Бебе житни култури - општи принципи и методи за готвење
Бебе житни како комплементарна храна се воведува во исхраната на дете од 7-10 месеци. Впрочем, време е за бебето да добие поцелосна и урамнотежена исхрана. Можете да купите специјални детски житни култури, но не можете да дадете "брза" каша, како мусли, со разни пломби. Тие не се прилагодени за стомакот на мало дете, содржат бои, засилувачи на вкус и други замени за храна. Што може да предизвика бело алергии или вознемири стомакот. Најдобро е да се готви каша од природни житни култури. И можете да почнете со ориз. Овој гроб не содржи глутен, е целосно хипоалергичен, воопшто не го иритира цревата. И потоа постепено во менито можете да внесете каша од други житни култури. Деца под годината варен каша течност конзистентност.
Бебе житни култури - подготовка на храна
Ако садовите се подготвени за деца, на обработка и подготовка на производи треба да се пристапи со големо внимание. Сите кропове, освен мана, се враќаат, т.е. визуелно се прегледува за да се исклучи влезот на надворешните мали објекти, а потоа се мие неколку пати. Ако зеленчук или овошје се вклучени во садот, тие мора темелно да се исплакнат под вода и да се исчистат. И тогаш, според рецептот, тие се сечат на парчиња или нанесуваат на ренде.
Ако има мало дете во куќата, препорачливо е веднаш да се купи мерна чаша со дипломи, така што е погодно да се измери количината на житни или течни. За деца до една година, целото зрно од било кое житни култури мора да биде подложно на состојба на брашно, а потоа варена каша. За ова е погодно да се користи мелница за кафе. Доколку не постои мелница за кафе, тогаш завршената каша се нанесува преку сито или се меша со мешалка и се разредува до саканата конзистенција со вода или формула (мајчино млеко). Бебе житни култури - најдобри рецепти
Рецепт 1: Каша ориз со јаболко за деца
Оваа каша може да почне да влегува во исхраната на бебето со шест месеци. Да, и постарите деца ќе го имаат со задоволство. Ориз каша може да се готви со или без јаболко. Децата од годината можат да готват ориз во млеко и да додадат малку шеќер, фруктоза или џем од чинија. Зрна ориз, прво мора да се меле во мелница за кафе или мешалка.
Состојки: 3 супени лажици ориз, 250 мл вода, путер, мало јаболко.
Метод на подготовка
Сецканиот ориз се прелива вода, додадете јаболко (прво мора прво да го исчистите и исечете на парчиња). Варете ја кашата за 15 минути, потоа победи во блендер додека не се пире, стави путер. Ако кашата се готви за бебиња до една година, можете да додадете формула или мајчино млеко.
Рецепт 2: гриза за деца
Се препорачува да се даде гриз од каша на деца од една година. Млекото се одгледува на половина со вода. Од три години можете да готвите каша на истото млеко. Се верува дека грозјето се варат 10-15 минути. Во ова време, успева добро да се вари, но исто така губи одредена количина на протеини и хранливи материи. Затоа, подобро е да ја смените технологијата за готвење: вријте ја кашата за две или три минути, потоа отстранете ја од шпоретот и превртете го во крпа за 10-15 минути. Во ова време, кашата ќе отече и ќе достигне подготвеност.
Состојки: гриз - 4 лажици, 250 мл течност (125 ml млеко + 125 ml вода), шеќер (фруктоза), путер - 5g. Метод на подготовка
Доведете ја течноста и наполнете ја грозјето. Погодно е да се направи преку сито. Прво, крушката е прелиена во тенки потоци и не се формираат грутки, и второ, ако некој ѓубре падне во крус, ќе остане во сито.
Нека кашата се вари околу две минути, отстранете ја од топлина и се завиткајте во крпа или ќебе 10 минути. Додајте путер, шеќер или џем на чинија со каша и добро се мешајте.
Рецепт 3: Овесна каша со банана за деца
За овес не е досадно, можете да го служите со џем, мед или различни овошја - банана, рендан јагода или јаболко.
Состојки: 3 лажици овесни снегулки, чаша млеко, 1/2 банана, сол, 1 лажиче. шеќер
Метод на подготовка:
Варете го млекото (може да го разредете со вода), додадете шеќер, малку сол, истурете ја овесната каша. Направете мал оган и гответе половина час. Заврши овесна каша за да се излади малку, додадете сецкан банана и камшик со блендер.
Рецепт 4: Пченкарен каша со млеко за деца
Каша за деца постари од една година. Ако го готвите за бебиња, житото треба да биде подложно на брашно во мелница за кафе или можете да ја измешате веќе подготвената каша во мешалка. Ако каша е подготвена за деца постари од една година, додадете путер на чинија и засладете со џем, шеќер или мед.
Состојки: 3 суп.л-патки. лажици житни култури, 250 ml вода, 100 ml млеко. Метод на подготовка
Во вода, промешајте 3 суп.л-патки. лажица житни, се вари. Направете мал оган и гответе 20 минути. Победете ја кашата во блендер (ако е потребно).
Потоа истурете го млекото во масата, доведете до вриење и варете 5-10 минути при слаба топлина. На крајот додадете парче путер, можете да ставите рендана банана.
Рецепт 5: Хедлински каша со млеко за деца
За детските житни култури, подобро е да се купи непотребен леќата (светло жолто-зелена) - содржи повеќе хранливи материи. Но, вообичаената леќата ќе направи.
Состојки: леќата - 1/2 чаша, вода - 1,5 чаши, 1/2 чаша млеко, 10 гр путер, шеќер и сол по вкус.
Метод на подготовка
Истурете леќата со вода, донесе на вриење. Намалете го огнот и гответе, покријте го со капак, додека водата не заспие, околу 15 минути. Отстранете ја од топлината, превртете се во крпа за 10 минути за да ја искинете леќата. Додадете млеко во каша, сол и засладете и доведете до вриење. Извадете од топлина, додадете путер. Послужете топла каша.
Рецепт 6: Каша од каша со тиква за деца
Свежата тиква е зачувана до пролетта, без губење на нејзините корисни својства. Затоа, во зимските месеци, тоа ќе му помогне на детето да ги добие потребните витамини. Од него готви јадења, палачинки, се вари каша. Тие се сочни и вкусни и како многу деца.
Состојки: 1/2 чаша пченични житни култури, чаша млеко, 2 мали парчиња од тиква (околу стакло, ако се сече на парчиња), шеќер и сол, путер. Метод на подготовка:
Просо наполнете со вода за да го покрие житото околу 2 сантиметри. Се вари 15 минути, исклучете го огнот, оставете ја кашата на шпоретот. Во тоа време, можете да направите тиква.
Исечете ја тиквата на мали парчиња, додадете млеко и врие. Штом тоа се готви и станува меко, треба да се отпушти и да се додаде во просо од каша. Сол, засладувајте, ако кашата се претвори дебела, додадете топло млеко и вриејте 3 минути. Додадете масло и може да се сервира.
Бебе житни култури - корисни совети од искусни готвачи
Ако детето јаде лошо, може да го интересира - направи цртеж од капка џем на каша - сонце, автомобил, зајаче, цвет. Или декорација со парчиња овошје или бобинки.
