниот шпорет, што бара подготовка на тесто од кромид. Излегува тромаво, и во комбинација со деликатна јагода полнење е многу вкусна.
Состојки:
• двесте грама путер;
• четири јајца (по едно по тесто, по три по еден);
• шесто грама гранулиран шеќер (сто по тесто, една фунта по полнење);
• 350 грама брашно;
• лажичка прашок за пециво;
• четиристотини грама кисела павлака;
• две лажици скроб;
• четиристотини грама јагоди.
Метод за готвење:
Омекнете го путерот и измешајте со дел од шеќер.
Се меша преливно брашно со прашок за пециво.
Постепено додајте брашно во мешавината на крем. Додадете го јајцето и месете го безобразното тесто.
Измешајте павлака, шеќер и скроб во посебна чинија.
Фрли подебел мултивари со путер.
Ставете го тестото, рамномерно го дистрибуирајте по должината, ставајте мали страни.
Сушените јагоди се шират на тестот.
Истурете ја мешаната мешавина.
Гответе ја програмата за печење за еден час.
По печење, оставете го уредот во режим на загревање 10-15 минути.
Извадете ја чашата, ставете ја во фрижидер за еден час, за да пасат уште повеќе павлака.
Внимателно отстранете ја питата, парче и сервирајте.
пита од јагода - трикови и совети
- Ако има пукнатини во садот, тортата може да се држи. За да го избегнете ова, можете да го поставите дното на хартијата за печење. Можете да го отстраните торта едноставно и без загуба.
- Има интересен начин да се извади тортата. Печење хартија треба да се сече на две ленти и да ги стави на дното на мувлата пред да го украсува тортата. Кога е подготвена, треба да ја повлечете лентата.
- За да го испечете тортата со јагоди во бавен шпорет, треба да го испечете за еден час на температура од 150 степени. Традиционално можете да проверите подготвеност со натпревар. Ако остане суво, тортата е подготвена.
- За да го направите тестото поинтересно, можете да додадете вкус на цитрусна кора, лажица силен алкохол, сецкани ореви.
