Многу луѓе ја сакаат комбинацијата на кисело и слатко, па така печењето со бобинки е популарно овде. Денес ќе бидат најквалитетните рецепти на сите. Торта со замрзнати брусница е секогаш вкусна, од она што тестото се готви.
Секој знае боровинки како корисен, дури и лековит Бери. При готвење се користи толку често колку што е во традиционалната медицина. Голем плус бобинки, зачувувајќи ги своите корисни и вкусни својства кога се замрзнати.
Придобивките од брусница и избор на бобинки за печење
Од детството го познаваме вкусот на боровинки со мед, како лек за настинки. Бери е познат по својот тоник ефект и способност да се излечат болестите на генитоуринарниот систем.
Сок од брусница се смета за чудесен пијалак и се препорачува во исхраната за сериозно болни луѓе.
За да може пецива со кран да биде одлично, треба правилно да ги подготвите бобинки, ако не можете да го користите вашиот сопствен, а потоа да ги одберете оние со највисок квалитет.
Во продавниците, бобинките обично се продаваат по тежина, и во овој случај е лесно да се проценат надворешните квалитети. Бобините мора да бидат целни, мала деформација е дозволена и подобро е да не се земаат премногу оштетени, во спротивно тие ќе се претворат во каша по одмрзнувањето.
Едноставен рецепт за пита од брусница
Рецептот е брз и никогаш не успева. Дури и ако твоите раце не се од вистинското место, сеуште ќе работат, загарантирани
Ние користиме:
- Две чаши замрзнати боровинки
- Чаша брашно
- чаша гранулиран шеќер
- Сто грама путер
- За да вкусите сол
- Две пилешки јајца
Како да се готви:
Бришење јајца со шеќер користејќи размахване. Неопходно е да се размачка до бело додека не се добие густа пена и зрната од шеќер не се раствораат целосно. Истурете ја стучната материја во брашното, додајте малку сол и истурете го стопениот путер. месете го тестото.
Тавата за печење е покриена со хартија за печење, однапред ја вклучуваме рерната 180 степени, нека се загрева. Се шири тестото на сад за печење и ниво со лажица. Посипете ја бобинки на врвот, ако сакате, посипете ги со шеќер во прав. Макинтовите за печење околу 40 минути, по ова време, ја прободуваат пита со чепкалка за чевли за да ја проверат подготвеноста.
Пиперка со краставица
Прекрасни колачи се идеални за детски забави. Децата не ја преферираат користата Бери, а во таквата печење е многу вкусна.
Ние ќе готвиме:
- чаша замрзнати брусница
- 350 грама преливно бело брашно
- чаша фини гранулиран шеќер
- 4 лажици маса шеќер во тестото
- 3 лажици
- 140 грама путер од слатка павлака
- 200 грама кисела павлака
- Лажичка прашок за пециво
Процесот на готвење:
Маслото треба да се омекне на собна температура, измешано со половина од целиот волумен и шеќер, што е за тестото. Брашно измешано со прашок за печење додадете во мешавината и месете со рацете, откако тестото треба да се одморите во фрижидер за половина час.
Вметнете ја втората половина кисела павлака со чаша шеќер и скроб. Можете да го зачинете со ванила.
Ние затоплување на Бери, тоа ќе биде подобро ако таа нека се исуши малку. Извадете го тестото и положијте го во форма. Пред да треба да се покрие со хартија за печење. Се шири тестото така што рабовите се формираат долж рабовите.
Истурете го бобинки на врвот од тестото и измерете ги. Следно, истурете мешавина од кисела павлака и шеќер. Во рерната, тортата ќе се готви 40-45 минути на 180 степени.
Пиперка од брусница во мултикукер
Печење не излегува полошо од рерната. Некои луѓе претпочитаат да го печат во бавен шпорет, за брзината и леснотијата на процесот.
Ние ќе земеме:
- Чаша прелиена брашно
- Еден и пол чаши замрзнати боровинки
- 5 јајца
- 10 грама прашок за пециво
- ванилин
- чаша шеќер
Процесот на готвење:
Ние ќе ги скршиме јајцата во удобен рамен сад и ќе ги истриеме во пена со шеќер. Постепено внесувајте брашно и прашок за пециво.
Најдобро е да се подмачкува чаша со путер со путер, така што ништо не стапнува. Ние лежеше половина од тестото, тогаш заспавме на одмрзнат Бери и од врвот го положивме преостанатото тесто. Во режим на печење, подгответе 1 час 20 минути.
Брусница јаболко пита на тестото од квасец
Со овој рецепт, можете дури и да измислите пити. Тоа ќе излезе со вкусни колачи, кои можете да ги однесете со себе во природата или да го однесете вашето дете на училиште за појадок.
Ние ќе земеме:
- 800 грама пресечено бело брашно
- чаша шеќер
- Половина чаша вода
- Пилешко јајце
- Половина чаша свеж кефир
- 50 грама свеж пресилен квасец
- чаша замрзнати брусница
- 5 слатки средни јаболка
- Сол
- Сончогледово масло
Процесот на готвење:
Во топла вода, промешајте со шеќер, три лажици и растворете го квасецот, солете го веднаш. Веднаш штом ќе почне квасецот, ќе го скршиме јајцето и ќе го истуриме кефирот. Сите компоненти не треба да бидат ладни, па однапред извадете ги од фрижидерот.
Братот треба да се прелие директно на масата и во центарот да направи кратер, во кој сме истурам мешавината. Месете го тестото и покријте го со крпа за да се вклопи. Јаболка за полнење е подобро да не кора, се сече на мали коцки. Одмрзнете ја бобинки и оставете малку да се исушите.
Поделете го тестото на два нееднакви делови, едно повеќе од друго околу 2 \ 3. Првиот ќе биде на дното на тортата. Прво, маст го обликувајте со прстите и изматете го тестото со прстите. Оставете го топло за да се крене. Дури тогаш смееме бобинки и јаболка со шеќер, наедно заспиваме на слој од тесто. Веднаш декорирајте ја решетката од знамела од преостанатото тесто и печете 50-60 минути во рерната.
Пържено пита од брусница
Погледни изедначено пециво торта празнична, вкусна, навистина сакате да го пробате токму таму.
Ние ќе земеме:
- Половина килограм замрзнати плодови
- 300 грама лиснато тесто
- Просечна портокал
- Чаша шеќерна трска
- Пилешко јајце
- Путер
- 1, 5 големи лажички компир скроб
Процесот на готвење:
Одмрзнување на тестото, на Бери, исто така, го даде малку сува. исечете го тестото на два еднакви делови и делкајте го дебелиот половина сантиметар.
Бобинки истурам шеќер и скроб. Намастете го листот за печење со парче путер и шијте го првиот лист.
Ставете го бобинки на лист. Мојата портокалова, лупење на кора од лимон и сече на тенки пластика. Пластика поставени на врвот на бобинки. Покријте со втор слој тесто и посипете со врвови на врвот. Се печеме на температура од 180 степени.
