Долгите седум недели од Великиот пост не е толку лесно да се подготвуваат вкусни и разновидни јадења секој ден. Можете да ги вклучите коковите со чиста репка со јаболка и ленено семе во менито за вечера или понесете го за да уживате во ручек. Се разбира, фразата "посно пити" е тажна за многу луѓе, но не е толку лоша како што изгледа. Во вегетаријанското мени, што е целосно погодно за денови на постот, рецептите за вкусни растителни зеленчуци направени од цвекло, моркови и мешунки веќе долго време се измислени, само треба да покажете имагинација и да додадете некои здрави состојки на зеленчук и овошје, на пример, ленено семе, сусам или ореви.
Бидејќи јајцата се забранети за брзи денови, а котлетите треба да бидат врзани со нешто, инстант овес ќе дојде до нашата помош.
Значи, за посно вечера, котлети од репка, подгответе свежа салата од зеленчук и направете вегетаријански сос и излегува дека храната што постот не е лоша - треба да се обидете да направите брзо мени за една недела, тоа е многу интересно и информативно!
Во принцип, ако го разбудите креаторот, тогаш нема да има трага од очај на поснота маса!
- Време за готвење: 1 час
- Сервиси: 3
Состојки за котли со репка со јаболка и ленено семе
- 300 g цвекло;
- 200 г слатка јаболка;
- 50 гр грозје;
- 60 грама овесна каша;
- 3 лажички ленено семе;
- црн сусам, бел сусам, зелен кромид за сервирање.
Метод за правење крофни за сецкање со јаболка и ленено семе
Цвекло мојата четка, се вари додека не се направи, а потоа ставете неколку минути во ладна вода. Ние ја чистиме цвекло од кора, трепете на голем ренде.
Ние додаваме јаболка рендани на голем рен во цвекло, може да се излупени, но тоа не е потребно.
Додајте малку сол и малку шеќер на цвекло и јаболка, потоа истурете ја грозјето и овесната каша. Состојките се мешаат темелно. Мешавината на гриз и овесна каша успешно го заменува отсуството на јајца во тестото, а исто така, овие житни култури ги задоволуваат зеленчучните котлети.
Додајте ленено семе во чинија за садење од цвекло, оставете ја 15-20 минути така што гризот и овесната храна се натопени со сокови и отечени, ова ќе го направи тестото лепливо и котлетите лесно ќе се обликувани.
Ние формираме мали рамни котлети, ги превртуваме во гриз. Можете да се тркалаат на patties во breadcrumbs или овес, како што сакате.
Топлинско маслиново масло за пржење во тава со нелеплив слој, испржете ги коцки за 3 минути на секоја страна, потоа преклопете ги во тава со дебело дно, покријте го со капак и вриејте уште околу 7 минути под капакот.
Можете да готвите хамбургери во рерната. Ние го покриваме листот за печење со пергамент, маснотијата со маслиново или растително масло, лепете ги патетите и печете 25 минути во рерна која се загрева до 170 степени.
Сржете го белиот сусам на сув тавче до златно-кафеава, додајте ја лажичката од црн сусам (само за убавина). Подготвени репка птици со јаболка и ленено семе се свиткани во сусам, се служи на маса, посипете со зелен кромид.
Подготвени се ретките од репка со јаболка и ленено семе. Бон апетит!
