Вегетански десерти рецепти со слики дури може да изненади скептик: тие се разновидни, вкусни, многу од нив се нискокалорични и апсолутно сè е многу здраво! Основа на таквите десерти - овошје, бобинки, разни ореви, мед. И што е најважно - нема да се опоравите од овие слатки десерти, лесно се апсорбираат од телото, вкусна и нискокалорична.
Иако е тешко да се пронајдат повеќеслојните пекарски ременици со изобилство на крем и украси во вегетаријанската кујна, сите рецепти за слатки јадења се многу интересни: лесно е да се подготват и да уживаат да јадат.
Рафиеловите бонбони се готват дома
Ова е популарен рецепт за вегетаријански бонбони. Слаткоста е подготвена од типот на Рафаело - кружни слатки топчиња со орев внатре, посеан со кокос чипс. Рецептот може безбедно да се нарече сурова храна - содржи само природни производи без термичка обработка.
Како да направите Рафаело Вегански Слатки:
• Тоа ќе потрае: 2 банани, 8-10 датуми, 15 бадеми ореви (суровини), кокос чипови - околу 70-80 g.
• Излупете ги бананите, исплакнете ги и исушите датуми. Прескокнете го плодот преку мелница за месо или мелење во блендер.
• Додајте 50 гр кокос струготини на овошни пиреа и измешајте сè.
• Истурете сирови бадеми со врела вода неколку минути за лесно да ја одделите кожата.
• Мелење ореви во мелница за кафе, оставете неколку парчиња за полнење.
• Додајте чипс за орев на тестото.
• Се тркалаат топки од тесто. За ова, удобно е да ги мокрите рацете во вода. Внатре во секоја бонбони се кријат на орев.
• Ролна рафаел во кокос снегулки.
• Испратете ги слатките во замрзнувачот половина час за малку да ги замрзните.
Тиква засадени овошја - вкусна и здрава
Candied овошје се корисни слатки за vegans направени од овошје и зеленчук, личи на слатки или мармалад. Тиква произведува светли, миризливи и многу здрави засадени овошја.
Рецепт за засадена тиква:
• По 1 кг излупена тиква - 1 кг шеќер и 200 мл вода.
• Прво се подготвува шеќерен сируп: шеќерот се става во тенџере, исполнет со вода. Сè оди до шпоретот. По вриење, сирупот се готви на тивок оган додека не се дебели.
• Пулпата се сече на мали коцки.
• Тиква се става во задебелен сируп и се варат 10 минути.
• Смесата се отстранува од топлината и останува за еден ден.
• Пумпаните делови од тиква треба да се одделат од сирупот со помош на сито.
• Candied тиква се става на пергамент покриена фиока и се поставува за сушење два дена на собна температура.
• Подготвени зашеметени плодови се распаѓаат во шеќерот за шеќер.
Сладолед врз основа на плодови и плодови
Веганите можат да си дозволат сладолед, иако не на крем, туку овошен. А минимум состојки плус замрзнувач - и вкусен десерт е подготвен.
Како се произведува вегетаријански сладолед:
• За 2 банани - 1 суп.л-патки. л какао во прав или рога, јагоди или други бобинки.
• Ситно исецкувајте ги бананите и ставете ги во замрзнувач преку ноќ.
• Мешајте ги наутро во мешалка.
• Подесете го пире од компири. Додадете какао или рожњак во една половина, бобинки во другиот. Повторно мелење во блендер. Се испоставило чоколадо и бери сладолед.
Слатки со јагода
Кој рече дека веганите не можат да се пофалат со целосна торта? Класични слатки - десерти со крем за десерти. Како да се биде веган? Како што секогаш доаѓаат до помош ореви и кокосово масло.
Како да се направи најздравата кукла од јагода: • Состојки: 150 гр датира, 300 гр лешници, 1, 5 шолји кечеви (суровини), 3 шолји свежи јагоди, 200 г агавен сируп, сок од лимон од 1, 5 овошје, чаша кокосово масло (храна!), Нотка од кардамон, босилек - 20 гр.
• Потопете ги суровите кечеви преку ноќ.
• Поставете дамки, лешници и босилек во стаклен мешач, додадете малку сол. Солта е природен засладувач кој често се користи во слатки колачи, вклучувајќи вегани. Се мерат сите состојки. Како резултат на тестото да се стави во сад за печење, покриен со пергамент. Резервоарот треба да биде со големи страни.
• Натопете ги кечевите, половина од агавениот сируп и сокот од лимон во мешалка.
• Се топат кокосово масло.
• Измешајте ги сите и пире додека не се изедначи.
• Одделете две третини со поместување на сè преку првиот слој на кукла.
• Во преостанатите маса додадете чаша јагоди и камшик повторно. Ставете слој во облик.
• Пресечејте ги преостанатите Бери со 100 г агавен сируп и нотка на кардамон. Овој сируп е последниот слој на десерт.
• Торта се преместува во замрзнувачот за да се постави.
• Замрзнат кукла со сирење лесно се исекува со нож по делови. Се отстранува од замрзнувачот еден час пред сервирањето.
Energy Bar: Sweet and Snack
Алтернатива за чување на мусли - домашна слатки со овес, ореви, семиња и сушено овошје:
• Што да се земе: 500 гр овесни снегулки, 100 гр сушено овошје (суво грозје, суви кајсии итн.), 50 гр семе од сусам, шиа или лен, 100 гр ореви, 5 лажици. л путер од кикиритки, 50 г шеќер, 2 суп.л-патки. л скроб, малку сол.
• Истурете ја овесната каша на сад за печење и печете 20 минути на температура од 100 степени, за да станат кршливи.
• Печени ореви и семиња во сув тавче за лесна арома.
• Исплакнете и ситно исечете го сувото овошје.
• Исечете ги бананите во тенки прстени.
• Додајте путер од кикирики за бананите. Многу вкусно со сусам. Истурете ја патеката од ореви, семе, парчиња суво овошје, шеќер и сол. Промешајте сè додека не се изедначи.
• Додајте сушени овесни снегулки и скроб.
• Месете го житото "тесто". За вкус, можете да додадете малку ванила, за чоколадни вкусови, малку рожби или какао.
• Лист за печење за маснотии. Се шири тестото во солиден тенок слој.
• Греењето на рерната на 180 степени. Печете многу за 20 минути.
• Подготвеното тесто се сече во мали шипки. Може да се исече и топло и студено.
Лимон Портокал Желе
Прекрасен десерт за оние вегани кои ги сакаат агрумите.
Рецепт за вегетански десерт:
• Ќе се земат 2 портокали, 1 лимон, 20 гр агар-агар, 0, 5 л вода за натопување, 300 мл мед, 200 мл вода за мед.
• Впие агар-агар во ладна вода.
• Истерувајте од агруми.
• Растворете мед во топла вода.
• Доведете го агар-агар до вриење и вриејте неколку минути.
• Измешајте ги сите течности. Истурете ја масата во калапи и оставете да се згуснете.
Гледајќи ги овие рецепти за слатки со фотографии, лесно е да се сомневате дали се всушност вегетаријански? Оваа кујна е неверојатна разновидност, убавина и корист. И најуспешните готвачки готвачи можат да имитираат обичен десерт до колачи, колачи и колачи.
