Турција се чува во бавен шпорет: зачинета, со зеленчук, во кисела павлака, со крем и ореви. Оригинални рецепти, вкусна Турција чорба во бавен шпорет

Турција се чува во бавен шпорет: зачинета, со зеленчук, во кисела павлака, со крем и ореви. Оригинални рецепти, вкусна Турција чорба во бавен шпорет

Турција чорба во бавен шпорет е нежно и вкусно јадење, кое исто така е многу лесно да се подготви.

Кујнскиот асистент ќе направи поголем дел од работата за водителка, само треба да ги изберете вистинските состојки.

Турција се чува во бавен шпорет - општи принципи за готвење

За турски чорба во бавен шпорет, се користат делови од труп и филе. Калории гради, нозе, крилја различни, вкусот е исто така различни. Кожата на птицата може да се остави или отстрани, во зависност од личните преференции. Го фокусира најголемиот дел од маснотиите. Пред да се готви, месото се мие во ладна вода и се суши со хартиена крпа.

Како можете да готвите чорба од мисирка во бавен шпорет:

• во свој сок;

• со зеленчук;

• со печурки;

• со млечни производи.

Без оглед на видот на дополнителни состојки, тие мора да бидат со добар квалитет, без никакви знаци на расипување. Зеленчукот може малку да се пржи во масло пред да се замрзне, ова ќе го подобри финалниот вкус на садот. За ова се користат режимите "печење" или "пржење". За диетални оброци, маснотиите може да се додадат. Потоа се додава супа, вода или која било друга течност и садот се готви во режим "калење".

Ако турци чорба во multicooker е наменета да се додаде на странични садови, тогаш можете да додадете повеќе течност одеднаш да се направи сос. Ако на зеленчук или како независно јадење, тогаш тоа е помалку. Не плашете се дека садот ќе изгори. Бидејќи се готви под затворен капак, доволна е мала количина на вода, сок од зеленчук, кисела павлака или крем.

Рецепт 1: Едноставна Турција чорба во бавен шпорет

За готвење едноставна турција чорба во бавен шпорет, подобро е да се користат парчиња на коската. Крилја добро се вклопуваат. Во овој случај, во прилог на месо, може да се добие богат сос, кој, по ладењето на солидификацијата, ќе се претвори во желе. Месото е нежно, сочно, има природен вкус, без дополнителни зачини. Затоа, може да се користи за салати, сендвичи и за други цели. Состојки

• 1 кг турција;

• сол;

Црн пипер;

• 1-1,5 чаши супа или вода.

Готвење

1. Измијте ги парчињата месо со проточна вода, ставете ја во сад на мултикиперот

2. Сол, бибер, додадете вода, можете да го користите супа. Ако течноста не е потребна, можете да додадете само 100 ml за гаснење.

3. Се готви на оган 2-2,5 часа. Служат со било која страна од садовите. Можете да го одделите месото од коските и само да го истурите чорбата.

Рецепт 2: Задушена мисирка во бавен шпорет со компири во земја-стил

За готвење варена мисирка во multicooker со компири, можете да користите било кој дел од трупот, па дури и филети. Садот е вкусен и побогат ако кожата не е отстранета од месото.

Состојки

• Турција месо 1 кг;

• 1 морков;

• 1 кг компир;

• кромид;

• сол, зачини.

Метод на подготовка

1. Измијте ја мисирката, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во контејнер за повеќе куки.

2. Излупете го кромидот од лушпата, пресечете го во мали коцки. Три моркови на груб ренде, можете да корејски. Ние испраќаме зеленчук во месо.

3. Излупете го компирот, исечете ги на случајни парчиња, истурете ги во бавниот шпорет. Додајте сол, за да ги вкусите зачините.

4. Наполнете ги производите со зовриена вода, така што едвај ќе достигне компир. Затворете го капакот за повеќекратно кука и варете 1.5 часа. Потоа треба да се отвори, се меша, доколку е потребно, додадете сол и варете уште 30-40 минути. Вкусно Турција чорба со компири подготвени!

Рецепт 3: Турција филе чорба во бавен шпорет со зеленчук

Ова јадење може да се нарече зеленчук чорба, во луѓето се нарекува и градинар. Турција филе чорба во бавен шпорет со зеленчук натопен со сокови, излегува мека, миризлива. Можете да користите било кој сезонски зеленчук. Во зима, на пример, зелка, кромид, моркови и свежи домати може да се замени со доматна паста или кечап. Состојки задолжителни

• 0,5 кг филе;

• 2 модри патлиџани;

• 1 тиквички;

• 0,3 кг зелка;

• 2 слатки пиперки;

• кромид;

• 4-5 домати;

• морков;

• сол.

Метод на подготовка

1. Исплакнете ги филетите, потоа исечете ги на мали коцки и испратете го на бавниот шпорет.

2. Кромид се сече на коцки. Тиквички се чистат од семиња, ако кожата е густа, а потоа отстранете ја. Отстрани опашки од модри патлиџани, јадро со семе од слатки пиперки. Сите се сече на коцки. Зелка отсечи, решетка моркови или сече ленти.

3. Цел зеленчук превиткан во бавен шпорет. Отстранете ја кората од доматите, исечете ги и испратете ги на остатокот од производите.

4. Додадете сол, додајте ги зачините по вкус, добро се меша и вријте 1.5-2 часа. Нема потреба да додадете било која течност, зеленчук ќе ги споделите со сок, што ќе биде доволно за да се подготви садот.

Рецепт 4: Турција филе чорба во бавен шпорет во крем сос

Турција чорба во бавен шпорет со додавање павлака се покажа како невообичаено нежна, добро оди со леќата, тестенини. Млечните производи се идеални за послушни парчиња месо, се заштитат од сушење, го прават тоа многу сок. За готвење, подобро е да користите не кисела павлака со најмалку 20% маснотии.

Состојки

• филе 0.7 кг;

• 0,2 кг кисела павлака;

• 3 чешниња лук;

• кромид кромид;

• сол, црн пипер.

Готвење

1. Исечете го филето во мали коцки, додајте, посипете со пиперка и испратете го на бавниот шпорет.

2. Излупете го кромидот од лушпата, пресечете го на половина прстените. Лук сецкан. Ние испраќаме сè во Турција.

3. Пополнете кисела павлака, измешајте сè темелно, затворете го и вриејте еден час. Турција се чува во бавен шпорет подготвен! Тоа оди добро со свежиот копра, што може да го посипете садот кога се сервира.

Рецепт 5: Задушена мисирка во бавен шпорет со печурки

Печурки и месо е совршен дует, кој е тешко да се одолее. Овие две состојки совршено се надополнуваат меѓу себе, честопати главни компоненти на кулинарските ремек-дела. И турција чорба во бавен шпорет е еден од нив. Во рецептот се користат свежи шампињони, но ако сакате, можете да ги замените со други печурки. Вкусен со бели, лисички, печурки од остриги. Состојки

• 0,8 кг мисирка;

• 0,4 кг печурки;

• 0,2 кг кисела павлака;

• 2 сијалички;

• сол;

• 2 чешниња лук;

• Некое масло.

Готвење

1. Добро ги миеме печурките, чистете ги и намалете ги штетите ако е потребно. Исечете ги на случајни парчиња. Кромид чиста, се сече на коцки.

2. Истурете растително масло во бавен шпорет, истурете печурки и кромид и варете го во режим на пржење за 15-20 минути. Во тоа време, можете да направите месо.

3. Исплакнете ја Турција со ладна вода, исечете ги на произволни парчиња.

4. Додајте сол и сецкан лук на киселата павлака и истурете ја во Турција. Дајте мариниран додека печурките и кромидот не се пржат.

5. Ние ја праќаме Турција со кисела павлака во бавен шпорет, измешајте сè, додајте повеќе сол ако е потребно и врие околу 1,5 часа. Потоа густо посипете со билки и сервирајте.

Рецепт 6: Зачинета Турција Филе задушена во Multicooker

Невообичаено миризливи филе на филе на Турција се ставаат во бавен шпорет. Ароматични зачини и аџика се додаваат во садот кога се готват. Исто така се користат бугарски бибер и домати. Во зима, тие можат да се заменат со замрзнати, конзервирани, а вие едноставно може да се подготвите лехо.

Состојки задолжителни

• фармерско месо 0,8 кг;

• 3 пиперки;

• 5 домати;

• 1 лажиче. Грузиски акутна адџика;

• лажичка хоп-сунели;

• сол.

Наместо hops-suneli, можете да користите било какви зачини за вкус или зачин микс за пржење на пилешко. Ако не постои Грузија акутна adzhika, тогаш можете да го користите сува.

Метод на подготовка

1. Пиперките се ослободуваат од утробата, се сечат на 4 парчиња по должина, а потоа се прекршуваат низ тенка слама. Испратена до бавниот шпорет.

2. Филе се сече на ленти како говедско месо. Испратена до пиперка. Посипете сè со сол и зачини. Некои зачини можеби веќе содржат сол, ова мора да се земе предвид за да не се претера. 3. Извадете ги доматите од кожата, дојдете ги во блендер, рендан или само фино сече. Се меша со остри adjika.

4. Ние се шири домати и мешавина мешавина, се меша, затворете го бавниот шпорет и врие 40 минути.

Рецепт 7: Турција филе, задушени во бавен шпорет со зелен грав

Турција филе чорба во бавен шпорет со грав е уште една опција за готвење јадења со јадења со гарнир. Рецептот вклучува свежи боранија. Но, можете да го користите замрзнати. Но, во овој случај ќе има повеќе течност во садот и не можете да додадете вода.

Состојки

• 0,5 кг филе;

• 0,5 кг грав;

• кромид кромид;

• морков;

• масло за печење;

• сол;

• Лажица од паста од домати.

Готвење

1. Излупете го кромидот на кромид и исечете ги на коцки. Моркови тријте. Во бавен шпорет истурете малку масло и пржете зеленчук за 5-10 минути.

2. Филе се сече на долги ленти, слични во форма на парчиња грав. Ставете го на печениот зеленчук и продолжете да пржете уште 10 минути.

3. Подготви грав. Дали парчиња треба да ги намалат советите од двете страни. Скратете ги парчиња на парчиња, со големина од 3-4 см. Ако користите замрзнат производ, не треба да правите ништо.

4. Ставете го гравот на тост кромид со моркови и месо, додадете доматна паста, 100 ml вода, сол. Ако сакате, можете да додадете било какви зачини и сушени билки. Затворете го капакот и чувајте го еден час.

За да се подготви диетална турција чорба во бавен шпорет со грав, можете едноставно да ги ставите сите производи во контејнер и вриете без масло за 1,5 часа.

Рецепт 8: Турција чорба во бавен шпорет со крем и ореви

Оревите го даваат чинијата извонреден вкус, а кремот има нежен вкус. За готвење турција чорба во multicooker со ореви, можете да ги преземе апсолутно сите делови на труп, кој може да се сече на мали парчиња. Состојки задолжителни

• Турција 1 кг;

• 300 мл крем;

• 50 гр. ореви;

• сол;

• 2 моркови;

• 2 светилки;

• 50 гр. путер.

Готвење

1. Излупете моркови со кромид, исечете ги во произволни парчиња. Во бавен шпорет лежи сецкан путер, додадете подготвени кромид со моркови. Ставаме пржење во програмата за печење за 10 минути.

2. Мелење на оревите и истурете ги во зеленчукот.

3. Измијте мисирка, крпа, исечете ги на случајни парчиња и испратете ги на бавниот шпорет. Истурете ја кремата, сол, добро се меша, затворете го бавниот шпорет и вриејте 2 часа.

Рецепт 9: Турција се чува во бавен шпорет со тиква и компири

За ова јадење подобро е да користите парчиња месо на коската, тоа е можно со маснотии. Од оваа турнеја чорбата во бавен шпорет само ќе вкусат подобро. Тиква ќе одговараат на сите, вклучувајќи ги и замрзнати. Сите зеленчуци се сечат во големи парчиња.

Состојки

• 0,7 кг мисирки од Турција;

• 0,5 кг тиква;

• 0,7 кг компири;

• 2 светилки;

• 1 морков;

• 0,5 чаши доматна паста;

• бибер, сол, масло.

Готвење

1. Исечете го кромидот на половина прстена, морков во тенки кругови. Истурете го маслото во контејнер за повеќе куки, поставете зеленчук.

2. Измијте го месото, пресечете го на случајни парчиња, испратете го на зеленчукот.

3. Ние ја чистиме тиквата, ги отстрануваме пулпата и семињата, се сече на големи коцки, околу 2-3 см, исто така, испраќајте до останатите производи.

4. Вклучете го бавниот шпорет во режим за печење и испржете ги сите заедно 20-25 минути.

5. Додека зеленчукот се готви, лупење на компирот и намалување на секој клубн на 4-8 дела, во зависност од големината. Парчињата треба да бидат приближно иста со големина како тиква.

6. Домати паста е разредена на половина со вода, тоа треба да биде чаша сос. Истурете на печено зеленчук. Додај компири, било какви зачини, се меша сè и врие 60 минути.

Рецепт 10: Турција чорба во бавен шпорет со сливи

Јадење со божествен вкус и арома. За готвење Турција чорба во бавен шпорет со сливи, исто така ќе треба зеленчук и свеж крем од било која содржина на маснотии. Месото може да се користи апсолутно било, филе или на коската. Ако сливи се суви и тешки, тогаш треба да се натопени половина час во вода за да омекне.

Состојки задолжителни

• 0,6 кг мисирка;

• 0,1 кг суви сливи;

• 0,2 л крем;

• 1 тиквички;

• 1 морков;

• масло, сол;

• 2 светилки.

Метод на подготовка

1. Подгответе зеленчук. За да го направите ова, се што треба да го исчистите и исечете на коцки од произволна големина. Моркови може да се сечкаат рендан.

2. Исечете го мисирката на мали парчиња.

3. Истурете малку масло во бавниот шпорет, нанесувајте зеленчук, месо и пржете 20 минути.

4. Додадете сецкани сливи, сол, истурете го кремот, затворете го и вриејте 40 минути.

Рецепт 11: Турција чорба во бавен шпорет со полжави од тестото

Богато јадење со тесто, кое може да ги замени класичните кнедли, се подготвува многу побрзо. Турција, варено во саксија по овој рецепт, може да се користи и за ручек и за вечера. Користете ги сите делови од трупот како што сакате, можете да ги ставите парчињата со маснотии. Тестото се готви на кефир, може да земете кисело млеко.

Состојки задолжителни

• 1 кг турција;

• кромид;

• некое масло;

• сол;

• 1 морков.

За тест:

• 0,5 чаши кефир;

• сол;

• сода на врвот на ножот;

• брашно.

За слој на полжави ќе треба свеж или сушен копра, лук и растително масло. Ако сакате, лукот може да се замени со ситно сецкан кромид, било какви зачини или обични аџика.

Метод на подготовка

1. Тесто за готвење. За да го направите ова, растворете ја солта, сода во кефир, додадете брашно и мачете го безобразното тесто. Испраќаме "одмор" половина час, покриен со салфетка. 2. Ние го чистеме зеленчукот, ги сечеме, испраќаме до бавниот шпорет, додаваме малку масло.

3. Готвење месо. Ние ја пресечеме Турција со произволни парчиња, испратете ја на бавниот шпорет со зеленчук. Свртете се заедно во режим на печење за половина час.

4. Исечете лук, се мешајте со сецкан копра. Ние издвоивме.

5. Се тркалаат тестото во тенок слој, подмачкајте го со растително масло, посипете ги со лук и копра, навивајте го ролот. Се сече на парчиња од 1,5-2 см дебелина.

6. Ние ги ставаме ролните што се произведуваат на месото низ целата површина на садот.

7. Наполнете со врела вода, сол, вриејте 40 минути. Количината на вода зависи од личните предности. Ако ви треба супа, тогаш истурете 2-5 см над нивото на полжави. За второто јадење може да биде помало.

Рецепт 12: Турција филе чорба во бавен шпорет со модри патлиџани

Едноставен рецепт за вкусно јадење од модар патлиџан и филе од Турција. Малите блуени самите имаат изразен вкус, а во комбинација со месо се зајакнува. Нискокалорична мисирка на филе во бавен шпорет со модри патлини е одлична за исхрана.

Состојки задолжителни

• 3 модри патлиџани;

• 0,3 кг филе;

• 1 кромид;

• 2 домати;

• сол.

Метод на подготовка

1. Исечете ја мочуриштата во ленти. Ако тие се горчливи, тогаш прво мора да се впие во солена вода, стискаш. Потоа испраќаме до резервоарот за готвење.

2. Кромид чисти, се сече на коцки. Со домати, отстранете ја кожата и мелете. Ние испраќаме зеленчук на модри патлиџани.

3. Исечете го филето во тенки сламки, лежејќи во бавен шпорет. Сите сол, се меша темелно, затворете го капакот и вриејте 40 минути во сокот. Здрава и ниска содржина на масти е подготвена!

Турција се чува во бавен шпорет - трикови и совети

• Со цел да се готви филето од турција задушено во мулти-шпорет, тоа беше сочно и вкусно, може претходно да го маринирате. Големи парчиња полнети со чешниња од лук, моркови. • Турција чорба во бавен шпорет не ми се допаѓа заливот на заливот. Во процесот на долга подготовка, го расипува вкусот на месото и сосот. Затоа, треба да се стави мал лист или само да користите други зачини.

• Нема потреба да се става зеленчук во садот за повеќе куки. Кога се чуваат, листовите ќе се стопат и ќе го дадат готовото јадење не многу убава боја. Подобро е да се попрскат ароматични билки, кои веќе се подготвуваат живина.

• За готвење на зачинета мисирка во бавен шпорет, можете да користите каква било замрзната мешавина од зеленчук, но во тој случај не треба да додавате течност или да го намалите количеството.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување