Парен тиква: на шпоретот, во рерната, мулти-шпорет, двојно котел. Парен тиква со шеќер, мед, лук, суви кајсии и јаболка

Парен тиква: на шпоретот, во рерната, мулти-шпорет, двојно котел. Парен тиква со шеќер, мед, лук, суви кајсии и јаболка

Портокалова тиква - извор на многу корисни супстанции. За да ги зачувате колку што е можно, најдобро е да не се вари и пржете на зеленчук, туку да се зголемува, односно да се готви за двојка. Убавината е дека парчињата од тиква не се ниту водени или премногу мрсна. Недостаток на кора е исто така плус за здравјето. Нека не е толку вкусна, но е апсолутно безбедна.

Парен тиква може да се јаде како посебно јадење (на пример, со лук, сол и зеленчук), да се прават едноставни пиреа или вкусни десерти врз основа на тоа, да се додаде во тестото за домашни колачи. Тиква има нежна арома и оди добро со овошје, ореви, зеленчук, житарици.

Парен тиква - Општи принципи за готвење

Готвење на пареа тиква е многу едноставна. Од зеленчук треба да го разделите посакуваното парче, да го измиете, да се исуши. Исечете ја тиквата во ленти, коцки или произволни парчиња. Кожата може да се исечи или да се остави (со тиква, многу лесно се отстранува).

За готвење било кој сад е погоден. Ова може да биде редовна тава, печка, пароброд, бавен шпорет. Поентата е дека парчињата зеленчук се изложени на пареа на топла вода и како самата одлука на домаќинот.

Подготовка на тиква многу брзо. Буквално за половина час, без оглед на начинот на готвење на домаќинот избра, парчиња ќе бидат подготвени.

Парен тиква "шеќер"

Едноставен начин да се готви слатко steamed тиква на обичен гас или електричен шпорет е еден од најпознатите сигурен и удобен. Во прилог на самиот зеленчук, само шеќерот по вкус и малку вода ќе бидат потребни.

Состојки:

• парче тиква со тежина од 500-600 грама;

• сто и двесте грама од гранулиран шеќер (може да се разликува висината на шеќерот по ваш вкус); • 150 ml чиста вода (количината на вода може да биде повеќе или помалку зависно од дијаметарот на дното на садот).

Метод за готвење:

Подготвени парчиња тиква без кора сече на мали коцки.

Свиткајте ги коцките од тиква во дебел сад.

Истурете вода така што не ја покрива потполно тиква. Парчињата треба да лежат тесно и да бидат пополнети со вода.

Наполнете ја тиквата со шеќер, фокусирајќи се на вашиот вкус.

Цврсто покријте и вклучете средна топлина.

Веднаш штом врие вода, ставете најспоро оган и ја вриете тиквата за неколку дваесетина минути.

Послужете слатка тиква, можете веднаш, жешко или по ладење.

Парен тиква со сол и лук во рерна

Фановите на зачинет вкус дефинитивно треба да готват парна тиква во рерната според овој рецепт. Особено вкусно јадење се добива со морска сол. Ако не, можете да ја направите вообичаената груба сол. Наместо свежи зеленило во доцна есен, користете готови зачини (изберете ги оние што содржат морска сол - многу вкусно!).

Состојки:

• четиристо грама тиква;

• морска сол по вкус (изклинвам-два);

• три чешниња свеж лук;

• две лажици сецкан копра и магдонос;

• Лажица маслиново масло или масло од сенф.

Метод за готвење:

Парче парче тиква во ленти или парчиња. Дебелината не треба да биде повеќе од еден сантиметар.

Исплакнете свежи билки, исушете ги со хартиена крпа и внимателно исецкајте.

Лук кора и помине низ печатот. Можете да ја исечете многу фино со нож или само да го нанесувате на ренде.

Во една мала сад, подгответе облекување од тиква, мешајќи билки, лук и сол. На крајот додадете масло и повторно се мешајте.

Ставете ги парчињата тиква на сад за печење покриен со хартија за печење. Подмачкајте ги сите парчиња облекување.

Покријте ја тавата за печење со фолија.

На дното од рерната ставете широка, ниска чаша вода или истурете малку вода директно во садот за печење.

Испрати во рерна, загреана до 200 °.

Пареата тиква во рерната може да се провери за подготвеност по само 15 минути. Ако парчиња се многу тенки, најверојатно тие ќе бидат подготвени.

Ако тиква не изгледа мека кога пирсинг, треба да му се даде на подготвеност (уште 5-10 минути).

Парен тиква во саксии со јаболка

Уште една вкусна и невообичаена верзија на есенското јадење - парна тиква во рерна, варена во глинен саксии. Излегува целосна сладок сад, многу мирисна и нежна. Таквата тиква може да ги задоволи не само бебињата, туку и слатките заби, возрасните.

Состојки:

• една фунта тиква;

• килограм Антоновка или други јаболка;

• половина чаша чиста гриз;

• шеќер по вкус;

• две чаши крем за пиење;

• педесет грама путер.

Метод за готвење:

Намачкајте тиква во мали коцки, кожата мора да се отстрани.

Измијте ја јаболка, исечете го јадрото, исечете ги на тенки парчиња.

Ставете ја тиква и јаболко парчиња во садови за печење. Истурете го секој слој шеќер.

Вклучете ја рерната на 230 степени.

Загрејте го кремот во тенџере, но не вријте.

Во секој сад фрли парче путер и истурете го целиот крем.

Испратете ги садовите во рерната 15 минути.

Отстранете го грашокот од рерната, истурете ја гризмата во многу тенок поток и измешајте.

Вратете ги садовите во рерната уште десет минути.

Парен тиква со суви кајсии и сливи

Комбинацијата на тиква и суво овошје излегува многу вкусна. Ако куќата има малку суви кајсии и сливи, може да се подготви светлина и здрава тиква сад. Состојки:

• Седумстотини грама кора од лушпа од тиква;

• четири лажици гранулиран шеќер;

• Две до триста грама мешавина од суви кајсии и сливи.

Метод за готвење:

Сувото овошје се мие и истурете вода што врие околу половина час. Ако сувото овошје е подготвено за употреба, тоа е, многу меко, тогаш тие не треба да се парат.

Исечете суви кајсии и сливи на мали парчиња.

Подготви тиква, се сече на мали коцки.

Во тенџере со дебели ѕидови распоредете слоеви од тиква и суви кајсии со сливи.

Спијте секој слој шеќер.

Ставете половина чаша вода во садот (може малку повеќе ако долните дијаметар е поголем од 20 см).

Готвење на тивок оган како што е опишано во првиот рецепт.

Парен тиква со ореви

Деликатна тиква, парен, оди добро со ореви. На пример, со ореви кои имаат вкус на курва.

Состојки:

• килограм тиква;

• чаша бел шеќер;

• чаша ореви (излупени);

• една и пол чаши вода.

Метод за готвење:

Намачкајте тиква во коцки.

Ставете ги парчињата тиква во тенџере, додадете шеќер и истурете над вода.

Вклучете бавно оган и крцкајте ги парчињата од тиква во шеќерен сируп најмалку еден час.

Во сува тава или печка, кафеав орев.

Исечете ги со нож.

Ставете оладени парчиња од тиква во чинија, истурете го сирупот и посипете со навртки со орев.

шеќерна павлака од тиква во рерна со сок од лимон

Шеќерна тиква што се талка во рерната се подготвува на ист начин како и во тавата според првиот рецепт. За да не излезе премногу слатко, можете да додадете малку сок од лимон.

Состојки:

• килограм пулпа од тиква;

• половина чаша шеќер;

• половина лимон;

• лажица растително масло;

• нецелосно стакло со вода Метод за готвење:

Ставете го стаклото за готвење со масло.

Загрејте ја рерната на 210 °.

Цврсто се вклопуваат во форма на парчиња од тиква.

Посипете со сок од лимон.

Наполнете ја тиквата со шеќер.

Истурете во вода.

Варете ја парнечната тиква во рерната додека не омекне.

Парен тиква во рерна со мед

Мед може да се користи наместо шеќер. Тоа ќе излезе не помалку вкусно јадење со курва мед арома. Износот на мед може да се промени на вашиот вкус. Кога служи, завршената мед тиква е добра со ореви.

Состојки:

• килограм не многу слатка тиква;

• половина чаша течен мед;

• лажица путер за формата;

• чаша вода;

• Две лажици бадеми чипс (опционално).

Метод за готвење:

Рерната ја загревате на 190-200 °.

Ставете ги парчињата тиква во форма обложена со масло.

Истурете ги со течен цветен мед (ако медот е густ, треба да го загреете во водена бања).

Истурете вода и испратете го формуларот во рерната.

Парната тиква во рерната ќе биде подготвена за 25 минути.

Распоредот на парчиња во плочи, посипете ги со бадем чипови.

Пареата тиква во циметна мултикикер

Ако бавниот шпорет има специјална лента за готвење на пареа, тогаш полесно е да се готви тиква во неа. Максималната можна количина на витамини со овој метод на подготовка ќе биде зачувана.

Состојки:

• четиристотини грама излупени тиква;

• две чаши вода;

• три лажици шеќер (се водени од вашиот вкус);

• две лажици путер;

• Штипка на цимет (опционално).

Метод за готвење:

Истурете вода во чашата со мултикикер.

Пополнете ја тавата со парчиња тиква, посипете ги со цимет и шеќер.

Поставете ја кошницата во сад, и прицврстете го капакот.

Гответе 20 минути во режим на готвење со пареа.

Парен тиква во двоен котел

Фината верзија на незасладени садови од тиква може да се готви со двоен котел. Потребно е само тиква и сол. Кога служите, можете да употребите кисела павлака и лук.

Состојки:

• една фунта тиква;

• морска сол по вкус;

• кисела павлака;

• две чешниња лук (опционално)

Метод за готвење:

Подгответе и распаднејте тиква на средно ниво на двојниот котел.

Посипете ги зелените парчиња со сол.

Гответе 20 минути.

Решетки го лукот.

Наредете ја тиквата подготвена на плочи.

Измешајте кисела павлака со лук.

Истурете сос од тиква или послужете го посебно.

Парен тиква - трикови и корисни совети

Лук на пареа од тиква, варен во рерната, е особено вкусен кога се лади. Може да се користи како основа за растителни сендвичи, ако се мачкате со вилушка или лажица.

Тиквата пресечена со долги ленти не може да се исчисти од тенка кожа. Со готовиот тиква да го отстраните многу побрзо од сечење со суровини.

Ако тиква, парен, оди на тестото, тогаш прво мора да се олади. Потоа измешајте ги парчињата, претворајќи ги во деликатна портокалова маса. Тестото ќе добие прекрасна сончева боја и нема да се држи до твоите раце. Печење на пире од тиква има пријатен мирис.

Коментари (0)
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување