Празнични салати без мајонез - нема да му наштетат на фигурата! Рецепти од месо, зеленчук, печурки салати без мајонез за одмор маса

Празнични салати без мајонез - нема да му наштетат на фигурата! Рецепти од месо, зеленчук, печурки салати без мајонез за одмор маса

Мајонеза е многу штетна и високо калорична, но омилен производ на сите. Маси за одмор обично пукнаа со изобилство на масни салати. Време е да го смените! Има многу интересни и вкусни јадења кои се подготвени без мајонез. Тие, исто така, испаднат вкусен, хранлив, го возбудува апетитот, но не толку штетни за фигурата и здравјето.

Празнични салати без мајонез - општи принципи за готвење

Салати главно се состојат од месни производи, печурки и зеленчук. Тие се комбинираат на многу различни начини. Производите може да се варат, пржени, скара или се користат свежи. Многу често во рецептите се вклучени конзервација. Кисели краставички, пченка, грашок се меѓу најпопуларните состојки.

Што се користи наместо мајонез за полнење гориво:

• растително масло (сончоглед, маслиново масло);

• сок од лимон, оцет (редовно, јаболко, вино, балсамк);

• сенф (обичен зачинет, Дижон);

• павлака, јогурт (природен);

• сос од соја.

Често измешани неколку состојки, додаваат зачини, ореви или сусам, лук. Сите салати се добредојдени да додадете свежи билки. Можете да го користите за декорација. Празничните салати може да се собираат во слоеви во длабоки чинии или на рамни плочи, но почесто сите состојки едноставно се мешаат во одреден процент. Во секој случај, препорачливо е да го сторите тоа непосредно пред да служите. Не секоја закуска бара маринирање, а свеж зеленчук исто така може да произведува сок, го губи својот изглед.

Салата без мајонез за празничната маса "Под Водка"

Рецептот е нездраво вкусна и многу мирисна салата без мајонез на одмор маса. Неговото име зборува за себе. Состојки

• 400 гр варено говедско месо;

• 200 г кромид;

• 1 лажица. л сенф;

• 1 мала тегла мед мед;

• 1 тегла кисела краставица;

• 3 лажици. л масла;

• 2 лажици. л оцет.

Готвење

1. Говедско месо мора да се варат, да се лади, да се стави во сад и да се отстрани за неколку часа во фрижидер. Месото ќе се зајакне, ќе биде полесно да се намали. Исечете ги лентите.

2. Исечете го кромидот во многу тенки сламки. Ако главите се мали, тогаш можете да направите половина прстени. Разредете ја оцетната есенција во 200 мл вода, истурете го кромидот, нека се маринира 20-30 минути.

3. Исечете ги киселите корпи во ленти. Најдобро од сè, мали краставици се погодни за оваа салата, тие немаат големи семиња и тенка кожа.

4. Отворете ги печурките, истурете ја марината во печурките и ставете ги во сито. Ние исплакнете печурки за отстранување на слуз.

5. Комбинирајте печурки со говедско месо, краставици, стигнете го кромидот и додајте го на вкупната маса.

6. Измешајте сенф и путер. Може да се користи за салата и сенф, но тогаш тоа нема да биде зачинета.

7. Облечете ја салатата, измешајте, ставете во фрижидерот 2-3 часа, по можност во текот на ноќта.

Цезар свечена салата без мајонез

Со оглед на рецептите за салата за празнична маса без мајонез, тешко е да не се обрне внимание на Цезар. Тоа не е само многу вкусна, но исто така и нискокалорична, здрава, светла. Еве една од познатите опции.

Состојки

• 150 гр пилешко филе;

• 2 парчиња бел леб;

• 2 јајца;

• еден домат;

• 5 лисја на зелена салата;

• сок од лимон, сенф, сусам и масло.

Готвење

1. Исечете го пилешкото на мали парчиња, пржете го маслото во тава или скара, како што сакате, ова филе може да се готви на различни начини.

2. Коцка бел леб или долг леб, исушете ја во рерната или во микробранова печка, но исто така можете да направите крекери во сува тава, како што прават многу луѓе. 3. Варете ги јајцата, исечете ги на четири дела, за да добиете издолжени парчиња.

4. Исечете парчиња домати.

5. Ставете ги измиените лисја од зелена салата на дното на рамна плоча.

6. Рашири парчиња домати, потоа јајца, крекери, парчиња пилешко, сето ова треба да внимава.

7. Измешајте го маслото со нецелосна лажичка сенф, сол и додајте сок од лимон. Истурете ја по вкус, но салатата е многу кисела не треба да биде.

8. Истурете ја салатата, посипете со семе од сусам и веднаш послужете ја празничната маса.

Салата без мајонез за празнична маса "Срце"

За подготовка на оваа салата ќе бидат потребни говедско срце. Јадењето е неверојатно задоволувачко и вкусно.

Состојки

• срце;

• две моркови;

• две светилки;

• 3 јајца;

• 3 кисела краставичка;

• оцет, масло, сенф.

Готвење

1. Исечете го кромидот, на корејски ренде, протријте го морков, посипете со оцет, посипете со сол и бибер, трепете ја раката добро, оставете да маринирате по половина час. Можно е оваа салата малку да ги исуши зеленчуците во масло, а исто така да додадете зачини со оцет.

2. Се вари додека говедско говедско срце, кул. Исечете ги во тенки ленти, преместете се во чаша салата.

3. Исечиме и кисели краставички. Особено вкусен се добива со барел зеленчук. Ние го префрламе во срцето.

4. Додадете кромид со моркови.

5. Измешајте неколку лажички масло со сенф, додадете во салата. Промешајте, сол по вкус, отстранете два часа во фрижидер.

Празнична салата без "Дама" мајонез

Рецептот е многу едноставен за подготовка, но вкусна и нискокалорична салата за одмор маса, а не само. За облекување се користи кисела павлака, можете да замените јогурт.

Состојки

• 400 гр пилешко; • 2-3 краставици;

• 300 грама зелен грашок;

• 150 г кисела павлака;

• лук, сол и бибер, билки по вкус.

Готвење

1. Се вари пилешко филе за 20-25 минути во вода што врие, се лади, се сече на коцки.

2. Додадете зелен грашок.

3. Краставици, се сече на коцки, исто така, испрати во салата сад.

4. Стиснете го лукот, се комбинираат со кисела павлака, сол и се мешајте со останатите состојки на салатата.

5. Украсете со зелена боја, веднаш испратете ја на масата.

Салата без мајонез за празнична маса на корејски моркови

Самиот корејски морков е одлична салата. Но, на одмор маса, таа изгледа многу досадно. Ова може да се поправи! Опција брзо во готвењето, но многу вкусна салата. Користени грав во нивниот сок, може да се бели или црвени.

Состојки

• 200 гр корејски морков;

• тегла од конзервиран грав;

• две слатки пиперки;

• 200 гр шунка или колбаси;

• еден куп копра;

• 1 лажица. л масла.

Готвење

1. Исечете го шунка или варена, пушеле колбаси во тенки ленти. Пожелно е дека тоа не беше многу масти.

2. Исечете ја слатката пиперка во тенки ленти. Веднаш ќе ставиме сè во една голема чаша салата.

3. Отворете ја конзервата од грав. Многу често марината е лизгава, па го ставаме грав во сито, исплакнете со чиста вода.

4. Комбинација на грав со остатокот од состојките, додадете корејски морков во салата. Доколку е многу долго, можете да го поставите на таблата за сечење, да го исечете неколкупати со нож.

5. Додај сецкан копра, путер, се промешува и празнична, светла салата е подготвена!

Празнична салата без мајонез со печурки и грав

Идеални за оваа салата се свежи шампињони. Но, исто така можете да земете и други печурки. Состојки

• 400 гр шампињони;

• тегла од грав;

• кромид;

• морков;

• 1 чешне лук;

• 1 лажиче. сенф;

• сол, бибер, масло.

Готвење

1. Исечете шампињони или други печурки со плочи, пржете во растително масло до апсолутно варене. Ладење надолу.

2. Кромид и моркови сече ленти и пржете додека не се подготви. Ние не додаваме многу масло, така што зеленчукот не е масти.

3. Отворете тегла грав, отстранете ја течноста.

4. Комбинирајте зеленчук и печурки со грав, додадете сенф и сецкан лук, сол, промешајте, ставете ја пиперката по вкус. Пред сервирање, оставете салата да се излади.

Салата од црн дроб без мајонез на празната маса

За оваа салата, најдобро е да се земе говедско месо црниот дроб, бидејќи тоа е лесно се сече на ленти.

Состојки

• 250 г црн дроб;

• 2 моркови;

• 2 светилки;

• 170 г кисела павлака;

• лук, копра, пиперка;

• 3 јајца.

Готвење

1. Вари говедско месо црниот дроб до тендер, кул, се сече на ленти.

2. Кромид и моркови се исецкаат со сламки, се шират на решетка. Скршете ја умерената топлина до мека. Кул, префрли се во црниот дроб.

3. Удирајте едно јајце со вилушка, истурете ја палачинка на подмачкана маска, печете. Повторувајте го истото со останатите јајца. Подготвени палачинки сече на ленти.

4. Измешајте кисела павлака со лук, ставете ги зачини, може да додадете малку сенф. Облекување на салатата. Украсете со зелена боја.

Празнична салата без ориентален мајонез со ореви

Оревите ќе се користат за полнење гориво. Наместо турција, можете да земете пилешко филе.

Состојки

• 350 гр мисирка;

• 2 моркови;

• 2 пиперки;

• 2 модри патлиџани;

• 3 лажици. л ореви;

• 1 лажиче. смачкан ѓумбир;

• 2 лажици. л соја од соја;

• 2 чешниња лук;

• 3 лажици. л масла за полнење; • масло за пржење, зелена боја.

Готвење

1. Бришење морков во ленти, посипете со оцет, сол и каша добро, нека маринираат малку.

2. Исечете ги модри патливите во мали ленти. Фрај во тава додека не се готви.

3. Се вари турција, се лади, се сече на ленти, додадете во модар патлиџан.

4. Додадете сецкани пиперки, изложите морков.

5. Мелење на лук. Комбинирајте го со свеж ѓумбир, додадете сос од соја и растително масло. Можете да внесете малку сенф. Измешајте го облекувањето добро, истурете го во салатата.

6. Промеши ги сите со шпатула, посипете ги со сецкани ореви на врвот.

Празнични салати без мајонез - совети и трикови

• Со цел внимателно да го исечете вареното месо или живината, треба да ги чувате во фрижидер неколку часа.

• Не мешајте ја топла храна со други состојки на салатата. Сите компоненти треба да се изладат.

• За да спречите салати од зелен чај пред да истече, додадете сол и преливи пред да служите на масата.

• Поделени салати изгледаат одлично на плочи низ прстенот. Ако не постои таков уред, можете да го користите парче од пластично шише или ѕид од конзерва.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување