Lean charlotte со јаболка и цимет на крем од зеленчук е едноставна торта која одговара на лицето постот, како печива исто така може да се вклучи во вегетаријанското мени. Постојат ситуации кога млечните производи треба да се заменат со растителни производи, потоа кремот подготвен врз основа на растителни масти - крем за зеленчук - доаѓа да им помогне на домаќините. Тие се суви или веќе се подготвени за употреба во пакувања со различни големини.
Вкусот на кремот е одличен со јаболка и цимет, прашокот за печење го прави тестото меко и воздушно, тортата излегува само вкусно. Многу е важно овој рецепт да користи многу јаболка, нека ги земат скоро целата форма, а тестото само ќе ги лепи парчињата плодови заедно. Изберете слатка и кисела јаболка, големи и сочни!
- Време за готвење: 1 час
- Сервиси: 8
Состојки за посно шарлот со јаболка и цимет на крем од зеленчук
- 250 ml крем за зеленчук;
- 210 g шеќер;
- 30 мл маслиново масло;
- 180 гр пченично брашно;
- 10 g прашок за пециво;
- 5-6 јаболка;
- 2 лажички земјата цимет;
- 10 г маргарин;
- шеќер за шеќер.
Метод на готвење посно шарлота со јаболка и цимет на крем за зеленчук
Ставете крем за зеленчук во чаша, додадете шеќер и ванила на врвот на нож, истурете маслиново масло. Бришајте ги течните состојки со размачкајте додека зрната од шеќер не се растворат целосно.
Сув крем разреден со топла зовриена вода според препораките на пакувањето на производот.
Маслиново масло, користете рафинирано, без мирис или да го замените со растително масло.
Во посебен сад, комбинирајте го брашното со пченица со прашок за прашок за печење, мешајте ја смесата преку сито. Браш треба да се пресече нужно да се заситува со воздух. Се меша преливно брашно со течни состојки во мали делови. Измешајте мазно тесто без грутки.
Подмачкуваме сад за печење со тенок слој од растителен маргарин, посипете го со брашно, ставете го во фрижидер 5 минути. Слој од маргарин со брашно ќе се држи до формата, а тортата никогаш нема да гори.
Во меѓувреме, внимателно измијте ги јаболките, исечете ја јадрото и исечете го плодот на мали коцки. Посипете ги исечени јаболка во ладна форма, посипете ги со цимет од земја.
Истурете го тестото рамномерно на јаболка, малку наклонете го и нежно се промешајте, така што тестото ги исполнува празнините помеѓу плодните парчиња.
Ние го загреваме рерната на температура од 175 Целзиусови степени. Ставивме форма на средната полица на загреаната печка. Готвење на торта за околу 45-50 минути.
Извадиме форма од рерната, оставете го да остане 5 минути, потоа извадете ја шарлотката од формата и лади ја на решетката.
Исто така, можете да ставите шарлот на дрвени стапчиња, така што воздухот слободно ќе циркулира под печење, а долната кора не ќе биде влажна.
Посипете ја шарлот со шеќер во прав и земјата цимет. Посно Шарлот со јаболка и цимет е подготвен! За постот мени на таква декорација е сосема доволно - во пост колачи треба да изгледа скромно.
Послужете ја чистата шарлота на масата со чај или билна инфузија. Бон апетит.
Таквата торта може да се чува на собна температура за 2-3 дена.
